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文檔簡介

幼兒園端午節包粽子活動方案幼兒園是孩子們成長的重要地方，除了學習知識外，也是孩子們陶冶情操和體驗傳統文化的場所。在傳統節日中，學校要開展相應的活動，讓孩子們體驗傳統文化的樂趣。端午節是我國傳統節日之一，傳統的吃粽子活動受到孩子們的歡迎，下面將介紹幼兒園端午節包粽子活動方案。一、活動目標1、了解端午節的起源并了解端午習俗。2、了解粽子的制作材料、方法及起源。3、增強孩子們的動手能力，培養他們的想象力和創造力。二、活動準備1、材料：粽子繩、糯米、綠豆、北杏、紅棗、火腿肉、葉子等。2、設備：榴蓮刀、勺、餐巾紙等。3、場地：教室/食堂。4、時間：上午2小時。三、活動步驟1、活動開場：老師對粽子的歷史及制作方法做一簡單的講解，讓孩子們大致了解粽子的起源、種類和制作方法。2、制作糯米飯：將糯米洗凈后放入盆中，加水浸泡約兩小時，浸泡好后倒入炒鍋中，加適量的水燒開，再加少許的食鹽，輕輕攪拌，煮至糯米粘稠且八成熟，然后撈出晾涼備用。3、準備包材：將綠豆泡發，北杏泡發，紅棗泡發擦干水分，火腿切成小丁，糯米飯隨意添加一些裝飾材料，如青紅蔥花等。4、包粽子：取一塊油紙將粽子葉包成一個圓錐形，將糯米飯放進去，然后加入火腿、北杏才、紅棗、綠豆等材料，再將糯米飯蓋住，最后將葉子收攏，用繩子系好。5、煮粽子：將包好的粽子放入熱水鍋中燒開，然后調小火煮約3小時即可，直到粽子吐出濃郁的香味就可以開吃。四、活動收尾1、品嘗粽子：將煮好的粽子取出切成小塊放在小盤子里讓孩子們嘗試。2、分享體驗：老師和孩子們進行自由分享，回顧剛才的活動，讓孩子們表達自己的感受。3、教室布置：將幼兒園活動室布置為端午節的主題，配合神秘濃郁的端午節氛圍。五、教師的指導1、老師應在活動前詳細講解包粽子的方法和材料，并提前將材料準備好，確保孩子們能順利地完成包粽子的過程。2、老師應在包粽子的過程中隨時輔導，引導孩子們在包粽子的過程中發現新問題，激發孩子們的創造力和想象力。3、老師應注重安全，包粽子過程中需要使用刀具，應特別留意孩子的安全問題。活動的過程中，孩子們可以在老師的指導下，體驗到包粽子的方法，感受到團結、友愛、互助的精神，認識到傳統文化的魅力。在活動結束之

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