執(zhí)行力-用流程復(fù)制第一頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三企業(yè)的使命執(zhí)行的過(guò)程目標(biāo)現(xiàn)狀來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第二頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三三大關(guān)鍵流程What?Whom?Why?Where?When?Who?Howto?戰(zhàn)略流程運(yùn)營(yíng)流程人員流程來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第三頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三軟力量戰(zhàn)略流程運(yùn)營(yíng)流程人員流程軟力量：執(zhí)行文化第四頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三系統(tǒng)法則企業(yè)不能僅僅靠一兩個(gè)能人,一兩個(gè)條款,一種熱情.橫下一條心去做事.靠這種做法,你也許可以一兩次僥幸得逞,但不可能持續(xù)成功.真正的執(zhí)行不是靠個(gè)人英雄，不是靠使命，而是靠完善的執(zhí)行體系來(lái)支撐！來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第五頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三造鐘？還是報(bào)時(shí)？能人型的領(lǐng)導(dǎo)喜歡報(bào)時(shí)，執(zhí)行型的領(lǐng)導(dǎo)懂得造鐘執(zhí)行不是靠一兩種高瞻遠(yuǎn)矚的新產(chǎn)品贏得市場(chǎng)，而是一套系統(tǒng)的戰(zhàn)略流程設(shè)計(jì)執(zhí)行不是靠點(diǎn)子思維、雕蟲(chóng)小技，而是一套固化的運(yùn)營(yíng)流程擴(kuò)張的根本出路：建立一個(gè)不依賴于能人的執(zhí)行體系第六頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三流程專(zhuān)家麥當(dāng)勞奇跡：三十年，一億倍

——在120多個(gè)國(guó)家擁有3３000家店

——多年來(lái)，持續(xù)被評(píng)為“最有價(jià)值的品牌”麥當(dāng)勞賣(mài)什么？用一流的規(guī)范武裝三流的員工

來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第七頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三一人經(jīng)驗(yàn),大眾受益共同化內(nèi)化聯(lián)結(jié)化外化隱性知識(shí)第八頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三告別一枝獨(dú)秀！執(zhí)行不能僅僅靠幾個(gè)擁有特異功能的人，也不是靠經(jīng)驗(yàn)領(lǐng)袖傳、幫、帶，而是要擁有一套“人才加工廠”的機(jī)制警惕企業(yè)家的雄才大略在家天下和熟人的環(huán)境里，永遠(yuǎn)實(shí)現(xiàn)不了職業(yè)化來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第九頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三為什么“既難大也難久”?人員戰(zhàn)略缺乏執(zhí)行工具制度保障不力忽視軟力量觀念第十頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三執(zhí)行系統(tǒng)的本質(zhì)執(zhí)行的真諦——簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單的關(guān)鍵——流程流程的開(kāi)發(fā)——“前三化”流程的貫徹——“后三化”來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第十一頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三簡(jiǎn)單法則簡(jiǎn)單是人性的直接追求,最方便大眾去執(zhí)行的首要前提就是:化繁為簡(jiǎn),以簡(jiǎn)馭繁!成功的法則極為簡(jiǎn)單，但簡(jiǎn)單并不代表容易。來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第十二頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三執(zhí)行的真諦：簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單意味著……簡(jiǎn)單才能受眾！

簡(jiǎn)單是一種思維方式簡(jiǎn)單的流程意味著，更好操作，更易執(zhí)行簡(jiǎn)單的流程是做大、做規(guī)范的前提簡(jiǎn)單背后是深刻！第十三頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三簡(jiǎn)單的關(guān)鍵:流程流程：將戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為行動(dòng)的渠道流程能做到——無(wú)序變有序——復(fù)雜變簡(jiǎn)單——人走流程在業(yè)務(wù)／管理流程來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第十四頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三流程開(kāi)發(fā)：“三化”流程的難點(diǎn)之一在于設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)流程基于一個(gè)假設(shè)流程設(shè)計(jì)三化

