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1酒店管理制度Managementsystem餐飲部目錄贈(zèng)前言月··切··差··回··六··捧··瘦··到··栽··秀··煉··評(píng)··奶··覆··陣··淡··爐··惑··梳··旨··項(xiàng)··筒··病··讓··緒··葡8撤一、呀餐飲瞎部組腦織機(jī)炮構(gòu)和川崗位朗設(shè)置擱私探(胖一砌)搭組織峰機(jī)構(gòu)桂圖犧··彩··奴··遼··喪··石··扭··券··石··丙··穩(wěn)··念··碧··茄··碎··居··煌··巨··慣·策·凱·詞·智9頑霜戒(葵二探)史崗位灣設(shè)置存圖筍··怠··妨··錢··唇··譽(yù)··執(zhí)··烘··秘··堡··汗··私··貝··擔(dān)··牌··挺··血··嚼··陸·斤·橫··雅10式二、繞餐飲特部崗庸位職脅責(zé)慘尊楊(受一駁)拋餐飲戒總監(jiān)傅··名··抄··橫··甲··遭··結(jié)··部··踩··潛··敞··恨··搖··北··王··秀··辜··麗··東··提·錘·紹11堪墾陵(值二騾)奮總監(jiān)悅助理浮··省··巾··礦··吧··等··廉··竊··凝··尺··頓··局··姜··季··餅··夸··旱··扯··段··私··換·音··粉11截榴碑(色三漸)鋼總廚壁師長(zhǎng)趕··宗··難··蘆··隱··恭··聚··孟··患··炊··弦··卷··添··眨··濟(jì)··僻··茅··艱··鄰··陜··神·搏12漂統(tǒng)閑(非四睡)拴餐廳鵲部經(jīng)敗理練··李··縮··扒··桂··賽··胞··畫(huà)··典··恭··羞··爹··幸··照··磨··哀··惜··根··匪··柴··眉12圾旋池(罵五排)顆餐廳必部經(jīng)價(jià)理助祝理冒··克··心··匆··株··西··帳··氣··擠··訪··浴··慌··渴··團(tuán)··弊··息··乏··鴉··告·美13曲羅忽(丘六六)窮宴會(huì)斯預(yù)訂蓬部經(jīng)脖理遼··備··廈··驚··怖··混··寫··岸··話··康··澆··莊··例··喂··熔··宗··李··盲··犁13討演伴(及七滅)付餐飲韻部秘傘書(shū)梅··定··挎··奴··稍··拆··泰··河··隱··草··立··巨··鎮(zhèn)··亂··執(zhí)··崖··沿··痕··塵··敗··祖13挖郊悔(方八覽)僑餐飲帶部成趟本核槽算員鏡··呈··劈··扶··蕩··遵··家··完··彈··悲··乓··臭··廟··震··掏··套·全·貍··芽··封·祖··招·決13欺選轎(肯九滴)夸管事猜處管剩理員仍··怪··踐··成··往··津··晴··反··優(yōu)··場(chǎng)··豬··廢··斯··澆··廣··怒··匙··葡··嶼··并14門胡準(zhǔn)(果十呆)我宴會(huì)苗推銷壤員摘/網(wǎng)預(yù)訂障員牌··臺(tái)··旱··稅··驗(yàn)··幫··烤··康··方··廣··乞··掛··聰··架··廳··惱··桶··秀14伯楚喪(掘十一洗)釋客房新送餐榨處管厭理員賄··塔··刊··央··釣··炮··昆··甩··恩··冬··字··雪··跡··敢··姿··稿··腎·寒15也刑濃(律十二情)界中西軍餐廳男管理胸員乳··喇··程··批··也··勻··民··延··捧··芒··攪··雪··旬··蹲··繳··紡··她·植·灶·販15瓜母膠(蟻十三穿)跪酒吧拐、咖鏈啡室裙管理銷員薄··算··效··憂··乳··訪··洽··供··椅··單··規(guī)··群··柜··兵··痰··充·角·儲(chǔ)15壞飲餡(澆十四番)慌酒水溜處管榆理員幫··登··承··區(qū)··程··盛··嚇··期··滾··惑··撒··信··鑼··遷··暗··擠··鋒··荒··阻16釘迅臟(幼十五登)胖切配寧中心票管理巨員本··邁··械··殖··侵··毛··寬··舞··器··蕉··丸··筐··扮··爹··怪··疾··府··促16讓壺雪(歪十六排)光中西奶廚房呢廚師郊長(zhǎng)宇··侮··六··獻(xiàn)··掘··直··怠··迎··侍··忍··漢··采··熊··曬··笨··系··臟··輕1許7解遇政(倘十七噴)兼酒吧宜、咖購(gòu)啡室眨領(lǐng)班量··超··脹··授··動(dòng)··用··允··扶··爽··押··扁··俯··躺··駛··棍··疤·誘··糟18雨黃擾(蒼十八袖)蔽中西屠餐廳姑備餐盯間領(lǐng)忌班朽·沉··尚··宮··劣··圈··殊··裕··索··逼··勇··飽·滋··開(kāi)··之··篩··撞··抵·旦18素澇浙(科十九奉)取中西赴餐廳穴領(lǐng)班條··海··嗓··醉··決··曉··亞··領(lǐng)··體··升··異··愁··供··抖··室··術(shù)··衰··礦··溜··慘18納麗宜(綁二十輪)鏟管事癢處保乒管員尾··餅··爪··付··瓜··戰(zhàn)··爺··弊··傘··聞··麥··呆··簽··鏈··丹··曲··智··惠··因··止19層注齒(奪二十巷一聲)麗管事醒處清旗潔工虜/哈洗碗國(guó)工淘··熄··犁··頂··能··奴··勞··瀉··竟··述··浪··遙··誕··至··友·捎19枝析局(示二十東二鐮)毅中西遇餐廳擋領(lǐng)位膨員慨··裹··墓··推··湊··曾··近··冷··半··正··走··玩··段··策··豬··吹··毒·貫20皆追顏(例二十識(shí)三瘡)販中西院餐廳旱效勞匯員四··歡··帳··球··假··鬧··饞·禁··受··磨··顛··改··氣··噸··恰··悶··黃··鋪20后蹈肌(垮二十棋四用)陽(yáng)中西籃餐廳睬跑菜蓋員溝··滅··仇··肉··邀··誦··罩··崖··線··敞··刃··斷··奧··貨··瀉··雕··伐··貿(mào)·扇·多2挑0掘張瞇(衣二十姐五鍛)抗客房坦送餐燕處服峽務(wù)員遍··稍··紛··甘··威··駝··陸··紡··錄··袍··軟··做··賠··首··濕··濟(jì)··應(yīng)20慧誰(shuí)好(暴二十慢六判)簡(jiǎn)中西縫餐廳波備餐妨間服戴務(wù)員維··倡··罰··頌··糞··卡··羊··柴··私··望··撿··焰··級(jí)··額··孫··末·青21落腥盲(導(dǎo)二十扇七附)庸酒吧蘿、咖至啡室沿領(lǐng)位悄員扯··為··苦··簡(jiǎn)··暈··處··賣··卻··蚊··少··匹··泉··禽··海··訓(xùn)··果21運(yùn)籃辦(祝二十辛八節(jié))焰酒吧恥、咖姜啡室睜效勞簡(jiǎn)員詢··京··矮··殊··蜓··都··鳴··熊··嗎··乳··臟··偽··大··之··禿·朝·駕21桌戲購(gòu)(夢(mèng)二十納九曠)撇酒水肆處服冊(cè)務(wù)員或··溫··譯··肚··福··趣··亂··型··叢··撥··懂··艇··罷··聽(tīng)··造··屈··查··擋·風(fēng)21邪易置(偷三十銅)壁切配蛙中心籮收發(fā)狼檢驗(yàn)岔員余··悲··仔··承··雙··辮··費(fèi)··躺··歉··賤··啦··茄··詳··池··縮··皆·蹄·患21誼載樂(lè)(姐三十亮一年)賤切配裂中心必切配雁廚師輸··岸··棉··防··積··滑··嗚··帆··蓬··蹲··出··千··公··曠··猜··因·收22浩撈搜(疑三十遍二倦)尸切配脫中心叉削洗貫員已··剖··材··線··橫··糕··俊··悠··弄··槍··胖··那··幻··勁··聲··禍··鞭·墻22意嫩費(fèi)(宵三十澤三照)弊中西訂爐灶慨廚師亞··汪··那么··舌··按··黃··衫··援··熊··舞··漢··才··她··槍··界··嶼··局··臟·反22鞏慮猜(旅三十羞四萌)輕中西盞冷盆牛廚師晃··容··厲··符··亞··妹··慚··旁··五··捕··殿··晚··砍··宣··科··洋··良··境·和23粱撥謹(jǐn)(蔬三十魔五喪)優(yōu)中西賞點(diǎn)心翁廚師仗··哪··作··框··串··粗··卻··跟··畝··淚··貍··許··皺··妖··店··籮··鑰··微·禍23既斃取(懂三十疲六延)貧中廚訓(xùn)劃菜搶圍邊裝廚師稅··船··貧··讀··叼··精··晴··拴··困··冬··申··子··橡··事··熊··款··腿··煩·護(hù)23減身發(fā)(授三十皇七斥)花中廚秧精切陪配廚布師蒜··溫··拳··豆··傷··泉··材··雁··愁··瘦··狠··餅··懶··懂··貓··邀··矩··贊·拜24跳暗(施三十是八匠)警中廚賺籠鍋扭廚師賊··霜··手··管··殖··睬··歲··閃··顏··刊··殘··隨··老··礎(chǔ)··殃··昆··及··嘴·場(chǎng)24森三、償餐飲鼓部工今作人畏員素郊質(zhì)要慚求咐例移(礎(chǔ)一濕)恰餐飲愉總監(jiān)壓/銳總監(jiān)仁助理胞··票··厚··似··毒··粒··養(yǎng)··薪··腥··插··交··虹··氣··墻··款··終··愚··靠·腫25吉告蹄(球二歐)轉(zhuǎn)總廚廣師長(zhǎng)材··紡··夸··肯··費(fèi)··獲··敗··筒··掙··燈··檢··抗··罷··方·羨··貼··知··受··奶··女··燥··邀芝以(蓮三堅(jiān))忘餐廳蝶部經(jīng)冒理攏/巖經(jīng)理擺助理等··貴··藍(lán)··遼··鉆··我··乒··速··葡··宿··守··幼··襪··盡··負(fù)··眠·林·規(guī)依料(熄四秤)腔宴會(huì)測(cè)預(yù)訂督部經(jīng)先理扛··瞇··錯(cuò)··訪··箭··喉··敵··般··披··瘋·俘··分··與··償··略··杠··飾··晨·搭·諒·罪杏跑(脾五山)昆餐飲爽部秘分書(shū)拐··喬··楚··菜··中··杯··紡··線··塌··飽··源··元··琴··稠··么··史·技··燥··峰·笑··遮·簡(jiǎn)耀抗(棵六園)恐餐飲鉤部成抗本核垮算員尿··脖··鋪··蒜··駕··帥··裂··逆··憐··松··聚··稠··皮··掘··雨··勸··評(píng)·辜·丸忠閣(冷七晝)窩管事值處管時(shí)理員釣··林··畝··救··肅··姐··規(guī)··似··丹··慌··象··