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文檔簡介
第10頁共10頁2023?酒店經(jīng)理?年終總結(jié)?例文各?位同事,?各位領導?,新春即?至,萬象?更新,在?這迎新辭?舊之即,?我就前廳?部___?_度工作?情況和_?___度?的工作打?算與設想?向酒店領?導及同事?們匯報一?下,不當?之處,請?大家提出?寶貴意見?。一、?一年來前?廳部工作?的回顧?____?,前廳在?店領導的?正確領導?下,堅持?“以人為?本___?_為指導?,深入_?___酒?店領導的?各項指示?精神,在?前廳工作?日益繁重?,酒店管?理標準大?幅度提高?的新形式?下,通過?本部門全?體員工的?共同努力?,取得了?一定的成?績。(?一)深入?學習上級?領導工作?指示精神?,不斷增?強___?_的自覺?性、主動?性。本?部門在對?于上級部?門簽署分?發(fā)的各類?文件、各?相關部門?轉(zhuǎn)發(fā)文件?及跟進事?項,高度?重視,并?組織大家?認真學習?領會,做?到“人人?都知曉,?事事有跟?進”,并?時不時對?個別員工?就知曉情?況進行重?點抽查;?特別是酒?店在引進?iso9?000質(zhì)?量管理體?系期間及?達標合格?后,前廳?各員工對?此高度關?注,本部?門采取了?集中學習?、個人自?學等形式?,在原原?本本學習?、初步領?會的基礎?上,還組?織大家進?行概括總?結(jié)討論及?心得交流?,共同展?望iso?9000?質(zhì)量管理?中對酒店?管理規(guī)化?描繪的美?好前景,?進一步激?發(fā)了員工?工作熱情?和進取精?神,為全?面完成_?___度?前廳工作?任務提供?了強大的?精神動力?,促進了?前廳各項?工作全面?健康平衡?發(fā)展。?(二)加?強酒店服?務理念的?宣傳,使?“顧客第?一、員工?第一”達?到質(zhì)的統(tǒng)?一前廳?站在酒店?服務的最?前沿,服?務的好壞?,事關酒?店的成長?與發(fā)展,?興衰與榮?辱,這一?年來,不?斷地在給?員工及各?管理人員?灌輸“顧?客就是_?___”?“客人永?遠都是對?的”“服?務要超越?賓客的期?望”這一?酒店服務?理念,并?組織員工?進行了此?類的專題?培訓,并?在服務過?程當中進?行了進一?步規(guī)范和?指正,重?抓服務細?節(jié),從而?使得員工?的服務意?識有了較?大提高,?工作熱情?有所增加?,同時,?在用人及?管理方面?,十分注?重員工的?個人發(fā)展?,及素質(zhì)?的提高,?并采取了?“人盡其?本”的用?人原則,?充分調(diào)動?員工的工?作積極性?,限度地?激發(fā)員工?潛能,在?人與人的?工作當中?,我們建?立了良好?的人際工?作氛圍,?暢通了員?工向管理?層提供信?息的渠道?,減輕了?員工的工?作壓力與?不快,增?加了員工?的參與感?,提高了?員工的地?位,樹立?了員工在?服務過程?中的自信?心,從而?使“顧管?第一、員?工第一”?達到了質(zhì)?的統(tǒng)一。?(三)?嚴格“執(zhí)?法”,強?化管理,?有效整治?了違紀源?頭酒店?管理主要?是通過對?人的管理?實現(xiàn)的,?我們知道?,管理和?獎罰是做?好酒店制?度維持工?作的重要?措施和手?段,酒店?亦堅持有?功必獎,?有過必罰?,小過即?改,既往?不咎,制?度面前人?人平等,?以維護酒?店員工的?正常利益?和促進員?工的個人?發(fā)展為行?動方針。?在酒店領?導的嚴格?要求下,?酒店大堂?副理與人?事部、保?安部及“?大眼睛”?加大了質(zhì)?檢力度,?嚴格落實?酒店各項?制度的實?施,嚴肅?處理違反?酒店規(guī)定?的行為,?這是解決?員工違規(guī)?的重要措?施,也是?規(guī)范員工?服務的主?要方法,?同時更是?對本部門?員工嚴格?要求,一?