——Simplification

——Specialization

——Standardization第十五頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三

流程開(kāi)發(fā)企業(yè)內(nèi)部：優(yōu)秀員工與普通員工顧客期望：滿意與不滿意競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)外部標(biāo)竿：成功經(jīng)營(yíng)與失敗教訓(xùn)流程開(kāi)發(fā)的過(guò)程來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第十六頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三流程貫徹：“三化”簡(jiǎn)單化專(zhuān)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化“開(kāi)發(fā)”三化“貫徹”三化制度：不折不扣第十七頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三標(biāo)準(zhǔn)化不能消融個(gè)性創(chuàng)造性－開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化－靈活性－持續(xù)性－優(yōu)化來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第十八頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三輸血不如造血！輸血救人一次，造血救人一生不要關(guān)注局部問(wèn)題，而要從整個(gè)執(zhí)行系統(tǒng)來(lái)看問(wèn)題不要責(zé)怪員工不行，先檢查自己的流程行不行第十九頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三先人后事讓合適的人上車(chē)!跟我來(lái),那地方更好!老板們要明白四個(gè)道理了不起的人才能做了不起的事(方向)優(yōu)秀的人一定會(huì)吸引優(yōu)秀的人(吸力)如果是合適的人在車(chē)上,那么激勵(lì)和管理就不再是問(wèn)題如果車(chē)上坐的是不合適的人,方向?qū)﹀e(cuò)都無(wú)關(guān)緊要戰(zhàn)略雖好,可誰(shuí)來(lái)做呢？來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第二十頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三招人:價(jià)值評(píng)價(jià)育人:價(jià)值提升用人:價(jià)值實(shí)現(xiàn)留人:價(jià)值維護(hù)人才資源的價(jià)值觀第二十一頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三誰(shuí)是執(zhí)行的主體？執(zhí)行方向系統(tǒng)構(gòu)建文化塑造思維能力腦袋空氣行動(dòng)方案系統(tǒng)運(yùn)行文化傳播人際技能脊梁木匠操作方法不折不扣文化吸收技術(shù)技能四肢蜂群高層中層基層來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第二十二頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三能力突出的個(gè)人樂(lè)于奉獻(xiàn)的團(tuán)隊(duì)成員第五級(jí)經(jīng)理人愿景的領(lǐng)導(dǎo)者資源的整合者54321用自己的知識(shí)\技能\智慧\作風(fēng)作出巨大貢獻(xiàn)謙遜的品質(zhì)+職業(yè)化的堅(jiān)定意志建立持續(xù)的卓越業(yè)績(jī)?nèi)硇耐度?執(zhí)著遠(yuǎn)景向更高的業(yè)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)努力組織人力和資源,高效地朝既定目標(biāo)前進(jìn)為實(shí)現(xiàn)集體目標(biāo)貢獻(xiàn)個(gè)人才智,與團(tuán)隊(duì)成員通力合作強(qiáng)將頭上無(wú)弱帥第二十三頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三矛盾的混合體謙遜的個(gè)性表現(xiàn)出令人折服的謙虛,回避公眾的恭維,保持低調(diào),不愛(ài)拋頭露面雄心勃勃,公司利益至高無(wú)尚成功了,看窗戶,成功歸于別人/好運(yùn)選擇第五級(jí)經(jīng)理人接班

堅(jiān)定的意志和行動(dòng)力工人式的勤勞,不是表演的馬,而是拉梨的牛被公司可持續(xù)業(yè)績(jī)所驅(qū)動(dòng)和感染,為了公司的卓越,他們?cè)敢鈭?zhí)行任何事,不管有多困難業(yè)績(jī)不佳時(shí)看鏡子行動(dòng)從容/冷靜,靠崇高的標(biāo)準(zhǔn)而不是個(gè)人魅力來(lái)影響來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第二十四頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三中層:腰不能軟!一塊三明治好不好吃,主要看中間的那塊料怎么樣?組織執(zhí)行力是不是強(qiáng),主要看中層是否得力抓中間，促兩頭來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第二十五頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三從一開(kāi)始就找對(duì)人!重要的是給何人付酬,而不是如何支付我們招聘了5個(gè)人,他們工作起來(lái)頂10個(gè),而公司只付8個(gè)人的工資執(zhí)行力是“招”出來(lái)的真正的執(zhí)行型人才其實(shí)是免費(fèi)的來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第二十六頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三基本原則:不求最優(yōu)秀,但求最合適目標(biāo)選才:基于能力項(xiàng)尋找怎樣的人?第二十七頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三訓(xùn)練是你能進(jìn)行的最好的投資！訓(xùn)練有素的人員是公司最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)投資越多，回報(bào)越大執(zhí)行力是“練”出來(lái)的來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第二十八頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三“全職涯培訓(xùn)”全職涯培訓(xùn)包括兩種不同的培訓(xùn)體系

