六年級下冊綜合實踐活動教學設計-筷子的學問課程概述本次課程屬于六年級下冊的綜合實踐活動，主題為“筷子的學問”。目的是通過具體實踐環節，讓學生了解中國傳統文化、培養學生操作筷子的能力和禮儀意識，提升學生的實踐能力和感性認識水平。教學目標本次活動的教學目標如下：了解筷子的來歷、形制、作用等知識，掌握筷子的使用方法及注意事項；培養學生的動手操作能力，熟練掌握筷子的使用技巧，并能夠在日常生活中靈活運用；培養學生的禮儀意識，掌握正確使用筷子的禮儀，了解在餐桌上應注意的禮儀；培養學生的實踐能力，提高學生的感性認識水平，增強學生的動手能力及組織協作能力。教學重點與難點教學重點筷子的來歷、形制、作用介紹；筷子的使用方法及注意事項；筷子的禮儀意識。教學難點如何讓學生理解筷子在中國文化中的地位及使用方法，并能夠夾起食物；如何培養學生在吃飯時注意使用筷子的禮儀。教學方法教師講解通過教師的講解來向學生介紹筷子的來歷、形制、作用、使用方法及注意事項、使用禮儀等內容。操作實踐讓學生在實踐中熟練掌握筷子的使用方法，體驗筷子在實踐中的有趣和使用的實際意義。觀察學習讓學生從周圍的人中觀察到使用筷子的實踐場境，并用于實踐中的筷子操作及禮儀。小組合作分組合作，通過團隊協作完成筷子操作及筷子禮儀形式的訓練和展示不同場合的筷子操作。學時安排本次活動總共需要4學時，具體的課程安排如下：學時安排內容第一學時介紹筷子的來歷、形制和作用、演示筷子的使用方法第二學時聯系學習的環節，通過教師演示及實操，自己模擬操作第三學時教授筷子使用的大禮儀，筷子在使用過程中的注意事項第四學時分組創造新的場景，進行筷子選用、勺食用的實踐操作教學準備PPT展示文稿；筷子（生動、漂亮、字體清晰的樣子，還要衛生）；禮儀訓練原則和相關文化知識教材。課程實施第一學時筷子的來歷、形制和作用教師通過多媒體PPT的形式用圖文并茂、生動活潑的方式向學生展示筷子的歷史和地位，其次是筷子的來歷，形制以及作用等相關知識。筷子的使用方法演示該環節讓教師演示筷子的使用方法，包括倒握法和大拇指和其它手指的固定法兩種使用方式，并對學生進行模擬教學，提醒學生在使用過程中應注意的注意事項。第二學時模擬操作實踐教師給與學生筷子，讓學生可以實踐操作使用的機會。學生可以模擬正式就餐場合的操作，感受到筷子的好處，并且發現筷子使用過程中的一些問題。第三學時禮儀訓練教師通過講解筷子使用過程中的禮儀，著重講解普適禮儀和自己國家的文化習慣，在教師的引導下，學生可以模擬正式就餐禮儀，模擬正式就餐場合的婉約姿態。第四學時小組創造新場景教師以小組為單位，讓學生運用筷子，完成不同場合的操作。可以針對不同的使用場景，進行筷子操作和制定一些適合特定場合的使用禮儀，這樣學生更容易理解和更加浸入感受中國文化。課程總結本次綜合實踐活動教學設計，通過對筷子學問的教學，讓學生了解了中國傳統文化（如：中國禮儀文化以及餐桌禮儀）；并且培養學生了解筷子使用時的操作技能和禮儀意識，增強學生的實踐能力和感性認識水平，增強學生的組織協作能力，進一步提高學生的學習興趣和學習效率。未來的日子里，