新員工的培訓計劃一、新員工培訓的重要性

新員工培訓，又被稱為入職培訓，是企業將聘用的員工從社會人轉變成為企業人的過程，同時也是員工從組織外部融入到組織或團隊內部，并成為團隊一員的過程。員工通過漸漸熟識、適應組織環境和文化，明確自身角色定位，規劃職業生涯進展，不斷發揮自己的才能，從而推動企業的進展。對企業來講，在此期間新員工感受到的企業價值理念、治理方式將會直接影響新員工以后工作中的態度、績效和行為。勝利的新員工培訓可以起到傳遞企業價值觀和核心理念，并塑造員工行為的作用，它在新員工和企業以及企業內部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁，并為新員工快速適應企業環境并與其它團隊成員綻開良性互動打下了堅實的根底。

二、新員工培訓的目的

新員工培訓的根本目的是讓新員工了解企業的根本背景狀況，即在了解企業歷史、文化、戰略進展目標、組織構造和治理方式的同時，了解工作的流程與制度標準，幫忙員工明確自己工作的職責、程序、標準，并使他們初步了解企業及其部門所期望的態度、標準、價值觀和行為模式等，從而幫忙員工更快地適應環境和新的工作崗位，更快地進入角色，提高工作績效。同時，通過培訓幫忙新員工建立良好的人際關系，增加員工的團隊意識與合作精神。

三、新員工培訓的內容

1、常識性培訓，是指對員工進展企業進展歷程、企業文化、治理理念、組織構造、進展規模、前景規劃、產品效勞與市場狀況、業務流程、相關制度和政策及職業道德教育綻開介紹、講解和培訓，使其可以全面了解、熟悉企業，加深熟悉并激發員工的使命感。

2、專業性培訓主要包括：介紹部門構造、部門職責、治理標準、培訓根本專業學問技能、講授工作程序與方法、介紹關鍵績效指標等。在這過程中部門負責人要向新員工說明崗位職責的詳細要求，并在必要的狀況下做出行為的示范，并指明可能的職業進展方向。

四、新員工培訓的留意事項

1、新員工培訓必需在實施之前依據企業自身的詳細狀況和新員工的特點，制定具體的規劃，對培訓的內容、形式、時間、負責人等做出具體的規劃，并對執行的過程進展監控。

2、新員工培訓不是人力資源一個部門的事情。對于新員工培訓的責任部門和人員，肯定要明確人力資源部、高層治理者、崗位所在部門負責人、相關部門負責人的職責劃分，并保證各崗位和部門擔負起各自應盡的職責。

3、為了保證明際效果，新員工培訓實施之后應準時進展記錄歸檔和效果評估。

新員工的培訓規劃2

一、進店考核

凡進入飯店工作的效勞人員，均應承受飯店組織的考核。

考核主要工程(要求計分、評定)：

1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)你認為自己有哪些方面的工作力量，最適合干什么工作?你認為干端菜送水這類效勞工作能不能干出成績來?你認為一家好的酒店應具備哪幾個最根本的條件?你認為一個好的效勞員應具備哪些根本素養?

6.你認為人與人相處最重要的是什么?

7.你認為從顧客進店到離店，有哪些根本效勞程序?

8.你知道我國有哪幾個最聞名的菜系?

9.你認為川菜的主要特點是什么?

10.當你同酒店領導、同事發生沖突或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

11.當你對領導安排的工作不滿足或認為不適合你時，該怎么辦?

12.你認為對待顧客應當從哪幾方面做起?

13.你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

14.當客人對效勞和飯菜不滿足時，該怎么辦?

15.你認為一個人發財致富或有長進，主要x什么?

