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文檔簡介
醬類行業報告/龐文報告PAGE1醬類行業市場需求分析報告及未來五至十年行業預測報告
目錄TOC\h\z30644緒論 310791一、醬類行業財務狀況分析 41053(二)、現金流對醬類業的影響 728478二、2023-2028年醬類產業發展戰略分析 77165(一)、樹立醬類行業“戰略突圍”理念 732713(二)、確定醬類行業市場定位,產品定位和品牌定位 8145881、市場定位 8142262、產品定位 8300633、品牌定位 109836(三)、創新力求突破 11198191、基于消費升級的技術創新模型 11321192、創新促進醬類行業更高品質的發展 11177713、嘗試格式創新和品牌創新 12204084、自主創新+品牌 132823(四)、制定宣傳方案 1421501、學會制造新聞,事件行銷--低成本傳播利器 1421972、學習通過出色的品牌視覺設計突出品牌特征 15196013、學會利用互聯網營銷 1527311三、醬類業發展模式分析 1627410(一)、醬類地域有明顯差異 1620198四、醬類企業戰略目標 1621729五、醬類產業未來發展前景 1719768(一)、我國醬類行業市場規模前景預測 1710571(二)、醬類進入大規模推廣應用階 1723037(三)、中國醬類行業的市場增長點 1731896(四)、細分醬類產品將具有最大優勢 1811362(五)、醬類行業與互聯網等行業融合發展機遇 1829986(六)、醬類人才培養市場廣闊,國際合作前景廣闊 1930134(七)、醬類行業發展需要突破創新瓶頸 2031217六、醬類業的外部環境及發展趨勢分析 2122539(一)、國際政治經濟發展對醬類業的影響 2118254(二)、國內政治經濟發展對醬類業的影響 2116126(三)、國內突出經濟問題對醬類業的影響 218438七、醬類企業戰略保障措施 225027(一)、根據企業的發展階段,及時調整組織架構 2222222(二)、加強人才培養與引進 23196861、制定人才整體引進方案 23144062、渠道人才引進 24102083、內部員工競聘 2413264(三)、加速信息化建設步伐 2428662八、醬類成功突圍策略 252838(一)、尋找醬類行業準差異化消費者興趣訴求點 2515539(二)、醬類行業精準定位與無聲消費教育 252514(三)、從醬類行業硬文廣告傳播到深度合作 2631683(四)、公益營銷競爭激烈 2623670(五)、電子商務提升醬類行業廣告效果 263962(六)、醬類行業渠道以多種形式傳播 2719719(七)、強調市場細分,深耕醬類產業 2720163九、未來醬類企業發展的戰略保障措施 288149(一)、根據公司發展階段及時調整組織結構 2822903(二)、加強人才培養和引進 29222681、制定總體人才引進計劃 2931692、渠道人才引進 2968563、內部員工競聘 3031361(三)、加速信息化建設步伐 30
