知識點：水分對花卉的影響《花卉生產技術》一、花卉的需水性二、水量對花卉生長發育的影響三、水質對花卉生長發育的影響目錄contents一、花卉的需水性水分來源

水分是植物體的組成部分，草本植物體重的70%～90%是水。環境中影響花卉生長發育的水分主要是空氣濕度和土壤水分。花卉必須有適當的空氣濕度和土壤水分才能正常生長和發育。不同種類的花卉需水量差別很大，這種差異與花卉原產地及分布地的降水量和空氣濕度有關。一、花卉的需水性需水類型

不同的陸地花卉對水分的要求不同，差異較大。可依據需水量的不同分為3類：①旱生花卉②濕生花卉③中生花卉一、花卉的需水性需水類型

①旱生花卉能在較長時間忍耐空氣或土壤干燥而成活。這類花卉外部形態和內部構造有適應特征，如根系發達，莖葉變態肥大，葉上有發達的角質層，植株體上有厚的絨毛。

如仙人掌類。一、花卉的需水性需水類型②濕生花卉生長期要求充足的土壤水分和空氣濕度，體內通氣組織較發達。

如熱帶蘭、蕨類、鳳梨類花卉。一、花卉的需水性需水類型③中生花卉對空氣濕度和土壤水分的要求介于旱生、濕生之間。

大多數園林花卉屬于此類。二、水量對花卉生長發育的影響（一）空氣濕度對花卉生長發育的影響

花卉可以通過氣孔或氣生根直接吸收空氣中的水分，這對于原產于熱帶和亞熱帶雨林的花卉，尤其是一些附生花卉極為重要；對大多數花卉而言，空氣中的水分含量主要影響花卉的蒸騰，進而影響花卉從土壤中吸收水分，從而影響植株的含水量。空氣中的水分含量用空氣濕度表示，日常生活中用空氣相對濕度（B）表示。二、水量對花卉生長發育的影響（一）空氣濕度對花卉生長發育的影響

1.花卉的不同生長發育階段對空氣濕度的要求不同一般來說：

在營養生長階段對濕度要求大；

開花期要求低；

結實和種子發育期要求更低。

2.不同花卉對空氣濕度的要求不同

原產干旱、沙漠地的仙人掌類花卉要求空氣濕度小，而原產于熱帶雨林的觀葉植物要求空氣濕度大。濕生植物、附生植物、一些蕨類、苔蘚植物、苦苣苔科花卉、鳳梨科花卉、食蟲植物及氣生蘭類在原生境中附生于樹的枝干上或生長于巖壁上、石縫中，吸收濕潤的云霧中的水分，對空氣濕度要求大，這些花卉向溫帶及山下低海拔處引種時，其成活與否的主導因子就是保持一定的空氣濕度，否則極易死亡。二、水量對花卉生長發育的影響（一）空氣濕度對花卉生長發育的影響

一般花卉要求65%～70%的空氣濕度。空氣濕度過大對花卉生長發育有不良影響，往往使枝葉徒長，植株柔弱，降低對病蟲害的抵抗力；會造成落花落果；還會妨礙花藥開放，影響傳粉和結實。空氣濕度過小，花卉易產生紅蜘蛛等病蟲害；影響花色，使花色變濃。二、水量對花卉生長發育的影響（一）空氣濕度對花卉生長發育的影響

花卉主要栽植在土壤中，土壤水分是大多數花卉吸收水分的主要來源，也是花卉根際環境的重要因子。

它不僅本身提供植物需要的水分，還影響土壤空氣含量和土壤微生物活動，從而影響根系的發育、分布和代謝，如根對水分和養分的吸收，根呼吸等。健康茁壯的根系和正常的根系生理代謝是花卉地上部分生長發育的保證。二、水量對花卉生長發育的影響（二）土壤水分對花卉的影響1.影響花卉的生長

花卉在整個生長發育過程中都需要一定的土壤水分，只是在不同生長發育階段對土壤含水量要求不同。一般情況下，種子發芽需要的水分較多，幼苗需水量減少，隨著生長，花卉對水分的需求量逐漸減低，休眠期需求更低。因此，花卉育苗多在花圃進行，然后移栽到應用場所，以給花卉幼苗提供良好的生長發育環境。二、水量對花卉生長發育的影響（二）土壤水分對花卉的影響1.影響花卉的生長

不同的花卉對水分要求不同，其耐旱性也不同。這與花卉的原產地、生活型、形態及所處的生長發育階段有關。一般而言，宿根花卉較一、二年生花卉耐旱，球根花卉又次之。球根花卉地下器官膨大，是旱生結構，但這些花卉的原產地有明確的雨旱季之分，在其旺盛生長的季節，雨水很充沛，因此大多不耐旱。一般休眠期的花卉較生長期的花卉耐旱。二、水量對花卉生長發育的影響（二）土壤水分對花卉的影響2.影響花卉的發育

土壤水分含量影響花芽分化。花卉花芽分化要求一定的水分供給，在此前提下，控制水分供給可以控制一些花卉的營養生長，促進花芽分化，球根花卉尤其明顯。二、水量對花卉生長發育的影響（二）土壤水分對花卉的影響2.影響花卉的發育一般情況下，球根含水量少，花芽分化較早。因此，同一種球根花卉，如果生長在沙地上，由于其球根含水量低，花芽分化早，開花就早。采用同樣的水分管理，采收晚則球根含水量低，次年種植后開花就早。栽植在較濕潤的土壤中或采收早，則球根含水量高，開花較晚。二、水量對花卉生長發育的影響（二）土壤水分對花卉的影響3.影響花卉的花色

花卉的花色主要由花瓣表皮及近表皮細胞中所含有的色素以及花瓣的構造和生理條件所決定。已發現的各類色素，除了不溶于水的類胡蘿卜素以質體的形式存在于細胞質中，其他色素如類黃酮、花青素、甜菜紅系色素都溶解在細胞的細胞液中。因此，花卉的花色與水分關系密切。花卉在適當的細胞水分含量下才能呈現出各品種應有的色彩。

一般缺水時花色變濃，而水分充足時花色正常。二、水量對花卉生長發育的影響（二）土壤水分對花卉的影響3.影響花卉的花色

此外，花瓣的構造和生理條件也參與決定花卉的顏色，水分對花色素濃度的直接影響是有限的，更多情況是間接的綜合影響。大多數花卉的花色對土壤中水分的變化并不十分敏感。二、水量對花卉生長發育的影響（二）土壤水分對花卉的影響

澆灌花卉用水的可溶性含鹽量和酸堿度對花卉生長發育有影響。水的酸堿度用pH值表示，大多數花卉適合pH值為6.0～7.0的水。三、水質對花卉生長發育的影響水中可溶性含鹽量和酸堿度對花卉的影響

水中含有各種溶解性鹽，主要陽離子有Ca2+、Mg2+、Na+、K+，陰離子有CO3-、HCO3-、Cl-、S042-、NO3-等。

水中可溶性總鹽度和主要成分決定水質。