16.請你擺一張五人就餐臺。

考核要求：

①評定考核成績；

②依據弱項確定訓練目標；

③了解培育前途和使用崗位。

二、餐飲效勞學問訓練

1.熟記員工守則，背誦后考試；

2.熟記效勞員職責，背誦后考試；

3.熟記大堂效勞治理制度；

4.熟記員工考勤細則；

5.熟習把握待客的一般程序；

6.熟習了解待客的預備工作；

7.熟習了解宴會的接待規格；

8.熟習了解川菜的根本常識；

9.熟習了解本酒店的菜譜、酒水學問，以及主要名菜的特點；

10.熟習把握顧客的消費心理。

培訓要求:

(1)先學習熟記，后考試；

(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試；

(3)學習之前要講解，川菜學問由廚師長講授；

(4)考核要記分。

三、語言行為舉止訓練

1.學習熟記待客的文明用語；

2.學習詢問顧客的方式；

3.學習自我介紹的方式；

4.學習介紹和推舉本酒店的方式；

5.學習向顧客、領導提建議和作自我批判的方式；

6.學講一般話和把握語言藝術；

7.學習酒店接聽電話的方式；

8.學習美容、穿著學問；

9.學習面部表情和表情方式；

10.學習站立、行走、凝視的方式；11.學會一般場合的唱歌、跳舞；

12.學會與顧客、同事進展思想溝通。

培訓要求:

(1)邊學邊示范；

(2)學完后考試；

(3)不要求很全，但要熟習要點。

四、效勞技能訓練

1.怎樣迎接客人?

2.怎樣引導客人就位?

3.怎樣為客人沏茶?

4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并準時送單；

5.怎樣傳菜、上菜?

6.怎樣為客人酌酒水，

7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環境？

8.怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?

9.怎樣為客人分菜?

10.怎樣為客人撤菜、換菜?

11.怎樣處理飯菜質量和效勞質量上消失的問題?

12.怎樣撤臺?

13.怎樣結帳?

14.怎樣為客人開機點歌?

15.怎樣歡迎客人?

培訓要求:

(1)每條要專人講解；

(2)效勞員作記錄；

(3)講解人作示范；

(4)根據講解要點演習。

五、經營公關訓練

1.怎樣奇妙地將自己介紹給客人?

2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3.怎樣依據顧客的消費要求向客人推舉本酒店的名優菜點、酒水？

4.怎樣通過同四周其他酒店的比擬，向顧客介紹本酒店的好處?

5.怎樣機動敏捷地為顧客安排就餐位置?

6.怎樣依據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費標準？

8.怎樣在就餐后同顧客連續保持聯系,親密同顧客的關系?9.怎樣處理顧客對飯菜種效勞質量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正值要求?

培訓要求:同第四局部。

六、衛生防疫、消防安全學問

1.學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣；

2.學會把握食品衛生要求及制度；

3.學會餐具衛生保養學問和方法；

4.學會就餐環境的清理保養學問；

5.學會安全用電學問及故障處理方法；

6.學會安全用火、防火學問及處理方法；

7.學會外出安全防護學問；

8.學會同社會各種人員打交道的安全學問。

培訓要求:

(1)熟習根本制度；

(2)懂得處理、鑒別方法；

(3)邊講解邊示范。

七、效勞案例分析和操作訓練

1.寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?

2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦？

3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?

4.不當心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦？

5.客人對飯菜質量不滿足時怎么辦?

6.客人因效勞不準時、上菜不準時而發牢騷怎么辦?

7.客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦？

8.客人因對飯菜，酒水，效勞不滿足而拒絕付錢該怎么辦？

9客人因醉酒而行為不檢點、甚至消失破壞酒店餐飲消遣設備該怎么辦?

10.客人對酒店供應的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦?

11.客人因不當心摔壞了酒店的餐飲用具、消遣用具或家俱該怎么辦?

12.客人對酒店效勞人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?

13.客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?

14.客人消費時間過長并已經超過下班時間,甚至影響下一餐預備工作時該怎么辦?

15.客人因自己不當心將個人物品喪失而又查找不到時該怎么辦?

16.客人消費金額原來很少而又要求優待折扣該怎么辦?

17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?

18.客人因自己不當心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?

19.客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?

20.客人要求核對消費帳單而發覺收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?

