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茶葉生產(chǎn)機(jī)械化開展現(xiàn)狀調(diào)查茶葉是XX區(qū)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),目前全區(qū)共有茶葉種植面積X萬多畝,年產(chǎn)量XX多噸,年產(chǎn)值XX多萬元,注冊茶葉生產(chǎn)企業(yè)十幾家,擁有“XX”牌三山玉葉、“妙手”牌天賜玉葉、“海和森”茶葉、XX驚茗、七頂玉葉等名優(yōu)品牌,其中玉葉茶屢屢在全國各類茶葉評比中獲獎(jiǎng)。為進(jìn)一步推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè),近年來,XX區(qū)農(nóng)機(jī)化管理站在茶葉機(jī)械化生產(chǎn)上進(jìn)展了多方面的探索,著力推動(dòng)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化的開展。一、XX茶葉生產(chǎn)機(jī)械的開展現(xiàn)狀區(qū)農(nóng)機(jī)化管理站以落實(shí)農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策為契機(jī),在全區(qū)大力推廣茶葉生產(chǎn)機(jī)械。截止20xx年底,全區(qū)茶葉生產(chǎn)機(jī)械總動(dòng)力1172kW,總臺(tái)數(shù)627臺(tái),其中茶葉剪修機(jī)105臺(tái),采摘機(jī)40臺(tái),揉捻機(jī)112臺(tái),多功能理?xiàng)l機(jī)78臺(tái),殺青機(jī)49臺(tái),扁形茶葉炒制機(jī)138臺(tái),其它茶葉機(jī)械105臺(tái),根本實(shí)現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)管理與加工的初步機(jī)械化,大大降低了茶農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了茶農(nóng)的勞動(dòng)效益。(一)茶園管理機(jī)械開展現(xiàn)狀全區(qū)很多茶園雖已有多個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)開始利用機(jī)械進(jìn)展作業(yè),但茶園管理總體機(jī)械化水平不高,茶園管理還是以人工作業(yè)為主。由于市場缺少適用的機(jī)械或因?yàn)閮r(jià)格原因,茶園的中耕作業(yè)、施肥作業(yè)、植保作業(yè)及灌溉作業(yè)根本是依靠人工完成。對于修剪作業(yè),由于目前市場上修剪機(jī)械技術(shù)成熟,價(jià)格合理,我區(qū)許多地方茶園修剪根本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化作業(yè)。(二)茶葉加工機(jī)械開展現(xiàn)狀相對于茶園管理機(jī)械化開展來說,我區(qū)茶葉加工機(jī)械化程度有著較高的水平。由于茶葉加工機(jī)械品種多,機(jī)型比較齊全,根本上滿足了我區(qū)茶葉加工產(chǎn)業(yè)開展的需要。目前,我區(qū)的茶葉加工已根本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,根據(jù)加工需要,可完成茶葉的初、精加工。二、北侖區(qū)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化存在的問題多年來,北侖區(qū)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化工作取得了令人鼓舞的成績,但茶葉生產(chǎn)機(jī)械化開展水平還較低,茶園管理機(jī)械化工作進(jìn)展不快。1、茶園田間管理作業(yè)機(jī)械缺乏。茶園田間管理作業(yè)機(jī)械短缺,茶園管理還是以人工作業(yè)為主,缺少配套適用的耕作、施肥、植保、灌溉等機(jī)具。因茶園管理機(jī)械對生產(chǎn)根底有較高的要求,如開展機(jī)采工作,對山地茶園的坡度、梯面、道路、品種、栽培方式等各種根底條件都有適當(dāng)?shù)囊螅壳安簧俨鑸@達(dá)不到要求,不能進(jìn)展機(jī)采等機(jī)械化管理工作。而我國茶葉機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的茶園田間管理機(jī)械種類不全,且生產(chǎn)的大都是一些通用類機(jī)械,其不適用于茶區(qū)作業(yè)。2、茶葉加工機(jī)械設(shè)備較。雖然我區(qū)每年的茶葉機(jī)械增長迅速,但由于經(jīng)濟(jì)條件、資金投入等諸多因素,絕大多數(shù)茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械配套不合理,簡單加工型多,復(fù)式成套型少,傳統(tǒng)粗放型多,高科技、連續(xù)化、清潔化機(jī)械少,制茶單機(jī)自動(dòng)控制水平不高,難以組成全自動(dòng)生產(chǎn)線,制茶效率不高,工藝簡單,質(zhì)量穩(wěn)定性不高,造成茶葉色、香、味、形不一致,影響了茶葉加工品質(zhì),進(jìn)而制約了產(chǎn)業(yè)化開展水平。3、茶葉機(jī)械應(yīng)用效果有待提高。近年來,區(qū)農(nóng)機(jī)管理部門雖然經(jīng)常開展制茶機(jī)械操作培訓(xùn),但由于現(xiàn)有茶葉生產(chǎn)從業(yè)人員普遍年齡偏大,文化水平低,因此培訓(xùn)效果不是很理想。不少茶農(nóng)仍然采用傳統(tǒng)的制茶方法,即使有了一些茶葉生產(chǎn)機(jī)械,對技術(shù)參數(shù)、操作要點(diǎn)掌握不到位,使一些機(jī)械性能得不到有效發(fā)揮,遇到茶葉機(jī)械故障排除、茶機(jī)維修保養(yǎng)、零配件替換等技術(shù)問題還是難以展開。4、茶葉生產(chǎn)規(guī)模小管理分散。雖然全區(qū)涌現(xiàn)了一批茶葉加工龍頭企業(yè),但單家獨(dú)戶手工加工茶葉的現(xiàn)象仍然存在,影響了性能先進(jìn)但價(jià)格較高的茶葉機(jī)械的購置,因此現(xiàn)在推廣的茶機(jī)大部分機(jī)型小、生產(chǎn)能力低、經(jīng)營分散,茶葉機(jī)械化生產(chǎn)成套流水線、連續(xù)化作業(yè)設(shè)備不夠,茶業(yè)機(jī)械的智能化程度較低,導(dǎo)致先進(jìn)的加工機(jī)械利用率不高,影響了茶葉生產(chǎn)、加工整體質(zhì)量的提高。5、農(nóng)機(jī)化效勞體系薄弱。目前區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)效勞站人員配備缺乏,一般每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)只保存1?2人,且鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)工作人員身兼數(shù)職,農(nóng)機(jī)工作只占極小部分,不能全身心從事農(nóng)機(jī)推廣工作。同時(shí)全區(qū)農(nóng)機(jī)推廣人員年齡構(gòu)造不合理,尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)推廣人員,年齡老化。雖然農(nóng)機(jī)推廣人員長期從事農(nóng)機(jī)工作,擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)歷,但在當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大開展的情況下,特別是面對日益先進(jìn)的新機(jī)具新技術(shù),從事農(nóng)機(jī)推廣工作需要較寬的知識(shí)面,能向茶農(nóng)介紹、指導(dǎo)各種新式茶機(jī)的使用性能,知識(shí)的缺乏,很難承擔(dān)起推廣任務(wù),必將影響茶葉機(jī)械的推廣工作。三、北侖區(qū)開展茶葉生產(chǎn)機(jī)械的建議1、大力加強(qiáng)茶園根底設(shè)施建立。茶園根底設(shè)施建立對茶園管理機(jī)械化有著重要影響,由于茶園大都建于山坡地上,導(dǎo)致
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