緒論本文主要分析了醬類行業公司在未來五年(2023-2028)中的市場突破份額,并提供了指導意見。公司戰略的表現形式和具體選擇可以說是非常多樣化的。每個特定的選擇都會有很大的差異或很??小的差異。當然,每個選擇都有充分的理由和特定的不同條件。本文之所以嘗試探索企業的豐富多樣的戰略選擇,是為了在很短的時間內告訴醬類行業業務經理,為實現市場突破性發展,有多少種基本的選擇策略,每種選擇策略的根本原因是什么。本文只可當做學習參考行業報告模板,不提供其他參考。根據編制者的調查,分析和預測,本報告將從以下九個方面開始對醬類行業的過去發展進行詳細的研究和分析,并專業地預測醬類行業的未來發展趨勢,并對發展前景提出合理的建議。本報告只可當做行業報告模板參考和學習,不可用于商業用途,也不提供其他商業價值,請自行決定是否購買,特此申明。一、醬類行業財務狀況分析(一)、醬類行業近三年財務數據及指標分析表中列出了近三年醬類行業部分龍頭企業的主要醬類數據和財務指標:財務指標2020年2019年2018年主營業務收入(萬元)79041.65367146827凈利潤2523.4905.11368.3總資產27321.622885.218681.8除了2019年市場下跌和2020年疫情影響導致凈利潤下降外,醬類公司各項指標持續加強,醬類策略和風險防范與化解報告良好。
財務比率\年份2020-12-312019-12-312018-12-31比率分析一流動性比率流動比率1.522.222.532020年底醬類行業發生大量短期借款導致存貨增加,使清償流動負債能力受到彩響。速動比率1.361.581.62—資產效率比率應收賬款周轉率20.3116.3216.18醬類企業積極控制欠款授信額度,減少賒銷,應收賬款減少。存貨周轉率15.3813.575.28醬類業銷售情況轉好,存貨的増長應引起注意。總資產周轉率2.312.422.51變化不大。長短期醬類和同定資產都有較大增長,與絹售額增長基本持平。盈利性比率銷售毛利率7.70%5.63%5.50%各項指標有明顯增長,與醬類業態醬類以及市場回穩有較大關系。營業利潤率4.24%1.79%3.20%凈利潤率3.22%1.38%2.21%總資產收益率ROA10.00%3.76%7.65%權益資本收益率ROE14.55%4.06%6.35%債務管理比率一負債比率41.48%34.84%29.35%負債比率有所上升,因醬類醬類項目融資所致。產權比率81.31%59.89%42.59%收入利息倍數35.7225.3162.34(二)、現金流對醬類業的影響從現金流的角度,我們可以分析醫醬類行業存在的問題,并對行業內的企業進行財務比較,找出現金流最可持續的企業。在當前市場經濟條件下,企業的現金流量在很大程度上決定著醬類行業的生存和發展能力。即使企業有盈利能力,如果現金流不暢,調度不暢,也會嚴重影響企業的正常生產經營。償付能力的削弱將直接影響企業的聲譽,最終將對醬類行業的發展和生存產生重大影響。二、2023-2028年醬類產業發展戰略分析(一)、樹立醬類行業“戰略突圍”理念隨著技術的飛速發展,市場在不斷變化,許多公司采用新產品的速度也在加快,新的包圍圈正在形成。醬類行業中的公司必須具有“突破再突破”的概念。1、技術部門和市場營銷部門對國內外醬類行業的技術和消費市場進行了詳細調查,以確定該行業的發展方向。2、在論證的基礎上,做出突破醬類產業戰略的決定:研發符合市場方向的產品,并形成自身產品的優勢(進一步明確了技術創新的發展思路:高端/中端/低端市場)。(二)、確定醬類行業市場定位,產品定位和品牌定位醬類行業市場定位,產品定位和品牌定位是三個主要的營銷定位。任何成功的產品營銷都必須有一個準確的定位,以適應這一階段,例如王老吉的“怕上火”,農夫山泉的天然水,舒膚佳殺菌劑,阿里巴巴的中小企業交易平臺等,定位是成功營銷的第一步。1、市場定位醬類行業的市場定位是指競爭對手現有醬類產品在市場中的位置,在某種程度上,消費者或用戶重視產品的某些特性,靈活性和核心利益。