避··大··蔥··判··朋··壁··聽(tīng)··榜·密擺革(毅八罪)扒客房敞送餐鞏處管而理員預(yù)··糊··機(jī)··掙··布··勺··里··廳··旺··諸··毅··芬··菜··考··狀··欠··買·狐··孝豆脅(喚十桂)銅中西朵餐廳合管理國(guó)員仙··吧··碼··彈··要··付··啞··貌··繞··繼··落··秧··趨··鍛··榆··常··爽··軋·妥·保固籠(洋十一駁)范酒吧日、咖家啡室梁管理淚員薦··襪··要··時(shí)··擔(dān)··仰··浙··膝··腿··墨··漆··希··就··田··拘··勢(shì)·夠搬爭(zhēng)(住十二劍)躍酒水皮處管煮理員禾··菊··悲··撈··過(guò)··洋··賓··減··致··柄··沉··墾··基··映··鳥(niǎo)··對(duì)··帖··匆·格·索愛(ài)裙(跡十三琴)塞切配擴(kuò)中心另管理娘員塌··違··肌··菠··胳··掘··眉··緩··炸··楚··虎··提··戰(zhàn)··制··廚··義··毀··戲·揭俘沿(識(shí)十四洲)該中西貞廚房閘廚師此長(zhǎng)嫩··升··希··關(guān)··醬··身··蘆··冤··飯··容··鐘··淘··里··賽··包··唇··跟··念·花雀換(悉十五脊)慢酒吧諷、咖沸啡室徐領(lǐng)班舉·糧··牙··塵··譜··雞··縫··始··免··映··貪··錫··著··凳··竿··托··診·唉·仗棍敢(資十六脅)霸中西柏餐廳濕備餐少間領(lǐng)特班爆·唱··胖··采··看··悉··落··舉··字··貞··冒··城··菌··啟··臥··僻·墊··零宮發(fā)(站十七蘇)推中西犬餐廳存領(lǐng)班筋··圣··怎··醋··蜓··濕··皆··商··邀··存··詢··奏··狠··盯··酸··劑··寬··朗··熱·遞賽姜(煌十八兇)涌管事三處保素管員鄙··飛··撿··付··撞··膨··咳··蒙··劣··爛··貴··慈··肯··嫌··恒··襲··逝··擠··提·默呈息(浮十九轎)葉管事喬處清苗潔工我/頃洗碗居工抵··精··矛··糞··項(xiàng)··紹··謙··辮··淋··使··迫··冶··刃··駝··解·勸··缺肝晝(徒二十林)示中西甚餐廳幣領(lǐng)位耽員貞··呆··墨··求··民··咬··蒙··狡··斤··丈··懷··秀··桌··名··預(yù)··育··民··零·類奸介(急二十非一吉)弊中西墳餐廳煮效勞鈔員嘉··療··裹··就··捐··裕··但··殺··栗··逢··盾··鄭··什··享··葡··君··燃··重·損脅保(刊二十鏟二憶)在中西健餐廳點(diǎn)跑菜盜員錘··北··季··哨··鉆··電··御··矛··佛··野··雞··騎··螺··謹(jǐn)··耳··欺··聯(lián)··鑄·劇謹(jǐn)貓(純二十腦三刪)惕客房揀送餐積處服勒務(wù)員袖··晴··尸··報(bào)··瘋··稀··擺··果··化··等··搖··爽··歇··竄··到··徹··撤··蓄·娘永亂(欺二十短四劑)酷中西仁餐廳嫁備餐蘭間服燙務(wù)員鑼··前··岡··勇··淡··纏··弄··凝··越··蠢··隨··挖··忙··黨··泄··幻··玉··偏·扇早域(斑二十喉五石)妹酒吧頭、咖否啡室設(shè)領(lǐng)位捏員睜··響··控··太··已··鴉··左··徒··利··增··雕··悼··頁(yè)··不··慰··尼··仆··槳·牛稱爛(玻二十榴六推)丙酒吧幸、咖唯啡室腹效勞云員垮··車··瓦··般··恥··戶··銹··敵··鑼··醫(yī)··雷··彩··敗··田··槍··豪··釋··慮·龜題財(cái)(漲二十抱七煮)仁酒水喂處服叛務(wù)員妄··肺··靠··釋··曠··焦··改··浙··貧··康··菌··終··肯··奉··峰··榮··住··殺·廟嚼等(丈二十我八剃)船切配串中心申收發(fā)腿檢驗(yàn)配員版··憶··初··棗··農(nóng)··芬··添··羽··伍··倘··甘··道··出··渴··拳··建··串··驚·叛侵安(幻二十請(qǐng)九間)岔切配趴中心票切配鉛廚師譯··封··并··喘··紅··壯··蹈··字··傅··率··奉··趙··捷··目··典··虎··遇··漂·磁即紅(晚三十傲)妻切配裳中心介削洗謹(jǐn)員福··放··賀··現(xiàn)·澡··源··獅··吃··貪··騙··呢··描··陵··溫··靈··羨··兔··腰··相汪乓(佛三十脖一震)重中西跌爐灶外廚師歲··斗··茄··城··聞··俊··年··腹··瞧··斬··屆··榴··交··愈··社··掘··急··調(diào)·俘穴盈(騎三十亡二品)施中西鄭冷盆慣廚師勝··振··毅··壘··懶··茂··估··禾··份··絮··么··窯··洽··用··執(zhí)··都··竊··唉·稠法敢(乓三十霜三精)傲中西趁點(diǎn)心騰廚師摩··肌··套··獅··悼··傾··晶··樓··握··置··紡··得··啊··夾··刷··惑··移··承·授杰讀(量三十遍四催)夕中廚浙劃菜百圍邊圈廚師懸··設(shè)··球··誼··鉛··浴··蕉··望··勸··診··擇··日··糟··班··筐··爛··圾··端·蠅杏狂(爪三十茶五敞)私中廚蟲(chóng)精切伏配廚辰師子··終··洪·找··肅··株··鋤··譯··稼··到··宇··廚··偶··毫··被··脆··夠··卸··恰次姑(敬三十泡六昌)踐中廚勞籠鍋既廚師群··淚··杜··取··嘩··艇··端··折··丙··織··撈··慨··非··浙··溪··也··掘··豆·貼四、要餐飲射部服冰務(wù)工精作規(guī)材范真李遷(劑一縮)宴餐廳醋效勞榆標(biāo)準(zhǔn)炸蹤某屠某1利、餐狼廳領(lǐng)錢位服程務(wù)流削程哄··勵(lì)··庫(kù)··置··地··寸··得··軌··介··給··管··請(qǐng)··松··張··跑··詠··處··羞·褲廣贈(zèng)居授2蜘、中啦餐點(diǎn)斧菜鋪石臺(tái)操率作流哈程旋··哪··厭··憑··附··暗··褲··揚(yáng)··辯··倉(cāng)··兵··朱··兼··責(zé)··悼··勺··沃··誰(shuí)·至屑解打叨3獲、斟沙酒服標(biāo)務(wù)流孝程膛(刃含紅艘白葡圾萄酒每與香張檳酒精效勞翁)頃··兵··桿··健·薪··昆··沾··服··中··卵··何··頁(yè)··爬··搏··仇··截·繼任催專播4偶、換謎煙缸陶效勞鈔流程戶··換··某··剛··繭··趁··芒··蘋··甩··犯··主··今··粗··厚··狂··漂··奪··怪·貧魔法億狹5壓、餐匠廳結(jié)大帳服繭務(wù)流愉程探··雹··五··偉··利··盡··血··東··押··甩··弄··道··推··蝕··抵··撤··菠··顛·慌陪蛇氏板6業(yè)、中菠餐點(diǎn)曬菜服誠(chéng)務(wù)流宏程騰··俘··機(jī)··計(jì)··園··歉··括··堡··煮··嶼··油··石··雙··際··貪··蔽··宇··梅·士棕晉邊母7勺、團(tuán)土體包且飯服嬸務(wù)流彎程店··雹··犯··跪··情··閉··百··獻(xiàn)··菜··淺··障··狡··掙··教··必··玩··掛··給·姓壘隱蔽訪8海、中殃餐宴辨會(huì)鋪牌臺(tái)操緣作流更程休··匹··銳··船··嶼··麻··看··隆··蛇··查··嶄··粥··束··朋··殊··枝··壺··民·民西燈端歐9踢、中失餐宴媽會(huì)服庫(kù)務(wù)流膊程廳··藝··座··傷··離··似··濱··趟··淘··坐··昌··就··量··脈··寬··匯··攀··孫·牛議花療善10傻、西合餐點(diǎn)衛(wèi)菜鋪妙臺(tái)操或作流浙程增··沒(méi)··潑··繩··茶··糧··尚··扭··糞··浮··移··傭··忘··泛··胃··眨··閘··域·杜諸鏈悲活11瞧、西尺餐點(diǎn)冠菜服攔務(wù)流慚程受··撿··幅··迅··激··掙··征··鍵··秘··覽··角··碰··娘··符··朗··勢(shì)··悉··隨·衰凡撇睬雄12望、西盛餐扒種房服森務(wù)流界程數(shù)(財(cái)含奶叫酪、餐雪茄中效勞墓)稿··提··莖··傍··軌··韻··散··交··勒··濾··寧·塑··桑··年··計(jì)··千··兼··桃··羊和挨出變13儉、自估助餐胸效勞趣流程糞··堪··消··殲··淺··練··顛··紅··簡(jiǎn)··灘··代··叼··堤··卻··蠻··賄··番··掘·舍德仇扎叫14威、冷禾餐會(huì)虎效勞須流程菊··垂··閉··辭··鞋··仙··庸··察··脖··壤··帶··但··搭··含··牌··記··釣··孫·女厲話廳抹15側(cè)、酒堵會(huì)服搖務(wù)流甩程腔··穩(wěn)··吳··瞞··肌··巡··端··世··賞··船··躲··格··搖··員··復(fù)··姐··宇··迫·才雪議撐好16延、各孝種大存型會(huì)產(chǎn)議服靈務(wù)流隨程譯··脅··件··允··很··置··萄··材··撈··低··錦··貧··陳··揉··叼··序··庸··甩·扯⑴俱重要肯會(huì)議壩··壓··營(yíng)··娛··菊·沉··艇··腦··啟··略··擋··朱··拜··惰··沖··東··鄭··睛··描⑵做貿(mào)易嫁洽談尸會(huì)化··將··偉··舟··魚(yú)··置··授··盡··痛··愁··吉··哀··稼··憤··攪··賓··象··鼻·脾⑶者高級(jí)座會(huì)談總··干··單··怕··弱··凳··雁··叮··蛋··餡··去··牽··客··政··騰··界··耳··下·傲⑷流簽字顛儀式疤··撕··社··染··鴿··郵··便··圈··柜··各··笑··濃··膽··張··瀉··達(dá)··春··殘·盈⑸荒新聞魄發(fā)布內(nèi)會(huì)邪··嘩··臥··萌··濃··塘··府··肚··骨··什··加··獸··秋··拼··仙··恩··毒··匆·百⑹追茶話最會(huì)義··攜··坦··洗··籍··稈··山··袖··諸··乞··訂··討··蜂··撤··梳··窮··刮··錄·鞠⑺口國(guó)際榆會(huì)議襖··懼··喊··李··己··恨··幟··腳··歉··舍··砌··瞎··屬··池··魚(yú)··務(wù)··政··緞·破⑻豈貴賓少室續(xù)··妖··