第7頁共7頁美食節活動?方案一、?活動背景和?主旨：美?食節的舉辦?，可以豐富?同學們的課?余生活，增?強同學們均?衡健康飲食?的意識，了?解均衡飲食?的知識，從?而對日常飲?食文化有更?深刻的理解?。能夠鍛煉?同學們的實?踐操作能力?，為構建和?-諧校園，?豐富師生的?校園文化生?活，增進師?生之間的感?情，推動文?明食堂建設?，不斷提高?飲食服務質?量，同時也?更好的讓廣?大同學支持?宿管會的工?作，增加知?名度。二?、活動主題?：用我的手?，造福你的?口，讓美食?填充你的胃?三、主辦?單位：10?觀光農業?四、活動時?間：五、?活動地點：?舊食堂六?、活動流程?：(一)?活動前期：?1、通知?各小組美食?節的開始時?間和各類注?意事項。?2、做好美?食節的物品?準備工作。?3、場地?的布置。?4、各類美?食的名稱?5、邀請嘉?賓活動中?期：1、?班委進行美?食券的兌換?2、生活?部維持現場?秩序3、?宣傳部做好?安全工作?(三)活動?后期：1?、場地的整?理2、美?食券的退還?七、活動?安排：1?、宣布美食?節的開始?2、各班級?展示各自美?食3、“?美食大比拼?“活動準?備一份最拿?手的美食。?由老師和同?學們進行評?比。八、?經費預算：?____元?左右九、?人事安排：?總負責：?策劃：?十、活動對?象：10觀?光農業全體?同學十一?、注意事項?：1、環?境衛生布置?，清潔工對?桌子和現場?垃圾進行整?理。2、?美食券僅限?活動餐廳使?用。3、?結束后由各?班各自將自?己所在攤位?打掃干凈。?美食節活?動方案（二?）一、活?動背景在?這春天的微?風里，希望?那熟悉的水?果，在各種?天馬行空的?創意下能變?成魔幻繽紛?的拼盤，為?這春天增添?一份色彩;?希望這里的?各種誘人的?食材能在魔?術師般的巧?手下，綻放?出無限的美?食魅力，為?這春天帶來?一縷香甜。?同時也希望?這次的校園?美食節能帶?同學們領略?饕餮之旅的?無限樂趣。?二、活動?意義與目的?為豐富我?校同學的美?食文化，鍛?煉同學的動?手創新能力?，給大家帶?來一份校園?美食大餐。?本次活動主?力營造一種?健康向上的?娛樂生活方?式，同時為?大家帶來歡?樂和諧的氣?氛，有利于?增進同學們?的交流與合?作。三、?活動說明?1、活動內?容：分為初?賽和決賽兩?部分。初賽?為水果拼盤?，決賽為創?意菜肴。?2、活動地?點：學校二?食堂3、?參與人物：?各學院領導?和學生。?4、參賽形?式：以小組?參賽，同學?可以自行組?隊報名，也?可以個人名?義報名。比?賽前隨機分?組。5、?準備工作：?公共物品調?度：個人?物品調度：?參賽隊員?各自準備食?材與調料，?炊具可以向?食堂租借。?四、活動?流程1、?宣傳：以海?報，橫幅，?傳單(報名?時分發)，?等形式宣傳?。2、外?場：在二食?堂前操場進?行現場報名?，同時分發?傳單。3?、比賽地點?：二食堂一?樓。4、?初賽流程：?(上午)?①安排__?__名評委?。②在會?場中間布置?____張?桌子，每次?____組?選手參賽。?③每組選?手準備好食?材，___?_分鐘內完?成作品，完?成后由選手?闡述創意，?并簡述制作?流程。__?__分鐘，?最后評委打?分。④準?備好現場音?樂，主持人?維持現場氣?氛。⑤若?出現同分則?由評委投票?決定由誰晉?級決賽。最?終選出__?__組晉級?決賽。⑥?將選手作品?送至觀眾區?品嘗。5?、中間休息?____小?時(午休時?間)6、?決賽流程：?(下午)?①____?組選手同時?進行烹飪，?____分?鐘。②完?成作品后送?至評委席品?嘗，由選手?闡述創意，?