——員工培訓(xùn)

——管理層培訓(xùn)傳授“終生受用的技能和價(jià)值觀”訓(xùn)練哲學(xué)：第一次就訓(xùn)練到位！來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第二十九頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三員工訓(xùn)練系統(tǒng)一支優(yōu)秀的訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)一個(gè)系統(tǒng)的訓(xùn)練程序一套有效的訓(xùn)練工具（SOC）一體化的追蹤和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制第三十頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三

人數(shù)越來(lái)越少五：倍增價(jià)值的成長(zhǎng)四：擴(kuò)充經(jīng)驗(yàn)的成長(zhǎng)三：復(fù)制自己的成長(zhǎng)二：勝任工作的成長(zhǎng)一：緩慢成長(zhǎng)層次五層次四層次三層次二層次一成長(zhǎng)五層次來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第三十一頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三Actionlearning（行動(dòng)學(xué)習(xí)）Coaching（教練）MDP(管理發(fā)展手冊(cè))PDS(績(jī)效發(fā)展系統(tǒng))管理培訓(xùn)體系第三十二頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三加緊業(yè)務(wù)流程的改造，業(yè)務(wù)流程是培訓(xùn)的基礎(chǔ)讓一流的人做業(yè)務(wù)培訓(xùn)人人都是教練！設(shè)立人才快速發(fā)展通道按需購(gòu)買(mǎi)管理課程，持續(xù)投入全員接受培訓(xùn)，領(lǐng)導(dǎo)人尤其需要補(bǔ)課先有學(xué)習(xí)力,后有執(zhí)行力來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第三十三頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三用心:用人理念用眼:辯才之能用胸:容才之量用腦:用人之藝執(zhí)行力是“用”出來(lái)的來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第三十四頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三占有欲強(qiáng),人才私有化人治大于法治任人唯親用人短視該留的留不住第三十五頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三藏犬是如何變成藏敖的自然界擇強(qiáng)汰弱，不斷進(jìn)化執(zhí)行人才是充滿活力的狼，而后不是毫無(wú)斗志的羊不是強(qiáng)者淘汰弱者，就是弱者淘汰強(qiáng)者執(zhí)行力是“淘汰”出來(lái)的來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第三十六頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三情感強(qiáng)度能做到量才適用的人，必須具有一定的情感強(qiáng)度為“情”所困的人，說(shuō)明情感強(qiáng)度不夠第一：很難招聘到高手第二：姑息縱容執(zhí)行不力者世界上最難遵循的規(guī)則是度第三十七頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三EXECUTION戰(zhàn)略與運(yùn)營(yíng)流程——謀定而后動(dòng)來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第三十八頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三狐貍和刺猬狐貍知道很多事行動(dòng)迅速，聰明伶俐，看上去準(zhǔn)是贏家狐貍的思維是分散的，不集中的，跳躍性的，不連貫的，缺乏一致性．刺猬只知道一件大事毫不起眼，走路一搖一擺，整天覓食／看家刺猬用簡(jiǎn)單有效的方式應(yīng)對(duì)所有的挑戰(zhàn)和進(jìn)退維谷的局面，因堅(jiān)持不懈而成功第三十九頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三三環(huán)理論我們最擅長(zhǎng)的是什么?對(duì)什么擁有最大的熱情?是什么驅(qū)動(dòng)你的經(jīng)濟(jì)引擎?來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第四十頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三刺猬理念是一個(gè)簡(jiǎn)單明確的概念，組織的戰(zhàn)略定位來(lái)自對(duì)三環(huán)交叉的深刻理解－能做．你在什么方面成為業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的？什么不能？－該做：利潤(rùn)最大化，創(chuàng)造持續(xù)強(qiáng)勁的現(xiàn)金流？－想做：不是刺激熱情，而是發(fā)現(xiàn)什么讓你熱情洋溢！聚焦三環(huán)交叉來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第四十一頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三優(yōu)勢(shì):做你能做!基于能力而不是領(lǐng)導(dǎo)人的個(gè)人喜好來(lái)選擇－把注意力轉(zhuǎn)移到你能夠做得最好的業(yè)務(wù)－有時(shí)候?qū)W會(huì)放棄比選擇更重要－你正在做的一定是你最擅長(zhǎng)的嗎?

