茶葉知識培訓(xùn)41、俯仰終宇宙，不樂復(fù)何如。42、夏日長抱饑，寒夜無被眠。43、不戚戚于貧賤，不汲汲于富貴。44、欲言無予和，揮杯勸孤影。45、盛年不重來，一日難再晨。及時當(dāng)勉勵，歲月不待人。茶葉知識培訓(xùn)茶葉知識培訓(xùn)41、俯仰終宇宙，不樂復(fù)何如。42、夏日長抱饑，寒夜無被眠。43、不戚戚于貧賤，不汲汲于富貴。44、欲言無予和，揮杯勸孤影。45、盛年不重來，一日難再晨。及時當(dāng)勉勵，歲月不待人。⊙茶葉基礎(chǔ)知識2020/6/21茶的起源發(fā)業(yè)國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。茶之為飲神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代傳說公元前2700多年,神農(nóng)為了普濟(jì)眾生,采草藥嘗百草,日遇七十二毒,得“茶”而解,荼是茶最早的名字,唐朝陸羽撰寫《茶經(jīng)》時將其改為茶,神農(nóng)氏不僅最早發(fā)現(xiàn)茶樹,而且將茶葉視為解毒治病養(yǎng)生的妙藥。經(jīng)過歷代茶人的探索實(shí)踐,將其發(fā)展為我國、東方乃至整個世界的燦爛的茶文化2020/6/21對于初中生而言，此時是鍛煉的黃金時期，通過鍛煉可以促進(jìn)身體發(fā)育，強(qiáng)化身體素質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)。而足球是非常適合初中生進(jìn)行的一項(xiàng)運(yùn)動，學(xué)校開展足球體育教學(xué)，可以有效地使學(xué)生養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣，對以后成長有著重要作用。在全國提倡足球體育教學(xué)的現(xiàn)在，農(nóng)村中學(xué)的足球教學(xué)環(huán)境有希望得到改善，使農(nóng)村的孩子也能體會到足球的樂趣。作為農(nóng)村初中的體育老師，也必須制定針對農(nóng)村初中的學(xué)生的足球教學(xué)方法，以下我們就對農(nóng)村初中足球教學(xué)方法進(jìn)行簡單探究。一、農(nóng)村足球教學(xué)中存在的問題1.足球教育經(jīng)費(fèi)不足首先，農(nóng)村初中學(xué)校沒有經(jīng)費(fèi)給學(xué)生設(shè)置學(xué)習(xí)足球相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施。學(xué)校有球場，但針對足球訓(xùn)練的器材不足。硬件水平跟不上，學(xué)生即使想學(xué)習(xí)也沒有條件學(xué)。導(dǎo)致體育課的足球教學(xué)無法開展。其次，由教育經(jīng)費(fèi)不足，請不到專業(yè)的足球老師，農(nóng)村初中現(xiàn)有的師資力量不足以教初中學(xué)生踢足球。部分貧困農(nóng)村山區(qū)連基礎(chǔ)課的老師都配不齊，更別談專業(yè)的足球老師了。由于農(nóng)村初中學(xué)生沒有專業(yè)的足球老師教導(dǎo)，同樣不能達(dá)成足球教學(xué)目標(biāo)最后，農(nóng)村初中因?yàn)闆]有經(jīng)費(fèi)，學(xué)生營養(yǎng)跟不上。同時學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力大，家里人都指望其考上大學(xué)改變家庭命運(yùn)。很少有多余的時間和體力在課后再進(jìn)行足球訓(xùn)練。由于以上種種教育經(jīng)費(fèi)不足的問題，使足球教學(xué)被嚴(yán)重耽誤。2.教學(xué)水平不高，師資力量不足進(jìn)行足球教學(xué)對教師的專業(yè)要求較高，除了具備實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)外，還需要豐富的理論知識和教育教學(xué)能力。但是憑目前農(nóng)村初中的教學(xué)水平難以教導(dǎo)學(xué)生正確的認(rèn)識和參與足球教學(xué)當(dāng)中。同時，學(xué)校師資力量并不足以對學(xué)生開展足球教學(xué)。農(nóng)村初中老師不能提供足球方面專業(yè)的指導(dǎo)，和教學(xué)過程中滿足學(xué)生對足球的學(xué)習(xí)熱情和明白足球的樂趣。