第頁2023廚房承包協議書精選廚房承包協議書4篇

在不斷進步的時代，各種協議頻頻出現，簽訂協議能夠較為有效的約束違約行為。那么你真正懂得怎么寫好協議嗎？下面是我收集整理的廚房承包協議書4篇，歡送大家共享。

廚房承包協議書篇1

工程名稱：合同書xxxxxxx餐廳承包經營工程

甲方：安徽xxxxx旅游開發有限責任公司

乙方：宋xx(身份證號碼：340311xxxx)甲、乙雙方本著公允、同等、互利的原那么，經友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條合同標的物

1、甲方供給給乙方承包經營的餐廳位于xx風景區內。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

其次條承包期限

乙方承包經營期限為：自20xx年7月1日至20xx年12月31日3、委派專人負責對乙方經營活動及食品衛生平安、質量、價格、效勞等進行檢查和監督。

第五條乙方的權利義務

1、乙方必需首先滿意甲方招商及游客接待需求，其次自主經營。須聽從甲方的監督管理。

2、必需嚴格遵照?食品衛生法?合法經營，不得違反相關管理條例，主動接受政府有關部門管理、檢查、監督和懲罰。受懲罰后的一切善后事宜由乙方自理。

3、負責經營過程中餐廳全部設備、設施的維護、保養和修理，并確保合同期結束時餐廳全部資產完好。人為損壞或被盜，按原價賠償。

4、仔細做好食品衛生平安、社會治安、消防平安用工等方面的工作，確保平安。

5、按合同規定如期交納有關費用。

6、承包期內因乙方緣由所產生的一切責任，由乙方自行擔當，甲方不負任何責任。

8、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

9、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

10、要求廚師應具備廚師資格，相關從業人員在合同簽訂后七日內辦理健康證。

11、對從業人員的工資按月發放，不得拖欠。

12、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環境，不得擅自變更。

第六條違約責任及合同終止

如乙方出現以下狀況，將自動終止合同，并全額扣除履約保證金

1、經營期間，不履行合同要求

2、拖延交付承包費

3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的

4、試用期為一個月，如在此期間不能滿意甲方的接待要求。

第七條不行抗拒因素

甲方如因上級或景區投資客商要求等特別狀況要提前終止本合同，應提前三十天正式通知對方，雙方應在結清全部費用及擔當相應責任后本合同才能終止。

第八條補充與變更本合同

可依據各方看法進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第九條合同糾紛

本合同各方當事人對本合同有關條款的說明或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。假設雙方通過友好協商不能解決爭議，那么可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十條本合同經雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。

第十一條本合同式三份，具有相同法律效力。雙方各執一份，其他交于主管

部門備案。

甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：

代表：代表：

簽定日期：年月日簽定日期：年月日

廚房承包協議書篇2

甲方：乙方：

依據勞動局、民政局的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一樣同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。

一、甲方大酒店，依據酒店經營須要，現聘請乙方任廚師長，并做技術管理及

經營工作，有效期為200年月日至200年月日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣萬元〔大寫:整〕。每月10日前支付上月工資。每遲一日,甲方向乙方多支付1%。為便于管理,甲方付現金給乙方廚師長先生,由其統一發放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。

三、乙方與甲方共同協商組織支配有肯定技術級別職稱和嫻熟操作技能的廚師擔當廚房

內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。食宿由甲方負責支配。酒店實報來店人員交通費。按目前營業狀況，上述工資含廚師長在內的八人的薪酬。

四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度〔假設有與國家法律法規者，

以國家法律為準〕，乙方保證廚房內工作人員的儲藏,保證在少數人請假、休息是時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新把戲，力求做到讓客人滿足，不遺余力為甲方的開展創立財寶。

五、在合作期間，甲方須為乙方供給必需的工作條件和約定的生活待遇〔如免費就餐住宿，每月休息日〕。如對乙方人員支配有異議，可剛好向乙方提出，乙方應剛好改良，到達雙方滿足。

六、甲方不得吩咐、誘導乙方做違反國家任何法律之事，否那么責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否那么后果自負。

七、假設出現工傷事故，應分清責任后處理。在狀況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規處理。由于乙方緣由造成的甲方設備的損失,甲方應予適當賠償。

八、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應提前10天向另一方提出，以便支配工作，否那么，一方應賠償對方15天工資的損失。

九、本協議未盡事宜，甲、乙雙方根據有關規定，本著相互諒解的精神，共同協商處理。

十、本協議一式二份，甲、乙各執一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方：大酒店(簽名蓋章)乙方：

法人代表簽名:代表簽名:

200年月日200年月日

廚房承包協議書篇3

甲方：______________________居委會

乙方：______________________大酒店

依據?中華人民共和國經濟合同法?及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本著同等互利的原那么，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。全部清潔工作必需根據深圳市衛生防疫站，衛生局和環保局的規定進行。如有違反深圳政府的規定及行為，甲方將負全部責任。甲方必需全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理效勞人員〞。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節假日在內。

3、甲方打算一份其指派的專職效勞人員的值班支配表，并必需在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的效勞人員每天的值班時間如下：

早班：7：00-17：00

晚班：15：00-24：00

甲方將根據乙方所制定的規章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少支配二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：

早班7：00-8：00，

晚班19：00-20：00.

