居住於美國賓夕法尼亞洲,匹茲堡的生化專家,卡爾羅茲博士,最近在該市出版的一本營養雜誌上面,發表一篇引人注目的文章,蘆筍在治療癌癥方面,有著優異效果,這裡翻譯出來，供患者及有關人士參考

卡爾羅茲是一名生物學者,在過去的數十年間，不斷的研究食物的健康問題,不敢說有多大的建樹但多少有點心得，今天與各位談談癌癥的問題,希望對患者有幫助。

數年前，好友李察德博士,發表了專題演講：「蘆筍能夠治療癌癥」以來，我有共鳴,從此在自己的工作之內,時常與賓西博士共同研究蘆筍與癌癥的關係,經過了一段時間後,發現蘆筍確是能夠治療癌癥,而且效果相當好,現特地從很多實例中,舉出具有代表性的幾個例子供大家參考：（一）一名男子患了惡性淋巴腺癌，醫生診察後，只搔搔頭，說康復沒有希望了,我們告訴該男子蘆筍療法,只經過了1年,醫生再檢查,竟然癌腫全無痕跡了。醫生在驚愕之餘,宣佈他已經痊癒，於是他又重新回到了工作崗位,而且從此不再患此病了。（二）一名67歲商人,10多年前患了膀胱癌，他輾轉求醫，吃盡各種藥品,試盡各種療法,仍絲毫不見效,幾乎心灰意懶了,最後他抱著試一試蘆筍療法,前後只實行了3個多月,再往醫院檢查,發現膀胱裡面的腫物已完全消失,恢復了健康。（三）一名男子患了肺癌，於1971年3月接受手術，醫生檢查發現癌腫已經擴充,情況相當嚴重,實在不能再著手術,於是把切口再封閉起來,讓患者自生自滅了。4月5日起,該男子開始了蘆筍療法,天天堅持,8個月后,醫院接受X光檢查,結果所有的癌腫完全消失了。（四）一名婦女多年為皮膚癌所苦,吃藥打針,不但沒有治癒反而在數年後長出了7種不同的皮膚癌，使醫生感覺到束手無策,這時她接受了友人的勸告,實行蘆筍療法,每日不斷,3個月後,檢查的結果,全部皮膚癌都消失了,疼痛也消失,醫生告訴她,癌癥已經痊癒了。

這位婦女,蘆筍療法不僅治癒了癌癥，亦治好了腎臟病。自從1949年以來，她陸續接受了30次的腎臟結石的切開手術，由於醫療費用毫無著落，以致演變到從政府方面接受特別醫療補助費！

她靠著廉價的蘆筍治好了多年的皮膚癌以及腎臟病，怎能不叫她欣喜萬分呢？不過我聽到了這道消息並不感到震驚,因為1971年,賓夕法尼亞大學發行的醫學雜誌已提起蘆筍可能是腎臟結石的妙藥，又如1972年的雜誌亦刊載蘆筍可能消除膀胱結石等等。

這個問題並不困難，只要把蘆筍先行煮熟，然後把蘆筍放入果汁機裡面打成泥狀，把這種蘆筍製成的泥狀物盛在容器裡，放入冰箱的冰凍室裡面，早晚各吃4大匙。那麼，蘆筍應該如何吃才能治療癌癥呢？

據羅茲博士說，蘆筍泥的效果非常好，患者在連續服用3個或4個星期後，即會發現效果，至於吃法不必拘泥於形式，憑各人的愛好即行，用菜湯沖泡，或者冷開水沖薄後飲用亦可，因為它不同於一般的化學藥品，即使多吃亦不致造成災害，身為生物化學者的我，以本身職業的立場深信古老的一句說法：「有效的食療法，亦可以用來預防疾病的發生」。

如今大家都談癌色變，我與妻子為了預防這種棘手的疾病,每天3餐都食用蘆筍泥(用菜湯沖泡或水沖薄之後飲用)，然後按時進行血液檢查，結果我倆的身體一直健康無恙，站立於生物化學者的立場，我曾經仔細地研究癌的成因以及治療。依我看來，蘆筍療法乃是時下最新的癌癥治療法。

我們從事有關蘆筍的研究後，發現它含有多量的某種蛋白質，這種蛋白質能夠增生新細胞，不但能夠抵抗癌腫的增值，亦能變成我們身體的刺激劑，使新陳代謝加強，增進身體的健康。總而言之，蘆筍療法並非化學藥品療法,不必擔心有副作用，絕對不會毒害身體，可以放心使用。

如果閣下讀到這一篇報導，不妨告訴那些癌癥所苦的人，教他們試一試這種療法，這也算是做了一件功德無量的事呢！～多多傳授，功德無量～[註]：本資料由樸子市農會李豐榮股長所提供，因為其尊翁曾患膀胱癌癥末期，在施善友人好心介紹「