新員工的培訓規劃3

（一）背景

1、20xx年是深圳麒麟山景大酒店快速進展的一年，也是公司以嶄新的姿勢呈現給世界的一年。酒店預定于20xx年4月份開業，需要儲藏大量合格人才，這些人要有肯定的專業技能，適應公司的.治理模式，承受公司的企業文化；

2、20xx年是深圳麒麟山景大酒店籌備的一年，培訓開展較少，困難較多，需要摸索適合酒店進展的培訓方式；

3、估計明年聘請過來的員工，無論是中低層治理人員，還是基層員工，大多是新崗位，缺乏工作閱歷，加劇了培訓壓力；

4、酒店將與鄭州鐵路職業技術學院和貴州亞泰職業合作，屆時將有大量實習生進入酒店。

總體看來，培訓工作任務艱難。

（二）工作思路

結合當前人力資源急需主任部長級人才，加快課程開發，加強督導的專業化培訓；加強訓導師建立培育更多的講師人才和教練型治理者；推動學習型組織建立，提高治理者的專業化治理水平，引導治理者從掌握式治理向教練式治理轉化；強化各講師的教育水平和訓練效率和標準化，促進人才快速成長。

（三）工作方針

專業：加強專業化學習，加強同行溝通與對外學習，開闊視野與思路；

務實：依據麒麟山景大酒店實際狀況找到最適合酒店進展的各種培訓方式，培訓執行腳踏實地。

高效：日常性工作條理化，加強時間治理，提高工作效率；

創新：在企業文化建立、學習氣氛營造、課程開發等方面不斷創新。

共享：營造互動學習型組織，相互學習，相互共享相互提高。

（四）工作重點

1、加快培訓講師人才隊伍建立

a、開辦訓導師培訓班一期；

b、平常的上門聽課與課后指導，指導部門培訓員開展培訓；

c、利用每期協調會后進展學習，精選治理小文章，共同學習；

d、對訓導師的個人職業規劃與指導，加強與各訓導師的單個溝通與職業進展指引，引導大家加強學習，不斷提升自我。

e、訓導師考評，對訓導師輔導結合考評指引工作開展方向，鼓勵訓導師更多地投入到培訓工作中。

2、不斷開發并完善基層治理課程

a、完善入職崗前培訓與轉正培訓課程；

b、領班與主任的晉升輔導課程；

c、開發經理人培訓課程

適時的與外部培訓機構合作，妥當培訓光盤，設計課程學習方式，案例設置等，開發適合深圳麒麟山景大酒店的經理層課程。

d、專業化銷售與客戶治理培訓課程

為建立專業化銷售對伍，開發出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學習的專業化銷售訓練課程。提高銷售人員隊伍的專業化。

3、標準培訓教材

更便利講師的授課與學員的學習，編寫或完善幾本小冊子：《酒店案例手冊》、《員工手冊》、《酒店產品學問手冊》、《酒店英語學習手冊》結合培訓授課、考核、競賽等形式，綜合利用起來。

對于治理培訓教材，除購置光碟、書籍，講師備課，一邊開發課程，一邊整理教材，不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓各類教材。

要求各部門收集并整理部門的培訓資料，各講師完善自己的主講課程，以標準格式形成部門培訓手冊，報人力資源部備案。

4、營造學習型氣氛

a、英語角：創辦麒麟山景大酒店英語角，供應一個練習說英語的環境，看英文電影的場所；

b、協調會：培訓協調會的學習，每期治理故事及案例分析，并共享一些治理理念，引導各部門在會議中各部門相互學習。

c、店報：利用店報這個學習的平臺，引導員工進展學習，利用案例分析、好書推舉、治理小故事、英語學習及治理與效勞版面等，引導全店員工進展學習與思索。

5、加大對各層級治理人員培訓與輔導比重

a、幫助總經理：推舉有效資訊、文章等，開闊視野，推舉適合的治理工具或理念，針對本公司經理層，便利總經理、副總對各部門負責人指導；

b、引導經理層：利用培訓卡、移動商學院、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門總監、經理、副經理進展培訓。課程內容要針對性強，加強培訓后跟進，正式培訓后進展評估總結；平常加強與各部門負責人溝通，對人力資源部所的工作與效勞中的的問題，準時提出建議與幫助。

