第第頁生物化學知識競賽試題及答案（100題）生物化學知識競賽題庫及答案（100題）1.組成人體蛋白質的氨基酸（除甘氨酸外）均為：A.L--氨基酸(正確答案)B.D--氨基酸C.L--氨基酸D.D--氨基酸E.D或L--氨基酸2.下列哪種氨基酸屬于堿性氨基酸？A.亮氨酸B.丙氨酸C.蘇氨酸D.精氨酸(正確答案)E.甘氨酸3.蛋白質分子中的肽鍵是：A.是由一個氨基酸的-羧基和另一個氨基酸的-氨基縮合形成的(正確答案)B.是由谷氨酸的-羧基和另一個氨基酸的-氨基縮合形成的C.氨基酸的各種氨基和各種羧基均可縮合形成肽鍵D.是由賴氨酸的-氨基和另一個氨基酸的-羧基縮合形成的E.是由谷氨酸的-羧基和另一個氨基酸的-羧基縮合形成的4.蛋白質的一級結構是指下面的哪一種情況？A.氨基酸種類的數量B.分子中的各種化學鍵C.多肽鏈的形態和大小D.分子中的共價鍵E.氨基酸殘基的排列順序(正確答案)5.穩定蛋白質二級結構的化學鍵主要是：A.肽鍵B.氫鍵(正確答案)C.疏水鍵D.二硫鍵E.范氏力6.－螺旋每上升一圈相當于氨基酸殘基的個數是：A.4.5B.3.6(正確答案)C.3.0D.2.7E.2.57.在具有四級結構的蛋白質分子中，每個具有三級結構的多肽鏈是：A.輔基B.輔酶C.亞基(正確答案)D.寡聚體E.肽單位8.蛋白質溶液的穩定因素是：A.蛋白質溶液的粘度大B.蛋白質分子在溶液中有布朗運動C.蛋白質分子表面帶有水化膜和同種電荷(正確答案)D.蛋白質溶液有分子擴散現象E.蛋白質分子帶有正電荷9.蛋白質變性時：A.肽鍵斷裂B.一級結構發生改變C.普遍發生沉淀D.生物學功能可能增減E.次級鍵和二硫鍵斷裂(正確答案)10.蛋白質變性后會產生的結果是：A.大量氨基酸游離出來B.生成大量肽片段C.空間構象改變(正確答案)D.肽鍵斷裂E.等電點變為零11.絕大多數血漿蛋白質的合成場所是：A.骨髓B.腎臟C.肝臟(正確答案)D.脾臟E.肌肉12.血漿膠體滲透壓的大小取決于：A.清蛋白濃度(正確答案)B.球蛋白濃度C.葡萄糖濃度D.脂類的含量E.Na+、Cl-等無機離子含量13.下列對酶的敘述，哪一項是正確的？A.所有的蛋白質都是酶B.所有的酶均有輔酶或輔基C.核酶的化學本質是蛋白質D.所有的酶對其底物都具有絕對特異性E.酶由活細胞產生，在體內或試管內均有催化效力(正確答案)14.全酶是指：A.酶與底物結合的復合物B.酶與抑制劑結合的復合物C.酶與輔助因子結合的復合物(正確答案)D.酶的無活性前體E.酶與變構劑結合的復合物15.有關金屬離子作為輔助因子的作用，論述錯誤的是：A.作為酶活性中心的催化基團參加反應B.傳遞電子C.連接酶與底物的橋梁D.降低反應中的靜電斥力E.與穩定酶的分子構象無關(正確答案)16.酶的活性中心是指：A.酶分子與底物結合的部位B.酶分子結合底物并發揮催化作用的關鍵性區域(正確答案)C.酶分子催化底物變成產物的部位D.酶分子上的幾個必需基團E.酶分子中心部位的一種特殊結構17.酶的專一性是指：A.酶在細胞中的定位是特異性的B.酶對其所催化的底物有特異的選擇性(正確答案)C.酶與輔酶特異的結合D.酶催化反應的機制各不相同E.