2023年后勤部年度工作總結（2篇）_第1頁
2023年后勤部年度工作總結（2篇）_第2頁
2023年后勤部年度工作總結（2篇）_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

第2頁共2頁2023年后勤部年度工作總結一、后勤管理1、禮節禮貌、衣服整潔、微笑服務。2、執行上級的指令，按服務程度與標準，高效率準確完成傳菜工作。3、開支前了解當班的傳菜任務，明確重要客人及要會的傳菜要求，傳菜過程中不斷檢查菜的質量和數量，控制菜的質量、溫度。根據客人的求控制傳菜的速度。4、執行上級指令，保質保量，餐具和疏菜的清洗工作。5、督導員工正確合理作用洗滌劑，將餐廳和廚房送來的，用過的餐具和用具清洗干凈并整齊地碼放在餐架上。做好公區清潔工作，在工作時應注意安全操作。6、隨時清理傳菜間和洗碗間環境衛生，確保工作臺餐具架達到衛生標準。7、提高服務意識，提高效率，用餐高峰時期合理調配，明確各自工作內容，進行分工合作。二、員工日常管理1、對新員工，作培訓工作，讓她們有良好心態，熟練掌握工作。2、對員工進行考核，了解員工的心理，相互溝通。3、對優秀員工進行表章，提倡優秀先進的要學習，提倡團隊精神。三、工作中存在不足1、工作中不夠細節化，宴會多時主次不分明。2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才現問題的存在。3、員工之間缺少生氣和活力。1、做好后勤部門員工管理，制度爭明，分工明確。2、員工之間多問題相互學習，相互借簽，分享好的服務經驗，提高個人素質和工作效率。3、加強成本控制，節約費用開支，合理用水用電等。4、做好與廚房及樓面的溝能工作。5、強調部門之間協調關系。6、做好食品安全衛生，抓好各項安全管理。2023年后勤部年度工作總結（二）一年的時間或許會很長，認真的工作，跟虛度光陰絕對是不同的，這一年來我認真仔細的在做好后勤工作，這也是一種最真實的狀態，我想只有把自己這些最基本的事情做好了，才會有資格去談論別的事情，自信想想我依然非常清楚在一些事情方面我害死有待提高，這一年來我雖然認真自習的做好了自己工作，可是在自己工作同時難免也會有不足的地方，在領導的關心下，在后勤處同事們的幫助下，我也算是結束了這一年的緊張工作。一、落實公司各項后勤制度二、后勤工作主要表現在這一年的工作當中讓公司正常運轉離不開后勤，不管是在辦公用品的采購，還是公司食堂的各項工作，我們的事情，我知道在工作當中把這些做好了才是真的，逐漸的讓工作完善起來這才是首要的，采購的工作一直由我們后勤處理，在各項辦公用品的采購上面我絲毫不敢有什么分心，采購工作我也是絕對的落實到位，都說在工作的時候不要抱有一點僥幸，這絕對是真的，我非常清楚這些，其實不管是在工作當中，還是在生活上面，都需要嚴格的要求自己，我相信這些都是非常有必要完善的，在公司食堂的安全工作上面，保持絕對的仔細，保證所有員工的飲食有足夠的保障，這些都是細節工作，無時不刻不在要求自己，飲食問題在今年____月的份的時候公司已經下達了絕對的死命令，作為一名后勤工作人員這些都是我的職責所在。三、不足之處首先面對日常的這些細節工作，我認為只有自己嚴格的要求了自己，這才是關鍵的，一年來我在對于自己的工作還是不夠仔細，我

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論