自制酸奶的作文【精選3篇】自制酸奶的作文【精選3篇】一

前幾天，我家買了一臺酸奶機。昨天，外婆買了一箱牛奶。晚上，我們把牛奶倒進酸奶機里，加熱了一個晚上，酸奶就做好了。

早上，我起來吃酸奶，觀察過了，原來是爸爸，我是其次個吃酸奶的人。

然后我要開頭吃酸奶了，我是這樣做的：

先放蜂蜜到酸奶里，由于原味的酸奶是不甜的。

然后媽媽幫我把獼猴桃切成小塊，放進有蜂蜜的酸奶里。

酸奶看起來稠稠的，聞起來酸酸的，吃起來味道甜甜的。

我們家的酸奶機還可以做米酒呢，下次我再試試看，過后再來告知大家。

自制酸奶的作文【精選3篇】二

記得從上學校開頭，媽媽每學期都會給我訂純牛奶喝。有時候來不及喝的牛奶，我不想鋪張，就把它們一袋袋整齊地放在冰箱里。有一天，看著那一袋袋純牛奶，我靈機一動：何不把這些攢下來的純牛奶制成酸奶喝呢？

在科學課上，老師已經教過我們制酸奶的方法了，可我始終沒有親自實踐過。打定辦法以后，我找出了科學課本，翻閱了相關書籍，并在互聯網上進一步學習了制作酸奶的方法。一切預備就緒，可以制作啦！我根據資料上說的步驟，先把純牛奶加熱燒開，再冷卻到溫熱的`狀態，倒入杯中，備用。接著，我往牛奶里面放了半袋酸奶，蓋上杯蓋。究竟能不能勝利呢？8個小時以后，我帶著期盼打開了杯蓋。開蓋的一瞬間，一股餿味撲鼻而來———我失敗了。于是，我再次翻閱資料，一步一步對比，最終發覺了問題：我做錯了好幾個步驟，而且每一步都做得不嚴謹。

在吸取了第一次失敗的教訓后，我的其次次試驗開頭了。這一次，我先把兩袋純牛奶分別倒進兩個玻璃杯里，然后把玻璃杯放進盛了水的鍋里，然后才開頭勻稱地加熱，由于書上說在水里加熱能使牛奶受熱更勻稱。而且，在加熱的過程中，我讓水的溫度始終保持在45攝氏度左右。其次步，我根據10∶1的比例向純牛奶中倒入了少量的酸牛奶，用筷子攪拌勻稱。經過幾次試驗，我發覺用市面上買的老酸奶效果最好，由于老酸奶里含有的豐富的乳酸菌會讓牛奶更好地發酵。第三步，我把混入酸奶的玻璃杯蓋好杯蓋，連續放在電磁爐上加熱。這次，我把電磁爐的溫度調整為40℃，由于乳酸菌在35~45℃時最簡單發酵。經過了上面三個步驟后，我把封好口的玻璃杯放在陰涼處，開頭了急躁的等待。其次天一大早，當我打開杯蓋后，一縷酸奶的芳香迎面飄來。品嘗著自己親自制作的美味的酸牛奶，我別提有多快樂了。

這次制作酸奶，熬煉了我的動手力量，也讓我體驗到了什么叫成就感。同時，在制作的過程中，我也悟到了這樣的道理：要想勝利地做成一件事，必需培育自己嚴謹的態度，仔細做好每一個步驟。

自制酸奶的作文【精選3篇】三

我這個人不怎么喜愛喝純牛奶，可媽媽卻又買了那么多純牛奶，看看那一杯杯純牛奶，腦子里突然閃過一道光，把純牛奶加工成酸奶。

我翻閱了有關書籍，拿出四杯純牛奶，僅剩的一杯酸奶和一個杯子。首先，為了做試驗，先取了一部分。我按著書上的步驟，先把純牛奶加熱燒開，再冷卻到溫熱，倒入杯中，往里面放了1/4的酸奶，蓋上杯蓋，在外放了八小時，大功告成！在那漫長的八小時后，我仿佛發覺了新大陸似的打開了杯蓋，可我的心猶如宇宙里的衛星掉到了地下一百米，一股餿味撲鼻而來，我差點沒暈過去，對比書，我才發覺我做錯了N多個步驟。于是，我又鼓起了士氣，從頭再來。

由于吸取了上一次的教訓，我信任自己不會再做錯了，把三瓶純牛奶全部倒入了鍋里煮，不一會兒便開了，把它們當心翼翼的倒入杯中，等到純牛奶差不多溫熱了，我把剩余的那3/4的酸牛奶全部倒入了純牛奶中，用勁攪拌，使乳酸菌和純牛奶渾均，然后把杯子蓋好放入溫水中保溫一到二小時，由于乳酸菌最喜愛37°C~45°C的溫度了，我嘗了一口，哇，真像商店里的酸奶，好