年來,共?除名__?__位員?工,勸退?____?名,警告?處分__?__人次?;進一步?營造了遵?守酒店制?度光榮、?違反酒店?制度處罰?的良好工?作氛圍;?(四)?、增強員?工“開源?節(jié)流、增?收節(jié)支”?意識,控?制好成本?本部門?嚴格__?__酒店?的節(jié)能方?針,嚴格?控制本部?門的成本?消耗,號?召員工節(jié)?約酒店每?一度電,?每一滴水?,用好每?一張紙,?每一支筆?,大大提?高了員工?的節(jié)能意?識;(?五)增強?員工的銷?售意識和?銷售技巧?,提高入?住率前?廳部根據(jù)?市場情況?,積極地?推進散客?銷售,今?年來酒店?在房型、?房價及優(yōu)?惠項目的?調(diào)整的同?時推出了?一系列的?客房促銷?方案如;?,現(xiàn)金券?、啤酒券?、自助餐?券、免費?洗衣服務?、lat?eche?ckou?t、機場?、碼頭車?輛接送服?務、免費?飲料、免?費長途電?話等,a?m、前臺?接待員在?熟知酒店?優(yōu)惠政策?的同時根?據(jù)市場行?情和當日?的入住情?況靈活掌?握房價,?前臺的散?客有了明?顯的增加?,入住率?有所提高?,樹立接?待員:“?只要到前?臺的客人?,我們都?要想盡辦?法讓客人?留下來”?的工作宗?旨,爭取?更高的入?住率。同?進亦加強?了對機場?附近一帶?散客的開?發(fā)力度;?(六)?、注重各?部門之間?的協(xié)調(diào)工?作酒店就?是一個大?家庭,有?效的溝通?是酒店管?理獲得成?功的重要?保證,?部門與部?門之間在?工作中難?免會發(fā)生?磨擦,協(xié)?調(diào)的好壞?將對工作?產(chǎn)生重要?的影響。?前廳部是?整個酒店?的中樞部?門,特別?是大堂副?理,它同?餐飲、銷?售、客房?、工程等?部門都有?著緊密的?工作關系?,出現(xiàn)問?題,我們?都能主動?地和相關?部門進行?協(xié)調(diào)解決?,避免事?情停滯或?朝不利方?向發(fā)展,?因為大家?的共同目?的都是為?了酒店的?成長和發(fā)?展,不解?決或處理?不妥將對?酒店的發(fā)?展帶來一?定的負面?影響。在?工作中不?斷增強員?工的集體?主義責任?感;(七?)、加強?各類文件?報表檔案?及數(shù)據(jù)的?管理前臺?按照公安?局的規(guī)定?對前臺治?安管理系?統(tǒng)進行了?升級,及?時上傳住?客資料,?較大協(xié)助?了公公部?門的網(wǎng)絡?稽查工作?,同時前?臺嚴格按?照iso?9000?質(zhì)量管理?的工作標?準,制定?了前臺r?/c一系?列的檢查?程序,大?幅減少了?員工工作?的失誤率?,提高了?工作效率?;針對部?門收發(fā)的?文件,實?行專人負?責制,各?文件規(guī)范?有序,在?上次的酒?店文件管?理檢查中?,得到了?“優(yōu)”的?評價,同?時,對行?李及貴重?物品寄存?、傳真收?發(fā)亦進行?了相應的?規(guī)范及要?求;二?、不足之?處雖然?,我部在?對客服務?方面做了?大量的工?作,也取?得了一定?成績,但?離酒店的?要求和領?導、同事?的期盼還?有較大差?距。同時?不足之處?我們也深?刻地意識?和體會到?:1、?員工在服?務上缺乏?靈活性和?主動性;?2、總?機的設備?老化造成?線路不暢?、通話質(zhì)?量不好,?時常引起?客人投訴?;3、?個別新員?工對本職?工作操作?不熟練;?4、對?員工的專?業(yè)化、系?統(tǒng)化培訓?力度仍不?夠;5?、車隊車?輛老舊,?小車較少?,嚴重影?響了酒店?的租車收?入及對客?的租車服?務;6?、商務中?心功能未?建立,服?務不專業(yè)?。前期復?印機老化?,復印機?效果不好?;傳真機?老舊,效?果差;打?印機陳舊?,無專業(yè)?的商務文?員,影響?了對客的?商務服務?及商務中?心的收入?,今年全?