主講人：賈麗慧新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院《蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)》在線開放課程菠菜種子生產(chǎn)技術(shù)蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)菠菜種子生產(chǎn)技術(shù)土地準備1播種2田間管理3去雜去劣4種子采收5蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)土地準備1土地準備選地制種田與其它菠菜品種制種隔離1000m以上，并且防止農(nóng)戶菜園菠菜抽薹。以小麥田等為前茬，前茬結(jié)束后，施農(nóng)家肥氮磷復(fù)合肥作基肥，深翻、整地。基肥不足時幼苗生長細弱，越冬死苗多，返青后生長緩慢，抽薹差，分枝少，產(chǎn)種量低。土地準備作畦選背風(fēng)向陽、土質(zhì)疏松肥沃排水條件好、中性偏微酸性土壤做成1.2-1.5m寬的平畦播前如土壤干旱，應(yīng)先造足底墑蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)播種2播種播種期確定華北、西北平原一般在9月中、下旬，東北地區(qū)可提前到9月初。保證菠菜在越冬前應(yīng)有40-60d生長期，以菠菜在冰凍來臨前長出4-6片真葉為宜。播種播種多采用干籽直播，播前或浸種前先搓破種子。雜交制種將父母本按1:3-5行數(shù)比播種。畦播需開溝，溝深6cm，溝底要平。開溝后，將溝底踩實，覆土，再輕踩鎮(zhèn)壓。蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)田間管理3田間管理越冬前的管理幼苗3-4片葉前要注意保持土壤濕潤，可澆1-2次水，如苗弱可追一次提苗肥。3-4片葉后，再淺鋤一次，同時去除過密的弱苗，此時應(yīng)適當控水。出苗前可淺鋤松土或澆1次“蒙頭水”。田間管理越冬前的管理土壤即將結(jié)凍，一次澆足“凍水”。凍水最好灌稀糞水。在嚴寒地區(qū)越冬，可加以覆蓋。沙壤土澆凍水后可在澆水后蓋一層細土，防裂保墑。田間管理翌年春的管理土壤逐漸化通時，及時清除覆蓋物，耙松表土。返青后，心葉開始生長時，選擇晴天澆返青水。以后肥水齊攻，加速營養(yǎng)生長。田間管理絕對雄株夏初或第二年春季母本系統(tǒng)內(nèi)雌性株開花前，拔除系內(nèi)所有能產(chǎn)生花粉的植株。即絕對雄株、營養(yǎng)雄株、雌雄二性株及兩性花株等。同時將父本系統(tǒng)內(nèi)的絕對雄株拔除干凈。田間管理雄株以后自由傳粉，成熟后母本上收獲雜交種子。但是拔除母本雄株制種時，清除母本系統(tǒng)內(nèi)能產(chǎn)生花粉的植株比較費工(要每隔3-4d拔除一次，共需5-6次)。并且雌、雄兩性株鑒別要有豐富經(jīng)驗，往往不能及時徹底拔除，降低了種子純度。蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)去雜去劣4去雜去劣菠菜制種分三次去雜去劣。第一次是營養(yǎng)生長盛期春季返青后，葉簇長成，花薹即將抽出時，根據(jù)植株長勢，葉簇、葉片數(shù)葉色、葉形、葉面皺褶程度、葉片厚度、缺刻、葉柄長度、葉片展開程度等，淘汰不符合品種特征特性的植株。去雜去劣第二次是在抽薹初期開始抽薹5-7d時，將群體中已經(jīng)抽薹的植株全部拔除，保留營養(yǎng)生長期較長、抽薹一致的植株。去雜去劣第三次在花薹伸長后期花薹已經(jīng)充分長成，雌花即將開放，拔除過早開花的雄株，選留與雌性株同期開花的營養(yǎng)雄株，滿足授粉需要保持雌性株種性。蔬菜、西甜瓜種子生產(chǎn)技術(shù)種子采收5種子采收菠菜種子成熟后容易脫落，收獲過晚硬實種子增多。當種株半數(shù)以上的枝葉變黃，果皮呈黃綠色時收割。種子采收在曬場上堆成小堆后熟干燥，隔2-3d翻動１次，以防堆內(nèi)發(fā)熱。在氣候潮濕地區(qū)，收后捆成小把懸于避雨棚內(nèi)的架