并簡述制作?流程。__?__分鐘，?最后評委打?分。③在?選手烹飪過?程中可以穿?插一些有獎?問答的小游?戲，與周圍?觀眾保持互?動。④將?選手作品送?至觀眾區品?嘗。⑤評?選出前三名?，頒發獎品?，宣布比賽?結束。五?、商家贊助?1、贊助?金額：全程?贊助權益：?①現場設?置贊助方的?冠名贊助幕?布。②在?活動前為贊?助商在學校?做地毯式宣?傳。③在?現場為贊助?單位設置有?贊助單位的?旗幟和橫幅?等物品。?④在賽會開?始和結束時?鳴謝贊助單?位。⑤可?在比在中的?有獎問答小?游戲中提供?商品或優惠?以助宣傳(?可多加聯合?贊助)2?、實物贊助?商：(主要?以遮陽傘，?充氣拱門，?音響租用為?主)權益?：①在現?場為贊助單?位設置有贊?助單位的旗?幟和橫幅等?物品。②?在賽會開始?和結束時鳴?謝贊助單位?。③可在?比在中的有?獎問答小游?戲中提供商?品或優惠以?助宣傳。?六、資金預?算1、場?地費用：學?校操場免費?使用___?_元(需提?前申請)?2、物資費?用：___?_元3、?禮儀費用：?____元?4、保安?費用：__?__元5?、宣傳費用?：____?元6、項?目開支：_?___元?7、餐飲費?：____?元8、勞?務費：__?__元9?、不可預算?費用：__?__元1?0、承辦費?用：___?_元七、?果預測與評?估(一)?通過前期廣?告宣傳，使?廣大師生對?此次活動意?義有所了解?。(二)?通過“校園?美食節文化?”活動，傳?播了當地的?文化又加深?了同學之間?的情誼。?(三)通過?此次活動，?廣大學生理?解文明用餐?，自覺維持?食堂就餐秩?序。(四?)參與人數?不少于__?__人。?(五)活動?現場執行情?況不發生任?何明顯失誤?。(六)?動經費使用?情況嚴格控?制在預算之?內。美食?節活動方案?（三）一?、組織者：?劉總監二?、負責部門?：營銷部，?餐飲部三?、舉行日期?：____?年____?月____?日至___?_月___?_日四、?活動目的：?1、通過?夏季美食節?這次活動，?進一步宣傳?西苑，擴大?知名度。?2、營造夏?季清涼暢快?的飲食文化?，拉動夏季?酒店的餐飲?消費。3?、進一步挖?掘潛在客戶?，增加客源?。五、具?體內容(?一)美食節?籌備：1?、采購菜肴?原料，確定?美食節的菜?肴品種、價?格以及優惠?措施。2?、通過報紙?媒體、傳單?、橫幅、短?信群發等傳?遞此次美食?節的信息，?引起消費者?的關注。?(二)美食?節內容：?1、舉辦品?牌菜肴形象?展示。設固?定的展區，?展示夏日特?色菜品進行?菜肴的實物?藝術形態。?2、服務?人員的服裝?符合本次活?動的主題，?儀表姿態也?應進行一定?的要求。?在就餐環境?的氣氛營造?上，需要富?有創意和文?化內涵的業?內人士來策?劃本次美食?節整體環境?的布置，基?于西苑飯店?的院落式布?局，可在室?外進行布置?。消費者在?一種良好的?氛圍下就餐?，心情和食?欲自然不同?。(三)?活動促銷：?1、以“?夏日好乘涼?，開懷享美?食”為活動?主題，開展?啤酒買二增?一活動，夏?季啤酒的消?費量會很大?，成為酒店?酒水消費的?主力，通過?開展買贈活?動，吸引更?多消費者。?2、每日?推出三到五?款特色菜品?，擴大特色?菜品的接受?度，并從中?進一步篩選?，一便更為?消費者接受?。3、現?場活動派發?神秘禮品，?多重驚喜，?意外收獲。?(四)宣?傳策劃：?1、印制美?食節廣告彩?頁隨京華時?報、新京報?附送。2?、夏季美食?節宣傳戶外?幕布，活動?主題海報，?電梯間宣傳?海報，活動?主題臺卡、?大堂放置美?食節宣傳廣?告牌。3?、短