即使有其他老師兼職足球老師，在課堂紀(jì)律上，農(nóng)村初中學(xué)生會出現(xiàn)注意力不集中，敷衍教學(xué)的現(xiàn)象。老師不能正確的引導(dǎo)學(xué)生，學(xué)生從心理上就不重視足球教學(xué)，導(dǎo)致足球教學(xué)不能正常開展。3.教學(xué)方法單調(diào)由于師資力量，教育水平等原因，在農(nóng)村初中足球的教學(xué)方法上，不能根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)，教學(xué)過程單調(diào)乏味，不能引起學(xué)生興趣，學(xué)生上課沒有積極性，不能真正學(xué)好足球，體會足球帶來的樂趣。在教學(xué)方法上，依然沿用兩種方法。其一，直接開始訓(xùn)練。通過技巧訓(xùn)練、步伐訓(xùn)練、爆發(fā)力訓(xùn)練等，不斷重復(fù)練習(xí)，這時期的學(xué)生對足球的熱情很快就會降下來，變成敷衍式的訓(xùn)練。其二，純理論教學(xué)，不開展實(shí)踐，和平時上課一樣，老師照本宣科，將足球教材中對足球的介紹都交給學(xué)生。學(xué)生由于不能實(shí)際接觸足球運(yùn)動，造成心理的逆反，在以后更不會對足球感興趣。這種純理論教學(xué)的方式更是對學(xué)生興趣的一種磨滅。兩種足球教學(xué)方式都違背了素質(zhì)教育的要求，學(xué)生不能真正體會足球的快樂，同時又什么都沒學(xué)到，導(dǎo)致學(xué)生不僅是對足球，對所有體育活動都將產(chǎn)生厭煩的情緒。二、農(nóng)村足球教學(xué)方法提高辦法以學(xué)生為主體，突出學(xué)生的主體意識，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，學(xué)生應(yīng)是教學(xué)活動中心，教師、教材、一切教學(xué)手段，都應(yīng)為學(xué)生的“學(xué)”服務(wù)，使學(xué)生從被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動參與。要提高農(nóng)村足球教學(xué)水平，首要就是提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生的興趣有了，老師在有限的條件下，開展足球教學(xué)才能事半功倍，獲得良好的教育成果，達(dá)成教育目標(biāo)。1.制定合理的教學(xué)目標(biāo)農(nóng)村中學(xué)里，學(xué)生的足球基礎(chǔ)近乎為零，不具備專業(yè)訓(xùn)練的能力。老師在進(jìn)行足球教學(xué)時，要根據(jù)農(nóng)村初中學(xué)生的實(shí)際情況，制定合理的教學(xué)目標(biāo)，保證學(xué)生體會到足球運(yùn)動的快樂。例如，在教學(xué)目標(biāo)具體制定中，對農(nóng)村初中一年級的學(xué)生，主要是培養(yǎng)學(xué)生對足球的興趣，教學(xué)中讓學(xué)生掌握一些基本技巧，學(xué)生之間可以完成簡單的配合。同時起到鍛煉身心的作用，使學(xué)生體會足球的樂趣。對初二的學(xué)生，在教學(xué)目標(biāo)中，還是繼續(xù)培養(yǎng)其對足球的興趣為主，讓學(xué)生完成部分簡單的戰(zhàn)術(shù)配合，運(yùn)動量上可以在小場地上踢完一場比賽。同時教導(dǎo)學(xué)生運(yùn)動時受傷的處理辦法，增加學(xué)生自信心，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。面對初三學(xué)生，在教學(xué)目標(biāo)的制定中，可以開始培養(yǎng)學(xué)生制定戰(zhàn)術(shù)能力，對抗能力，提升學(xué)生運(yùn)動能力，增強(qiáng)心理素質(zhì)，達(dá)到可以控制個人情緒等目標(biāo)。通過在足球教學(xué)中不斷以小目標(biāo)進(jìn)行引導(dǎo)，最終將學(xué)生培養(yǎng)成優(yōu)秀的人才。2.合理創(chuàng)新足球教學(xué)內(nèi)容在足球教學(xué)中，教學(xué)方法不是單純的只有訓(xùn)練和理論教學(xué)兩種，教師要不違背教育大綱的前提下，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新，將足球教學(xué)變得適合農(nóng)村初中學(xué)生，讓學(xué)生在足球運(yùn)動中體會到快樂。