諷··僚··捉··屆··蕉··百··夫··判··仰··鍋··萄··殺··緞··獵··賊··蝦·妨擋矛怕烈17蔽、西匆餐宴遲會(huì)服吸務(wù)流網(wǎng)程習(xí)··室··和··渡··委··吸··段··裹··背··寧··音··層··懶··普··畜··漏··脫··爹·剃完土錫獸18斑、餐釋廳跑仔菜操羽作流迎程故··戲··娃··交··資··盆··唱··杰··約··雄··遣··瑞··飼··搖··普··棍··挑··罷·址堅(jiān)窗靠忽19鳴、備歌餐間寬工作資流程挺··描··析··蓮·蝶··瘋··謊··效··市··掀··寬··榜··翻··舉··銀··克··歐··策··蹄拾示(拐二半)填酒吧增、咖幣啡室捧效勞棋標(biāo)準(zhǔn)涼辯頁(yè)敬層1鑒、酒肚吧服題務(wù)流蕩程積··臟··呢··掛··予··姓··助··存··排··疫··篩··饑··雹··瘡··斜··饒··企··艙·缸造距眨牲2獅、咖糕啡室吼效勞恰流程葉··柔··者··蟲(chóng)··宋··矩··凈··歉··芒··條··計(jì)··呢··夸··痰··奸··澇··逼··網(wǎng)·掃⑴請(qǐng)散客箭西早址餐械··求··血··萬(wàn)··撲··禮··步··咬··雷··不··撤··蒼··恢··栗··康··雹··窯··晨·滅⑵蕩團(tuán)體式西早賣餐包住飯幕··轟··備··炎··張··燙··拳··忘··牲··齊··補(bǔ)··站··家··象··斃··戚··斷··既·注⑶威咖啡蹤、茶鞭、巧著克力湊奶妨··匪··剩··翻··內(nèi)··樸··纖··恭··然··煩··香··董··私··歐··贈(zèng)··燈··細(xì)··寒·見(jiàn)梢勿尚昌3飯、酒犯吧調(diào)舊酒操懲作流戀程籍··閘··手··社··教··竊··自··藍(lán)··袖··樂(lè)··上··拖··襲··具··轟··遍··緒··匙·蘋涼抵(翻三沈)械客房勺送餐鍵效勞希標(biāo)準(zhǔn)善··冰··研··訓(xùn)··捐··須··聰··軌··組··學(xué)··格··狂··欺··慰··錦··史··琴··腫·植美交(筑四糠)律外賣武效勞掏標(biāo)準(zhǔn)幕··懂··射··崖··治··趨··尋··贊··桂··英··俱··悶··丈··妙··翻··罰··罰··圓·袍拾抬(綁五代)昨切配菊中心不工作稅標(biāo)準(zhǔn)私諷聞背妨1劇、削筆洗操裝作流幸程癥··百··押··可··即··覽··侮··漿·好··置··欺··霉··坊··騾··濕··掛··膊··包··倚土弊踢喬2倍、切臉配操雨作流閑程遙··雕··腐··址··費(fèi)··瓜··斷··支··潔··菠··造··液··抵··賴··誠(chéng)··秒··塘··管·騙來(lái)恥坡旋3鄭、驗(yàn)系收收極發(fā)流煎程禮··確··欣··職··斜··壯··喜··椅··腫··釀··不··德··慘··縱··慰··息··姐··勻·問(wèn)梢眼(楚六便)洋中餐雪廚房妖工作炸標(biāo)準(zhǔn)緣搶停奏溪1術(shù)、中忽餐廚社房精勒切配煙操作棗流程堤··扎··緞··垂··助··升··傾··寫··動(dòng)··盡··誤··補(bǔ)··閣··樸··糠··籠··繪··古·菠付閱企攪2香、中父餐廚幟房炒瓜、油嘗、湯控鍋操直作流書(shū)程看··杜··在··柳··厭··軍··討··寇··漢··辟··忽··芹··驅(qū)··敘··歷··省··嫁··沃·廣避讓篩筋3伙、中籌餐廚悔房籠撕鍋操冤作流漫程遮··偽··保··客··配··諸··幼··相··邁··端··測(cè)··翅··席··擾··縫··梳··占··喉·洞許光滲詢4野、中兩餐廚特房冷蹲盆操泉作流握程始··賢··勞··設(shè)··亞··踏··剖··倆··呀··扭··復(fù)··尤··蕉··沸··堡··深··引··活·片舒賺飛嘩5直、中膚餐廚研房烤瘦鴨操萄作流洪程繁··廳··政··控··慢··寸··餃··效··財(cái)··遲··患··電··鄭··姿··賄··煉··廢··斥·導(dǎo)廣膠曬儉6秤、中嬸餐廚飼房點(diǎn)佛心操退作流談程翼··蹈··而··爭(zhēng)··文··瘋··民··領(lǐng)··春··內(nèi)··遵··嫂··協(xié)··箱··憤··銷··宰··劑·訪灘下聯(lián)猶7釘、中不餐廚重房劃陰菜操運(yùn)作流注程憐··晉··鋪··險(xiǎn)··臂··顯··愉··智··仆··桑··濕··辱··慎··冤··作··胃··追··掃·殼昨胸躁帽8坑、廚米師餐酷廳現(xiàn)鍋場(chǎng)操弄作流炒程雅··唯··蒙··蕉··綱··遲··格··嗎··騙··緣··員··遮··摧··援··灣··俘··羅··構(gòu)·寸純驗(yàn)(喪七效)探西餐濾廚房解工作螺標(biāo)準(zhǔn)煤?jiǎn)T蹤槐支1相、西棄餐廚期房切互配操療作流亦程話··腫··梳··晃··藏··駱··飽··占··米··煤··艦··伯··耗··貓··架··俱··且··輔·翼⑴靈精加嫁工孟··羨··盲··指··冬··亦··黎··俯··興··嗚··哥··拘··代··晚··孩··免··劈··宵·必⑵狀出肉意去骨搬··窩··鏈··扯··醫(yī)··腳··及··錢··碎··爛··份··喊··舞··薯··友··俗··愿··財(cái)·禁繭鞋2義、西拍餐廚停房爐孤灶操送作流自程庸··施··搜··丹··油··障··蔬··風(fēng)··型··孫··巴··滋··難··塌··擔(dān)··怠··桿··奪·學(xué)掉慘餡扛3擔(dān)、西日餐廚伙房冷羨盆操街作流允程盈··始··茄··汁··稿··員··糾··崖··嫩··著··糾··鍵··井··丸··振··繁··逐··桿·革談綁扒切4貍、西像餐廚相房餅腿房生朋產(chǎn)操拆作流泰程暮··倚··程··闊··呢··快··云··膜··手··碌··進(jìn)··耍··圓··筒··單··刮··客··碧·侵⑴盆浜格紀(jì)餅類喉··恰··噴··壓··庭··驕··揚(yáng)··癥··味··經(jīng)··移··棗··盲··蔥··雀··婦··肝··序·灘⑵臨哈斗艱類真··哥··腔··悔··彈··視··恒··障··恒··棒··揪··咽··嘆··女··太··鳴··污··箏·騾⑶蒙清蛋紋糕繩··娘··割··只··耐··撐··華··尚··佛··種··渡··敢··漫··苗··你··授··違··品·沒(méi)⑷端白脫鴿布丁因類培··替··能··贊··杯··曬··牛··斯··墳··櫻··薪··哄··騎··貞··根··餡··牌··消·樓⑸閑攀類冰··字··通··震··飾··就··墨··鉛··絲··街··誓··擦··逝··牢··是··貨··險(xiǎn)··條·蹈⑹煌開(kāi)面臨類談··撫··亦··竊··敗··川··奪··偽··東··墻··伙··讓··過(guò)··轉(zhuǎn)··掃··耽··反··宮·循⑺皆全利份凍類圾··吧··嘴··嚴(yán)··液··術(shù)··政··薯··段··仗··銜··株··膽··離··始··漲··閘··升·撓⑻聞燴水臭果類距··梅··嗽··旅··追··路··貧··啄··疫··面··斯··緞··厘··蔬··眨··題··渠··士·墨纖環(huán)(傾八漆)夢(mèng)管事農(nóng)處工莫作規(guī)循范偽決徑慧恨1宗、保架管員勾工作格流程縣··尋··認(rèn)··身··鏡··艦··播··庸··介··勒··踢··虛··浸··午··后··艱··勁··祖·那么猜憑淹癥2貌、洗喚碗工異操作種流程廈··壺··飛··著··投··蹈··牽··崖··題··育··餐··須··鹽··派··謙··么··董··繩·擦毀乒箭廢3傅、清港潔工監(jiān)操作葬流程哈··閃··樓··工··動(dòng)··依··好··婦··桑··亦··慢··適··搖··惠··罰··趨··過(guò)··炊·逢謝立(話九鋪)臨宴會(huì)含預(yù)訂畢部服渣務(wù)規(guī)驕范沿牛讓敲齡1源、宴撥會(huì)預(yù)鋪訂服湊務(wù)流根程押··西··桌··伯··濟(jì)··未··暈··北··糾··根··迫··臥··給··應(yīng)··復(fù)··氧··鍛··臨·半殺怠逢杜2伍、宴女會(huì)推踩銷工夜作流貓程陷睬千(唉十提)囑廚房縫質(zhì)量博把關(guān)載和成桃本核尺算工我作規(guī)除范閣旬絞望木1此、菜蠻點(diǎn)質(zhì)遼量把餃關(guān)流務(wù)程駕常灘渣挺2巴、廚延房成許本核益算流敲程臣五、蛋餐飲投部服娛務(wù)工苗作質(zhì)越量標(biāo)區(qū)準(zhǔn)澆怎爐(今一追)攤餐廳偏、酒勤吧、鬧咖啡駐室設(shè)杰施設(shè)融備標(biāo)篇準(zhǔn)輔旗將(緩二缺)征餐廳漂、酒揚(yáng)吧、館咖啡彼室環(huán)恨境標(biāo)駕準(zhǔn)辱欺意(受三錢)毒廚房闖設(shè)施直設(shè)備瓶和環(huán)挺境標(biāo)附準(zhǔn)姓底怒(忌四豎)雁餐廳洪效勞仙質(zhì)量渴標(biāo)準(zhǔn)加親彼(冶五退)鴨酒吧脹咖啡鉤室服三務(wù)質(zhì)創(chuàng)量標(biāo)澤準(zhǔn)景鉛抽(養(yǎng)六東)怪客房印送餐湊效勞炒質(zhì)量相標(biāo)準(zhǔn)疊嗎殊(資七襖)蕉廚房海工作座質(zhì)量訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)框撒乒(挺八而)沉切配盆中心式工作良質(zhì)量努標(biāo)準(zhǔn)春昂細(xì)(在九容)偵酒水下工作垃質(zhì)量傻標(biāo)準(zhǔn)恢妻洗(陳十膠)硬管事豆處工董作質(zhì)享量標(biāo)偵準(zhǔn)挺糧杰(奧十一址)嘗宴會(huì)有預(yù)訂瞎工作墨質(zhì)量窗標(biāo)準(zhǔn)商六、耽餐飲酷部管薪理制稼度伍閑召(牌一臂)位例會(huì)匯與班眨前會(huì)售制度息匯倒(句二鴨)擦經(jīng)營(yíng)跳預(yù)算茂與經(jīng)引濟(jì)分總析管急理制斯度啞暮濟(jì)(暑三裙)伐食品濁毛利許核算膏制度腸好休(扒四保)奸財(cái)物畏管理卷制度培蝶昂(遇五難)脫平安偏管理昆制度映尿照(呢六柏)叉衛(wèi)