藥用植物的田間管理詳解演示文稿當前第1頁\共有37頁\編于星期日\15點（優選）藥用植物的田間管理當前第2頁\共有37頁\編于星期日\15點二、中耕除草與培土1、中耕除草一般是在藥用植物封壟前選晴天土壤濕度不大時進行。中耕深度視藥用植物地下部分生長情況而定。幼苗階段雜草最易滋生，土壤也易板結，中耕除草次數宜多；成苗階段，枝葉生長茂密，中耕除草次數宜少，以免損傷植株。天氣干旱，土壤黏重，應多中耕，雨后或灌水后應及時中耕，避免土壤板結。第一節草本藥用植物的田間管理當前第3頁\共有37頁\編于星期日\15點二、中耕除草與培土2、培土培土有保護植物越冬、過夏、提高產量和質量、保護芽頭、促進珠芽生長、多結花蕾、防止倒伏、避免根部外露以及減少土壤水分蒸發等作用。培土時間視不同藥用植物而異。1～2年生草本藥用植物培土結合中耕除草進行；多年生草本和木本藥用植物，培土一般在入冬前結合澆防凍水進行。第一節草本藥用植物的田間管理當前第4頁\共有37頁\編于星期日\15點三、肥水調控（一）合理施肥1.肥料的種類

按作用可分為直接肥料和間接肥料。按其來源分為自然肥料(即農家肥料)和商品肥料。按見效的快慢可分為速效、緩效和遲效肥料；按植物生長發育不同階段對養分的要求分為種肥、追肥和基肥等。第一節草本藥用植物的田間管理當前第5頁\共有37頁\編于星期日\15點2.合理施肥的依據（1）根據藥用植物的需要合理施肥（2）根據土壤性質和養分供應能力施肥（3）根據肥料的性質施肥（4）嚴格控制追肥的“安全間隔期”第一節草本藥用植物的田間管理當前第6頁\共有37頁\編于星期日\15點（二）施肥技術

1、施肥量的確立：根據植物需肥量的估算、目標產量法、豐缺指標法、肥料效應函數法、土壤肥力分區分配法、氮肥分期調控施肥法等。藥用植物種類及生態型（品種）藥用植物生長發育環境綜合管理技術水平藥用植物栽培目標產物及產量第一節草本藥用植物的田間管理當前第7頁\共有37頁\編于星期日\15點（二）施肥技術

2、提高肥料利用率

適當灌溉：土壤干旱時，施肥效果差；如果水肥配合，肥效便會明顯提高。適當深耕：適當深耕使土壤容納更多水分和肥料，而且也促進根系發達，增大吸肥面積，因而能提高肥效。改善光照條件：如株行距過密，植株徒長，株間光照過弱，影響光合作用，此時雖有充足的肥水，亦難收增產之效。改善施肥方式：生產中常采用根外施肥、深層施肥等技術。第一節草本藥用植物的田間管理當前第8頁\共有37頁\編于星期日\15點四、灌溉與排水

1、灌水：灌水的方法很多，有溝灌、澆灌、噴灌和滴灌等。

節水灌溉的基礎與實踐？？2、排水：排水方式有：明溝排水、暗管排水，井排是近十幾年發展起來的，國外許多國家已應用，分為定水量和定水位兩種形式。第一節草本藥用植物的田間管理當前第9頁\共有37頁\編于星期日\15點五、植株調整（一）打頂和摘蕾打頂時間應以藥用植物的種類和栽培的目的而定，一般宜早不宜遲。（如紅花摘心）摘蕾的時間與次數取決于現蕾時間持續的長短，一般宜早不宜遲。（人參的抽蕾）

打頂和摘蕾都要注意保護植株，不能損傷莖葉，牽動根部。要選晴天露水消退后進行，以免引起傷口腐爛，感染病害，影響植株生長。第一節草本藥用植物的田間管理當前第10頁\共有37頁\編于星期日\15點（二）整枝修剪

修剪包括修枝和修根。如栝樓主蔓開花結果遲，側蔓開花結果早，所以要摘除主蔓，留側蔓，以利增產。修根只宜在少數以根入藥的植物中應用。修根的目的是促進這些植物的主根生長肥大，以及符合藥用品質和規格要求。（三）支架藥用藤本植物需要設立支架，以便牽引藤蔓上架，擴大葉片受光面積，增加光合產量，并使株間空氣流通，降低濕度，減少病蟲害的發生。第一節草本藥用植物的田間管理當前第11頁\共有37頁\編于星期日\15點六、人工授粉

