動物科學專業介紹篇一：動物科學專業動物科學專業專業簡介學科：農學門類：動物生產類專業名稱：動物科學專業動物科學專業主要涉及農業領域的畜牧業，是一個由自然環境一生物一人類社會相互交織在一起的復雜生產工程本專業學習動物科學方面的基本理論、基本知識和基本技能培養能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。畢業生主要在動物育種、繁殖、飼料、養殖等企業或公司從事技術或管理工作，也可從事與動物科學相關的行政管理、推廣開發工作，還可以到相關院校、科研院所從事教學科研工作。專業信息專業基本情況培養目標：本專業培養具備動物科學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。培養要求：本專業學生主要學習動物生產與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料等方面的基本理論和基本知識，受到與動物科學相關的調查、分析、評估、設計等方面的基本訓練，具有動物育種、繁殖、生產與管理的基本能力。畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：?具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識；?掌握動物科學的基本理論和動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料及草地學方面的基本知識；?掌握動物資源調查、種畜評估、繁殖技術、繁育體系、飼養和飼料配合、牧場設計、衛生防疫、畜產品開發利用和草地建設等方法與技術；?具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解畜牧業生產和動物科學的學科前沿和發展趨勢；?熟悉動物資源保護、動物生產、畜產品流通、環境保護等有關方針、政策和法規；?掌握文件檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力；?有較強的調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有獨立獲取知識、信息處理和創新的基本能力。主干學科：動物遺傳育種學、動物繁殖學、動物營養與飼料學。主要課程：動物生理與生物化學、動物遺傳學、家畜育種學、動物營養學、飼料與飼養學、動物繁殖學、家畜環境衛生學、動物生產學、草地學。實踐教學：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文畢業設計）、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排23—25周。修業年限：4年。授予學位：農學學士學位。相近專業：水產養殖學、野生動物與自然保護區管理。原專業名：畜牧獸醫（部分）、畜牧、動物營養與飼料加工。就業數據綜合介紹動物科學的形成與發展與生物學密不可分。生物學是20世紀發展最快的學科之一，未來人類所面臨的人口膨脹、環境惡化、難以治愈的疾病和能源危機、資源短缺等"世紀難題〃都將主要借助于生命科學的發展來解決。動物科學正是在這一發展過程中，以生物化學、免疫學、醫學、生物物理學等學科發展為基礎，借助電子顯微鏡、同位素追蹤、X輻射等技術，由動物學衍生出來的。動物科學的研究成果有助于驗證宇宙學、地學、植物學、地質學等學科的研究成果，解釋人類起源與進化的奧秘，為人類了解自身的起源、演變、生存和今后的發展提供最重要的資料，也是保護人類賴以生存的環境、保護生物多樣化的一個重要學科。隨著動物科學的迅速發展，許多新興研究方向如動物保護、動物行為、動物仿生、太空動物等應運而生。動物科學已成為解決人類生活環境、資源、疾病防治和治療中許多問題的基礎。本專業學生主要學習動物遺傳育種與繁殖、動物營養與飼料科學、動物生產與管理等方面的基本知識和理論，接受與動物科學相關的調查分析、評估設計等方面的基本訓練，掌握動物遺傳育種與繁殖、動物營養與飼料科學、動物生產與管理等方面的技能。側重培養學生掌握動物解剖及組織結構，動物生理、生化基本理論及實驗技術，畜禽良種選育及繁殖基本理論與技術，畜禽飼養管理技術，飼料生產與經營和畜牧業經營管理等方面的基本理論與技術。本專業有突出優勢的院校和科研院所當數中國農大和中科院，其他院校中，南京農大、山東農大、華南農大的研發力量也很強。國家正在加大對本專業的投入力度，發展前景看好。由于對這個專業普遍了解不多，使其競爭不太激烈，報考本科和碩士研究生相對較容易，并且就業前景很不錯，許多學校的畢業生供不應求?？