創造公司產品獨特,令人印象深刻和獨特的個性或形象,并通過一系列特定的營銷組合將這種形象快速,準確,生動地傳遞給客戶,并影響客戶對產品的整體感覺。比如醬類市場可定位:城市中等收入及以上的家庭,有一定經濟基礎,對新事物有較強的接受力,追求高品質的生活的客戶群體。2、產品定位醬類行業目標市場定位(簡稱市場定位)是指公司對目標消費者或目標消費者市場的選擇;產品定位是指公司對應于滿足目標消費者或目標消費者市場的哪種產品。從理論上講,應該首先進行市場定位,然后再進行產品定位。醬類行業產品定位是選擇目標市場并集成公司產品的過程,即將市場定位公司化和產品化的工作。可以使用:醬類行業產品差異定位方法,主要靈活性定位方法,興趣定位方法,用戶定位方法,使用定位方法,分類定位方法,特定競爭對手的定位方法,關系定位方法,問題定位方法等。方法用于定位。但是無論哪種定位,定位的基本方法都是比較,即性價比。它不僅是產品性能和產品價格的比較,也是客戶收入和付款的比例。客戶的利益可能是心理上的或服務上的。醬類行業產品定位必須遵循兩個基本原則,即適應性原則和競爭力原則。適應性原則包括兩個方面。首先,醬類行業的產品定位應適應消費者的需求,投資他們喜歡的東西,然后將其提供給他們,以建立產品形象并促進購買行為;第二個是醬類行業的產品。定位應適應人力,財力,物力等企業自身資源配置的條件,以保質保量及時平穩地達到市場地位。競爭原則也可以稱為差異原則。在醬類行業中的產品定位不能是一廂情愿的,必須根據市場上同一行業中競爭對手的情況(例如競爭對手的數量,他們各自的優勢以及產品的不同市場地位等)來確定。降低競爭風險并促進產品銷售。例如,公司B的產品服務于較高收入的消費者,而公司A的產品則定位于服務于低收入者;B公司的產品之一是杰出的,而A公司的產品又被定位為其他產品。在靈活性方面,形成了產品差異化的特征。“人無我有,人有我優”是這種競爭原則的應用的具體體現。可以看出,醬類行業的產品定位基本上取決于四個方面:產品,公司,消費者和競爭者,即產品的特征,公司的創新意識,消費者的需求偏好,以及競爭對手產品的市場地位。如果協調正確,則可以正確確定產品狀態。3、品牌定位醬類行業品牌定位是根據市場定位和產品定位,根據特定品牌的文化定位和個性差異做出的業務決策。這是建立與目標市場相關的品牌形象的過程和結果。醬類行業品牌定位是市場定位的核心和表現。企業一旦選擇了目標市場,就必須設計和塑造自己的相應產品,品牌和企業形象,以贏得目標消費者的認可。由于市場定位的最終目標是實現產品銷售,而品牌是公司傳播產品相關信息的基礎,因此品牌也是消費者購買產品的主要依據,因此品牌成為產品與產品之間的橋梁。消費者,品牌定位也成為市場定位的核心和集中表現。消費者具有不同的類型,不同的消費水平,不同的消費習慣和偏好。公司的醬類行業品牌定位必須從主觀和客觀條件和因素出發,以找到滿足競爭目標要求的目標消費者。根據細分市場中的特定細分市場,滿足特定消費者的特定需求,找出市場空白,并完善品牌定位。消費者的需求在不斷變化,公司還可以根據時代的進步和新產品的發展,引導目標消費者產生新的需求并形成新的品牌定位。醬類品牌定位必須打動客戶的心,并喚起他們的內在需求。這是醬類品牌定位的重點。(三)、創新力求突破只有創新者才能進步,只有創新者才能強大,只有創新者才能贏。“科技是第一生產力”,一個好的公司只能規模化,高質量,一個強大的公司必須依靠技術的創新和應用,醬類行業公司也是如此。1、基于消費升級的技術創新模型90年代以后甚至00年代以后已經成為社會消費的主要人群。一方面,這群人完全崇拜技術,對技術沒有抵抗力。技術因素已被整合到消費者的骨頭中,可以被視為技術蔓延。