ICS65.020.01B04

DB5108四 川 省 （ 廣 元 市 ） 地 方 標 準DB5108/T40—2023現代農業園區農產品質量安全建設規范ConstructionspecificationforModernAgriculturalParksofqualityandsafetyofagriculturalproducts2023-02-15發布 2023-03-01實施廣元市市場監督管理局 發布DB5108/T40DB5108/T40—2023目 次前言 II1范引文件 1語定義 1設求 2附錄A 資性） 產品種業質安承諾書 5附錄B 資性） 產品養業質安承諾書 6附錄C 資性） 產品殖量全諾書 7附錄D 資性） 物收販環農品量安承書 8I前 言本文件按照GB/T1.1-2020給出的規定起草。本文件由廣元市農業農村局提出并歸口。本文件主要起草單位：廣元市農產品質量安全中心。本文件主要起草人：曾光榮、馮雪、蔡培華、楊力凡、劉洪明、肖利、王艷、張海強、夏銀瓊。本文件為首次發布。II現代農業園區農產品質量安全建設規范范圍本文件適用于廣元市行政區域內的現代農業園區農產品質量安全建設管理。（GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則GB/T19630有機產品生產、加工、標識與管理體系要求GB/T24689（所有部分）植物保護機械NY/T393NY/T394NY/T471NY/T472NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T755綠色食品漁藥使用準則四川省現代農業園區條例動物防疫條件審查辦法農藥包裝廢棄物回收處理管理辦法下列術語和定義適用于本文件。農產品農產品質量安全是指農產品質量達到農產品質量安全標準，符合保障人的健康、安全的要求。1省級、市級園區不少于2人，縣級園區不少于1人；園區覆蓋的村，每個村配協管人員1人。辦公用房不小于15㎡。園區農產品質量安全工作有計劃、有記錄、有總結和有考核結果運用。（）舉報園區內統一張貼宣傳單，公布農產品質量安全舉報受理電話或微信公眾號。1002GB/T8321NY/T393NY/T496NY/T394GB/T19630GB/T24689NY/T471、NY/T472NY/T755設施省級、市級園區WI-FI全覆蓋；縣級、村級園區能上網。設備數量省）100%。管理實施食用農產品承諾達標合格證制度、食用農產品信息追溯制度等。場所檢測室1間，面積不小于15㎡；門口掛標識牌，內容“**園區農產品檢測室”。設施3設備1臺及以上獸藥殘留快速檢測儀和“β人員不少于2人，經過縣級農產品檢測機構培訓、考核合格后，由園區頒發上崗證，持證上崗。工作制度上墻，主要包括公正性（誠實性）聲明、檢測流程、內務管理、不符合樣品處置等。300200100個；“瘦3%。2認證園區可根據產品情況申報綠色食品、有機農產品和地理標志農產品等品牌認證，申報GAP、HACCP等質量體系認證，建立品牌認證企業及產品名錄臺賬。展示設立園區品牌產品展示、展銷區，通過實物、包裝、影像資料等展示建設成果。資料品牌宣傳資料、品牌獎補政策及記錄、品牌證后監管計劃及記錄等歸檔管理。宣傳培訓每年開展監管人員、檢測人員和生產經營主體農產品質量安全相關培訓不少于40學時。4附 錄 A（資料性）農產品（種植業）質量安全承諾書為履行農產品質量安全生產經營者主體責任，向社會和各級監管部門鄭重承諾：一、做好產地環境管理，自覺回收和妥善處理農業生產廢棄物。二、科學施肥，安全用藥，嚴格執行農藥安全間隔期規定。不使用國家禁止使用的農業投入品。三、詳實填寫生產記錄。生產記錄檔案保存兩年以上。四、實行食用農產品承諾達標合格證制度，不銷售不合格農產品。五、嚴格執行農產品包裝、標志標識規定。主動實行農產品質量安全可追溯管理。六、自覺接受各級行政主管部門的監督檢查和社會各界的監督。發現違法行為及時舉報。諾電 年 月 日5附 錄 B（資料性）農產品（養殖業）質量安全承諾書為履行農產品質量安全生產經營者主體責任,向社會和各級監管部門鄭重承諾：量抽檢等工作。三、絕不使用“瘦肉精”等國家違禁添加物及其它禁用的獸藥和飼料產品。嚴格執行獸藥停藥期（休藥期）規定。四、執行動物標志標識管理規定。五、實行食用農產品承諾達標合格證制度，動物及動物產品憑合法有效的檢疫合格證明上市銷售。六、建立詳實的養殖檔案，落實檔案保存期要求（商品豬、禽、水產品2年，羊10年，牛20年，種畜禽長期保存）。七、自覺接受各級行政主管部門的監督檢查和社會各界的監督。發現違法行為及時舉報。承諾電 年 月 日6附 錄 C（資料性）水產品養殖質量安全承諾書為履行農產品質量安全生產經營者主體責任,向社會和各級監管部門鄭重承諾：（（五、實行食用農產品承諾達標合格證制度，落實產品質量追溯管理要求。六、建立詳實的養殖檔案，檔案保存期2年。七、自覺接受各級行政主管部門的監督檢查和社會各界的監督。發現違法行為及時舉報。承諾電 年 月 日7附 錄 D（資料性）動物收購販運環節農產品質量安全承諾書為履行農產品質量安全生產經營者主體責任,向社會和各級監管部門鄭重承諾：一、主動到縣級動物衛生監督機構辦理動物收購販運備案。個人衛生防護和醫療保健措施符合規定，并定期體檢。四、運載工具、墊料、包裝物、容器等符合動物防疫規定；動物運載工具裝前卸后嚴格沖洗消毒，墊料、糞便等廢棄物按規定進行無害化處理。六、建立動物收購販運臺帳，