自助賬款能緩解超市排隊問題嗎

這里是傳統(tǒng)的人工結(jié)算，也是可以從門中看到的自助結(jié)算。自助結(jié)賬來了,為什么大家還是選擇排隊?自助結(jié)賬真的能有效緩解大型超市高峰期的排隊問題嗎?自助凍結(jié)模式在國外流行多年的“自助結(jié)賬”終端系統(tǒng)已經(jīng)在國內(nèi)眾多超市試水,顧客可以通過自助系統(tǒng)實現(xiàn)自助結(jié)賬。解決結(jié)賬排隊問題,一是增加結(jié)賬通道(包括人工通道和自助機器),減少顧客的等待時間;二是在購物過程中在APP上自助結(jié)賬,分散了商品的掃碼時間。這兩種思路指導(dǎo)下的自助購物方式,在各大超市越來越常見。龍商網(wǎng)&超市周刊記者走訪了多家超市,體驗了不同的自助結(jié)賬方式。物美+多點,也推出了自由購的自助結(jié)賬系統(tǒng)。走進物美,就會發(fā)現(xiàn)到處都在宣傳多點自由購,據(jù)了解,自由購最初在物美中關(guān)村店試水,隨后開始大面積鋪開。自由購需要下載多點app,購物時打開多點,選擇超市門店,用app掃描商品的條形碼,然后提交訂單,支付后掃訂單碼就可經(jīng)過防損門離開。值得注意的是,使用自由購,可以在購物過程中邊購買邊掃碼,這樣的方式分散了購買商品的掃碼時間。超市發(fā)也在部分店內(nèi)試驗自助結(jié)賬模式。與物美自由購不同的是,超市發(fā)不需要下載app,只需打開微信掃描摩結(jié)易購二維碼,關(guān)注后點擊掃碼購物就可以邊購物便掃碼,結(jié)賬后電腦屏幕上會出現(xiàn)商品信息和當(dāng)天的自助結(jié)賬總額,目前超市發(fā)的摩結(jié)易購只能使用微信支付。北京超市發(fā)連鎖股份有限公司副總經(jīng)理趙萌告訴記者,目前超市發(fā)的自助結(jié)賬還在探索期,也在嘗試幾種新的模式,試好之后會推廣。“網(wǎng)紅超市”盒馬鮮生當(dāng)然也少不了自助結(jié)賬,盒馬鮮生的結(jié)賬通道分散在超市各個地方,采用的是自助結(jié)賬機器。顧客通過機器將商品的信息掃到屏幕上,但還需使用盒馬app結(jié)賬,打開app點擊付款碼授權(quán)支付寶登陸付款。永輝將兩種方式結(jié)合在一起,既有購物結(jié)束后的自助結(jié)賬機器,又可以辦理會員卡在購物過程中取用手持自助掃碼器,邊購物邊掃碼。在永輝超市魯谷店里,記者看到18臺自助收銀機器,每臺機器上方都貼著自助結(jié)賬的方法,將商品掃描后放到旁邊的裝袋臺,掃描結(jié)束后點擊付款,永輝可以選擇的結(jié)賬方式較多,微信、支付寶、銀聯(lián)、永輝卡等皆可付款。用手持自助掃碼器掃描需要辦理會員卡,進行充值,購物結(jié)束后可以在出口處的自助結(jié)賬機器進行結(jié)賬,并歸還自助掃碼器。更了解的自助凍結(jié)自助結(jié)賬的目的既是為了節(jié)省消費者結(jié)賬時的等待時間,也為了提升效率、節(jié)約人力,緩解收銀人員的壓力,但是現(xiàn)有的自助結(jié)賬方式是否達到了這兩個目的呢?在以上四家超市內(nèi),記者看到盡管人工結(jié)賬排隊的人不少,但是自助結(jié)賬處還是難以受到消費者的青睞。是什么原因讓自助結(jié)賬“冷清”呢?首先是人們的消費心理和購物習(xí)慣在短時間內(nèi)難以轉(zhuǎn)變,工作人員告訴記者,在人工結(jié)賬隊伍不是很長的時候,都會選擇去人工那邊。