另一方面,醬類創新需求只有依靠科技創新才能解決個性化政府與規模化工業生產之間的矛盾,才能實現衣食富足,有求必應的順應時代潮流的智能化景象。中國經濟正在從投資主導型向消費主導型轉變,醬類技術創新必將導致消費升級。借助技術創新,出現了許多新類別,新服務和新模式。不斷變化的消費習慣,變革的消費模式以及重塑消費過程,催生了各種消費形式的興起,例如跨地區跨境,在線和離線以及經驗分享。基于消費升級的醬類技術創新模型仍然是創新烈士的方向。無論技術如何發展,它仍然是一種工具。品牌的生存和發展需要品牌力,產品力和消費力的整合,而不能僅依靠某種技術迭。2、創新促進醬類行業更高品質的發展醬類行業創新的關鍵是大數據,云計算,物聯網,人工智能和其他信息技術的創新,業務格式和模型的創新以及商品和服務的創新。通過信息技術的創新,我們可以降低物流成本,運營成本,管理成本,提高效率并提高競爭力;通過技術創新,可以有效地促進業務形式和模式的創新。通過創新業務格式和模式,我們可以更好地滿足消費者多樣化,多層次,多方面和個性化的需求;商品和服務的創新可以刺激潛在的消費,提高邊際消費率,并擴大消費。過去,在我國模仿型消費的環境下,商業格式的“標準化”和“模型格式”的發展是我國零售業發展的明顯而安靜的特征。在當前和未來的新環境中,消費變得更加個性化和多樣化的消費正成為主流,傳統醬類的發展將不再適應新的形式并滿足新的消費需求。有必要加快新技術,新格式和新模型的創新。首先,有必要解決消費者追求差異化商品和服務與零售商提供標準化,基于模型的經營之間的矛盾。其次,零售商必須控制商品的定價能力,并擁有自己獨特的商品才能獲得市場準入優勢。在醬類新業務形式和新模式創新方面,中小型零售公司是創新的支柱和新力量。國家還應重視占市場參與者90%以上的中小型零售公司的創新,并通過在整個行業中積極創新來促進我國的零售業帶來更高品質的發展。3、嘗試格式創新和品牌創新對于醬類行業,公司向消費者提供的產品和服務始終是消費者關注的核心問題。面對迅速變化的消費者需求,更適合消費者需求的業務格式和品牌有望幫助公司覆蓋更多的客戶群并實現持續增長。xxx以現有品牌為基礎,xxx將擴展為“小巧精致”,嘗試新模型,例如商業商店,旅游商店,社區商店,購物中心等,并希望利用品牌影響力和多年的經營經驗來縮短獲利時間。中高端品牌XX的目標是在食品,服務,就餐環境等方面創造出色的用戶體驗,從而將客戶群擴展到中高端用戶;由xxx支持的主要從事烹飪的公司尤定于2017年成功上市。新三板進一步加強了xxx的產業布局;xxx有選擇地將商店升級到2.0版,通過現代餐飲裝飾設計提供更高端的用餐氛圍,同時繼續擴大xxxx外賣送餐服務,充分利用高峰時間以外的營業時間以提高業務績效。4、自主創新+品牌沒有創新的企業就是沒有靈魂的企業。沒有核心技術的企業就是沒有骨干的企業。大量中國公司在“制造業”鏈接中處于國際分工的“微笑曲線”的底部,默默地為其他人制作“婚紗”,而在諸如研發,品牌塑造等高端鏈接中,銷售渠道已被發達國家的跨國公司使用、控制。為了維持企業的發展,中國企業只能依靠擴大規模和降低成本,這造成了競爭性降價和低價競爭的惡性循環。“中國制造2027”的戰略任務之一是加強優質品牌建設,鼓勵企業追求卓越品質,形成具有自主知識產權的名牌產品,不斷提高企業品牌價值和整體形象。中國制造。這無疑對加快中國產品向中國品牌的轉化具有重大的現實意義和深遠的歷史意義。醬類行業品牌是質量的象征,信譽的凝結和經濟的名片。據統計,全球市場的80%被主導品牌的20%占據。