c、指導訓導師：開展一至兩期內部講師培訓，并利用平常會議和單獨輔導等形式，在對治理理念進展引導，對治理技巧進展探討和共享，指導各部門訓導師開展起部門的日常治理和培訓工作。

d、訓練督導層：開發系列督導培訓課程，對全公司部長與主任進展專題培訓。

e、培育儲藏干部：對返公司的優秀大專本實習生，晉升為資深員工的中專實習生作為儲藏干部進展訓練，平常進展工作指導，幫助進展職業生涯規劃指導。

6、完善培訓體系

利用培訓協調會等形式指導各部門訓導師開展培訓，對訓導師進展培訓，對部門培訓進展指導，對各部門效勞與工作狀況進展調查，建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓方式，使酒店的培訓以務實、敏捷的方式納入到培訓體系中來。

（五）工作開展方法

一、新員工培訓

1、入職崗前培訓：

a、該項培訓與主要課程將由培訓教師來負責。

b、人力資源部正式發文通知各部門新入職員工培訓。

c、全部入職員工必需修完入職課程，并參與考核，假如考核不合格，則參與下一期考核，并利用個人假日參與學習，無法通過入職培訓考試，除人力資資部總監特批外，將不予轉正。

d、對現有培訓課程不斷修正，分為企業文化、產品學問、治理制度、職業形象、禮儀禮節、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾局部；對于實習生增加職業生涯規劃、茶話會、培訓總結等內容。

2、入職在崗培訓：

推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監視，保證一線部門均按此操作，在提高入職在崗培訓的效率，削減新員工導致的效勞質量不穩與客人投訴現象；同時熬煉基層骨干員工的或領班的指導新員工力量，建立新老員工間良好的師徒關系。

3、新員工轉正培訓：

讓麒麟山景大酒店的效勞理念盡快地復制到新員工身上，使效勞理念能更快速地傳承，快速產生優秀員工，并漸漸在全員形成優質效勞的氣氛。

二、基層治理培訓

1、晉升輔導培訓

a、課程開發：完善此系列課程，成為20xx年培訓課程開發的重點，讓酒店能更快地培育出合格的基層治理人員。

b、培訓形式：每季度開展一期晉升輔導培訓，每部門資深員工或優秀實習生可參與，部門可安排參與，人力資源部可指定參與，個人參與須申請經人力資源部同意。做好成績記錄，結合人力資源部晉升治理制度。保證基層治理人員的素養并形成治理人員主動學習的積極性。

2、治理專題培訓

利用酒店現有的多媒體設備，以及申請各種培訓光碟，開展針對經理、主任的專題培訓，由人力資源部現場負責，設計考核試卷或學習總結報告，培訓完畢后由人力資源部進展考核與跟蹤檢查，并將考評狀況匯總報總辦。以此提升專業治理技巧。

銷售專題的培訓要求全部銷售部人員都要參與，并參與考核，提升現有營銷人員的專業化水平。

三、中層經理培訓

1、外派培訓

依據當前的工作需要，結合20xx年度各機構推出培訓，安排適宜的人員參與培訓。經理偏向于治理學問類的系統化培訓，提升現有治理者的綜合素養。如旅廣東省旅游局辦的部門經理上崗資格培訓等。訓導師參與一些開闊思路的培訓，了解先進治理技術與訓練技巧，更好地為全店培訓效勞。

2、外請培訓

安排一次，在培訓安排上削減本錢，提高針對性，訓前做好師資考評及和講師之間的溝通工作。

3、戶外拓展訓練

提升部門經理的綜合力量，進展強化訓練，送出局部中層治理人員參與強化培訓式訓練。依據明年干部訓練需要，必要時安排一期戶外拓展訓練，培訓團隊分散力，創新意識，戰斗意志力等，由人力資源部設計主題與培訓目標。