對于自助結(jié)賬過程的不了解是顧客選擇人工結(jié)賬的另一大原因。一位正在物美排隊結(jié)賬的年輕顧客告訴記者:“手機里沒有安裝多點,有下載app掃碼的時間,都能在這邊排隊輪到我了,所以就沒有去那邊自助結(jié)賬。”比起物美的多點,超市發(fā)的摩結(jié)易購只需要用微信關(guān)注就可以購物,雖然只能用微信支付,但由于微信支付推廣較好,所以嘗試用摩結(jié)易購的人很多,趙萌說在北航店試水是因為學(xué)校里年輕人多,能夠很好地推廣起來。工作人員告訴記者摩結(jié)易購效果不錯,每天來這里結(jié)賬的學(xué)生很多,尤其是購買商品較少的消費者愿意選擇自助結(jié)賬。超市里不乏使用自助結(jié)賬的顧客,一旦了解自助結(jié)賬的過程,并且能夠熟練使用,就會發(fā)現(xiàn)自助結(jié)賬的好處,所以在推廣初期,各個超市的工作人員也在積極宣傳,讓消費者足夠了解自助購物的過程。除了消費者心理和購物習(xí)慣一時難以轉(zhuǎn)變外,當(dāng)前自助購物自身存在的問題也讓消費者選擇人工結(jié)賬。收銀臺稱重錯誤有些商品本身沒有條形碼,有些商品是條形碼無法讀出,需要手動輸入數(shù)字,還有的商品需要在收銀臺稱重,記者在物美就遇到過這種情況,其他商品均已掃完,結(jié)果需要去收銀臺稱重,從而浪費了時間,并沒有感受出自助結(jié)賬的快捷。第二是網(wǎng)絡(luò)覆蓋,造成了自助無網(wǎng)盒馬鮮生購物袋是掛在自助結(jié)賬機旁邊的,可以自己取,而在物美、超市發(fā)、永輝都需要工作人員去拿,永輝在機器的注意事項里特意加了一條“如需購物袋,請聯(lián)系附近的客服人員。”,無形中使消費者產(chǎn)生自助結(jié)賬麻煩的心理。其次就是網(wǎng)絡(luò)問題,在盒馬與物美已經(jīng)有無線覆蓋,便于顧客下載app,一旦網(wǎng)絡(luò)較慢,自助結(jié)賬的速度就會放慢。超市發(fā)的工作人員告訴記者,超市發(fā)已經(jīng)在積極改善網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,相信以后會有更多人選擇自助購物的。購物時掃碼,適時使用如果購買少量商品,那么自助結(jié)賬會很方便,當(dāng)然還是在使用熟練的前提下。但如果購買大量商品,難以保證自己掃碼會比熟練的工作人員快。物美與超市發(fā)均可以在購物時掃碼,將掃碼時間分散到購物過程中,使最后的結(jié)賬時間變短,不過讓消費者習(xí)慣在購物時掃碼仍然是需要一段時間的。在人工和自助排隊人數(shù)相同的時候,人們會覺得人工結(jié)賬比較快。只有使用自助結(jié)賬速度比人工結(jié)賬提高很多的時候,消費者才會產(chǎn)生自助結(jié)賬方便的心理,否則一旦自助結(jié)賬出現(xiàn)問題速度稍微慢一點,都會在心理上造成“自助結(jié)賬并沒快多少,還很麻煩”的感覺。對企業(yè)來說,目前來看推行自助結(jié)賬的成本并不低。自助凍結(jié)服務(wù)崗位設(shè)置每臺收銀機的費用并不低,加上維護維修的費用與新增的服務(wù)崗位,至少目前在各大超市,自助結(jié)賬處都設(shè)置了服務(wù)崗位,一方面是顧客不熟悉自助結(jié)賬過程,需要工作人員幫助;另一方面是需要工作人員監(jiān)督,這樣看來,節(jié)省人力成本的目的并沒有達到。避免故意或者購買商品較多自助結(jié)賬也是誠信的考驗,