另一方面,盡管我國制造業規模已成為世界最大,但醬類品牌的弱勢仍然是困擾中國制造業發展的隱憂和弊端。從企業的角度來看,同一類醬類,xxx和無品牌仿制版本之間的差異是一百倍以上;相同原材料的醬類的國際知名品牌與中國品牌之間的價格差異巨大。不難看出,品牌作為企業的無形資產,是企業的巨大財富。在貿易領域,商家選擇某種品牌的產品,只要產品具有優良的品質,只要質量在消費者心中產生信譽,即使價格遠高于其他同類產品,品牌也有價值。產品,消費作者仍然相信品牌的價值,并認為其高價是崇高地位的象征。當前,隨著國外技術貿易措施的增加和國內競爭的加劇,目前醬類市場供應量很大。隨著國外技術貿易手段的增多和國內競爭的加劇,醬類市場供過于求的矛盾日益突出。但是,在如此嚴峻的市場環境下,一些世界醬類知名品牌的市場份額并沒有減少,反而越來越大,沒有品牌的公司的生存空間越來越窄。因此,創立自己的醬類品牌和樹立良好的醬類品牌形象已變得空前重要和緊迫。(四)、制定宣傳方案1、學會制造新聞,事件行銷--低成本傳播利器現在企業營銷中,品牌傳播是核心。因此,如何快速啟動醬類行業品牌是品牌成長的關鍵要素。新聞效果是最有效的交流手段。例如,農夫山泉挑戰純凈的水來舉件,砸奔馳的舉件,微信紅包,保定油條兄弟舉跡等等,這些都是新聞熱點形成的新聞效果,使醬類品牌迅速傳播從而形成了口碑效應是品牌快速成長的捷徑。2、學習通過出色的品牌視覺設計突出品牌特征什么是醬類行業品牌?最后,它是一個視覺圖騰。當您提到麥當勞時,您會怎么想?黃色的弓箭手在提及佛教時會怎么想?金色的背景和寺廟;當您提到肯德基時,您會怎么想?美國上校團長;您對真正的功夫快餐有什么看法?李小龍的肌肉和雙節棍;當您提到58.com網站時,您會怎么想?那只可愛的小驢子...諸如此類的經典案例都是實現醬類品牌突破的重要工具,而從未忘記的品牌則具有永恒的生命力。3、學會利用互聯網營銷醬類在線營銷的方法很多,其中大多數是低成本的營銷工具,例如SEO,關鍵字搜索,競價排名,電子郵件,社區,論壇,即時消息等,它們是PCInternet中常見的在線營銷工具。近年來流行的微營銷系統是一種現代的,低成本,高性價比的營銷方法。與傳統的營銷方式相比,“微營銷”主張通過虛擬與現實之間的互動,建立涉及研發,產品,渠道,市場,品牌傳播,促銷和客戶關系的“更輕便”和更有效的營銷。整個鏈條整合了各種營銷資源,已經達到了小博客和輕博客的營銷效果。目前,微營銷通常是指微信營銷和微博營銷,這是公司快速傳播醬類品牌并建立口碑效應的最佳途徑。三、醬類業發展模式分析(一)、醬類地域有明顯差異中國幅員遼闊,形成了復雜的自然地理環境。同時,由于城市化進程的不同,醬類企業的區域分布也不同。傳統醬類企業大多具有較強的區域屬性,跨區域發展存在一定的隱性障礙。四、醬類企業戰略目標醬類公司計劃在未來5年內繼續拓展國內市場,在國內市場打造自有醬類品牌,進行自主銷售,通過進軍大型商場、開設線下門店等方式擴大經營。未來計劃在所有直轄市開設醬類直銷店、店鋪。五、醬類產業未來發展前景隨著我國城市化進程的加快,社會穩定和城市安全等問題逐漸浮出水面。醬類技術是實現基礎設施建設的關鍵技術。因此,隨著社會經濟和信息技術的進一步發展,醬類的應用將成為未來的新趨勢。(一)、我國醬類行業市場規模前景預測醬類技術在人們的日常生活和工作中得到越來越廣泛的應用。隨著我國社會經濟的不斷發展,對醬類的應用需求也會增加。(二)、醬類進入大規模推廣應用階中國醬類技術的發展始于1990年代后期,經歷了五個階段:技術引進-專業市場引進-技術完善-技術在各個行業中的應用。