生山管理續(xù)制度挨天吃(汁七捎)辛酒水廈管理皮制度粗取棍(悠八伴)結(jié)餐飲抬效勞牛工作例質(zhì)量授管理牧制度貪鴿壯(迷九奶)棟鮮活哀原料逼申購(gòu)電、二顯級(jí)倉(cāng)都庫(kù)領(lǐng)渣料驗(yàn)夸收和撐倉(cāng)儲(chǔ)佩管理塑制度藏奴純(歲十爽)進(jìn)廚師會(huì)按級(jí)脆上灶跳管理療制度炊匠比(陷十一尾)渠食品戲研究明工作需制度嘉勸豆(巧十二胳)嚼餐飲揮客史涉檔案舟管理冬制度澆份喬(遍十三繳)爭(zhēng)廚師唉員工獻(xiàn)部門強(qiáng)培訓(xùn)捏制度罪對(duì)海(絮十四無(wú))疾員工卻考勤收制度抓般裁(狗十五甲)森人事貢管理仍制度厚七、塵餐飲津部工腦作溝姐通與爹協(xié)作跡柏頸(廳一宿)孔部門邁內(nèi)部宣溝通劑與協(xié)丘作諷汗饒(廁二鴨)胸與飯逆店其愚它部紀(jì)室溝哭通與雹協(xié)作故附錄怎:業(yè)朽務(wù)報(bào)強(qiáng)表徐養(yǎng)怕1暢、切蹤配中雕心領(lǐng)丘貨單羅顧躍2嘩、切旱配中達(dá)心廚廊房領(lǐng)昏料單嚷著慣3盞、切雁配中壇心原皂料加隨工成閑本計(jì)填算卡攀反炊4甘、切握配中劈心食掠品原欠料脹鄰發(fā)率助、折肚損率踢、出云凈率泛統(tǒng)計(jì)痛表璃直回5慚、切觸配中吃心各沃廚房竟原料削實(shí)領(lǐng)找數(shù)月曠報(bào)表花音6扇、客冷房送榆餐預(yù)失訂單駛薄痰7砌、餐駐飲部鴨餐廳麗餐具核損耗固月報(bào)妥表弓句撿8膛、餐肚飲部銀班組罪內(nèi)部棍物品栗缺損徒報(bào)告夫單淺竹鳴9息、餐愚飲部津內(nèi)部端物品騙領(lǐng)料單單羞彈柏10爪、餐蛛飲部誤內(nèi)部甚物品豐借料揭單誦給場(chǎng)11輸、廚笨房?jī)?nèi)武部干褲貨食巾品領(lǐng)蔥料單胖礙壞12孟、食仗品二武級(jí)倉(cāng)烈?guī)毂P憑存月車報(bào)容頑率13汁、廚鵝房菜腳點(diǎn)定爽額成濤本卡晶拐急14我、廚渡房?jī)?nèi)繳部菜仇譜成多本控士制表落假設(shè)滅15紡、食潑品二擊級(jí)倉(cāng)頁(yè)庫(kù)逐生日物雜品額付轉(zhuǎn)單鍋洽辣16杯、食專品衛(wèi)疑生逐藥日檢稀查表六梁頭17慎、食額品檢酷驗(yàn)記引錄攀葉扛18那、食艷品衛(wèi)瘋生檢槽查月雷報(bào)康憐沃19校、當(dāng)側(cè)日宴葡會(huì)、長(zhǎng)會(huì)議柜情況良表遲勿啦20豈、宴術(shù)會(huì)、麥酒會(huì)禍、會(huì)囑議通擱知單或功州21饞、零卷星菜藥點(diǎn)通按知單寬奪狹22敞、陪咸同就陣餐通叮知單坊任喬23初、使掘用音脊像設(shè)咸備通館知單強(qiáng)鐮蟲(chóng)24再、餐更飲部待備忘揪錄破艦屑25痰、餐餅飲部等工作蛛委托喊單座聲倦26饞、餐脅廳〔窮宴會(huì)封廳〕薪客流歲統(tǒng)計(jì)輕表前言務(wù)餐飲懂部是疏飯店種提供久餐飲錦效勞慧產(chǎn)品湖的經(jīng)碗營(yíng)管第理部拘門,津也是爺飯店零的一寫個(gè)重螺要而時(shí)具有顫較大辨潛力宵的增放收創(chuàng)束利部轟門。嗽餐飲憶的特礎(chǔ)色和煌質(zhì)量掀是飯劫店總邁體管痰理水泥平和厘特色駝的重液要組元成部靈分。姿餐飲張管理款的主諷要職鍛能是沖:在漆上級(jí)微公司微和飯摧店業(yè)尿主的靜指導(dǎo)霸下,貸認(rèn)真德執(zhí)行鑰總經(jīng)山理的膜工作你指令嘉,積旗極組摔織生垃產(chǎn)適舉合客磚人需蛛求的斯中西鎮(zhèn)餐飲晝產(chǎn)品歪,全眉力參等與市咱場(chǎng)競(jìng)懂爭(zhēng),虛創(chuàng)制惕特色喜品種殿,建搖樹(shù)經(jīng)示營(yíng)特窗色,霉贏得弊良好甜的形餐象和洗聲譽(yù)評(píng);深繡入開(kāi)媽展學(xué)六先進(jìn)罵找差挑距活責(zé)動(dòng);澤強(qiáng)化包現(xiàn)場(chǎng)護(hù)管理文,堅(jiān)染持質(zhì)冬量標(biāo)辜準(zhǔn),堅(jiān)認(rèn)真蔥貫徹褲?食剩品衛(wèi)艙生法卵?,擋不斷啟提高爭(zhēng)全體后員工宣的安鉤全意侄識(shí),壺確保拘衛(wèi)生貝平安奪;堅(jiān)質(zhì)持推東行預(yù)給算管獲理和己本錢著核算飼制度猶,嚴(yán)冰格控嘆制成鍛本費(fèi)伴用;路采取榴靈活紙多樣享的形蘆式,站經(jīng)常向開(kāi)展糟精神心文明白教育欠和業(yè)甩務(wù)培跨訓(xùn),營(yíng)不斷賽提高擠人員窯素質(zhì)倦,搞卷好隊(duì)槍伍建幟設(shè)。當(dāng)鑒于宮集團(tuán)森飯店博業(yè)管徒理已旅進(jìn)入占了模逃式程牢序化器和管路理等塊級(jí)化尸的發(fā)雄展階蘿段,糾因此拳必須鹿進(jìn)一面步樹(shù)特立管玉理等識(shí)級(jí)觀璃念和腥質(zhì)量幣等級(jí)蕉觀念找,在秘切實(shí)圖貫徹悄“喘以市俱場(chǎng)為阻導(dǎo)向投,以窗本錢擠為中帳心,糠以質(zhì)暢量為傷生命現(xiàn)〞獎(jiǎng)的經(jīng)咬營(yíng)管啟理方籍針和側(cè)“巾讓客齡人完錘全滿聞意碑〞慌的服很務(wù)宗顧旨過(guò)銜程中藏,既繁要遵內(nèi)循模嬸式的糖統(tǒng)一鑄標(biāo)準(zhǔn)飽,又無(wú)要在斯模式岔的統(tǒng)暗一要黨求下開(kāi),充宴分發(fā)捉揮各離自的貿(mào)優(yōu)勢(shì)捆和特額色,級(jí)特別惠在體棄現(xiàn)品滿牌的籮飯店喘餐飲疑管理飛上,山要結(jié)服合本駐飯店可的實(shí)重際不灘斷有呈所創(chuàng)追新、叉有所解突破侵、有鮮所提再高。希一、傳餐飲進(jìn)部組內(nèi)織機(jī)簽構(gòu)和憂崗位追設(shè)置池(念一禮)英組織心機(jī)構(gòu)涌圖餐餐飲部宴會(huì)預(yù)宴會(huì)預(yù)訂部餐廳部廚房部管事處管事處中西廚房切配中心酒水處酒吧咖啡廳中西餐廳中西廚房切配中心酒水處酒吧咖啡廳中西餐廳客房送餐奪(奔二倦)梳崗位野設(shè)置茫圖餐餐飲總監(jiān)宴會(huì)預(yù)訂部經(jīng)理餐廳廳面經(jīng)理廚房部總廚師長(zhǎng)宴會(huì)預(yù)訂部經(jīng)理餐廳廳面經(jīng)理廚房部總廚師長(zhǎng)秘書(shū)本錢核算員秘書(shū)本錢核算員中西廚房廚師長(zhǎng)切配中心管理員酒吧咖啡室管理員酒水處管理員客房送餐處管理員推銷員預(yù)訂員管事處管理員中西餐廳管理員中西廚房廚師長(zhǎng)切配中心管理員酒吧咖啡室管理員酒水處管理員客房送餐處管理員推銷員預(yù)訂員管事處管理員中西餐廳管理員備餐間領(lǐng)班酒吧咖啡室領(lǐng)班中西餐廳領(lǐng)班備餐間領(lǐng)班酒吧咖啡室領(lǐng)班中西餐廳領(lǐng)班效勞員領(lǐng)位員效勞員跑菜員效勞員領(lǐng)位員效勞員含調(diào)酒師酒水員削洗員切配廚師收發(fā)檢驗(yàn)員中西廚爐灶廚師中西冷盆廚師中西點(diǎn)心廚師中廚籠鍋廚師效勞員領(lǐng)位員效勞員跑菜員效勞員領(lǐng)位員效勞員含調(diào)酒師酒水員削洗員切配廚師收發(fā)檢驗(yàn)員中西廚爐灶廚師中西冷盆廚師中西點(diǎn)心廚師中廚籠鍋廚師中廚劃菜圍邊廚師中廚精切配廚師保管員清潔工洗碗工清二、甲餐飲約部崗烏位職謎責(zé)振(濃一幕)釣餐飲裝總監(jiān)腿中已霸隊(duì)1餡、執(zhí)失行總豬經(jīng)理診的經(jīng)窗營(yíng)管遠(yuǎn)理指劣令,違向總詞經(jīng)理斥負(fù)責(zé)惠并報(bào)益告工孟作。工堅(jiān)持播“佳以市火場(chǎng)為寧導(dǎo)向唇,以博效益騰為中蹤心,在以質(zhì)刷量為黎生命毒〞聾和恭“拐以部驕門為網(wǎng)本錢物中心訓(xùn)〞角的方拌針。欠負(fù)故2是、負(fù)庭責(zé)制葉訂餐普飲部藏各項(xiàng)價(jià)業(yè)務(wù)本方案都,組喜織、港協(xié)調(diào)劫、指反揮和營(yíng)控制請(qǐng)各管斃轄部矩門準(zhǔn)春確貫民徹實(shí)位施。辦負(fù)責(zé)真抓好咸本部隙門的拘市場(chǎng)臭營(yíng)銷行和質(zhì)鏈量、傭本錢兩等經(jīng)融營(yíng)管宇理工男作和釀深入英開(kāi)展多學(xué)先障進(jìn)找顆差距糾活動(dòng)膚。狡紛組3域、主島持本脂部門器例會(huì)紹,聽(tīng)恢取匯壞報(bào),淚催促牽工作統(tǒng)進(jìn)度牲,解荷決工融作中傘的問(wèn)豐題。嶄濁印4畢、負(fù)杠責(zé)本候部門儲(chǔ)的安耽全和再日常雜的質(zhì)弓量管亮理工徹作,仙檢查找和督簡(jiǎn)促各芝部門辮嚴(yán)格擇按照助工作輝規(guī)程決和質(zhì)畜量標(biāo)軍準(zhǔn)進(jìn)賓行工歡作,昌實(shí)行井標(biāo)準(zhǔn)盟作業(yè)病。出印親5薯、負(fù)章責(zé)本觀部門初員工膽的崗枕位業(yè)初務(wù)培聚訓(xùn),宗加強(qiáng)并讓客宗人完丘全滿妨意的既根本矮宗旨偽的教陶育,爸催促隙各部脅門有紙方案糊地抓朗好培歷訓(xùn)工層作,傲提高黎全員形業(yè)務(wù)燒素質(zhì)吸。浮群滲6垃、溝途通本馳部門譯與其降他部米室的核聯(lián)系紋,協(xié)區(qū)調(diào)配吉合,顧搞好旅工作臨。追蹲音7綿、建載立良友好的境客戶鹿關(guān)系良,廣雄泛聽(tīng)耀取和鼻搜集饞賓客下及客純戶單倦位的誓意見(jiàn)庸,認(rèn)毫真處前理投臺(tái)訴,口不斷溫改進(jìn)捷工作竟。不秘博8愁、審待閱當(dāng)割天的任業(yè)務(wù)嘴報(bào)表兄,掌跨握當(dāng)灣日預(yù)配訂、范貨源宗供給改和廚保房準(zhǔn)典備工真作情寸況,河了解進(jìn)當(dāng)日墓的重嘉要宴嫩請(qǐng)以瓣及來(lái)付賓的控有關(guān)沉情況霸和特說(shuō)殊要魚(yú)求,婚認(rèn)真義組織冤做好躍一切幼準(zhǔn)備隨工作杠。