四、專題培訓

1、產品學問競賽與培訓

由人力資源部組織開展產品學問賽，發動全店員工學習產品學問，進展競賽選拔活動，對優秀部門及優秀個人進展嘉獎。

2、宴會效勞培訓

依據工作需要安排一些宴會效勞培訓，主要為非餐飲部門的宴會效勞，為大型宴會時加班提前培訓備用宴會效勞人員。由中餐廳負責培訓。

3、消防培訓

安排一期消防輪訓或消防演習，培育全員消防安全意識，提高消防技能水平。由保安部與人力資源部一起實施。

4、醫療急救

請專業急救講師，對前廳部、管家部兩部門的主任、經理及健身房教練領班進展專業急救訓練，其他部門如餐飲、保安、培訓等可由經理參與。

5、化裝技巧培訓

依據需要組織一線部門員工參與分妝技巧培訓，針對女員工化裝，請外來培訓講師，講授職業淡妝的化法，桑拿部技師與消遣部dj與業務員參與，夜間妝容的學習。由人力資源部查找適宜的外部講師，培訓內部化裝較好的人員。

五、培訓講師隊伍建立

1、對部門培訓講師人才的培訓和輔導

a、開辦訓導師培訓班一期，如有必要開辦針對一般員工的演講訓練班一期，如條件成熟則組織演講競賽活動，提高員工自我展現技巧，并通過此過程開掘適合的后備主持人與講師人才；

b、平常的上門聽課與課后指導；

由培訓主管多去各部門聽課，并開展關于部門培訓與講師授課技巧的輔導，在聽課完畢后對培訓員進展指導，以提高部門培訓效率，提升講師開展培訓工作的水平。

c、利用每期協調會后進展學習；

選取治理小故事形式結合典型的當前本店發生案例，組織訓導師進展學習與分析。從網絡查找優秀小文章放在人力資源部咨訊中，實現資源共享，搭建學習的小平臺。

d、對訓導師的個人職業規劃與指導，推舉書目。

加強與各訓導師的單個溝通與職業進展指引，引導大家加強學習，不斷提升自我。

2、訓導師考評

季度津貼考評嘉獎優秀訓導師，引導部門培訓工作開展。年度考評，鼓勵并挽留講師人才。

3、內部授課津貼

對消防、軍訓、日語等跨部門的培訓支持，講師利用業余時間進展培訓的發放津貼，由人力資源部進展考評。

4、訓導師旅游活動

安排一期訓導師的外出旅游活動，加強訓導師之間溝通協作，提高大家工作積極性。

六、英語及其他語言類培訓

1、崗位英語培訓

提高崗位英語應對水平，培訓完畢形成培訓總結報告，報人力資源部與受訓部門。

2、英語角

營造學習英語的氣氛，組織英語愛好者建好英語角，利用各種形式，嬉戲、歌曲、演講、對話，看英文電影等敏捷多樣的形式，強化員工的聽說水平，激發學習英語的興趣。

3、英語等級考試

結合晉升考核，引入英語等級考評，晉升治理人員必需通過相應等級的英語考試。分為初級、中級、高級，各不同崗位不同職位對英語的要求而定，為晉升考核的一局部，到達規定級別發放外語津貼。

4、其他語言類培訓

日語培訓利用懂日語員工對相關部門進展崗位日語培訓，實施授課津貼，有條件的部門自行開展培訓等兩種形式，進展日語培訓。其他小語種如韓語意大利語等語言，有條件的部門主管自行培訓，只培訓簡潔幾句問候語即可。

新員工的培訓規劃4

一、新員工培訓目的

1、為新員工供應正確的、相關的公司及工作崗位信息，鼓舞新員工的士氣

2、讓新員工了解公司所能供應給他的相關工作情景及公司對他的期望

3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化，供應爭論的平臺

4、讓新員工感受到公司對他的歡送，讓新員工體會到歸屬感

5、使新員工更進一步明白自我工作的職責、加強同事之間的關系

二、新員工培訓資料

一）、就職前的培訓（由部門經理負責）

主要是對新員工的到來表示歡送，指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導教師，解答新員工提出的問題。