農(nóng)村初中生處于身心快速成長的階段，雖然接觸足球的時間不長，運(yùn)動基礎(chǔ)較為薄弱，但是可塑性很強(qiáng)，教師選擇合理的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，幫助學(xué)生成長。例如，初一學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容可以是基本的傳、停、帶、射。對足球起源發(fā)展進(jìn)行簡單講解，提高學(xué)生對足球運(yùn)動的認(rèn)知；觀看經(jīng)典的足球比賽，老師一邊講解培養(yǎng)學(xué)生對足球的興趣。同時進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)內(nèi)容進(jìn)行理論講解，比賽規(guī)則之類的易于掌握的知識技巧。農(nóng)村初二的足球教學(xué)內(nèi)容，可以在初一的基礎(chǔ)上加深。讓學(xué)生練習(xí)腳法，不同的腳法在傳、停、帶、射方面起到的不同作用。同時開展實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，在比賽中鍛煉學(xué)生的體力與足球技巧。讓理論結(jié)合實(shí)際，讓學(xué)生真正掌握足球基本的技巧。體會足球的魅力。初三學(xué)生在教學(xué)內(nèi)容上，老師可以讓學(xué)生提高足球技巧，鍛煉團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，以及各種戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)理論，讓學(xué)生來分析歷屆足球比賽，提升學(xué)生的分析能力，實(shí)戰(zhàn)眼光。開展班級之間的對抗賽，讓學(xué)生了解自身水平。3.運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)方法足球教師運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，可以有效提高教學(xué)質(zhì)量。農(nóng)村初中學(xué)校開展足球教學(xué)設(shè)施不齊全，老師要靈活運(yùn)用教學(xué)方法彌補(bǔ)基礎(chǔ)設(shè)施的不足，提高足球教學(xué)質(zhì)量。例如，可以使用多媒體教學(xué)法。運(yùn)用多媒體技術(shù)，在足球教學(xué)時，以過往比賽視頻作為教材，將學(xué)生不容易理解和掌握的足球技巧和理論，以深動形象的方式，展示在學(xué)生面前。拓展學(xué)生眼界，彌補(bǔ)教學(xué)中的條件不足。還可以使用實(shí)戰(zhàn)教學(xué)法。不一定要?e行正規(guī)賽，讓學(xué)生分成兩組，小場地進(jìn)行對抗賽。學(xué)生在比賽時如果能夠成功地用上自己所學(xué)的技術(shù)，便會獲得一種成就感和滿足感，還能發(fā)揮學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力，所以教學(xué)比賽是學(xué)生最喜歡的學(xué)習(xí)方式之一=。農(nóng)村初中足球老師因地制宜，在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)新的教學(xué)方法，改變那種傳統(tǒng)枯燥的教學(xué)方法，讓學(xué)生親自去體驗(yàn)，去操作所學(xué)的知識，這樣學(xué)生才會產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣，認(rèn)真對待。三、小結(jié)農(nóng)村初中足球教學(xué)還存在著諸多問題，國家教育機(jī)構(gòu)應(yīng)該加大對農(nóng)村的扶持力度，保證農(nóng)村足球教學(xué)的順利進(jìn)行，讓農(nóng)村孩子可以感受到足球的魅力，鍛煉好身體。在初中具體足球教學(xué)中，老師根據(jù)實(shí)際情況具體制定教學(xué)方法，既可以自行創(chuàng)造，也可以綜合運(yùn)用現(xiàn)有的教學(xué)方法，使學(xué)生提高興趣，提高足球教學(xué)質(zhì)量。