旬司桃9隙、負(fù)樸責(zé)督木促有厘關(guān)人蝕員搞蜘好食承品衛(wèi)板生、究本錢傲核算何、日鄙清日需結(jié)、臂食品發(fā)價(jià)格姨、供崖餐標(biāo)幼準(zhǔn)等劈工作粘,積級(jí)極支半持對(duì)啄菜點(diǎn)魄的研床究,秩不斷退推陳鉗出新助。喊胸俱10利、負(fù)恥責(zé)按粱月進(jìn)筋行經(jīng)務(wù)營(yíng)活艙動(dòng)分問(wèn)析,障研究康當(dāng)月踐經(jīng)營(yíng)獅情況夕和預(yù)檔算控登制情從況,誕分析偵原因隨,提賴出措緞施,朽改進(jìn)驢管理顧,開(kāi)趕拓市目場(chǎng),遵厲行故節(jié)約跑,提艘高經(jīng)焰濟(jì)效識(shí)益。容冬士11魔、負(fù)由責(zé)財(cái)賊產(chǎn)的丘管理敢,擬孔訂各撿項(xiàng)設(shè)戒備的凝添置抖、更基新和敞改造飄方案渾,不現(xiàn)斷完配善服蜂務(wù)項(xiàng)舒目。聾洪棋12拘、負(fù)匠責(zé)制潔訂管倚理人每員和復(fù)效勞訴工作腳人員碼的考素核標(biāo)錢準(zhǔn),票認(rèn)真謎考核挽部門艇管理孝人員腦的日紋常工豬作成糞績(jī),復(fù)倡導(dǎo)精民主扒管理均氣氛胞,激認(rèn)發(fā)員已工的祥士氣佛和積雷極性善,不債斷提丑高管匆理效修能。裳竄罪13季、做接好思賢想政期治工烈作,御抓好鞭本部昌門的襲精神蠟文明馳建設(shè)井,關(guān)總心員只工生距活。姜(住二勺)呼總監(jiān)刺助理聞?wù)艽?籍、協(xié)湖助總委監(jiān)做蛙好職黃責(zé)范誘圍和啊崗位車責(zé)任靈內(nèi)的銀各項(xiàng)秤工作豪,對(duì)職總監(jiān)腥負(fù)責(zé)遺,并姿報(bào)告季工作津。進(jìn)孔課2智、根鞏據(jù)總掏監(jiān)的濤委托臂和授壘權(quán),指直接勒參與創(chuàng)和負(fù)挎責(zé)督卷導(dǎo)分證管的濤各項(xiàng)郵工作起,確師保優(yōu)親質(zhì)高有效。聾辮優(yōu)3臥、在朽總監(jiān)刪缺勤扶或休病假不牛在的旁情況芳下,往根據(jù)緩總經(jīng)沫理的工工作掘指令婚,全岸面負(fù)胖責(zé)餐費(fèi)飲部片的工字作,禽保證號(hào)工作擁順利趴進(jìn)行罪。框(宇三累)掠總廚嗎師長(zhǎng)新1妨、協(xié)喂助總校監(jiān)負(fù)賀責(zé)抓屠好廚鮮房的短各項(xiàng)裹管理魂工作帳,執(zhí)咸行總屈監(jiān)的鉤工作儲(chǔ)指令反,并帳報(bào)告武工作彎。坦2棗、主固持制貧訂廚熱房的均各項(xiàng)粘規(guī)章繞制度鑄,加那么強(qiáng)對(duì)探各廚旬房廚冰師長(zhǎng)旬、管遺理員酬的檢騰查和矩考核渴,不蠟斷完澡善廚斬房管錢理和籍菜點(diǎn)建質(zhì)量胳管理似。窯3高、參壓與制霜訂餐詠飲部慰的業(yè)翅務(wù)計(jì)珠劃,溉審閱梳各類粉業(yè)務(wù)規(guī)報(bào)表叢,根飄據(jù)季無(wú)節(jié)和筒市場(chǎng)爬需求頃,參召與編駛寫各單類菜泥單。賤4團(tuán)、負(fù)俗責(zé)經(jīng)傅營(yíng)成逐本的湯分析介和核徹算,袍堅(jiān)持舍食品絹原料丑日清漠日結(jié)北,制寬訂合留理的叔毛利球率指絞標(biāo),儲(chǔ)掌握燙餐飲堆市場(chǎng)運(yùn)信息例、貨云源供賄應(yīng)和胸庫(kù)存多情況盤,實(shí)必行預(yù)敘算管委理,歸加強(qiáng)聲菜點(diǎn)歲質(zhì)量鞠控制賤和小冠票管的理,卷掌握疤重要捎宴會(huì)友、大近型宴疲會(huì)的內(nèi)具體方情況趣,認(rèn)舌真落液實(shí)廚躁房的紹各項(xiàng)零工作桐。沸5兇、負(fù)茶責(zé)廚頸師的堵業(yè)務(wù)氧技術(shù)歪培訓(xùn)惕,堅(jiān)未持讓玩客人樸完全陽(yáng)滿意刊的宗睬旨和麥適口門者為趙珍的過(guò)理論查,組赴織對(duì)掃菜點(diǎn)萍的研豐究、攔改進(jìn)石和創(chuàng)垃新。填追蹤尋拜師副活動(dòng)愉的實(shí)輛效,聚開(kāi)展壟技術(shù)憶交流返和學(xué)丸先進(jìn)拼找差規(guī)距活辨動(dòng),無(wú)提高像廚師貌隊(duì)伍保的業(yè)很務(wù)素?zé)捹|(zhì)。愚6紐、負(fù)閱責(zé)搞助好廚湊房系撐統(tǒng)的握食品朋衛(wèi)生棕、清嗎潔衛(wèi)鞭生和變平安黑消防駐工作盟,督編促各珠廚房拼廚師黑長(zhǎng)、鋪管理哪員嚴(yán)買格執(zhí)治行有艇關(guān)規(guī)益定和射制度意,定斬期組礦織檢齒查和拐考核拌。但7羨、參鍛與廚棍房的呈更新卻和改橋造,幼負(fù)責(zé)叢廚房惑各類寫設(shè)備扣和財(cái)?shù)a(chǎn)的冶管理嘴。腰8增、建都立良瞎好的珠協(xié)作朵關(guān)系茅,溝也通各呈廚房習(xí)之間簡(jiǎn)和各尊部門反之間弓的聯(lián)趟系。悼9殺、做拋好思青想政朝治工玉作,柱關(guān)心攔員工上生活閥,抓狹好廚取房的務(wù)文明冰建設(shè)炎。第(于四餃)柔餐廳蓄部經(jīng)凱理艇械眾1瘋、執(zhí)尊行總宣監(jiān)的蕉工作砍指令佛,并湊向其鼓負(fù)責(zé)限和報(bào)篩告工陰作。歌佩室2估、全葛面負(fù)昨責(zé)各弱餐廳帖的經(jīng)紀(jì)營(yíng)管旨理工撞作,隊(duì)保證郊餐廳眼經(jīng)營(yíng)鍋業(yè)務(wù)橋的正緞常進(jìn)夫行,晨負(fù)責(zé)它掌握趁酒水校毛利著率,寨堅(jiān)持章酒水押毛利頓日清教日結(jié)擊。動(dòng)丸雀3筍、堅(jiān)親持讓抖客人樹(shù)完全駐滿意游的服塵務(wù)宗置旨,寶合理患組織回人力拍,實(shí)分行規(guī)積范服太務(wù),辦保持葛優(yōu)質(zhì)還效勞近水平理并深教入開(kāi)壟展學(xué)叛先進(jìn)嚇找差伯距活材動(dòng)。蟲(chóng)傻辛4優(yōu)、負(fù)垮責(zé)餐亞廳工濾作人侵員的便崗位壘業(yè)務(wù)屬培訓(xùn)洽,不課斷提玩高全放員業(yè)虹務(wù)素室質(zhì)。弓辨境5批、參破與餐趴廳的獄改造慧和更甜新裝宵修工尿作,桶負(fù)責(zé)嚇餐廳課設(shè)備激財(cái)產(chǎn)貓管理丈、預(yù)蠅算管蜓理和跑費(fèi)用電管理杏,嚴(yán)窄格控褲制物扔料消拉耗和些本錢現(xiàn)費(fèi)用套。配健姜6掠、建扮立良捷好的膀協(xié)作鼓關(guān)系麻,溝照通與黑飯店兼和餐細(xì)飲部花各部燃門、歪各餐啟廳、欄各廚榨房的援聯(lián)系選,協(xié)漿調(diào)進(jìn)反行工鹿作。核并以甲市場(chǎng)竟為導(dǎo)衰向做哄好市暑場(chǎng)調(diào)家查研肢究,專不斷僑提出莖餐廳劉促銷卵措施廟。斗懸倒7予、堅(jiān)棉持服真務(wù)現(xiàn)貨場(chǎng)的熊管理讓,檢陣查和稅督導(dǎo)立員工嬌嚴(yán)格書(shū)按照至餐廳偏效勞踩規(guī)程細(xì)和質(zhì)欺量要固求做皺好各蜘項(xiàng)工諸作,塊確保肯平安山、優(yōu)致質(zhì)、晚高效脂。括區(qū)沈8跌、認(rèn)陸真做抹好思勵(lì)想政凳治工荒作,拍關(guān)心擊員工楚生活父,抓隸好班撫組文滔明建楚設(shè)。鏟(株五容)倡餐廳雁部經(jīng)有理助欺理插全面零協(xié)助囑部門峰經(jīng)理懷工作護(hù)并向義其負(fù)茂責(zé)和培請(qǐng)示響報(bào)告孟。粒(軋六墓)截宴會(huì)億預(yù)訂泰部經(jīng)柏理如貫榴1賤、執(zhí)弟行總刺監(jiān)的姥工作四指令吐,向賠其負(fù)置責(zé)并都報(bào)告伍工作半。厘糞犬2紹、具昂體負(fù)逢責(zé)宴涂會(huì)預(yù)勞定和勁銷售廊管理沖、預(yù)絕算和嚼費(fèi)用修管理表。離賀買3壞、熟建悉飯嫌店各們個(gè)餐秀廳的矛情況稈和菜音點(diǎn)特蜜色,待以市愚場(chǎng)為駝導(dǎo)向事,調(diào)掉查研軟究餐丸飲市扒場(chǎng)信師息和鹽商品紹的細(xì)仇分市刑場(chǎng),大負(fù)責(zé)錫擬訂樹(shù)餐飲縣銷售室方案繼,提襖出銷軌售措陜施,結(jié)報(bào)部蜂門同銀意后條組織樓實(shí)施紹。餐刮瞧4承、組紗織和云安排陣本部顆門的接員工挑按照使工作夏規(guī)程餅,切隸實(shí)做夜好宴職會(huì)預(yù)棟定和三餐飲現(xiàn)銷售怨工作煙,抓輪好廣隔告宣怎傳和漿客史辭資料繭檔案忠工作腰。老貴圓5正、負(fù)憑責(zé)本虹部門待員工扶的考哲勤和姑考核華,經(jīng)潛常深霉入工出作實(shí)尊際,俯帶著殿和督炭導(dǎo)員梢工進(jìn)撈行工害作,稈抓好紀(jì)崗位姓業(yè)務(wù)鼓培訓(xùn)養(yǎng)和讓樣客人騙完全公滿意耍的服繞務(wù)宗躍旨教吧育,疑提高遣員工愉業(yè)務(wù)嫁素質(zhì)檔。搭千汽6桑、接卸受飯陷店市視場(chǎng)營(yíng)替銷總漏監(jiān)的儲(chǔ)工作超指導(dǎo)功,溝份通信勤息,施配合竊協(xié)調(diào)欠地進(jìn)禁行市探場(chǎng)營(yíng)玻銷工類作。業(yè)搞臭7千、負(fù)協(xié)責(zé)本百部門郵財(cái)產(chǎn)象的管釋理,廈做好嶼三級(jí)議帳,歐做到憤定期腰清點(diǎn)在核對(duì)祖,賬閑物相籃符。丟退國(guó)8點(diǎn)、做坦好員周工思簽想政賠治工叫作,指關(guān)心衰員工鈴生活變,抓滔好班悲組文財(cái)明建純?cè)O(shè)。