二）、部門崗位培訓（新員工實際工作部門負責）

介紹新員工熟悉本部門員工；參觀工作部門；介紹部門環境與工作資料、部門內的特別規定；講解新員工崗位職責要求、工作流程以及工作待遇，指定1名老職工帶教新員工；1周內部門負責人與新員工進展交換意見，重申工作職責，指出新員工工作中消失的問題，答復新員工的提問；對新員工1周的表現進展評估，給新員工下一步工作提出一些詳細要求。

三）、公司整體培訓（內部培訓師負責）

分發《員工培訓手冊》——（簡述公司的歷史與現狀，描述公司在XX市地理位置，交通情景；公司歷史與進展前景，公司的企業文化與經營理念；公司組織構造及主要領導，公司各部門職能介紹，主要效勞對象，效勞資料，效勞質量標準等；公司有關政策與福利，公司有關規章xx度，員工合理化提議接受的渠道；解答新員工提出的問題。）

三、培訓對象

XXX公司全體新進員工。

四、新員工培訓教材

《員工培訓手冊》、《XXX公司規章XX度》

五、培訓地點

公司辦公大樓。

六、培訓時間

公司可依據員工實際情景安排，一般7天為宜。

七、新員工培訓實施

1、召集公司負責培訓人員，就有關公司新職工培訓實施方案，征求與會者意見，完善培訓方案。

2、盡快拿出具有針對性的培訓教材，落實培訓人選，協作公司組建從上至下的培訓治理網絡。

3、公司內部宣傳“新員工培訓方案”，經過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統，宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。

4、全部新員工在正式上崗前，都必需在公司集中培訓1次（培訓資料見中心崗前培訓），然后再到詳細工作部門進展培訓（培訓資料見部門崗位培訓），公司可依據新員工根本情景實施相應的培訓教材，培訓合格發放結業xxxx，培訓合格名單報集團人力資源部。

八、培訓反應與考核

1、培訓所進展的公司→部門培訓應在公司選定培訓師指導下進展，公司每培訓一批新員工都必需完成一套“新員工培訓”表。

2、訓實施過程應仔細嚴格，保證質量，全部培訓資料留意保存，并留意在實施過程中不斷修改、完善。

3、培訓結果經公司相關人員抽查后，統一發放培訓結業證書，對新員工培訓情景每季度給公司總結反應一次。

新員工的培訓規劃5

一、培訓目標

通過軍訓及軍事化的日常治理，培育新員工的組織紀律性、聽從意識和團隊意識，幫忙新員工端正生活、學習態度；通過酒店效勞學問的學習，把握酒店效勞相關的根本理論學問，培育新員工的效勞意識和職業素養；了解酒店的進展史及規章制度、企業文化，培育新員工酒店意識，幫忙其樹立起“xx人”意識；通過專業理論學習及實際操作訓練，理論學習中重視英語培訓，實操訓練注意打好扎實的根本功，讓員工把握根本的崗位業務學問和技能，為更好地適應崗位工作打好根底。

