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第5頁共5頁2023?酒店服務?員年終總?結模板?在朋友的?介紹下我?來到了,?得到要來?學習的消?息,我很?高興,很?珍惜這樣?的機會,?我學習了?五年的酒?店管理,?都沒有怎?么實踐過?,我想一?切從頭開?始,這正?是一個很?好的機會?,于是我?懷著熱情?的心來到?了學習,?剛開始是?學習文化?和理論課?程,我很?接受文化?,我也很?樂意成為?一名__?__人,?在十天理?論課程完?畢之后我?迫不及待?的懷著忐?忑的心情?來來到了?____?店,來的?第一周我?被分到了?客房,自?認為可以?吃苦的我?已經做好?的充分的?準備,來?到客房,?主要和客?房大姐學?習的就是?房間的清?掃和鋪床?工作,雖?然已經做?了充分的?準備,但?第一天還?是累的只?叫苦,甚?至懷疑自?己能不能?堅持下來?,在客房?大姐的鼓?勵下我在?心里暗下?決心,鼓?勵自己一?定要堅持?,六天的?客房學習?中,我學?會了打掃?一個房間?的流程,?酒店內最?基本的做?床,衛生?間清掃以?及簡單的?客房服務?方法,使?我對酒店?出售的基?本商品有?了初步的?了解。?第二周我?被分到了?餐廳,向?資深的餐?廳服務員?學習了如?何擺臺、?撤臺、點?菜、上菜?,傳菜等?一系列基?本的餐廳?服務方法?。并對餐?廳的服務?流程有了?進一步的?了解。?第三周我?被分到了?前臺,我?很喜歡前?臺接待這?個工作,?但我很忐?忑,我不?知道我能?否勝任這?份工作,?不過令我?感到高興?的是,酒?店的員工?大都都是?那樣的熱?情友好,?他們并沒?有因為我?們是實習?生而對我?們冷漠生?硬,在勞?累之余,?同事們的?一個甜美?的微笑,?一句再普?通不過的?“辛苦了?”都會讓?人感動,?總臺是一?個酒店的?門面,是?客人對酒?店形成第?一印象的?地方。總?臺的服務?基本涵蓋?了酒店所?能夠提供?的所有的?服務項目?,因此需?要前臺服?務人員對?酒店的各?個部門都?有足夠的?了解才能?為客人提?供滿意周?到的服務?。在學習?中,我酒?店客人如?何登記入?住和退房?等的一些?基本的前?臺日常操?作有了深?入的了解?并進行了?實際操作?。實習?的日子就?這樣一天?天結束了?,這些日?子我確實?學到了不?少東西,?除了學習?到一些基?本的技巧?和服務常?識之外,?更學習到?了做人,?如何處理?好自己的?利益和酒?店的利益?、如何處?理好同事?之間的人?際關系、?如何調整?自己的心?態,更讓?我了解到?的是作為?一個服務?員應該具?有強烈的?服務意識?。在一次?與某部門?經理聊天?時,該經?理提到了?服務意識?,我非常?贊同他的?觀點:“?服務意識?不但是要?求服務員?有著向客?人提供優?質服務的?觀念和愿?望,同時?應該對自?己的同事?也具有同?樣的意識?。”2?023酒?店服務員?年終總結?模板(二?)在這?里我學到?并且提倡?如何搞好?優質服務?,掌握七?大要素:?1、微?笑。在酒?店日常經?營過程中?,要求每?一位員工?對待客人?,都要報?以真誠的?微笑,它?應該是不?受時間、?地點和情?緒等因素?影響,也?不受條件?限制。微?笑是最生?動、最簡?潔、最直?接的歡迎?詞。2?、精通。?要求員工?對自己所?從事工作?的每個方?面都要精?通,并盡?可能地做?到完美。?員工應熟?悉自己的?業務工作?和各項制?度,提高?服務技能?和技巧。?“千里之?行,始于?足下”,?要想使自?己精通業?務,上好?培訓課,?并在實際?操作中不?斷地總結?經驗,取?長補短,?做到一專?多能,在?服務時才?能游刃有?余,這對?提高kt?v的服務?質量和工?作效率、?降低成本?、增強競?爭力都具?有重要作?用。3?、準備。?即要隨時?準備好為?客人服務?。也就是?說,僅有?服務意識?是不夠的?,要有事?先的準備?。準備包?括思想準?備和行為?準備,作?為該準備?的提前做?好。如在?客人到達?之前,把?所有準備?工作作好?,處于一?種隨時可?以為他們?服務的狀?態,而不?會手忙腳?亂。4?、重視。?就是要把?每一位客?人都視為?“___?_”看待?而不怠慢?客人。員?工有時容?易忽視這?一環節,?甚至產生?消極服務?現象。這?是員工看?他們穿戴?隨便,消?費較低,?感覺沒有?什么派頭?等表面現?象而產生?的。而現?實生活中?,往往越?有錢的人?,對穿戴?方面都特?別隨便,?這是他們?自信;而?衣服根本?不能代表?財富的多?少。我們?在這一環?節上,千?萬不能以?貌取人,?而忽略細?微服務,?要重視和?善待每一?個客人,?讓他們心?甘情愿地?消費。我?們應當記?住“客人?是我們的?衣食父母?”。5?、細膩。?主要表現?于服務中?的善于觀?察,揣摸?客人心理?,預測客?人需要,?并及時提?供服務,?甚至在客?人未提出?要求之前?我們就能?替客人做?到,使客?人倍感親?切,這就?是我們所?講的超前?意識。?6、創造?。為客人?創造溫馨?的氣氛,?關鍵在于?強調服務?前的環境?布置,友?善態度等?等,掌握?客人的嗜?好和特點?,為客人?營造“家?”的感覺?,讓客人?覺得住在?酒店就像?回到家里?一樣。?7、真誠?。熱情好?客是中華?民族的美?德。當客?人離開時?,員工應?發自內心?的、并通?過適當的?語言真誠?邀請客人?再次光臨?,以給客?人留下深?刻的印象?。現在的?競爭是服?務的競爭?,質量的?競爭,特?別酒店業?尤為激烈?。服務的?重要性是?不言而喻?的,我們?運用各種?優質服務?,形成自?身的服務?優勢,以?期其在激?烈的市場?競爭中創?造更高的?客人滿意?度,使酒?店立于不?敗之地!?每個職業?都需要講?求團隊精?神,在快?樂迪也一?樣。生意?比較忙時?,同事間?都能互相?諒解并齊?心分擔遇?到的麻煩?。平時也?有遇到比?較刁鉆的?顧客,一?人有難,?其他同事?也會及時?上去調節?紛爭,使?情形不再?惡劣。每?個人員分?工明確、?工作積極?,真正在?行動上做?到了一個?好漢三個?幫的效果?。平時?,我也會?和顧客談?天,了解?他們所喜?歡的歌曲?并推薦新?曲讓顧客?滿意而歸?。這樣就?多了幾個?回頭客,?讓顧客推?薦朋友提?高了消費?率。之后?我也會做?一些小結?,這樣日?積月累,?使我的服?務更能為?顧客所接?受和喜歡?。作為?一名服務?人員,也?會碰到一?些挫折和?無奈。有?些人會覺?得小小的?一名后勤?人員是微?不足道的?,有些人?認為我這?個職業是?低下而不?為人尊重?的,可是?我要說的?是:條條?道路通羅?馬,我為?服務別人?而快樂,?我為能在?這里工作?而幸福!?我能為這?個集體工?作而自豪?。我認為?我的職業?就像一個?表,表面?轉動的時?針能給大?家帶來時?間和歡樂?,而里面?轉動
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