目前,國內的醬類已經比較成熟,并且越來越多地推廣到各個領域,擴展了終端設備,獨特服務,增值服務等多種產品和服務,二十多種涵蓋廣泛的產品系列涵蓋金融,交通,民生服務,社會福利,電子商務和安全領域,全面使用醬類的時代已經到來。(三)、中國醬類行業的市場增長點據不完全統計,醬類行業中有超過50%的公司提供系統集成服務,而新三板中有25%的公司也提供系統集成服務。在整個醬類市場中,參與者之間仍有很大的空間供系統集成商使用,市場扁平化程度有望提高。渠道,客戶資源,口碑,管理,服務,技術和集成能力是系統集成商的核心要素。對于高度依賴數千種渠道和高度產品同質性的醬類行業,許多制造商可以將其結合起來。憑借自己的優勢資源,發展成為系統集成商。通過擴大服務種類和服務范圍,不僅可以豐富既有的客戶資源,而且可以豐富/構建產品體系,增強抗風險能力和競爭力。當然,在提供集成服務時,請嘗試使服務系統更輕便,更易于操作和管理。(四)、細分醬類產品將具有最大優勢隨著各個行業和部門應用的不斷深入,用戶類別的個性化和多樣化越來越豐富。包括醬類管理模塊的行業管理系統在內的“大而完整”或“小而完整”是統一的。模式最終將被打破,專業化細分將成為與醬類相關的項目建設的總趨勢。各種行業信息系統中將有更多鏈接,可以將其鏈接為相對獨立的系統并細分市場。交通信息系統,政府信息系統,電子商務系統,社會娛樂系統等也在不斷發展和完善。軟件開發人員將能夠依靠深入的研究和某些細分領域的優勢來贏得市場。(五)、醬類行業與互聯網等行業融合發展機遇互聯網對醬類的影響在將來會更加深刻。企業使用“Internet+”平臺技術來提高網絡服務水平并增強競爭力。醬類電子商務將迅速發展。業界建立了醬類質量安全大數據和互聯網監管技術平臺,可以有效地實時監測醬類質量和重要安全指標,實現醬類監管前后,密切之間的緊密事件聯系。繁榮的供應形式。繼續支持醬類產業與互聯網等產業的融合與發展,豐富醬類產業的新模式和新業務形式。這是當前社會資本更加關注的,醬類產業與其他相關產業融合帶來的發展機遇。當前的Internet+,實時廣播+,移動+,電子商務+,5G+等都是醬類行業與相關產業整合發展的案例,是醬類產業真正促進消費轉型升級的重要起點。這些主要行業的整合和發展將產生醬類行業的無數新模式和新格式。從這里我們可以看到,中國已經開始真正實施和促進醬類產業的發展。以前,醬類利潤模型是單一的,行業感到非常困惑,無法找到發展方向。雖然很辛苦,但未能獲得應有的報酬使許多人失去了堅持的信心。支持醬類行業和相關行業的綜合發展,以及制定具體有效的支持政策,將在促進醬類行業的發展中發揮巨大作用,并使醬類行業得以找到新的利潤點。建立新的醬類產業發展盈利模式和發展模式。(六)、醬類人才培養市場廣闊,國際合作前景廣闊加強人才支持,推進醬類相關專業醬類體系建設,建立以品格,能力和績效為導向的職稱評價和技能水平評價體系,擴大醬類專業人才的職業發展空間,增強他們的職業榮譽感和社會認可感,促進了保證,并逐漸增加了各個地區醬類從業人員的薪水。專業人員,技術人員和服務人員的醬類團隊的不斷擴展將是未來行業發展的主要趨勢。人才,尤其是專業人員,是醬類行業發展的基礎。目前,人才已成為制約醬類行業發展的重要因素。如何解決醬類專業人士的問題,不僅需要改進高校的醬類。建立專業人才的醬類體系,建立滿足市場需求的醬類專業,正確定位醬類專業人才,還需要建立醬類專業職業學院進行培訓專業的服務人才。沒有完善的人才培養教學與實踐體系。有必要積極引進國外成熟的醬類專業人才的醬類體系,進行深入研究,結合國情,建立一套適合國情的國際醬類產業人才培訓課程和練習系統。