大班數(shù)學(xué)教案：分享好吃餅干教案及教學(xué)反思1.引言本篇教案旨在為大班學(xué)生提供一個(gè)有趣而又實(shí)用的數(shù)學(xué)教學(xué)活動(dòng)：分享好吃餅干。通過這個(gè)教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生將學(xué)習(xí)并應(yīng)用一些基本的數(shù)學(xué)概念，如分?jǐn)?shù)、比例和測量，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生的社交能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。2.教學(xué)目標(biāo)讓學(xué)生了解餅干的制作過程，并了解到數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用；幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)的概念，并能夠運(yùn)用分?jǐn)?shù)比較大小；培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力；提高學(xué)生的實(shí)際操作能力和觀察能力。3.教學(xué)準(zhǔn)備餅干材料：面粉、糖、黃油、雞蛋等；烹飪工具：攪拌碗、攪拌勺、烤盤、烤箱等；教學(xué)資源：分?jǐn)?shù)卡片、量杯、定量勺等；教學(xué)環(huán)境：教室、廚房或?qū)嶒?yàn)室；學(xué)生組隊(duì)：每個(gè)小組3-4名學(xué)生。4.教學(xué)步驟步驟一：介紹餅干制作過程（10分鐘）在教室或?qū)嶒?yàn)室中，向?qū)W生們介紹餅干的制作過程。通過圖片或視頻展示，讓學(xué)生了解餅干的原材料和基本制作步驟。同時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考餅干形狀的特點(diǎn)，如圓形、長方形等。步驟二：引入分?jǐn)?shù)的概念（15分鐘）通過示例和實(shí)際操作，向?qū)W生們介紹分?jǐn)?shù)的概念。可以使用分?jǐn)?shù)卡片或食物等資源，讓學(xué)生們親自感受分?jǐn)?shù)的大小關(guān)系。例如，給每個(gè)學(xué)生發(fā)放兩塊巧克力，詢問他們是否兩塊巧克力的數(shù)量相等。通過討論，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到分?jǐn)?shù)的大小關(guān)系。步驟三：團(tuán)隊(duì)合作制作餅干（30分鐘）將學(xué)生分成小組，每個(gè)小組由3-4名學(xué)生組成。每個(gè)小組分工合作，制作餅干。學(xué)生們根據(jù)提供的食譜和材料，按照比例進(jìn)行配料和攪拌。同時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生們使用量杯和勺子等工具進(jìn)行測量。步驟四：烤制餅干（20分鐘）將制作好的餅干放入預(yù)熱好的烤箱中，進(jìn)行烘烤。在等待餅干完成的過程中，可以與學(xué)生們展示一些有關(guān)餅干的有趣事實(shí)，如不同國家的傳統(tǒng)餅干、餅干的歷史等。步驟五：品嘗和討論（15分鐘）烤好的餅干取出后，讓學(xué)生們品嘗自己制作的成果。鼓勵(lì)學(xué)生們交流和分享自己的感受，并討論一下他們在制作過程中遇到的問題和解決方法。教師可以引導(dǎo)學(xué)生們思考數(shù)學(xué)在制作餅干過程中的應(yīng)用，如分?jǐn)?shù)的運(yùn)用、比例的調(diào)整等。步驟六：教學(xué)反思（10分鐘）在課堂結(jié)束前，教師與學(xué)生們一起進(jìn)行教學(xué)反思。引導(dǎo)學(xué)生們回顧整個(gè)教學(xué)過程，思考他們在學(xué)習(xí)和合作中獲得的收獲和成長，并提出改進(jìn)建議。同時(shí)，教師也可以提出自己的教學(xué)反思，總結(jié)本節(jié)課的教學(xué)效果和不足，為今后的教學(xué)做好準(zhǔn)備。5.教學(xué)擴(kuò)展邀請家長參與：邀請學(xué)生的家長來學(xué)校，一起參與餅干制作活動(dòng)，促進(jìn)家校合作和家庭親子關(guān)系。數(shù)學(xué)主題展覽：讓學(xué)生們把制作好的餅干和相關(guān)數(shù)學(xué)概念制作成展板，進(jìn)行數(shù)學(xué)主題展覽，增加學(xué)生對數(shù)學(xué)的興趣和理解。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，調(diào)整教學(xué)活動(dòng)的難度和內(nèi)容，以滿足每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。6.教學(xué)評(píng)估課堂觀察：觀察學(xué)生在小組合作中的參與情況、對分?jǐn)?shù)概念的理解程度以及操作技巧。學(xué)生討論：通過學(xué)生們的品嘗和討論，評(píng)估他們對制作過程的了解和對數(shù)學(xué)概念的應(yīng)用能力。學(xué)生作品：評(píng)估學(xué)生在制作餅干和展板中的表現(xiàn)和成果。學(xué)生反饋：鼓勵(lì)學(xué)生合理表達(dá)自己對課堂的評(píng)價(jià)和建議。7.總結(jié)通過分享好吃餅干的教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生不僅學(xué)會(huì)了基本的餅干制作技能，還深入了解到數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價(jià)值。通過團(tuán)隊(duì)合作和交流分享的過程，他們培養(yǎng)了社交能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。教