梢缘浆F代養殖、飼料企業、高校、科研院所、行政管理部門等單位，從事與動物生產、營養及飼料有關的技術與設計、生產、推廣與開發、經營與管理、營銷、教學與科研等方面的工作。專業教育發展史動物科學專業是1998年教育部調整本專業時由畜牧獸醫（部分）、畜牧、蜂學（部分）和動物營養與飼料加工幾個專業合并而成的。主要由農業院?；蚓C合大學（如浙江大學、揚州大學、延邊大學）和民族學院（西北、西南）中的農學院或畜牧獸醫院（系）等開設。目前全國（暫不含臺、港、澳地區）共有50所院校開設有該專業，遍及全國各省（區、市），相當一部分院?？梢钥缡^招生。動物科學專業現包括動物遺傳育種與繁殖、動物營養與飼料科學等碩士點和博士點，根據2000年博士生招生簡章統計，共計有中國農業大學、四川、內蒙古、山西、東北、南京、華南、華中、湖南、廣西、甘肅農業大學以及中國農業科學院等13個單位、46位博士生導師。動物科學在我國是隨著20世紀初葉現代高等教育的萌芽而起始的，如1905年成立的京師大學堂農科大學所設的農學、獸醫學門就開設有許多畜牧類課程，1921年11月教育部批準設畜牧學門。此后各地農科院?；蛐竽莲F醫院校普遍設畜牧學科，開展教學和科學研究。新中國成立后，50年代通過院系調整，相對而言中國農業大學、東北農業大學、四川農業大學、甘肅農業大學、南京農業大學等建立了較集中強大的畜牧學科，這些院校也是較早獲得碩士、博士學位授權的院校。當前一方面畜牧業向設施畜牧業發展，對動物科學高等教育無論從數量以及質量水平上都提出了更高的要求，另一方面生命科學的突破性發展，如無性繁殖（克隆技術）、人類基因組計劃、轉基因動物，為動物科學注入了高科技的強大生命力，并將推廣動物科學專業有較快的發展。正是社會和畜牧業的發展奠定了高等畜牧教育的基礎，而高等畜牧教育的發展并將極大地推動畜牧產業的興旺和發展。就業狀況及趨勢動物科學專業畢業生主要在動物育種、繁殖、飼料、養殖等企業或公司從事技術或管理工作，也可從事與動物科學相關的行政管理、推廣開發工作，還可以到相關院校、科研院所從事教學科研工作。有相當部分學生還可以報考本學科及相近學科（如生物學）各院所的碩士、研究生深造，還有少數指標可以選調鄉村干部，或到農業銀行、農業保險公司等部門工作，有資金支持者，可聯合或單獨創辦民營養殖場、飼料廠或農牧場的，實現創業當老板的夢想。動物科學專業就業率普遍較高，以四川省2000年初在四川農大舉行的雙向選擇會為例，動物科學專業畢業生的供求比例大約為1:5,品學兼優，既有扎實理論知識，又有較強的實踐能力的學生尤其搶手。隨著畜牧業產業化的興起，大批養殖企業、飼料企業、現代農牧場需要大批技術管理人員，工作環境有根本性改善。動物科學專業主要涉及農業領域的畜牧業。農業是國民經濟的基礎，是自然再生產與經濟再生產相結合的物質生產部門，是一個由自然環境一生物一人類社會相互交織在一起的復雜生產工程。在農業中，植物性生產（種植業）是第一性的，而動物業生產（養殖業）是第二性的。畜牧業是以豬、牛、羊、禽及馬、驢、騾、駱駝、鹿還有特種養殖動物等為對象，生產肉、蛋、奶、皮毛以及藥材、香料輕工業原料等畜產品為目的的產業。畜牧業的發展可以增加畜禽產品，改善人民生活水平，提高人民的身體素質。畜牧業還是廣大農牧民經濟收入的主要來源，是脫貧致富奔小康的重要途徑，是農業現代化的主要任務。畜牧業的歷史幾乎和人類文明歷史一樣悠久，在幾千年前人類就馴養了狗、馬、雞、豬等家畜家禽，為人類提供了食物、畜力、服裝等，但在農業社會里，畜牧業只是種植業的附庸，停滯在農民自給自足的水平上，商品率極低。隨著人類社會發展的工業化浪潮，畜牧業也逐漸從農業中獨立出來，產業化趨勢日漸明顯，在發達國家的農業乃至國民經濟中占有重要地位，在澳大利亞、新西蘭、丹麥等國家甚至成為經濟支柱產業。中國是畜牧業歷史最悠久的國家之一，有著成熟的家庭養殖傳統和經驗，也有一大批有特色的優良種系，但總體上還處于分散粗放的數量型畜牧業階段。盡管生豬、豬肉、羊肉、雞蛋的生產總量有許多居世界第一，但生產水平和人均產量與發達國家甚至世界平均水平相比都存在不同程度的差距，據世界糧農組織(FAO)1998年報告中國畜牧業潛力巨大，而且最近10多年來也確實處于持續發展階段。在保證家庭式畜牧業的同時，國家制定政策大力推進畜牧業向產業化方向發展，并積極培訓人才，推廣優良品種。1995年統計飼料企業達幾千家，涌現出像正大、希望、隆生等企業集團和四川等飼料大省。一大批養殖業企業或公司茁壯成長，1992年統計已達8600余家。