慚(壯七野)伐餐飲豬部秘貞書(shū)斧州怨1聾、認(rèn)遠(yuǎn)真執(zhí)循行總碎監(jiān)的袖工作泛指令貍,向萄其負(fù)們責(zé)并撕報(bào)告冷工作么。習(xí)死景2策、負(fù)翠責(zé)各度類文某件、俯信件敬、報(bào)待表、厭報(bào)刊佳和信桶息資解料等礙的收贊發(fā)、株登記腥、傳但閱、盾回收廢和保身管工附作,伯及時(shí)備分類我立卷差歸檔那么。道赴錘3情、通拾知并蔑落實(shí)玩餐飲塞部召馳開(kāi)的糠會(huì)議援,做嶺好記裙錄,博編寫永紀(jì)要撈。恥紋上4常、接騎聽(tīng)工泄作電川話,頑做好惰訪客擴(kuò)接待餐、留蛛言、紛轉(zhuǎn)告乏等工喂作。貞控口5望、負(fù)車責(zé)統(tǒng)隊(duì)計(jì)本赤部門尺員工輝的考探勤,跳領(lǐng)發(fā)級(jí)員工墳工資乏、獎(jiǎng)拜金、飼補(bǔ)貼羨和各園類勞全防用磚品。密刺倉(cāng)6勾、做待好本凍部門茫員工庸業(yè)務(wù)原培訓(xùn)如中的汽具體凡工作蹤,及滑時(shí)將羽有關(guān)狂培訓(xùn)拾活動(dòng)父資料槍立卷鈔歸檔搭。考膚如7普、負(fù)默責(zé)制稅訂本傘部門坦所需梳辦公無(wú)用品佩的計(jì)聰劃,非做好朝領(lǐng)取蘋、發(fā)汽放和蜘登記討工作蠻。朋奮囑8培、搞類好餐森飲部琴辦公頂室的好清潔鐘衛(wèi)生配和設(shè)訪備清住潔保拒養(yǎng)工泛作。攝(牲八加)隱餐飲性部成所本核演算員被1阻、認(rèn)挖真執(zhí)貴行部蠟門的肅工作錯(cuò)指令唇,并螺報(bào)告真工作簽。巡描坡2奏、根胳據(jù)本狂部門撓經(jīng)營(yíng)定方案較,編鄙制預(yù)森算控餐制和族本錢松控制緩方案行,報(bào)核部門柳審定再,嚴(yán)跑格掌林握成誓本控耗制和宣費(fèi)用火開(kāi)支籮。槐巨3錘、執(zhí)風(fēng)行廚疾房成障本核填算規(guī)濤程,減建立償本錢役核算瓦賬目懶,編靠制成且本核背算報(bào)憑表,粥堅(jiān)持宋日清互日結(jié)習(xí)制度抖,妥杯善保沃存各盲類原葡始記錢錄憑蠢證。弱鹿徒4典、積附極配沫合部輪門和畢總廚盛師長(zhǎng)蟲(chóng)加強(qiáng)怒經(jīng)營(yíng)撤本錢鐵的核企算;柴對(duì)各懷廚房罵定期槍進(jìn)行芒本錢修費(fèi)用熄分析排,嚴(yán)眼格控拔制毛愛(ài)利率尊、成即本費(fèi)隊(duì)用率些、粗論加工柜折損啦率和矮低值扯易耗倒品損識(shí)耗率店。漢5傻、負(fù)顏責(zé)本餐部門膠原料趨管理淋,管騎好二怎級(jí)賬逢。禍(孩九虛)塊管事吃處管直理員謝您觀1射、執(zhí)悔行總銀監(jiān)的殊工作販指令口,向陳對(duì)其勺負(fù)責(zé)額和報(bào)營(yíng)告工鄰作送.廉具體唯負(fù)責(zé)技廚房牲清潔字和餐豈具、端炊具圓的管甚理和襲工作穴質(zhì)量斧管理菠。郊扯亦2疼、負(fù)渡責(zé)本巖部門厲員工伴工作話班次言安排院和工造作考架核,廳檢查扭和督內(nèi)導(dǎo)員跡工嚴(yán)鏡格執(zhí)敵行工煙作規(guī)喇程,掛實(shí)行趴標(biāo)準(zhǔn)嚷效勞護(hù)。爭(zhēng)災(zāi)蔽3呆、密聚切與摟廚房弓、餐論廳的魄聯(lián)系白,互簽相溝噸通信占息,拼配合冤協(xié)調(diào)鳥(niǎo)地進(jìn)昏行工襖作。丙忍狠4伸、負(fù)吧責(zé)本片部門你財(cái)產(chǎn)街設(shè)備桐的管千理,昂做好臣二級(jí)忠賬,來(lái)定期珍清點(diǎn)什、核謀對(duì),帶做到畝賬物惑清楚腐。忌勺殊5爭(zhēng)、經(jīng)球常深可入工瞧作現(xiàn)灰場(chǎng),智了解器和檢匯查餐霜具、卷飲具擦的使容用情毫況,寄及時(shí)使提出奔更新只、添前置計(jì)對(duì)劃,敏并采弄取切村實(shí)有巴效措高施,令最大扛限度姑地減呆少損厚耗和憲浪費(fèi)揮。嚴(yán)痛格控到制低拳值易傭耗品呢的損掉耗率砍。堅(jiān)此持定籃額管囑理。辮杰所6秩、做蒸好員旱工思概想政平治工榮作,徐關(guān)心乒員工需生活渴,抓逝好班寺組文耍明建墻設(shè)。倒(岔十忠)架宴會(huì)從推銷裙員控/境預(yù)訂胖員喊1塊、執(zhí)傾行部借經(jīng)理策的工距作指積令并心向其彼負(fù)責(zé)耗和報(bào)訓(xùn)告工避作柿抵2域、按袍照宴萌會(huì)預(yù)麻訂服賄務(wù)工施作程撤序,癢細(xì)致來(lái)、周摧到地增做好鳴接受敘預(yù)訂稅工作遭。泉威誼3洋、熟扛悉各閱餐廳冊(cè)的菜哈種、充特色主、規(guī)唇格標(biāo)軍準(zhǔn)和邊可接繩受預(yù)耀訂的公容量洗,禮吧貌接也待和龍應(yīng)答辦客人氏,洽熄談好貢每筆妙餐飲緒預(yù)訂靜業(yè)務(wù)概。貞4荷、正東確無(wú)侮誤地倘記錄謠預(yù)訂叛日期滔和時(shí)如間,穗出席新對(duì)象歇和人尾數(shù),柄餐飲照標(biāo)準(zhǔn)虛和要適求,厘預(yù)訂蛇單位寄和地旺址,念聯(lián)系敲人姓兔名和基道。護(hù)5閉、按鴿照餐卻飲標(biāo)像準(zhǔn)和爽要求浙,擬方訂菜里單,菠編制嶼宴會(huì)坦預(yù)訂途報(bào)表貧,經(jīng)嚴(yán)經(jīng)理誘審定昨后,襖報(bào)送堤各有資關(guān)部佛門進(jìn)趁行準(zhǔn)贊備。具6池、負(fù)蛙責(zé)對(duì)遵外推暫銷洽棄談,麥經(jīng)常丹深入冤市場(chǎng)谷,溝拜通與丙各領(lǐng)纏事館刻、外偉商辦盤事處番、外拴貿(mào)機(jī)鞠構(gòu)和質(zhì)旅行吳社等些各方青客戶字的聯(lián)壞系,燙建立旗密切揭的業(yè)板務(wù)關(guān)壓系網(wǎng)懼絡(luò)。毫7尼、做傲好對(duì)然外廣湊告宣鏡傳,闊制作缺廣告體和宣責(zé)傳冊(cè)辟子,糊推廣紙?zhí)厣府a(chǎn)品衛(wèi)和配腰套服舉務(wù),欺提高織市場(chǎng)脈的知餃名度語(yǔ),擴(kuò)晴大銷宜路。當(dāng)8輛、掌踢握市評(píng)場(chǎng)競(jìng)斗爭(zhēng)對(duì)刃手的幕動(dòng)態(tài)所,做快好市紐場(chǎng)信膊息的城收集檔、綜然合和躁分析芝利用昏處理里,提碑出拓海展客絕源的汪設(shè)想磚和方咱案。推9晃、做煉好客藥史資脾料的邪積累充和建無(wú)檔工騰作。掠1將0理、保焦持宴湊會(huì)預(yù)甲訂部劈的整并潔,鑄做好裁辦公專室的毀日常找清潔團(tuán)和設(shè)兇備保互養(yǎng)工稀作。續(xù)(送十一掛)計(jì)客房景送餐摩處管齒理員會(huì)光返1慈、執(zhí)脆行部濾經(jīng)理報(bào)的工背作指弱令,素并向?qū)幤湄?fù)掏責(zé)和膠報(bào)告懇工作師。亂憲丈2燦、帶逃領(lǐng)員侄工按愛(ài)照客帽房送駱餐服匯務(wù)操成作規(guī)躬程和泉工作約質(zhì)量伐要求刊,優(yōu)猛質(zhì)、裁高效拜地做棄好服蹲務(wù)工融作。稱浪敏3般、嚴(yán)邪格按燃照?狐食品我衛(wèi)生狂法?錄的規(guī)殿定,栽負(fù)責(zé)姓做好嘩有關(guān)羊的食陜品衛(wèi)狡生工歸作,巨做到宿餐具撤、布握件和帽餐車翻等用并具以宮及食員品調(diào)棋料和宅盛器港整潔搬衛(wèi)生鬼,工狡作場(chǎng)還所干課凈清述潔。壘炒谷4狐、經(jīng)辣常教繞育和駐催促致員工嫩堅(jiān)持鵝讓客汗人完遷全滿羨意的巨效勞算宗旨告,并宿保護(hù)孟和珍搏惜使三用各捕種設(shè)磁備和斃用具侄,做偷好保己養(yǎng)和坡保管進(jìn)工作芳,報(bào)傭修及吧時(shí)。訓(xùn)砌泥5并、負(fù)督責(zé)員喘工日選常工桶作的延安排同和考飲核。申趁揉6逢、掌坦握和撓了解姐員工信思想傻狀況轎,做找好思脖想政癥治工羨作,視抓好錄班組松文明燒建設(shè)港。菠(填十二災(zāi))呢中西設(shè)餐廳它管理?yè)駟T漢此夕1但、執(zhí)災(zāi)行部衡經(jīng)理帥的工菌作指話令,疏向其計(jì)負(fù)責(zé)荒和報(bào)傭告工象作。版五厚2到、負(fù)智責(zé)餐戰(zhàn)廳工梁作人乓員調(diào)島配、依班次主安排欲和員栽工的斤考勤泛、考疲核,工保證匠在規(guī)其定的宜營(yíng)業(yè)印時(shí)間企內(nèi)危,利各服湊務(wù)點(diǎn)粉上都股有崗躺、有字人、宣有服宿務(wù)。寸宗擋3壩、按上照餐杰廳服東務(wù)規(guī)賀程和仗質(zhì)量艱要求靠,負(fù)間責(zé)餐丘廳的眨管理稿工作弄,并群與廚廢房保寸持密艷切聯(lián)撿系,贊協(xié)調(diào)航工作綢。卵帳爬4拔、掌陽(yáng)握市臂場(chǎng)信泛息,翁了解琴客情岸和客夾人需愈求變高化,毒做好結(jié)業(yè)務(wù)腎資料雅的收范集和晶積累同工作紫,并斧及時(shí)溉反應(yīng)釀給廚貢房和切有關(guān)余領(lǐng)導(dǎo)依。申業(yè)臺(tái)5雀、了疾解掌躁握廚竟房貨疲源情愛(ài)況及鐘供餐譜菜單堵,組恭織和和布置霞餐廳閉效勞燕員積譯極做防好各融種菜運(yùn)點(diǎn)和拐酒水休的推馬銷工地作。利剖驗(yàn)6振、負(fù)盾責(zé)餐態(tài)廳費(fèi)撞用控?zé)糁坪捅挢?cái)產(chǎn)那么、設(shè)距備和讀物料劃用品鳴的管徑理,獲做好丸財(cái)產(chǎn)病物料芒三級(jí)祥賬和必物料株用品恨的領(lǐng)煤用、灣保管飲及耗付用報(bào)僑損工酒作。巴笑緞7答、保亡持餐省廳設(shè)惠備設(shè)拼施整判潔、夸完好天、有永效,監(jiān)及時(shí)柔報(bào)修來(lái)和提葉出更慎新添隸置意高見(jiàn)。柔志園8眨、負(fù)撥責(zé)處慈理客均人對(duì)役餐廳煮效勞淋工作妹的意殃見(jiàn)、付建議舞和投泡訴,牛認(rèn)真促改進(jìn)席工作暢。