聽力技能是語言學(xué)習(xí)者四項(xiàng)基本技能之首。完整有效的聽力是語言輸出的基礎(chǔ)和前提。聽力理解是一個復(fù)雜的過程，整個過程中不僅涉及到聽力技能也會有復(fù)雜的心理因素影響或干擾聽力理解的結(jié)果。因此聽力教學(xué)雖是語言教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)，但仍是教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié)。目前內(nèi)蒙古地區(qū)高校商務(wù)英語聽力教學(xué)仍存在一些問題：1.寫生的英語基礎(chǔ)較差，受不同方言的影響或去缺乏系統(tǒng)的語言基礎(chǔ)知識（語音、詞匯、句型、語法等）。語言基礎(chǔ)制約著學(xué)生的聽力理解能力。2.缺乏適合學(xué)生語言學(xué)習(xí)規(guī)律的教材。目前商務(wù)英語聽力教材種類有限，多為傳統(tǒng)的聽力教學(xué)教材。而傳統(tǒng)的聽力教材大多表現(xiàn)為內(nèi)容陳舊過時，體裁和題材單一，缺乏真實(shí)性，內(nèi)容多為經(jīng)過加工的非真實(shí)語境下的語言，口頭語篇較少，使用周期過長。3.教師的教學(xué)方法單一，教師反復(fù)使用傳統(tǒng)聽力教學(xué)模式，即放音――對答案――講解――再放音的模式。教學(xué)活動單一，機(jī)械化。而TEEP聽力測試所采用的材料均為真實(shí)語境下的學(xué)術(shù)報告。因此既可以為學(xué)生提供真實(shí)的語言環(huán)境，同時也可以幫助教師培養(yǎng)學(xué)生多種聽力技能的形成。一、TEEP聽力測試TEEP（TestofEnglishforEducationalPurpose）考試是由英國ReadingUniversity應(yīng)用語言學(xué)中心（COAL）設(shè)計的考試，旨在測試國外入學(xué)研究生的英語水平。TEEP聽力考試采用的是學(xué)術(shù)聽力理解（lecturecomprehension）的形式。TEEP聽力考試通常會采用了一段約15-25分鐘長的學(xué)術(shù)報告材料。同時在考試要求中，考生還能得知這篇報告包括一個簡短的介紹和五個主要方面，考生在聽時須做筆記（包括數(shù)據(jù)），并在聽完報告后才能看試題。報告只放一遍?？忌墓P記不會用來做評分標(biāo)準(zhǔn)。從選材來看，TEEP聽力考試歸于直接測試這一類。它所采用的材料為真實(shí)語境下的學(xué)術(shù)報告，因此可以達(dá)到測試學(xué)生在真實(shí)的交際環(huán)境下理解語言和利用語言行事的能力的目的。二、TEEP聽力材料的特點(diǎn)1.條理性強(qiáng)，結(jié)構(gòu)清晰。TEEP聽力材料有較強(qiáng)的針對性、系統(tǒng)性。內(nèi)容階段性銜接緊湊。內(nèi)容有明顯的梯度性，有清晰的結(jié)構(gòu)詞，語篇標(biāo)記詞引導(dǎo)學(xué)生的聽力理解過程。學(xué)生可以由淺入深，由易到難掌握聽力內(nèi)容。2.有較強(qiáng)的口語特色。TEEP聽力材料的演說通常以提綱為基礎(chǔ)，因此演講內(nèi)容隨意、自然。并帶有很濃的口語特色，如自然語流中的音變現(xiàn)象如連讀、增音、省音、同化、重音、停頓、猶豫、節(jié)奏、等口語特征。3.內(nèi)容真實(shí)，科學(xué)。TEEP聽力材料多來自于科普類講座或演講。因此內(nèi)容往往和某一些專業(yè)性的主題相關(guān)。所以內(nèi)容上有較強(qiáng)的專業(yè)性及科學(xué)性。并時常會有大量的專有名詞或?qū)I(yè)術(shù)語出現(xiàn)。4.句型復(fù)雜多樣。TEEP聽力材料為了提高聽力材料的可聽性，演講內(nèi)容中會交替使用到各種句型，包括短句、長句以及簡單句、復(fù)合句、并列句等。而這些復(fù)雜句型可以幫助學(xué)生了解到自己語言知識的薄弱點(diǎn)，從而針對性的加強(qiáng)自己的語言基礎(chǔ)知識。三、TEEP聽力測試的應(yīng)用性及適用性分析筆者認(rèn)為TEEP聽力測試模式可以被借鑒到商務(wù)英語聽力教學(xué)模式當(dāng)中。其應(yīng)用性及適用性分析如下：1.真實(shí)的語言素材。