進行人工輔助授粉或人工授粉以提高結實率便成為增產的一項重要措施。七、覆蓋與遮陰覆蓋是利用草類、樹葉、秸稈、廄肥、草木灰或塑料薄膜等撒鋪于畦面或植株上，覆蓋可以調節土壤溫度、濕度，防止雜草滋生和表土板結。第一節草本藥用植物的田間管理當前第12頁\共有37頁\編于星期日\15點八、抗寒潮、霜凍與預防高溫

（一）抗寒防凍

1.調節播種期2.灌水3.增施P肥K肥4.覆蓋藥用植物遭受霜凍為害后，應及時采取補救措施，如扶苗、補苗、補種和改種、加強田間管理等。（二）預防高溫

生產上，用灌水降低地溫，噴水增加空氣濕度，覆蓋遮陰等辦法來降低溫度，減輕高溫為害。第一節草本藥用植物的田間管理當前第13頁\共有37頁\編于星期日\15點一、密度調整——合理密植（一）確定栽植密度的依據

1.不同樹種、品種的特性和栽培目的

2.地勢與土壤肥力3.氣候環境條件4.管理技術水平（二）計劃密植（三）栽植方式第二節木本藥用植物的田間管理當前第14頁\共有37頁\編于星期日\15點二、土壤管理（一）深翻熟化，改良土壤

1.深翻時期土壤深翻在春、夏、秋、冬均可進行。2.深翻的深度：主要根系分布層稍深位置3.深翻的方式：擴穴深翻、隔行深翻、全園深翻4.深翻的方法：根系保護與引導、深翻施肥、灌水沉實第二節木本藥用植物的田間管理當前第15頁\共有37頁\編于星期日\15點（二）培土和覆蓋

1.培土：適當培土可以增加土層厚度、改善土壤結構、提高土壤肥力，促進根系生長。對于較寒冷的地區，培土一般在晚秋初冬進行，可以起到保溫防凍、積雪保墑的作用。培土厚度以5～10cm為宜。2.覆蓋：覆蓋時期與覆蓋的目的有關。為了防寒，則在冬季覆蓋，為了防旱，則在旱季來臨前覆蓋；為了防止返堿，則當春季轉暖時覆蓋。覆蓋期不易過長，當達到覆蓋目的后，應及時除去覆蓋物或翻耕，否則常導致害蟲寄生或影響根系生長。第二節木本藥用植物的田間管理當前第16頁\共有37頁\編于星期日\15點三、中耕除草（一）適時中耕中耕是指在樹木生長期間，對土壤進行淺層的耕作。在雨后和灌水后，中耕可防止土壤板結，增強蓄水保水能力。“雨后必鋤，灌水后必鋤”。中耕深度一般6～10cm。（二）科學除草

1.人工除草：“鋤早、鋤小、鋤了”。2.化學除草：第二節木本藥用植物的田間管理當前第17頁\共有37頁\編于星期日\15點四、調控肥水（一）合理施肥1.秋施基肥：結合深翻改土進行（根系功能及生長發育）2.生長季節追肥：發芽前追肥：以氮肥、磷肥為主，土壤施用花前追肥：以磷鉀肥為主，葉面施用果實發育期追肥：以鉀肥為主，土壤施用第二節木本藥用植物的田間管理當前第18頁\共有37頁\編于星期日\15點（二）灌溉與排水1.灌溉苗期及發芽期需水量多，不耐干旱，強化灌溉。開花結果期需水量減少，控制灌水。果實發育期加強灌水，促進果實生長。落葉前控制灌水，防治徒長越冬性下降。2.排水第二節木本藥用植物的田間管理當前第19頁\共有37頁\編于星期日\15點五、整形與修剪自然生長的木本藥用植物，若任其自然生長發育，植物體自身器官間則會生長不平衡，有些藥用植物枝葉繁茂，冠內枝條密生、紊亂而郁蔽，不僅影響通風透光，降低光合效率，易受病蟲危害，有時會造成生長和結果難以平衡，大小年結果現象嚴重，而且還降低花、果、種子入藥的產量和品質。

調控其田間枝葉數量及分布調整其內部生理生化代謝反應促進生產目的的實現第二節木本藥用植物的田間管理當前第20頁\共有37頁\編于星期日\15點（一）整形整形是運用修剪技術使樹冠的骨干枝形成一定的排列形式，并使樹冠形成一定的形狀或樣式。其整形依據主要包括：

1.木本植物栽培群體的類型：單行籬栽，雙行籬栽，多行籬栽。

2.木本植物個體結構特點：紡錘形、分層性、開心形

3.木本植物栽培群體的發展：田間利用率、通風透光水平第二節木本藥用植物的田間管理當前第21頁\共有37頁\編于星期日\15點（二）修剪凡是調控植物生長發育的基本剪裁均可以成為修剪。1.木本藥用植物修剪的基本原理與依據頂端優勢木本植物干性垂直優勢木本植物層性形成與利用第二節木本藥用植物的田間管理當前第22頁\共有37頁\編于星期日\15點2、修剪方法及作用