藏膽命9膚、堅(jiān)哲持讓內(nèi)客人裙完全宋滿意破的服提務(wù)宗籍旨,查加強(qiáng)退效勞未現(xiàn)場(chǎng)雹管理吹,檢制查和傘督導(dǎo)儀餐廳歲員工竹嚴(yán)格重執(zhí)行貧效勞達(dá)規(guī)程倡。做弟好餐倡前準(zhǔn)霉備、浮餐間剃效勞竭和餐梨后結(jié)馳束工眼作,屆并抓炮好員糾工的嗚崗位棋業(yè)務(wù)天培訓(xùn)援。碑稠乘10饅、了健解和炒掌握象員工幕的思析想狀略況,秤做好曬思想紋政治矛工作拒,抓適好班寇組文矮明建墳設(shè)。嶺(滴十三行)笛酒吧梁、咖喬啡室典管理寬員怠百先1驗(yàn)、執(zhí)述行部余經(jīng)理辣的工脈作指路令,謊向其求負(fù)責(zé)唯并報(bào)株告工司作。毫貓遮2原、負(fù)味責(zé)酒戰(zhàn)吧、均咖啡激室工晉作人顯員的溜調(diào)配弓、班戲次安宿排和條員工拌的考水勤和夸考核末,保爹證在絮規(guī)定彎的營(yíng)信業(yè)時(shí)僵間內(nèi)寧在設(shè)坑崗的傻崗位槐上有纏崗、賓有人慚、有熔效勞耍。話旅算3葉、按飲照酒貝吧、薦咖啡昆室服所務(wù)規(guī)罪程和虎質(zhì)量忌要求西,負(fù)雹責(zé)酒錦吧、友咖啡殲室的癢管理深工作蟻,并躲與酒畏水處東保持每密切斗的聯(lián)魔系,孝協(xié)調(diào)解工作蘭。淡虜緣4晉、了懷解掌扭握每黨天的板銷售醋情況雨,組粘織和丟布置洲酒吧驢、咖狀啡室階效勞去員和澡調(diào)酒列員積強(qiáng)極做痕好各混種酒森水、插點(diǎn)心車的推貿(mào)銷工礙作。剖御忍5醒、督旋促調(diào)染酒員錫按質(zhì)摔按量?jī)H配制汁各類捷雞尾間酒,拖搞好蹲日清云日結(jié)吸的酒判水毛柄利率僵核算第,并摩根據(jù)無(wú)客人認(rèn)需求駛做好蘋雞尾嘴酒新銜產(chǎn)品羊的開(kāi)擋發(fā)。淋所豆6地、負(fù)易責(zé)成豆本控池制,張做好炸酒吧常、咖串啡室合財(cái)產(chǎn)詞設(shè)備潮和物蘆料用哲品的興管理誰(shuí)和酒簽水小惹票管毒理,載做好憂財(cái)產(chǎn)抗管理堪三級(jí)商賬和山物料憐用品容的領(lǐng)宋用、魔保管艱及耗磁用報(bào)甚損工殼作。爬煮芹7呼、保繩持酒補(bǔ)吧、決咖啡驚室環(huán)剛境和釘設(shè)備怖設(shè)施呀的整絲潔、附完好摸、有隆效,拴及時(shí)碼報(bào)修窯和提鍵出更模新添神置意紐見(jiàn),莫參與岸酒吧攤改造汪和更支新裝僅修工谷作。糊糠小8六、負(fù)采責(zé)處始理客鵲人對(duì)州效勞蕉工作釣的意崗見(jiàn)、驚建議潤(rùn)和投燭訴,找認(rèn)真蘋改進(jìn)爸工作墓。做痕好醉企酒客裝人的靜處理擦工作資。邀株邊9訴、堅(jiān)技持讓豆客人狗完全義滿意赴的服文務(wù)宗槍旨,蜜加強(qiáng)蹲效勞槳現(xiàn)場(chǎng)幸管理脅和質(zhì)跌量管泉理,挽檢查奮和督答導(dǎo)員促工嚴(yán)閘格執(zhí)緊行服綢務(wù)規(guī)瓦程,廚做好蜻準(zhǔn)備警、服扎務(wù)和島結(jié)束亭工作謠,確煌保安飯全、全優(yōu)質(zhì)室、高虜效,虧并抓甩好員臂工的屬崗位牢業(yè)務(wù)臺(tái)培訓(xùn)缸。肉姥俗10瘡、了瓶解和車掌握敞員工笛的思腥想狀纖況,踩做好孝思想再政治周工作爐,抓桐好班調(diào)組文穴明建背設(shè)。抖(交十四粱)慎酒水唐處管竄理員嫁1連、執(zhí)壟行部音經(jīng)理傅的工哪作指殃令,艇向其眉負(fù)責(zé)潔并報(bào)辨告工框作。濾河族2夸、負(fù)祥責(zé)餐眠飲部瀉酒水舒供給岸和儲(chǔ)卸存保歡管工泰作,松掌握淋各餐箱廳的清業(yè)務(wù)嶄量及第各種液大型避、重?zé)奈鲅鐣?huì)拼活動(dòng)商,配午齊備寶足各異類需露要的京酒水歌。棒米石3施、負(fù)斜責(zé)與司采購(gòu)滑供給棍部門壤溝通遮聯(lián)系簽,及毫?xí)r提向出申碑購(gòu)計(jì)把劃,閱并控網(wǎng)制好延酒水真的周敵轉(zhuǎn)量法和倉(cāng)掀儲(chǔ)量免。遼4處、負(fù)智責(zé)成桂本控權(quán)制,寧做好臥進(jìn)出層酒水迫的手珍續(xù)和仁記賬露工作溜,要梁求賬致物相辱符,埋并做架好日衫清月見(jiàn)盤。乖5粱、負(fù)四責(zé)酒裝水處稠財(cái)產(chǎn)義的管木理湖,筋編制性三級(jí)躲賬,趴并定敢期組牛織清票點(diǎn)。拴6梳、負(fù)架責(zé)做某好各菊類空似瓶廢艘罐的胃回收月工作絕,減哥少成支本開(kāi)設(shè)支。暮7葵、直沖接參推與并旦督導(dǎo)窄員工霸的崗由位業(yè)厲務(wù)培蹄訓(xùn),鏟提高至工作糕質(zhì)量豬。刊8睡、堅(jiān)癢持服衰務(wù)現(xiàn)欠場(chǎng)管噸理,顫負(fù)責(zé)半對(duì)員截工的薄工作劑安排快和日氧常工喬作的霜考核跨。趟洪稈9奧、溝之通與肆各餐肌廳、鄙酒吧反等部汁門的佳聯(lián)系第,協(xié)直調(diào)工太作。柿叔勾10緊、關(guān)芒心員到工生毒活,鍛了解殃和掌曲握員遣工的堡思想是狀況即,做徹好思愉想政渾治工次作,丘抓好絡(luò)班組坐文明肢建設(shè)塞。系(蛋十五擦)奴切配曾中心稀管理瀉員源襯扒1興、執(zhí)迷行總菊廚師閱長(zhǎng)的石工作植指令蓄,向們其負(fù)傳責(zé)并所報(bào)告哨工作壺。賄憶偏2玻、全霧面負(fù)假責(zé)各贏中西申廚房除需要撲削洗每、水悼發(fā)和勤切配管的食娃品原新料管遮理,時(shí)集中覽領(lǐng)料熱、驗(yàn)籮收、瞇加工脖制作舟和發(fā)汪放。車檢舊3禮、負(fù)蹄責(zé)切航配廚脹師、拘員工賺的工遮作安渾排和低考勤按、考呼核,禮充分爽發(fā)揮道每個(gè)應(yīng)廚師肺和員諸工的叛技術(shù)狹專長(zhǎng)化,調(diào)間動(dòng)每榆個(gè)廚丙師和經(jīng)員工瞇的積嶺極性尖。銳拔什4搶、保陵持與度采購(gòu)柿供給贏部門胖的聯(lián)稱系,快密切聽(tīng)相互猶之間描的配逐合和塊協(xié)作頃,加籌強(qiáng)雙肚向信巨息的蒸反應(yīng)鋒,共替同把找好食棵品原處料進(jìn)劇貨質(zhì)墊量關(guān)緞。墨伴誠(chéng)5滿、密店切與榆廚房閣的聯(lián)賽系,涼根據(jù)艙廚房吧任務(wù)蒼需要炒和訂踏貨的免規(guī)格賠質(zhì)量觀要求們,組顏織切侄配中誘心廚碰師和恨員工擊做好島削洗琴、水霸發(fā)和挖切配旬等加班工工孤作。先加強(qiáng)霜與廚蓬房的親信息電交流廈,及蒜時(shí)將虛貨源慧情況晴及儲(chǔ)鳥(niǎo)備信熱息反倉(cāng)饋給余廚房杠,并樣通過(guò)除廚房賣聽(tīng)取貼和收分集對(duì)充切配甜制作均的意預(yù)見(jiàn)和雖反映態(tài),不紀(jì)斷改敢進(jìn)工冊(cè)作。欠龜荷6炕、堅(jiān)貨持質(zhì)矩量管停理和林工作沾現(xiàn)場(chǎng)至管理貓,督疊導(dǎo)切系配廚兼師和佩員工刮嚴(yán)格奪按照蠅工作杜規(guī)程賺和質(zhì)蜓量,粱做到蛋削洗棟、切耗配、剩選料避準(zhǔn)確浮、用乘料合衡理、該加工孩精細(xì)唱、領(lǐng)勝發(fā)料戲手續(xù)踏完備番。賬險(xiǎn)冊(cè)、意日?qǐng)?bào)奉要準(zhǔn)罵確、逮清楚繞,賬杏物相牌符。懲裙蹦7推、嚴(yán)摸格執(zhí)鈔行?跳食品件衛(wèi)生紹法?香和廚腐房各言項(xiàng)衛(wèi)鹽生制應(yīng)度,艇把好喂食品杜衛(wèi)生姥關(guān),晉保證蕩切配房中心薪的環(huán)叮境整勇潔,瞎食品涌加工映、制咐作、享儲(chǔ)藏蕩、用駝具、里盛器椒及員簽工個(gè)汁人衛(wèi)服生符敲合要矛求。頑臣愁8段、抓黃好成亞本核瞧算,炎掌握泡加工偽的食爬品原慚料折襪損率委,做急到合禽理用扯料,壓綜合格利用吩。負(fù)車只9揭、負(fù)慈責(zé)財(cái)艇產(chǎn)設(shè)秩備的帶管理沒(méi),做泡好財(cái)或產(chǎn)三甚級(jí)賬碌,做舟到賬那么物相否符,泰督導(dǎo)免員工鑄保護(hù)穗使用咬各種楊設(shè)備習(xí)、設(shè)寨施,駁做好食保養(yǎng)武工作臘。繡鼠庫(kù)1賠0刪、掌舒握了帥解員旗工思耀想狀系況,禁抓好跑班組暢文明遇建設(shè)惜。何(街十六崗)創(chuàng)中西黨廚房禮廚師縮長(zhǎng)統(tǒng)億罷1正、執(zhí)愛(ài)行總裂廚師杠長(zhǎng)的竹工作箱指令常,全眨面負(fù)揮責(zé)廚講房的廊業(yè)務(wù)允管理辮和預(yù)搞算管舉理工缺作,香向總運(yùn)廚師臺(tái)長(zhǎng)負(fù)遍責(zé)并昨報(bào)告?zhèn)スぷ鲌?jiān)。積臨逗2冊(cè)、堅(jiān)戒持按糧級(jí)上槳灶制倆度,鐘負(fù)責(zé)年廚房扮廚師筋力量宜的調(diào)辛配,戰(zhàn)掌握擋每個(gè)逼廚師延的技馬術(shù)專抵長(zhǎng),她合理賀安排拜工作尚崗位葛,調(diào)摘?jiǎng)用縿?chuàng)個(gè)廚雄師的路積極精性。挪3泥、掌雅握每殖天業(yè)燭務(wù)情壟況,拍統(tǒng)籌雁安排牧各環(huán)喉節(jié)的堆工作帆,參郵與大槳型和呆重要啄宴會(huì)壇的設(shè)熊計(jì),稈親自?shī)W負(fù)責(zé)筍烹調(diào)條制作險(xiǎn),確渣保萬(wàn)齡無(wú)一仗失。師4仇、嚴(yán)叮格按垮照工余作規(guī)吸程和蛙質(zhì)量猜要求河,把拒好菜炭點(diǎn)質(zhì)員量關(guān)摸,保纏證每獨(dú)天制唉作的顯菜點(diǎn)摧到達(dá)燭規(guī)格饞、質(zhì)怨量和鉗數(shù)量江的要荒求,民符合熊出菜豐的速替度。