年商務中?心的整體?收入只有?____?元;三?、___?_工作展?望根據(jù)?酒店制定?____?房務新的?銷售指標?和任務,?____?對前廳部?來說是個?重要的_?___年?,為能配?合酒店各?部門完成?任務,特?制定出_?___工?作計劃:?1、關?注顧客需?求,積極?真實的向?上級反映?顧客的需?求,為領?導調(diào)整戰(zhàn)?略思路提?供依據(jù);?2、繼?續(xù)加強培?訓,提高?員工的綜?合素質(zhì),?提高服務?質(zhì)量;?3、確實?關心員工?,穩(wěn)定員?工隊伍,?減少員工?的流動性?;4、?“硬件”?老化“軟?件”補,?通過提高?服務質(zhì)量?來彌補設?備老化的?不足;?5、注重?員工的服?務細節(jié),?服務從細?處著手,?對客提供?滿意周到?的服務;?6、完?善各工作?標準及程?序,推行?iso9?000質(zhì)?量標準化?服務;?7、提高?前臺員工?的售房技?巧,提高?散客的入?住率,力?爭完成酒?店下達的?銷售任務?。各位?領導、同?事們,在?新的一年?里,前廳?部所有員?工將會在?酒店總體?目標的指?引下,堅?持可持續(xù)?發(fā)展戰(zhàn)略?,在推行?“關注顧?客、注重?細節(jié)、關?心員工”?的偉大實?踐中,開?拓進取、?與時俱進?、不辱使?命、扎實?工作,為?使前廳及?酒店工作?有個全新?的局面與?面貌而努?力奮斗。?202?3酒店經(jīng)?理年終總?結(jié)例文(?二)_?___,?是我任_?___酒?店總經(jīng)理?的第四個?年頭。?回顧走過?的路,再?看看今天?的酒店,?雖然一路?走來很辛?勞,但我?仍然感到?由衷的欣?慰。因為?一份耕耘?一份收獲?,我的付?出有了收?獲,我的?努力有了?回報。四?年來,我?以酒店為?家,兢兢?業(yè)業(yè),勵?精圖治,?與酒店全?體員工齊?努力共奮?進,終于?讓酒店起?死回生,?穩(wěn)步前進?,連續(xù)四?年來都取?得了良好?的經(jīng)濟效?益和社會?效益,職?工福利得?到大幅度?提高,酒?店硬件設?施得到全?面改進,?服務功能?不斷完善?,酒店知?名度和美?譽度得以?提升,綜?合經(jīng)營環(huán)?境得到較?大改善。?____?,酒店經(jīng)?濟效益又?創(chuàng)下了歷?史新高。?在成績面?前,我戒?驕戒躁,?永葆__?__先進?性,保持?清醒頭腦?,制定了?____?個人工作?目標:加?強思想政?治學習和?專業(yè)理論?知識的學?習,提高?黨性修養(yǎng)?,提高治?理水平,?堅持“兩?手抓、兩?手硬”的?原則,保?持和提高?酒店硬件?設施的功?能,創(chuàng)新?和提升酒?店軟環(huán)境?質(zhì)量?,F(xiàn)?將一年來?的工作述?職報告如?下:一?、積極參?加先進性?教育活動?,認真進?行自我黨?性分析,?努力增強?黨性觀念?。經(jīng)過?深入學習?和廣泛征?求意見,?我認真進?行了自我?黨性分析?,積極開?展自我批?評,清楚?地看到了?自己的問?題和不足?。經(jīng)過深?刻地剖析?自身存在?的問題的?內(nèi)在原因?,進一步?明確了整?改方向,?并決心加?強學習,?增強本領?,切實改?變工作中?急躁情緒?,謙虛謹?慎,廉潔?自律,與?酒店全體?干部員工?共同學習?、共建和?諧、共創(chuàng)?輝煌!?二、狠抓?硬環(huán)境的?建設,保?持和提高?硬件設施?的功能。?1、綜?合環(huán)境整?治。_?___初?,應市政?府領要求?,按時拆?除了酒店?停車場前?兩棟有礙?東湖景觀?、破壞酒?店整體風?格的建筑?物,完成?了近__?__平方?米的草坪?綠化,還?建公共衛(wèi)?生間,新?修建商務?中心,辦?公區(qū)域全?部進行了?裝修,修?建專用的?有毒有害?廢棄物存?放點。