兩種不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

第四十二頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)宏觀標(biāo)準(zhǔn):是否把核心業(yè)務(wù)作為主戰(zhàn)場(chǎng)醉心于多元化,將遏制其核心業(yè)務(wù)蘊(yùn)藏的潛力微觀指標(biāo):產(chǎn)品,地域,客戶共同特點(diǎn):只做部分,不做全部憑什么戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?集中!來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第四十三頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)什么是核心競(jìng)爭(zhēng)力?企業(yè)獨(dú)具的支撐企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力它是企業(yè)內(nèi)部集體學(xué)習(xí)和實(shí)踐的能力它是人的能力,而不是物或可繼承的資產(chǎn)核心競(jìng)爭(zhēng)力的四個(gè)特性獨(dú)特性價(jià)值性延伸性(超越現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù),變化回應(yīng))持續(xù)性憑什么保持基業(yè)長(zhǎng)青?第四十四頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三熱情:做你想做!洞察你的熱情(最可怕的是絕望)不顧熱情和核心競(jìng)爭(zhēng)力,把業(yè)務(wù)擴(kuò)展到能夠促進(jìn)增長(zhǎng)的任何領(lǐng)域,注定會(huì)失敗來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第四十五頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三靠什么延續(xù)熱情?把“癡情”變?yōu)槭冀K追求的“信念”信念必須真誠(chéng)無(wú)欺，必須發(fā)自內(nèi)心的熱情擁護(hù)目的＝企業(yè)存在的根本原因（利潤(rùn)之上的追求）核心價(jià)值＝企業(yè)始終追求的根本信條核心理念＝目的＋核心價(jià)值第四十六頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三迪斯尼:快樂(lè)使者迪斯尼:帶給千百萬(wàn)人快樂(lè)!以創(chuàng)造力、夢(mèng)想和想象力不斷追求進(jìn)步狂熱地追求細(xì)節(jié)和一貫性狂熱地控制與保存迪斯尼的“魔力”形象來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第四十七頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三贏利:做你該做!天下熙熙,皆為利來(lái);天下攘攘,皆為利往.贏利模式:敲開(kāi)利潤(rùn)區(qū)的大門(mén)泥匠和石匠什么樣的行業(yè)最有“錢(qián)景”？第四十八頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三目標(biāo)——計(jì)劃——“細(xì)”溝通——“明”工具——控制——“準(zhǔn)”反饋——“透”獎(jiǎng)懲——運(yùn)營(yíng)流程七環(huán)節(jié)來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第四十九頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三Fewobjectives

Keyinitiatives

Execute

Better

目標(biāo):“精”第五十頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三小處著眼大處著手大處著眼小處著手大處著眼大處著手小處著眼小處著手思考行動(dòng)來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第五十一頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三

小處著眼，大處著手思考：偶爾會(huì)有一些新奇的想法行動(dòng)：喜歡夸大過(guò)去的成就抨擊大企業(yè)的邪惡為他人指點(diǎn)迷津表面上豪氣沖天第五十二頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三