在酶的分類中各屬不同的類別18.脂溶性維生素敘述正確的是：A.包括維生素A、C、D、E、KB、與輔酶或輔基有關C、容易被消化道吸收D、可以供給機體能量E、過多或過少都可能引起疾病(正確答案)19.在NAD+和NADP+分子中含有的維生素是：A.VitB1B.VitB2C.VitPP(正確答案)D.VitB6E.VitB1220.兒童缺乏維生素D可以引起：A.癩皮病B.軟骨病C.壞血病D.眼干燥癥（干眼病）E.佝僂病(正確答案)21.影響酶促反應速度的因素不包括：A.底物濃度B.酶的濃度C.反應環境的pHD.反應溫度E.酶原的濃度(正確答案)22.下列哪些抑制作用屬競爭性抑制作用？A.砷化合物對巰基酶的抑制作用(正確答案)B.敵敵畏對膽堿酯酶的抑制作用C.磺胺類藥物對細菌二氫葉酸合成酶的抑制作用D.氰化物對細胞色素氧化酶的抑制作用E.重金屬鹽對某些酶的抑制作用23.關于酶原與酶原的激活正確的是：A.體內所有的酶在初合成時均以酶原的形式存在B.酶原的激活是酶的共價修飾過程C.酶原的激活過程也就是酶被完全水解的過程D.酶原的激活沒有什么意義E.酶原激活過程的實質是酶的活性中心形成或暴露的過程(正確答案)24.關于同工酶：A.它們催化相同的化學反應(正確答案)B.它們的分子結構相同C.它們的理化性質相同D.它們催化不同的化學反應E.它們的差別是翻譯后化學修飾不同的結果25.糖類最主要的生理功能是：A.提供能量(正確答案)B.細胞膜組分C.軟骨的基質D.信息傳遞作用E.免疫作用26.關于糖酵解正確的敘述是：A.終產物是丙酮酸B.途徑中催化各反應的酶均存在于胞液中(正確答案)C.通過氧化磷酸化生成ATPD.不消耗ATPE.所有的反應都是可逆的27.下列哪個組織器官在有氧條件下從糖酵解獲得能量？A.腎臟B.肝臟C.成熟紅細胞(正確答案)D.腦組織E.肌肉28.下列哪個酶是調控三羧酸循環的限速酶？A.延胡索酸酶B.蘋果酸脫氫酶C.琥珀酸硫激酶D.異檸檬酸脫氫酶(正確答案)E.琥珀酸脫氫酶29.1分子乙酰CoA經三羧酸循環徹底氧化可凈生成ATP的分子數是：A.2B.10(正確答案)C.36D.38E.12930.在磷酸戊糖途徑中,具有重要生理意義的兩個代謝產物是：A.6-磷酸葡萄糖，6-磷酸葡萄糖酸內酯B.6-磷酸葡萄糖酸，5-磷酸核酮糖C.5-磷酸核酮糖，CO2D.5-磷酸核糖，NADPH+H+(正確答案)E.3-磷酸甘油醛，6-磷酸果糖31.合成糖原時，葡萄糖基的直接供體是：A.CDPGB.UDPG(正確答案)C.1-磷酸葡萄糖D.GDPGE.6-磷酸葡萄糖32.肌糖原分解不能直接補充血糖的原因是肌肉缺少：A.脫枝酶B.內酯酶C.糖原磷酸化酶D.磷酸葡萄糖變位酶E.葡萄糖-6-磷酸酶(正確答案)33.除肝臟以外，體內還能進行糖異生的臟器是：A.腦B.脾C.腎(正確答案)D.肺E.心34.胰島素降低血糖是多方面作用的結果，但不包括：A.促進葡萄糖的轉運B.加強糖原的合成C.加速糖的有氧氧化D.抑制糖原的分解E.加強脂肪動員(正確答案)35.腎上腺素分泌時，并不發生下列哪種現象？A.肝糖原分解加強B.肌糖原分解加強C.血中乳酸濃度增高D.