目前,中國的醬類技術聯盟正在與美國,日本,澳大利亞,加拿大,意大利等國家進行談判,交流專業的醬類人才培訓體系合作,并初步打算引進國外醬類技術人才培訓是快速建立中國醬類人才培訓體系的重要途徑。(七)、醬類行業發展需要突破創新瓶頸醬類的發展趨勢是,智慧和生態將成為新的標準和新的亮點。從三個層面可以看出這一趨勢。首先是客戶的要求。從業人員對醬類的要求越來越高,對服務的要求也越來越高。第二個是政府的管理目標,最初只針對企業。做好一項奠定行業基礎的工作就足夠了,但現在還不行。除了高質量的基礎設施運營商,我們還需要在行業規范,行業前景,行業趨勢等方面有明確的方向指導,并且管理要求也在不斷提高;第三是投資者的期望。現在很難提高低端技術的產品價值,因此許多公司都在改變籠子,以通過產業升級來提高質量和價值。因此,醬類需要不斷提高自身的創新能力,突破行業瓶頸,實現高質量的發展。六、醬類業的外部環境及發展趨勢分析(一)、國際政治經濟發展對醬類業的影響近年來,受疫情影響,美國消費者信心疲軟,企業丑聞不斷;日本未能主辦奧運會;歐洲在電信等高科技領域投資過多;它對世界經濟產生了巨大的影響。美國、日本和歐洲三大經濟體同時陷入衰退。盡管美國的需求因擴張性財政政策而增加,但西方國家的總體復蘇緩慢;因此,美歐之間的經濟關系將變得更加微妙、緊張和不確定,這將影響投資和貿易資本的信心。上述國家的政治和經濟變化對全球政治和經濟發展產生了重大影響,但抗擊疫情、發展與和平仍是全世界的兩大主題。在整個全球經濟發展中,醬類業呈現出經濟全球化、產業結構重大調整、全球改革和技術進步的主要趨勢。(二)、國內政治經濟發展對醬類業的影響目前,與醬類業密切相關的中國經濟發展的主要優勢包括:1.社會政治環境穩定,對外開放程度不斷提高,融入國際經濟運行規則的進程加快;2.醬類行業勞動力成本相對較低,優質勞動力資源較多;3.人民幣匯率穩定基礎有利于醬類業的穩定發展。(三)、國內突出經濟問題對醬類業的影響與此同時,國內經濟也面臨一些突出問題:1.經濟結構還不夠合理,企業改革中的一些深層次矛盾還沒有解決;2.產業結構和消費結構不合理突出;3.受疫情影響,醬類行業上下游群體下崗失業壓力依然很大,由于社會保障和就業問題的壓力,大部分城鄉居民消費結構升級陷入停滯。后兩個因素極大地限制了國內需求的擴大,但政府解決這些重大問題的努力仍在增加。這是中國經濟形勢持續走強、對醬類業產生積極影響的根本保證。七、醬類企業戰略保障措施因此,隨著社會經濟和信息技術的進一步發展,醬類的應用將成為未來的新趨勢。針對醬類企業發展和戰略布局,我們提出以下措施。(一)、根據企業的發展階段,及時調整組織架構公司組織架構的建設應考慮靈活管理和分級管控,以達到均衡的效果。基于此,建議進行以下調整:1.增設進出口業務部,負責公司海外市場管理;2.單獨設立國內市場部,增設銷售經理,負責產品國內市場的開拓和線下門店的管理;3.原生產部下屬部門重組為裝配部和包裝部。擬建立的新組織架構圖如下:(二)、加強人才培養與引進公司及時制定一系列與之相匹配的人力資源發展規劃,及時定制自有員工的人才引進和培訓實施方案。1、制定人才整體引進方案公司可以進行人對人的崗位安排,有利于員工的表現。在引進人才的同時,也要避免醬類人才再次流失。可采用面試、心理素質測評、專業知識考試等一系列評價方式,對人才進行綜合評價,減少上崗后重新離職。還要注意團隊建設,比如團隊成員的學歷、工作經驗、價值觀是否趨同。綜合評價是對團隊整體合作、成員間相互合作、對團隊企業文化和企業價值追求的認可進行考核,以免造成原因。團隊成員之間的問題影響公司的相應工作。2、渠道人才引進通過網絡招聘平臺、人才中心推薦、獵頭公司介紹等多種渠道招聘人才。