二、培訓對象

第x期新員工

三、培訓時間

20xx年x月x日—20xx年x月x日

四、培訓地點

xxx酒店

五、各工程負責人及職責

培訓總負責人：xx經理負責整體協調工作，并催促各任課教師按質按量、按規劃完成教學任務，確保培訓規劃按質按量完成。

培訓執行人：xxx

負責駐培訓基地協調工作，保證培訓隊各項工作的正常運轉，確保培訓按質按量完成。

軍訓教官：

以身作則，關懷愛惜學員，嚴格按作息時間進展各項訓練，催促學員遵守各項紀律，仔細學習，按質按量完成教學任務，確保集訓期間的安全及培訓效果。

培訓教員：

以身作則，關懷愛惜學員，按質按量完成專業教學任務，確保學員在訓期間把握專業理論和實際操作技能。

六、培訓課程

軍訓、《酒店營運狀況》、《員工手冊》、《行為標準標準及形體訓練》、《新酒店歡樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務常識及本錢掌握》、《食品衛生學問》、《治安消防學問》、《設施設備的維護與保養》、《對客效勞四項標準》、《酒店效勞觀念》、《旅游心理學》、《風俗習慣與宗教信仰》、《華天企業文化及進展史》、《職業道德》、《語言溝通技巧》、《一般話》、酒店效勞心理學、《湖南旅游學問》等。（課程的詳細安排請見附表）

七、培訓設備

錄音機、幻燈投影儀、影碟機、電視機

八、培訓方式及方法

1）方式：以封閉式集中學習與跟崗培訓相結合，理論與實踐相結合

2）方法：課堂講授、案例分析、嬉戲、問卷、情景模擬、錄像教學相結合

九、培訓考核

1）日常表現：在整個培訓過程中，學習態度、自身的治理、聽從意識、集體觀念、互助協作精神、主觀能動性、品行修養等方面的綜合評估。

2）筆試：每門課程完畢后，要對所學內容進展考試，考試時間90分鐘，重點考察學員對學問的把握程度及敏捷運用的力量。

3）實踐：專業技能的嫻熟程度與實際崗位操作相結合的全面素養的考核。

十、培訓要求

1）學員必需嚴格遵守培訓期間的《學員守則》（請見附文）。

2）學員因個人問題退出培訓，或違紀予以退回者，一律不予再錄用。

3）學員在培訓考核（見十條）中任一項不及格者，將予以退回。

新員工的培訓規劃6

為貫徹落實董事長、黨委書記同志關于加強員工培訓工作的講話精神，全面提升集團公司員工的綜合素養和業務力量，推動集團安康快速進展，結合集團公司實際，制定XX年員工培訓規劃。

一、總體目標

1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增加決策力量、戰略開拓力量和現代經營治理力量。

2、加強公司中層治理人員的培訓，提高治理者的綜合素養，完善學問構造，增加綜合治理力量、創新力量和執行力量。

3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增加科技研發、技術創新、技術改造力量。

4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增加嚴格履行崗位職責的力量。

5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增加員工隊伍的整體文化素養。

6、加強各級治理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步標準治理。

二、原則與要求

1、堅持按需施教、務求實效的原則。依據集團改革與進展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式敏捷的培訓，增加教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以集團培訓中心為主要培訓基地，接近院校為外委培訓基地的培訓網絡，立足自主培訓搞好根底培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。

3、堅持廠校聯合辦學，業余學習為主的原則。依據公司需求主流與相關院校進展聯合辦學，開辦相關專業大專課程進修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。

4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。XX年，高管人員參與經營治理培訓累計時間不少于30天；中層干部和專業技術人員業務培訓累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天。

三、培訓內容與方式

(一)公司領導與企業高管人員

1、中心、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的討論與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。

2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策力量和經營治理力量。通過參與企業家高端論壇、峰會、年會；到國內外勝利企業參觀學習；參與國內外聞名企業高級培訓師的高端講座。

3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參與北大、清華、南開、天大以及中心、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習；參與高級經營師等執業資格培訓。

(二)中層治理干部

1、治理實務培訓。生產組織與治理、本錢治理與績效考核、人力資源治理、鼓勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；組織相關人員參與專場講座；在集團培訓中心接收時代光華課程。

2、學歷進修和專業學問培訓。積極鼓舞符合條件的中層干部參與大學(大專)函授、自考或參與mba及其它碩士學位進修；組織經營、企管、財會專業治理干部參與執業資格考試，獵取執業資格證書。

3、開闊眼界、拓展思路、把握信息、吸取閱歷。組織中層干局部期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營狀況，借鑒勝利閱歷。

(三)專業技術人員

1、由各