糖異生受到抑制(正確答案)E.脂肪動員加速36.關于生物氧化的錯誤描述是：A.生物氧化過程是一系列酶促反應，并逐步氧化，逐步釋放能量B.生物氧化是在體溫、pH近中性的條件下進行的C.其具體表現為消耗氧和生成CO2D.最終產物是H2O，CO2和能量E.生物氧化中，ATP生成方式只有氧化磷酸化(正確答案)37.呼吸鏈成分的物質不包括：A.煙酰胺核苷酸類B.黃素蛋白類C.鐵硫蛋白類D.輔酶QE.過氧化氫酶(正確答案)38.作為遞氫體，能將電子直接傳遞給細胞色素的是：A.NADH+H+B.NADPH+H+C.CoQ(正確答案)D.FADH2E.FMNH239.細胞色素在呼吸鏈中傳遞電子的順序是：A.aa3bc1cB.baa3c1cC.bc1caa3(正確答案)D.c1cbaa3Ecc1aa3b40.當氫和電子經NADH氧化呼吸鏈傳遞給氧生成水時可生成的ATP分子數是：A.1.5B.2C.2.5(正確答案)D.3E.441.電子傳遞鏈中可能生成ATP的三個部位是：A.NADHCoQ,CytbCytc,Cytaa3O2(正確答案)B.FADCoQ,CytbCytc,Cytaa3O2C.FMNCoQ,CoQCytb,Cytaa3O2D.FMNCoQ,CytbCytc,CytcCytaa3E.NADHFMN,CytbCytc,Cytaa3O242.一氧化碳（CO）抑制呼吸鏈的部位是：A.NADFMNB.c1cC.CoQb(正確答案)D.aa3O2E.bc143.正常生理條件下控制氧化磷酸化的主要環節是：A.O2的水平B.ADP的水平(正確答案)C.線粒體內膜的通透性D.底物水平E.呼吸鏈抑制劑44.蘋果酸－天冬氨酸穿梭系統的生理意義在于：A.將草酰乙酸帶入線粒體內進行徹底氧化B.維持線粒體內外有機酸的平衡C.為保證TAC順利進行提供充足的草酰乙酸D.進行谷氨酸,草酰乙酸轉氨作用生成天冬氨酸E.把胞液中NADH+H+上的2H帶入線粒體進入呼吸鏈(正確答案)45.生命活動中能量的直接供給者是：A.葡萄糖B.ATP(正確答案)C.ADPD.脂肪酸E.磷酸肌酸46.不參與肝臟生物轉化的反應是：A.氧化反應B.還原反應C.水解反應D.轉氨基反應(正確答案)E.結合反應47.所有非營養物質經生物轉化后：A.水溶性增強(正確答案)B.水溶性降低C.脂溶性增強D.毒性增強E.毒性降低48.膽鹽在脂類消化中最重要的作用是：A.抑制胰脂肪酶B.促進脂類吸收C.促進脂溶性維生素的吸收D.乳化脂類成細小的微團(正確答案)E.維持脂類的溶解狀態49.脂肪動員的關鍵酶是：A.肝脂肪酶B.二酰甘油脂肪酶C.一酰甘油脂肪酶D.三酰甘油脂肪酶(正確答案)E.脂蛋白脂肪酶50.關于脂肪酸活化的敘述,哪項是錯誤的？A.活化是脂肪酸氧化的必要步驟B.活化需要ATPC.活化需要Mg2+D.脂酰CoA是脂肪酸的活化形式E.脂肪酸活化是在線粒體內膜上進行(正確答案)51.脂酰CoA-氧化反應的正確順序是：A.脫氫、再脫氫、加水、硫解B.硫解、脫氫、加水、再脫氫C.脫氫、加水、再脫氫、硫解(正確答案)D.脫氫、脫水、再脫氫、硫解E.加水、脫氫、再硫解、再脫氫52.酮體：A.是肝內脂肪酸分解產生的異常中間產物B.