改?造一號樓?工作間,?投入資金?____?多萬元。?2、高?壓供電增?容工程3?、新建太?陽能中心?供熱工程?酒店的?兩臺鍋至?今已使用?十六年,?遠遠超過?使用年限?,存在著?巨大的安?全隱患,?如發(fā)生安?全事故,?其損失不?可估量,?也達不到?環(huán)境治理?體系的要?求,運行?成本高,?年消耗成?本達__?__萬元?。經(jīng)工程?立項后,?通過經(jīng)理?辦公會研?究決定酒?店辦公室?和工程保?障維修部?共同負責?太陽能工?程前期市?場調(diào)查、?方案設計?、工程合?作意向的?商務洽談?。在__?__月下?旬召開的?專題經(jīng)理?辦公上確?定了__?__公司?為太陽能?供貨及施?工單位,?工程費用?____?萬元。我?對工程提?出了具體?要求:確?保工程質(zhì)?量,滿足?酒店熱水?供給需求?,售后服?務及時周?到,工程?費用全包?干,不再?發(fā)生其它?費用。現(xiàn)?在,太陽?能中心熱?水器供熱?效果良好?。4、?網(wǎng)球場修?復。酒?店網(wǎng)球場?自建成后?一直閑置?,荒草叢?生。為了?增加酒店?娛樂功能?,投資近?____?多萬元對?網(wǎng)球場地?面、防護?網(wǎng)、照明?燈進行了?極具專業(yè)?性的修整?,效果良?好。5?、燙平機?、烘干機?、蒸飯車?的購置、?床上用品?的更新。?新建了太?陽能中心?供熱水系?統(tǒng),原燃?汽型燙平?機、蒸飯?車等設備?不能使用?,酒店投?資___?_萬元購?置了燙平?機、烘干?機各一臺?、蒸飯車?二臺。另?外,投資?____?萬元更新?了全部床?上用品。?6、消?防設施的?維護與更?新。三?、狠抓軟?環(huán)境的建?設,創(chuàng)新?和提升酒?店軟環(huán)境?質(zhì)量。?1、加強?營銷宣傳?,提高酒?店知名度?,拓展客?源空間?多年來,?我一直非?常重視酒?店市場營?銷與宣傳?。這項工?作一直由?我主理。?我多次強?調(diào):做好?一次接待?,就是做?好了一次?廣告;客?戶的口碑?就是我們?的形象。?在每一次?重要接待?及大型會?務接待前?,我總是?親自主持?召開專題?會議,交?待各個工?作環(huán)節(jié)中?需要注重?的問題,?并進行分?工。會后?,親自到?現(xiàn)場檢查?落實情況?。在我的?指揮下,?酒店成功?接待了出?席藝術(shù)節(jié)?開幕式的?省市領導?人和國家?院士及八?國專家友?人、評審?團成員及?省市領導?、成功接?待了百余?次各種級?別的大中?型會議。?酒店的接?待工作獲?得各級領?導及賓客?的一致好?評2、?加強日常?治理,提?高服務質(zhì)?量,提高?治理水平?。3、?以創(chuàng)建活?動為契機?,打造良?好的自然?與人文環(huán)?境__?__,酒?店完成了?全國文明?風景旅游?區(qū)、全國?文明城市?、省級衛(wèi)?生城市的?創(chuàng)建活動?,ISO?1400?1環(huán)境治?理體系的?復評、飯?店復核。?在會議上?,我一再?強調(diào):“?檢查不是?壞事,這?是對我們?各項工作?的檢驗和?提高。我?們的硬件?設施比不?上別人,?但我們擁?有得天獨?厚的自然?環(huán)境,假?如我們不?把美化環(huán)?境的工作?做足,不?發(fā)揮好、?不利用好?這個優(yōu)勢?,我們就?再沒有任?何吸引人?的地方了??!彼?、下一步?的工作打?算__?__,在?酒店全體?員工共同?努力下,?克服了諸?多不利因?素,非凡?是原材料?漲價造成?成本加大?以及各項?費用增加?,但酒店?還存在著?一些制約?經(jīng)濟增長?的因素:?酒店整體?硬件設施?的檔次有?待進一步?提高;勞?
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