修剪方法：包括短截、縮剪、疏剪、長放、曲枝、刻傷、除萌、疏梢、摘心、剪梢、扭梢、拿枝、環剝等多種方法。

修剪反應：即對修剪反應的程度差別。修剪稍重，樹勢轉旺；稍輕，樹勢又易衰弱，為修剪反應敏感性強。反之，修剪輕重雖有所差別，但反應差別卻不十分顯著，為修剪反應敏感性弱。第二節木本藥用植物的田間管理當前第23頁\共有37頁\編于星期日\15點3、修剪時期（1）休眠期修剪。指落葉樹木從秋冬落葉至春季芽萌發前，或常綠樹從晚秋梢停長至春梢萌發前進行的修剪。（2）生長期修剪春季修剪:主要內容包括花前復剪、除萌抹芽和延遲修剪。秋季修剪:指秋季新梢將要停長至落葉前進行的修剪。第二節木本藥用植物的田間管理當前第24頁\共有37頁\編于星期日\15點六、自然災害的預防（一）凍害的預防（二）霜害的預防

（三）風害的預防

第二節木本藥用植物的田間管理當前第25頁\共有37頁\編于星期日\15點藥用植物病蟲害防治應以農田生態系統建設為前提，以農業防治為基礎進行綜合防治。藥用植物的主要病害及其防治（拓展）藥用植物的主要蟲害及其防治（拓展）藥用植物有害生物綠色防治技術（拓展）進出口藥用植物農殘標準（拓展）第三節藥用植物病蟲害防治當前第26頁\共有37頁\編于星期日\15點1、出發點：生物與環境的整體2、指導思想：預防為主3、原則：安全、有效、經濟、簡便4、效果：把病蟲害危害控制在經濟閾值以下5、目的：提高經濟效益、生態效益、社會效益綜合防治策略IPM第三節藥用植物病蟲害防治當前第27頁\共有37頁\編于星期日\15點解決的思路

◆消滅病蟲害的來源；

◆切斷病蟲的傳播途徑；

◆利用和提高藥用植物的抗病、抗蟲性；

◆控制田間環境條件；

◆直接消滅病原和害蟲，或直接進行治療。第三節藥用植物病蟲害防治當前第28頁\共有37頁\編于星期日\15點具體措施植物檢疫農業防治生物防治化學防治物理機械防治植物性農藥的研究和利用第三節藥用植物病蟲害防治當前第29頁\共有37頁\編于星期日\15點植物檢疫預防性和保護性措施

根據農發[1995]10號文公布的全國植物檢疫對象和應施檢疫的植物、植物產品名單，中藥材被明確列入植物檢疫對象。

第三節藥用植物病蟲害防治當前第30頁\共有37頁\編于星期日\15點農業防治安全有效，簡單易行，具預防作用。

①合理輪作和間作

②深耕細作

③除草、修剪和清潔田園

④其他農業措施

第三節藥用植物病蟲害防治當前第31頁\共有37頁\編于星期日\15點合理輪作和間作1、白術的根腐病和白絹病病菌能存活3~4年，與禾本科植物輪作四年以上，就會使其死亡。2、浙貝母與水稻隔年輪作，分別可大大減輕根腐病和灰霉病的危害。3、地黃和花生、珊瑚菜都有枯萎病和根線蟲病，不能彼此互相輪作。第三節藥用植物病蟲害防治當前第32頁\共有37頁\編于星期日\15點深耕細作

冬耕曬土、耕耙1、促進根系的發育2、增強吸肥能力3、直接殺滅病蟲

第三節藥用植物病蟲害防治當前第33頁\共有37頁\編于星期日\15點其他農業措施1、調節播種期北方薏苡適期晚播，可以減輕黑粉病的發生；紅花適期早播，可避過炭疽病和紅花實蠅的危害；黃芪夏播，可以避免春季苗期害蟲的危害；地黃適期育苗移栽，可有效地防止斑枯病的發生。

第三節藥用植物病蟲害防治當前第34頁\共有37頁\編于星期日\15點其他農業措施2、合理施肥增施磷、鉀肥，特別是鉀肥可以增強植物的抗病性，偏施氮肥對病害發生影響最大。

白術有機肥、磷、鉀肥減輕花葉病紅花氮肥過多或偏晚誘發炭疽病

延胡索后期施氮肥霜霉病和菌核病第三節藥用植物病