在所有的組織細胞中都能合成但以肝細胞為主C.產生過多的原因是肝功能障礙D.在肝內生成但在肝外氧化(正確答案)E.產生過多的原因是攝入脂肪過多53.下列物質中哪個屬于酮體？A.丙酮酸B.草酰乙酸C.-羥丁酸(正確答案)D.琥珀酸E.蘋果酸54.脂肪酸生物合成時，所需的NADPH+H+主要來源于：A.糖酵解B.糖醛酸途徑C.脂肪酸-氧化D.磷酸戊糖途徑(正確答案)E.蘋果酸穿梭作用55.膽固醇的合成直接原料是：A.糖B.脂肪酸C.乙酰輔酶A(正確答案)D.甘油E.維生素D56.膽固醇在體內可以轉化為：A.骨鈣化醇B.膽汁酸(正確答案)C.腎上腺素D.甲狀腺素E.前裂腺素57.下列哪種膽汁酸是游離膽汁酸？A.膽酸，脫氧膽酸(正確答案)B.甘氨膽酸，石膽酸C.牛磺膽酸，脫氧膽酸D.甘氨膽酸，牛磺膽酸E.甘氨鵝脫氧膽酸，牛磺鵝脫氧膽酸58.運輸內源性甘油三酯的脂蛋白是：A.CMB.VLDL(正確答案)C.LDLD.HDLE.清蛋白59.CM的合成部位是：A.小腸粘膜(正確答案)B.肝C.血漿D.脂肪組織E.腎60.人體營養必需氨基酸是指：A.在體內可以由糖轉變生成B.在體內能由其它氨基酸轉變生成C.在體內不能合成，必需從食物獲得(正確答案)D.在體內可由脂肪酸轉變生成E.在體內可由固醇類物質轉變生成61.食物蛋白質營養價值高，表現在：A.食物中有足量的某種蛋白質B.食物含有大量無色氨酸蛋白質C.食物中含有某些必需氨基酸D.食物中含有足量蛋白質E.食物蛋白質中必需氨基酸的種類和比例與人體蛋白質接近(正確答案)62.ALT活性最高的組織是：A.心肌B.腦C.骨骼肌D.肝(正確答案)E.腎63.肌肉中氨基酸脫氨基的主要方式：A.轉氨基作用B.聯合脫氨基作用C.直接脫氨基作用D.氧化脫氨基作用E.嘌呤核苷酸循環(正確答案)64.氨基酸分解產生的NH3在體內主要的儲存形式是：A.尿素B.天冬氨酸C.谷氨酰胺(正確答案)D.氨基甲酰磷酸E.腺苷酸65.鳥氨酸循環中，合成尿素的第二分子氨來源于：A.游離氨B.谷氨酰胺C.天冬酰胺D.天冬氨酸(正確答案)E.谷氨酸66.能在代謝中生成-氨基丁酸的物質是：A.組氨酸B.色氨酸C.谷氨酸(正確答案)D.甘氨酸E.絲氨酸67.生物體內哪種化合物不屬于一碳單位？A.－CH3B.=CH2C.=CH－D.－CH=NHE.CO2(正確答案)68.在代謝中只能成酮不能成糖的氨基酸是：A.異亮氨酸B.絲氨酸C.亮氨酸(正確答案)D.丙氨酸E.甘氨酸69.合成血紅素的基本原料是：A.珠蛋白、Fe2+B.琥珀酰CoA、Fe2+C.乙酰CoA、Fe2+D.乙酰CoA、甘氨酸、Fe2+E.琥珀酰CoA、甘氨酸、Fe2+(正確答案)70.膽紅素在血中主要運輸形式是：A.膽紅素清蛋白(正確答案)B.膽紅素球蛋白C.膽紅素葡萄糖醛酸酯D.膽紅素Y蛋白E.膽紅素珠蛋白71.溶血性黃疸的特點是：A.血中結合膽紅素含量增高B.血中膽素原劇減C.尿中膽紅素增加D.未結合膽紅素濃度增高(正確答案)E.糞便顏色變淺72.關于核酸的元素組成，下列哪項是錯誤的？A.核酸含有C元素B.核酸含有S元素(正確答案)C.核酸含有N元素D.