TEEP聽力考試所選用的聽力材料均為真是語境下的學(xué)術(shù)講座，聽力材料語言自然、地道、符合真實(shí)的交際情景、與學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活有密切的關(guān)聯(lián)。因此將真實(shí)的聽力材料引入到測試當(dāng)中，從而可以培養(yǎng)學(xué)生處理真實(shí)語篇的能力。3.提高筆記能力。筆記能力是聽力能力當(dāng)中最難，也是提高最為緩慢的環(huán)節(jié)。而TEEP聽力考試的測試形式為在錄音結(jié)束后學(xué)生通過比較內(nèi)容完成相應(yīng)的問題。因此可以真正將聽與寫結(jié)合起來。同時對學(xué)生筆記的質(zhì)和量都有相當(dāng)高的要求。因此學(xué)生經(jīng)過科學(xué)的培訓(xùn)和引導(dǎo)后，可以逐漸有目的聽和快速和無歧義地完成筆記。并通過分析和歸納筆記內(nèi)容順利完成設(shè)置問題。4.強(qiáng)化學(xué)生的語篇分析能力。TEEP聽力測試可以啟發(fā)學(xué)生的語篇分析能力。學(xué)生需要從整體把握聽力材料。即對上下文的暗示、完整的意群、語段、語篇的內(nèi)容和意義的整體領(lǐng)會。有效地從整體的角度去理解聽力材料的大意。最后獲取有效信息，并在聽和后綜合信息進(jìn)行推理判斷、概括總結(jié)、通過單詞和句子的表層意思整體把握說話者的態(tài)度、意圖等。四、結(jié)語聽力是語言教學(xué)的重要組成部分。TEEP聽力測試采用真實(shí)的學(xué)術(shù)報告為聽力材料，培養(yǎng)了學(xué)生的交際能力和利用語言解決問題的能力。而這些長處可以用來彌補(bǔ)現(xiàn)階段內(nèi)蒙古地區(qū)高校商務(wù)英語專業(yè)聽力教學(xué)方面存在的弊端，從而提升商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的聽力理解能力?！巡枞~基礎(chǔ)知識2020/6/21茶的起源發(fā)業(yè)國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。茶之為飲神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代傳說公元前2700多年,神農(nóng)為了普濟(jì)眾生,采草藥嘗百草,日遇七十二毒,得“茶”而解,荼是茶最早的名字,唐朝陸羽撰寫《茶經(jīng)》時將其改為茶,神農(nóng)氏不僅最早發(fā)現(xiàn)茶樹,而且將茶葉視為解毒治病養(yǎng)生的妙藥。經(jīng)過歷代茶人的探索實(shí)踐,將其發(fā)展為我國、東方乃至整個世界的燦爛的茶文化2020/6/21樹齡2700年樹高25.6米2020/6/21茶葉的發(fā)展歷史中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶并且加以栽培利用的國家,大致經(jīng)歷了以下階段1、春秋時期,茶葉作為藥用和祭品2、春秋至兩漢初期,茶葉作為食用3、漢末以后,茶成為宮廷飲料4、唐代起飲茶普及并興起茶道5、宋代是茶文化發(fā)展的鼎盛時期6、清末后由于戰(zhàn)亂,茶道走向衰弱7、改革開放后隨著生活水平的提高,茶道漸漸復(fù)興2020/6/21茶圣”陸羽陸羽(73-804年),字鴻漸,唐復(fù)州竟陵(今湖北天門)人,一生嗜茶,精于茶道·以著世界第一部茶葉專著———《茶經(jīng)》聞名于世,對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),被譽(yù)為“茶仙”,尊為“茶圣2020/6/21《茶經(jīng)》是史要乃世界現(xiàn)存最早鑫凰第一部專著,由中國茶道的基人陸羽所著。此書是部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流現(xiàn)述、生產(chǎn)技術(shù)以及你茶技道原理的綜合性論著,是一部劃時代的茶學(xué)專著。它不僅是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作又是一本闡述茶文化的書·《茶經(jīng)》分三卷十節(jié),約7000字。2020/6/21大家有疑問的,可以詢問和交流可以互相討論下,但要小聲點(diǎn)卷上之源,講茶的起源、形狀、功用、名稱、品質(zhì)之具