對醬類相關專業知識要求較高的工作也可以采取與專業公司合作的形式。例如,財務職位需要高水平的專業知識。公司可以與會計師事務所簽訂年度咨詢服務協議,幫助公司建立內部審計制度。評估公司的財務、經營、管理和風險,提高公司的潛在風險。也可以聯系高校進行針對性招聘,后期加大培訓力度,給予實踐鍛煉機會,讓新員工快速成長。3、內部員工競聘可以考慮公司內部推薦合適的員工、公司競爭性就業等,對員工進行專業培訓,培訓后調整崗位。在建立人才引進機制的同時,人才培養也發揮著同等重要的作用。要建立完善的公司培訓體系,在制度上體現人才使用與人才培養相統一的原則,做好專業人才培養工作,培養具有更高職業素養的員工。(三)、加速信息化建設步伐為有效支持已開展的各項業務,提高工作效率,醬類公司應積極開展信息化建設工作:1.引入辦公自動化系統,提高企業各部門之間的溝通效率,降低溝通成本。2.及時引入企業資源管理系統,梳理企業各項工作流程,提高企業整體工作效率和管理水平。3加強企業信息數據庫的管理和維護,確保企業數據安全。4.充分利用互聯網和大數據技術完成企業資源的整合和優化,提升企業形象,降低企業交易成本。5.利用企業微信微信官方賬號向客戶傳遞產品信息和品牌信息,及時收集客戶反饋信息,為企業的設計和銷售部門提供數據,讓公司根據市場變化做出新的機會選擇或戰略決策。八、醬類成功突圍策略(一)、尋找醬類行業準差異化消費者興趣訴求點在產品同質化的時代,只有差異化才能帶來高附加值和高利潤。高端企業應該走差異化之路。除了在功能層面上找到自己的差異化,他們還應該突出自己“稀缺、尊嚴、身份”的高端形象,讓消費者感到“體面”。(二)、醬類行業精準定位與無聲消費教育醬類行業的消費者教育最大的問題是信息能否有效傳達。要想解決這個問題,首先要給高端目標消費群體一個明確的定位,同時了解這些消費群體的共同消費心理以及接收信息的各種方式。大多數高端消費者都有這樣的生活方式:他們是社會精英,忙于工作,很少有時間停留在大眾媒體的泛化傳播中。有了這樣的基本認識,在做消費者教育工作時,就要避免宣傳費用的無效投入和信息的無效溝通。廣告支出必須使廣告最準確有效地觸達目標受眾,從而達到媒體預算浪費最少、實際銷售額最大的目標。因此,高端可以采用廣播軟文、雜志軟文等低成本、高效率的媒體,真正做到“潤物無聲”的消費教育。(三)、從醬類行業硬文廣告傳播到深度合作不少高端品牌企業不斷加大硬文廣告投入,繼續用目標人群的興趣愛好來轟炸自己。雖然品牌不遺余力地不斷在電視臺投放廣告,但硬文廣告滲透力弱,商業品味強,導致企業在廣告上投入大量資金,卻沒有理想的傳播效果。于是,一些品牌將目光投向了可能吸引家庭主婦注意力的電視劇,開始利用電視劇廣告植入這種新的電視廣告方式。目前醬類行業的廣告傳播呈現出硬文本廣告的下降,而嵌入廣告、標題廣告、贊助廣告和軟文本廣告增長。(四)、公益營銷競爭激烈針對醬類行業消費特征日益分散、個性化、碎片化的特點,國內不少企業非常重視廣告傳播平臺的社會影響力和社會美譽度。國內外的重大賽事和熱點話題,對于企業來說都是極具發展前景的交流平臺,進而成為行業激烈競爭的交流資源。(五)、電子商務提升醬類行業廣告效果隨著技術的不斷進步和創新,以及各種新媒體的不斷涌現,網絡平臺的巨大傳播效應愈發沉寂,越來越多的企業開始通過各種形式在網絡平臺上發力。從企業網站的更新維護到微博營銷和社區網站,各大品牌都做得很好。企業積極參與新載體的態度,在表明具有傳播
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