核酸含有O元素E.核酸含有P元素，并以其含量來計算生物組織中核酸的含量73.DNA和RNA徹底水解后的產物：A.堿基不同，戊糖不同(正確答案)B.堿基相同，磷酸相同C.堿基不同，戊糖相同D.堿基相同，戊糖不同E.戊糖相同，磷酸相同74.參與構成DNA分子的單糖是：A.-D-核糖B.戊糖C.葡萄糖D.磷酸核糖E.-D-2脫氧核糖(正確答案)75.核酸中核苷酸之間的連接方式是：A.2，3-磷酸二酯鍵B.3，5-磷酸二酯鍵(正確答案)C.2，5-磷酸二酯鍵D.糖苷鍵E.氫鍵76.維持DNA雙螺旋橫向穩定的力是：A.堿基堆積力B.氫鍵(正確答案)C.雙螺旋內的疏水作用D.磷酸二脂鍵E.二硫鍵77.在DNA雙螺旋結構中，互補堿基配對規律是：A.A=GTCB.ATG=CC.A=TGC(正確答案)D.A=CGTE.A-TG=C78.含有較多稀有堿基的核酸是：A.rRNAB.mRNAC.tRNA(正確答案)D.核仁DNAE.線粒體DNA79.部分真核細胞的mRNA的3末端都具有：A.多聚A(正確答案)B.多聚UC.多聚TD.多聚CE.多聚G80.組成核小體的是：A.RNA和組蛋白B.RNA和酸性蛋白C.DNA和組蛋白(正確答案)D.DNA和酸性蛋白E.DNA,RNA和組蛋白81.以整個分子摻入嘌呤環的氨基酸是：A.絲氨酸B.天冬氨酸C.甘氨酸(正確答案)D.丙氨酸E.谷氨酸82.嘌呤核苷酸從頭合成時首先生成的是：A.GMPB.AMPC.IMP(正確答案)D.ATPE.GTP83.治療痛風癥有效的別嘌呤醇：A.可抑制鳥嘌呤脫氨酶B.可抑制腺苷脫氨酶C.可抑制尿酸氧化酶D.可抑制黃嘌呤氧化酶(正確答案)E.對以上酶都無抑制作用84.遺傳信息傳遞的中心法則是：A.DNARNA蛋白質(正確答案)B.RNADNA蛋白質C.蛋白質DNARNAD.DNA蛋白質RNAE.RNA蛋白質DNA85.下列關于DNA復制的敘述，哪一項是錯誤的？A.半保留復制B.兩條子鏈均連續合成(正確答案)C.合成方向53D.以四種dNTP為原料E.有DNA連接酶參加86.岡崎片段是指：A.DNA模板上的DNA片段B.引物酶催化合成的RNA片段C.隨從鏈上合成的DNA片段(正確答案)D.領頭鏈上合成的DNA片段E.由DNA連接酶合成的DNA87.DNA連接酶作用：A.使DNA形成超螺旋結構B.使雙螺旋DNA鏈缺口的兩個末端連接(正確答案)C.合成RNA引物D.將雙螺旋解鏈E.去除引物，填補空缺88.DNA損傷的修復方式中不包括：A.切除修復B.光修復C.SOS修復D.重組修復E.互補修復(正確答案)89.轉錄是：A.以DNA的一條鏈為模板(正確答案)B.以DNA的兩條鏈為模板C.以RNA為模板D.以編碼鏈為模板E.以前導鏈為模板90.不對稱轉錄是指：A.DNA雙鏈只有一條可以轉錄B.DNA鏈上一段轉錄mRNA，另一段轉錄tRNAC.同一mRNA可由兩段DNA轉錄而來D.DNA單鏈兩端同時轉錄E.兩條DNA鏈均可為模板鏈，不同基因的模板鏈不一定在同一條DNA鏈上(正確答案)91.原核細胞RNA聚合酶中與轉錄起始有關的是：A.亞基B.亞基C.亞基D.亞基(正確答案)E.因子9