4、甲方指派的效勞人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，并必需把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的四周環境整齊、干凈到達乙方規定的衛生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和四周環境進行定期的修理，清潔衛生工作時，甲方指派的效勞人員必需賜予大力幫助，使得此地區的衛生狀況符合深圳市衛生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。

6、對于將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員，甲方要供給他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派效勞人員必需交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不行以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

8、對于在乙方管轄區內工作的甲主指派人員不管在任何地方任何狀況下發生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產或人員)，甲方必需為他們擔當全部責任。乙方不擔當任何形式的責任及索賠。

9、甲方必需擔當垃圾處理涉及的一切費用，包括(堆放、運輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必需嚴格遵照深圳環衛局的管理規定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方擔當，而不行以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)

10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內的`垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方供給效勞。

11、工作或逗留于乙方管轄區的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必需保證指派的人員守時、忠誠、醇厚、吃苦、肯干、品德端正。

12、在清理和處理垃圾時，假設甲方指派人員覺察垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必需剛好歸還給酒店管理部。

13、除了此合同里規定的可賣垃圾外，任何狀況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。假設覺察甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，那么乙方有權向甲方索賠XX-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴峻過失，那么乙方有權馬上終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規定已預付給乙方的全部金額。過失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊〞為標準。

14、甲方指派的全部工作人員，當值時必需穿制服及配戴工卡。

15、甲方指派的全部工作人員，必需嚴格遵守乙方制定的各項有關平安、保安及衛生的規章制度。

16、甲方必需按此合同規定的次數剛好清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必需憑乙方保安人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。

17、此項協議中全部費用將由甲方負責，自簽定本協議之日起，三日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8，000.00)，在本協議有效期內如未發生任何違例事故，協議期滿時退還給甲方。甲方應于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(￥4，000.00)

18、由乙方從其管轄區各處收齊合同第19條規定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。

19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：以下物品屬于“或賣垃圾〞。

甲方可以拉走：

各類剩菜剩飯等(乙方不再運用)

各類紙包裝及空盒(乙方不再運用)

各種塑料瓶子及其他塑料制品(乙方不再運用)

各種鋁、錫制盒或罐(乙方不再運用)

各種玻璃瓶(乙方不再運用)

各種用過的食用油(乙方不再運用)

各種泔水(不行以倒進市內排水系統里)

各種供動物食用的垃圾(人適合人類運用)

除非乙方要求運用可賣垃圾，這類狀況時，請參考第20條規定。

20、對于須要在酒店內運用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。假設乙方不愿出售，甲方不行以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規定的時間處理。

21、乙方聲明：按此合同規定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不行在此合同期內，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，假設深圳市環衛局有指示或要求，此規定就不適用。

此合同的終止：

a、乙方將有權提前解除協議而無須作任何說明。

b、假設有關省市或政府部門通知乙方終止合同(或者施⑹姓府部門的有關規定發生改變)那么乙方有權馬上終止合同。假設發生此狀況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。

c、假設任何一方要求提前終止此合同，必需提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

d、假設甲方沒有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，那么乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。

22、此合同之有效期為壹年，即XX年02月01日至XX年02月01日。

23、假設雙方合作良好，效勞到位，那么會在此合同到期時，續簽合同。

24、此合同一式兩份，雙方各執一份，一經簽字馬上生效，同具有法律效益。

甲方單位：_______________________居委會

乙方單位：_______________________大酒店

甲方地址：______________________乙方地址：______________________

甲方代表：______________________乙方代表：______________________

簽定日期：______________________簽定日期：______________________

廚房承包協議書篇4

甲方：XX，身份證號碼：XXXXXXXXXX

乙方：XX，身份證號碼：XXXXXXXXXX

甲乙雙方本著共同經營和致力于開展！使酒店成為旅游星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標！也為更好的酒店廚部進行標準管理和運做，現甲乙雙方經屢次友好協商，達成以下協議：

一：甲方情愿將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方?阿貴鮑魚?，承包金額為每月元整〈人民幣〉，自年月日至年月日止。

二：乙方自承包之日起，全面負責該酒店廚部的一切人事調配，安置，管理和運作工作，確保不影響甲方的如期試業和開業。

三：乙方自行組織支配操作技能嫻熟的廚師擔當廚房內的各項崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的技術人員并統一支配工作。

四：乙方自行合理支配員工調休?含國家法定節假日?，廚部人員享受國家法定節假日的福利工資待遇?與酒店其他員工同等?，休息期間應避開酒店營業的頂峰期，不能影響酒店的正常營業。

五：自此協議簽定之日起，乙方要協作甲方購置，安裝并驗收廚部各項設施，設備并且定期給員工培訓專業學問及〈食品平安與衛生〉、〈消防平安與消防隱患〉、〈職業道德與思想教化〉、〈