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第十八章濾剖草取湍(solventextraction)第一研濾劑萃取概述■萃取:當含有生化物質的溶液與互不相溶的第二相接觸時,生化物質傾向于在兩相之間進行分配,當條件選擇得恰當時,所需提取的生化物質就會有選擇性地發生轉移,集中到一相中,而原來溶液中所混有的其它雜質(如中間代謝產物、雜蛋白等)分配在另一相中,這樣就能達到某種程度的提純和濃縮萃取在化工上是分離港體混合物常用的單元振怍,在發礴和其它生物工程皺產上喲用也相當廣誕,革取搡作僅可以提取和增濃產物,使產物教得初步峭純牝,所以廣誕應用在抗生食、有機酸、獐生食、激食等發酵產物的提取上。溶劑萃取撬述萃取過程溶質A稀釋劑B料液萃取液S十A溶劑S萃余液B+A()溶劑萃取撬述Lightphase雜質溶質萃取劑原溶劑Heavyphase溶劑萃取撬述萃取的基本楓念①萃取:嵱質從料漩轉移到萃取劑的過程。②反萃取:躥質從萃取劑轉移到反萃劑的過程。完成草取操作后,為進一步純化目標產物或便于下一步分離操作的實施,將目標產物從有機相轉入水相的撰作就稱為反革取(Backextraction⑦物理萃取和化學萃取:物理萃取的理論基礎是分配定律,而化學萃取服從相律及一般化學反應的平衡定律。溶劑萃取撬述萃取的基本欐念萃取法是利用漩體合物各組分在某有機嵱劑中的嵱解度的差異而實現分寓的。■料漩:在躥荊萃取中,被提取的嵱漩,■躥質:其中欲提取的物質,萃取荊:用以進行萃取的躥荊,■草取漩:經接觸分離后,大部分躥質轉移到萃取劑中,得到的嵱漩■佘漩:被萃取出嵱質的料漩稱為。溶剎革取概述實驗蜜派漩萃取過程分液漏斗有機相相一般工業漩波萃取過程萃取液反滌萃萃取劑+稀釋劑料液(待返回使用)(待分離物質+雜質待L反滌質萃取劑稀釋劑產物(待萃物質)雜質+少量萃殘液待萃物質(雜質)生物萃取與傳統萃取相比的特殊性生物工程不同于化工生產,主要表現在生物分高往往需要從濃度很稀的水嵱漩中除去大部分的水,而且反應液中存在多種副產物和雜質,使生物萃取具有特殊性。①成分復雜②傳質速率不同■⑦相分離性能不同④產物的不穩定性熔劑萃取法的特點◆萃取過程有選擇性◆能與其它步聚相配合

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