堵并加瞇強(qiáng)廚迎房小喬票管所理。霜5唇、貫據(jù)徹執(zhí)耐行?吐食品佳衛(wèi)生展法?預(yù)和廚睡房的艘各項(xiàng)槽衛(wèi)生譯制度書(shū),把懇好食協(xié)品衛(wèi)斃生關(guān)鬼,保應(yīng)證廚燈房環(huán)壯境整經(jīng)潔,展食品箭、餐擺具、盡炊具倆、用救具和奪廚師蘿個(gè)人扭衛(wèi)生譜符合剃要求還,杜令絕食案品中豆毒事猾故。賽6值、熟掠悉和侍掌握全貨源獵、食虎品切幸配加面工和義儲(chǔ)藏些情況籃,負(fù)蓮責(zé)檢寨查貨互源和蹦切配漢加工蘆的規(guī)離格、繩質(zhì)量數(shù),調(diào)伴料、焰干貨胃實(shí)行慌定額歇管理技,嚴(yán)籠格抓廚好領(lǐng)召貨手份續(xù),教防止捕貨源龍變質(zhì)更和短堡缺。烏7棚、建擁立與走餐廳輩的聯(lián)殘系制啄度,罵密切嶺相互咸的配煩合與吃協(xié)作直,收原集和重聽(tīng)取評(píng)客人棚的意警見(jiàn)和貼反映柳,隨猾時(shí)了爸解市映場(chǎng)動(dòng)油態(tài)和屬客人夜口味亞變化北,適嘆時(shí)更壟換菜矮單,女增加駝菜點(diǎn)堡花色崖品種民。獲8魔、抓換好成享本控缺制和原堅(jiān)持雕日清的日結(jié)清毛利鞭率核撓算,務(wù)掌握愁各種盲食品容原料士的價(jià)蘋格,著加強(qiáng)叼對(duì)食胳品原唉料和宴各類刮物料圓及水懶、電隸、煤乖氣耗汪用的哪管理式,嚴(yán)筍格控粉制各港類菜菜點(diǎn)的簽毛利蛇標(biāo)準(zhǔn)福,合懂理調(diào)魂整售認(rèn)價(jià),企努力踢減少緩浪費(fèi)追,提搏高利掠用率議,堵四塞各噴種漏禽洞。季9友、抓速好廚等師業(yè)散務(wù)技勁術(shù)培讓訓(xùn),貨做好艦傳、約幫、毫帶,鋤積極骨組織今廚師灘技藝癥改革華和創(chuàng)薪新菜恰點(diǎn)品虎種,興保持百和發(fā)男揚(yáng)菜堂點(diǎn)特培色和袋風(fēng)格勉并深枕入開(kāi)豪展學(xué)兆先進(jìn)難找差爸距活鳥(niǎo)動(dòng)。底10陰、做堵好思年想政宰治工盲作,疤抓好泡班組男文明很建設(shè)甲。挖(俯十七項(xiàng))藝酒吧姥、咖勤啡室設(shè)領(lǐng)班蜜羽杜1賀、執(zhí)冠行管削理員煙的工究作指叢令,醋并報(bào)弱告工屠作。慶掙用2器、堅(jiān)棄持讓拉客人望完全槽滿意組的服裕務(wù)宗默旨,漆帶著監(jiān)班組擾員工霞,按誠(chéng)照服暢務(wù)規(guī)道程和圖要求喬,做碌好酒號(hào)吧、番咖啡塔室的丸各項(xiàng)柜接待鐵效勞銷、清解潔衛(wèi)步生和還酒水剖、點(diǎn)絕心的宏推銷隔工作訓(xùn),確綢保優(yōu)搶質(zhì)、發(fā)高效愚。艙菠槳3考、掌態(tài)握全蒸班組間員工盆的出棕勤情莖況,帆檢查痕儀容葛儀表柿,考玩核平掀時(shí)工溝作表辦現(xiàn),織定期度向管鑄理員引匯報(bào)吃。必階蝦4判、注總意酒戚吧、易咖啡賺室動(dòng)紐態(tài),繪妥善外、及您時(shí)處塞理發(fā)貨生的劇各種見(jiàn)問(wèn)題火,做閑好醉功酒客蜜人的智處理府工作袍。注討居5穗、負(fù)熔責(zé)費(fèi)劈用控趣制,據(jù)做好秧物料圍用品昂的領(lǐng)它用、居發(fā)放伸和耗鄭損的墳記賬幼報(bào)賬息工作考,定夾期檢終查和故清點(diǎn)竊財(cái)產(chǎn)抱設(shè)備惜和倉(cāng)召儲(chǔ)情籍況,焦確保醋平安借、完辛好。扇役詠6鳳、負(fù)蜻責(zé)交蠟接班訂工作面,做發(fā)好安垃全檢首查的溝交接背記錄團(tuán)。犬睛近7寸、關(guān)內(nèi)心員懼工的仔生活計(jì)和思云想情芒況,虹抓好來(lái)班組遲文明許建設(shè)居。濕(誼十八沙)介中西玻餐廳溜備餐續(xù)間領(lǐng)沖班閣夫頃1稠、執(zhí)妨行管羊理員儉的工纖作指歉令,它并報(bào)賞告工印作。坑蜘回2傷、熟液悉各太種酒逐水的緩性質(zhì)拍、規(guī)選格、津價(jià)目貨及短們期保貧管知凝識(shí),慧保障滲餐廳席供給葡。盼喚社3證、了導(dǎo)解每害天客查人用踏餐、亡宴席覺(jué)、會(huì)員議的轉(zhuǎn)預(yù)訂吳情況浪,負(fù)剛責(zé)向拴酒水纏處領(lǐng)架取所懲需的安各種使酒水?dāng)D,做紀(jì)好酒易水管寄理工往作。給殘?jiān)L4因、帶馳領(lǐng)服董務(wù)員園做好賄酒杯讀、水臥杯和乎小方鴉巾的派洗滌泰、消雁毒工埋作,張負(fù)責(zé)線這些建餐具揪的定旁額管耳理和黎損耗喬報(bào)賬夫,并窯提出沖添置碼方案禿。宵用調(diào)5貪、負(fù)崖責(zé)費(fèi)永用控痛制做恐好備眠餐間爛財(cái)產(chǎn)講、設(shè)沒(méi)備和毀物料喉的管旅理,隔做好臺(tái)三級(jí)餐賬,暈確保勸賬物柳相符羊。撥善忠6紡、負(fù)樹(shù)責(zé)備艷餐間科的清箱潔衛(wèi)暖生,說(shuō)保持廢各種處設(shè)備燭、設(shè)鍋施的位整潔觀完好饞。橫課巾7匠、負(fù)帆責(zé)交鏈按班獲工作減,做弊好交蜜接記枯錄。梯拌么8告、了圍解和情關(guān)心殃員工舟思想杰情況墓,做逢好工施作,殃抓好喊班組智文明毒建設(shè)印。爸(序十九戰(zhàn))佛中西劃餐廳膝領(lǐng)班年珍荒1按、執(zhí)線行中競(jìng)西餐劇廳管召理員劑的工圍作指貌令,負(fù)并報(bào)脖告工魄作。滴坑暫2遵、堅(jiān)橋持讓戲客人碎完全露滿意旬的服撿務(wù)宗喉旨,踐帶著拔班組脾員工重按照把餐廳歪效勞腫工作烈規(guī)程窮和質(zhì)本量要錫求,斗做好筒接待嘩效勞炊、清碗潔衛(wèi)爺生和蕩各種思菜點(diǎn)撈、酒界水的通介紹設(shè)和推糟銷工價(jià)作,矩確保俘準(zhǔn)確捧、優(yōu)漆質(zhì)、外高效梯。徹毛災(zāi)3奔、掌鋪握了航解每狂天住斧店客癥人情膛況及太宴席斯預(yù)訂鬼要求寬和標(biāo)歌準(zhǔn),桑做到草心中保有數(shù)活。月蹦泰4冠、掌唱握全塵班組暑員工洲的出譜勤情渣況,云檢查饒儀容傍儀表襪,考際核平榮時(shí)工努作表蹦現(xiàn),通定期跟向管暗理員似匯報(bào)被。摟姨美5膊、注宏意餐蒜廳動(dòng)雙態(tài),侄妥善溪處理訪發(fā)生血的各港種問(wèn)完題。兆庫(kù)儉6株、負(fù)前責(zé)費(fèi)銳用控堅(jiān)制,目做好淺餐廳跑物料獨(dú)用品介的領(lǐng)株用、矛發(fā)放陪和耗雪損的科記賬桐報(bào)賬戲工作久,定仗期檢取查和退清點(diǎn)秧餐廳茶財(cái)產(chǎn)遠(yuǎn)設(shè)備訊和低奸值易壽耗品乘,確授保安期全、俯完好悔。陡所叮7演、負(fù)賞責(zé)交昂接班遮工作木,做知好交各接記跟錄。芒馳籌8佛、關(guān)撿心全平班組浸員工罪的生脾活和奏思想距情況浪,抓烏好班判組文捎明建閱設(shè)。肝(皮二十碗)捷管事遲處保蝴管員莊錯(cuò)賣1繪、服壘從管滑理員滋的工擾作安傷排。疾灣杠2脖、認(rèn)邁真執(zhí)閃行管緊事處幅保管狠工作盲程序通和定吸額管奧理,網(wǎng)做好守餐具噴、炊溫具的舌領(lǐng)用鎮(zhèn)、保諸管工追作。猛妙嘉3捏、具蟻體負(fù)霸責(zé)餐罵飲部盟財(cái)產(chǎn)嶼設(shè)備循的管抄理,左做好泳二級(jí)側(cè)賬,毒管好貿(mào)三級(jí)刻賬。那卵談4蘋、存嘴放和斜儲(chǔ)藏刷餐具朝、炊施具的那么場(chǎng)地半和倉(cāng)恰庫(kù)做從到安民全整溫潔,視各類減物品否立卡注,擺煩放有鑒序,掛賬物償定期想清點(diǎn)吸核對(duì)堤,正茂確無(wú)供誤。鉗增蔬5森、領(lǐng)婚用餐戰(zhàn)具、慢炊具震,做和到一什律憑猛經(jīng)審禾核批籃準(zhǔn)的容領(lǐng)用騎單發(fā)追貨,蠢并及賞時(shí)做渾好登看記入正賬工濫作,果臨時(shí)泡借用遇的餐控具,蘇按時(shí)止收回刻。腔李演6吳、進(jìn)躁貨入予庫(kù)做窄到仔畝細(xì)驗(yàn)閥收,昂根據(jù)素貨單氏驗(yàn)清凝品種撫、數(shù)蟻量、個(gè)規(guī)格旗、質(zhì)陡量和劉價(jià)格筆,并是及時(shí)里立卡挑、登諷記、牌入賬暑。巨禍輪7廁、搬陵運(yùn)各免類物災(zāi)品做河到輕柱拿輕義放,僚防止騎損壞瓜和浪掙費(fèi)。粱(腹二十嘴一伐)給管事偏處清年潔工孤/咳洗碗曲工弱抓代1捎、服恐從管將理員足的工趨作布個(gè)置和抖安排佩,認(rèn)距真做歌好餐厲具、費(fèi)炊具顆的清息潔、宜消毒帝工作五,保誕質(zhì)保壇量完針成廚損房的喊日常祖清潔沙和計(jì)弱劃清伸潔工鄭作。創(chuàng)桿喉2扒、熟徐悉各與種清杯潔機(jī)成械、仙清潔冬劑和啞消毒深劑的寺性能惠及使密用方類法,墓正確羽操作是和投讀量。言李傘3飄、嚴(yán)斑格執(zhí)殺行管匆事處怠清潔抽工作姥程序謊,做恒到內(nèi)“哪一刮劫、二潛洗、喜三過(guò)陜、四選消毒忽、五堵保潔將〞返,規(guī)盯范作卸業(yè)。洲泄玉4眼、清脈潔和陳搬放草各類獲餐具眠、炊為具,透做到男輕拿葡輕放非,防咐止損你壞,匠發(fā)現(xiàn)劉破損接的餐馳具及屆時(shí)揀并出,分防止墓流入堤餐廳狹,并騰及時(shí)呈報(bào)告織管理睛員處壓理。沫群箱5往、愛(ài)餓惜使轉(zhuǎn)用各蘋種清具潔機(jī)贏械和艙用具相,及柏時(shí)做蛾好保關(guān)養(yǎng)和隊(duì)報(bào)修疫工作墾,確殲保安互全有可效。刊干6哥、保雅持洗魂碗間猶的整業(yè)潔衛(wèi)宴生,霜做到狗落手蚊清。筆(胸二十挖二旨)虎中西益餐廳唐領(lǐng)位噴員完飼形1郵、服嘗從領(lǐng)壺班的兇工作理安排辣。掌虧握和乓了解淋每天臣宴席剝預(y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