近年來更向集約化、大規模方向發展，尤為可喜的是，一些在房地產等領域成功的有識之士，紛紛投資建農場或養殖場，他們辦廠投資足、起點高、規模大，瞄準國際市場，吸納大量優秀人才。畜牧業的未來必然走向設施養殖業，這是人民需求從數量到質量的增強、總體資源(土地、糧食、水)等緊張和城市化進程加快的必然要求。設施養殖業將在生產方式上實現良種化、專一化和工廠化；在生產技術實現多學科（農學、工學、理學、社會學等）的結合；在生產管理上實現標準化、程序化和產品保健化?？傊谥袊竽翗I這一古老產業已經隨著科技發展和社會經濟的發展迎來快速發展的階段，并且將由于現代商品生產理念的確立和高科技成分的注入而大展宏圖。畢業后從事一切與動物生產相關的工作，就業前景非常廣闊，可以成為：公務員一一在政府畜牧主管部位，從事統一規劃管理地區畜牧生產工作；企業技術人員一一企業內部技術管理和外部技術服務；專業技術顧問一一對政府或企業提供技術支持；專業技術人員一一從事某一專門方向的理論研究或技術工作。院校分布部分四川農業大學、云南農業大學、西藏大學、甘肅農業大學、青海大學、寧夏農學院、新疆農業大學、北京農學院、天津農學院、河北科技師范學院、河北農業大學、山西農業大學、內蒙古農業大學、延邊大學、吉林農業大學、黑龍江八一農墾大學、東北農業大學、上海交通大學、揚州大學、安徽農業大學、安徽農業技術師范學院、福建農林大學、集美大學、江西農業大學、山東農業大學、青島農業大學、河南農業大學、武漢理工大學、湖南農業大學、廣東海洋大學、佛山科學技術學院、廣西大學、西南民族大學、西北民族大學、中國農業大學、沈陽農業大學、南京農業大學、華中農業大學、華南農業大學、西南大學、西北農林科技大學、塔里木大學、石河子大學、江南大學、浙江大學。篇二：動物科學專業大學排名篇三：大學專業介紹之動物生產類（動物科學、蠶學、蜂學）大學專業介紹之動物生產類（動物科學、蠶學、蜂學）動物科學本專業培養具有動物科學研究及現代動物生產方面基本知識的高級科技人才，突出基礎理論和基本技能的訓練。主要學習動物遺傳育種、動物生物化學與現代生物技術、動物繁殖、動物營養與飼料、動物生產與管理、飼料廠及養殖場設計等方面的基本理論知識，接受與動物科學相關的調查、分析、評估、設計等方面的基本訓練，具備動物育種與繁殖、動物生產管理、飼料加工與市場營銷的基本技能的高級科技人才。同時結合所設置的選修課程，加厚基礎，拓寬知識面，提高綜合素質，培養求實創新精神，以適應社會發展對人才的需求。業務培養要求：本專業學生主要學習動物生產與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼料等方面的基本理論和基本知識，受到與動物科學相關的調查、分析、評估、設計等方面的基本訓練，具有動物育種、繁殖、1.2.掌握動物科學的基本理論和動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養與飼3.掌握動物資源調查、種畜評估、繁殖技術、繁育體系、飼養和飼料配合、牧場設計、衛生防疫、畜產品開發利用和草地建設等方法與技術；4.具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解畜牧業生產和動物科學5.熟悉動物資源保護、動物生產、畜產品流通、環境保護等有關方針、政策和法6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工7.有較強的調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有主干課程：動物生理學、動物生物化學、動物遺傳學、家畜育種學、動物營養學、動物繁殖學、家畜環境衛生學、動物生產學、飼料學、飼料生產學等。就業方向與深造：畢業后能在動物科學、動物營養與飼料加工及相關領域從事經營管理、專業技術設計、產品開發與市場營銷、技術推廣和教學與科研等工作。蠶學培養適應21世紀社會政治、經濟、文化、科技發展所需要的，具備現代生命科學技術和蠶學專業的基本理論、基本知識和基本技能，能在科研機構、高等學校、蠶業及農業等部門從事教學與科研、技術推廣與開發、生產管理與經營等方面工作的，德、智、體、美全面發展的研究與應用型的高素質專門人才。主要課程：動物學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、蠶體解剖生理學、桑樹栽培及育種學、桑樹病蟲害防治學、養蠶學、蠶病學、蠶種學、家蠶遺傳育種學、繭絲學。蜂學培養掌握蜂學（含蜂產品）方面基本理論、基礎知識和基本技能，能從事蜜蜂基礎生物學、分子生物學、生理學、生態學、飼養管理學、育種學、蜜蜂保護學、蜜粉源學、養蜂機具學、蜜