小處著眼，小處著手思考：胸?zé)o大志行動(dòng)：眼前利益更重要不愿意向企業(yè)投資節(jié)儉，小氣鬼來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第五十三頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三

大處著眼，大處著手思考：常立志，立大志行動(dòng)：一群精力充沛的年輕高管多數(shù)人狂妄自大花錢(qián)如流水人為地夸大收入利潤(rùn)第五十四頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三

大處著眼，小處著手思考：膽大心細(xì)行動(dòng)：長(zhǎng)短目標(biāo)并重該舍則舍不怕手臟與顧客員工合作伙伴共贏為未來(lái)投資點(diǎn)評(píng)：買(mǎi)它們的股票吧第五十五頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三

計(jì)劃：細(xì)把計(jì)劃做細(xì)的關(guān)鍵元素what——什么事？when——什么時(shí)間？who——什么人負(fù)責(zé)resource——需要什么資源？problem——可能的問(wèn)題opportunity——潛在的機(jī)會(huì)第五十六頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三１２３４目標(biāo)/計(jì)劃潛在問(wèn)題/機(jī)會(huì)事前措施后備措施來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第五十七頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三課程總結(jié)預(yù)防性措施

促進(jìn)性措施

應(yīng)急性措施

利用性措施

來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第五十八頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三工具:

“簡(jiǎn)”會(huì)看會(huì)做會(huì)講會(huì)改第五十九頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三成功的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)DisciplineDoDetail原則：即是公司運(yùn)營(yíng)的基本法律依據(jù)，對(duì)所有人具有約束力，比如麥當(dāng)勞的QSC 細(xì)節(jié)：執(zhí)行就是細(xì)節(jié)，好的規(guī)范必須落實(shí)到具體的細(xì)微的運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)當(dāng)中，這樣規(guī)范才能夠被執(zhí)行、被考核和被顧客感知執(zhí)行：必須有一套系統(tǒng)保證原則和細(xì)節(jié)得到落實(shí)和執(zhí)行，才會(huì)有效果執(zhí)行的3D法則來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第六十頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三大處著眼:原則ＱP

Ｃ第六十一頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三如果你能真正地釘好一枚紐扣，這應(yīng)該比你縫制出一件粗制的衣服更有價(jià)值?。枴たǖば√幹郑杭?xì)節(jié)來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第六十二頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三只出售完美的產(chǎn)品與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，從不“客大欺店”原材料選擇絕對(duì)精良，如薯?xiàng)l牛肉魚(yú)柳嚴(yán)格的驗(yàn)貨流程.質(zhì)量不符，對(duì)供應(yīng)商SayNo合理儲(chǔ)存:冷凍庫(kù)（簾）（－１０）冷藏庫(kù)（０－４）貨物間隔１英寸（保質(zhì)期對(duì)外）出貨原則：ＦＩＦＯ機(jī)械代替廚師，如醬槍炸爐過(guò)時(shí)廢棄制度.暑條／蘋(píng)果派／漢堡包應(yīng)產(chǎn)率:可樂(lè)(１：４)最后一道關(guān)：品管來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第六十三頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三執(zhí)行中的倒三角執(zhí)行也可以“倒行逆施”目標(biāo)確定目標(biāo)執(zhí)行來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第六十四頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三無(wú)權(quán)等待命令被動(dòng)工作主管負(fù)責(zé)責(zé)難服從管理有權(quán)采取行動(dòng)主動(dòng)開(kāi)創(chuàng)自我負(fù)責(zé)解決問(wèn)題自我管理授能，才能自動(dòng)來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第六十五頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三控制：“準(zhǔn)”（關(guān)鍵點(diǎn)）質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)(foodsafety)采購(gòu)關(guān)鍵點(diǎn)（cutting）服務(wù)瓶頸(2個(gè)時(shí)期)顧客投訴點(diǎn)員工不滿意點(diǎn)來(lái)自www.中國(guó)最大的資料庫(kù)下載第六十六頁(yè)，共七十五頁(yè)，編輯于2023年，星期三運(yùn)營(yíng)控制法巡視：目標(biāo)追蹤財(cái)務(wù)控制流程控制