目的三聯食品公司

為進一步提高食品公司所屬餐廳的服務能力，增強職工愛崗敬業意識，提高職工勞動技能，營造“比學趕超”工作氛圍，不斷提升食品公司餐廳服務滿意率，更好地為石化公司職工服務，經公司領導班子會議研究，決定今年在公司各餐廳中開展“抓質量、促服務、爭第一”勞動技能競賽活動。第一頁，共29頁。第一頁，共29頁。

活動安排三聯食品公司

組織機構競賽評比辦法日程安排注意事項名次錄取+計分提獎勞動技能競賽項目抓質量、促服務、爭第一第二頁，共29頁。第二頁，共29頁。

一、組織機構三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一1．勞動技能競賽組織領導小組組長：王武民

副組長：安滿蕓田繼倉

成員：夏東琴閆伯讓錢鈞王云顏仰軍張鴻軒宋雪梅2．勞動技能競賽分六組：石化第三餐廳競賽小組石化第五餐廳競賽小組石化清真餐廳競賽小組礦區機關餐廳競賽小組學生公寓餐廳競賽小組北灘油庫餐廳競賽小組

第三頁，共29頁。第三頁，共29頁。

二、競賽項目三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一飯菜質量收入與原材料配比率服務質量生產安全

第四頁，共29頁。第四頁，共29頁。

三、競賽評比辦法三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一

各餐廳技能競賽小組按公司規定的四個方面，著手進行競賽活動的具體安排，以六個月為期限，分兩段時間，一季一次進行成績測評，最后成績以兩次的綜合確定并進行評比排名。

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三、日程安排三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一3月20日至3月31日：宣傳階段4月1日至9月28日：競賽階段9月29日至9月30日：組織進行滿意度測評10月8日：開始統計、排名、總結。

第六頁，共29頁。第六頁，共29頁。

四、名次錄取，計分與獎勵三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一飯菜質量收入與原材料配比率服務質量生產安全

25%25%25%25%對參加競賽的餐廳從四個方面進行測評打分，四個方面的分值權重均是25%，綜合得分達到90%以上的方可錄取排名。公司將以最終的測評結果設立一、二、三等獎，對獲獎的餐廳進行獎勵。

第七頁，共29頁。第七頁，共29頁。宣傳動員開會第八頁，共29頁。第八頁，共29頁。全員進行業務培訓本次培訓為期八天，由外聘講師王巍主講，食品公司副經理田繼倉主持，食品公司各餐廳服務員共計55人參加培訓。第九頁，共29頁。第九頁，共29頁。崗位練兵第十頁，共29頁。第十頁，共29頁。崗位練兵北灘油庫餐廳崗位練兵礦區機關食堂滅火演練第十一頁，共29頁。第十一頁，共29頁。崗位練兵石化第三餐廳服務員崗位練兵石化第三餐廳崗位練兵第十二頁，共29頁。第十二頁，共29頁。服務滿意度的測評

6月3日，食品公司對所屬六個餐廳二季度服務工作的開展情況，在就餐現場發放235份滿意度問卷進行調查。第十三頁，共29頁。第十三頁，共29頁。

就餐職工滿意度調查表

抓質量、促服務、爭第一調

查

項

目很滿意較滿意不滿意飯菜質量飯菜質量飯菜品種服務質量衛生狀況服務態度服務技能您還什么其它方面的就餐要求請提出來：本次問卷調查至此結束，非常感謝您的支持和參與！組織單位：三聯食品公司聯系人：王武民電話：調查者姓名：電話： 時間：尊敬的職工同志：

您好﹗首先感謝您能抽出寶貴的時間參與這次問卷調查活動，我單位在組織所屬食堂進行勞動競賽，請您填寫對石化第三餐廳參加競賽活動的看法及需要解決的問題，您的意見對我們組織好這次競賽活動至關重要，非常感謝您的配合！第十四頁，共29頁。第十四頁，共29頁。

抓質量、促服務、爭第一第十五頁，共29頁。第十五頁，共29頁。收入成本比率測評第十六頁，共29頁。第十六頁，共29頁。

收入成本評測表三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一第十七頁，共29頁。第十七頁，共29頁。

收入成本評測表三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一第十八頁，共29頁。第十八頁，共29頁。

對班組進行每月考核三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一第十九頁，共29頁。第十九頁，共29頁。

對班組進行每月考核三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一第二十頁，共29頁。第二十頁，共29頁。

對班組進行每月考核三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一第二十一頁，共29頁。第二十一頁，共29頁。

綜合評分情況三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一第二十二頁，共29頁。第二十二頁，共29頁。

綜合評分情況三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一第二十三頁，共29頁。第二十三頁，共29頁。

取得的成績三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一

今年三月初至十月中旬，我食品公司工會貫徹落實三聯公司工會倡導的“在重點工程中開展服務三滿意”活動，為完成公司今年的各項方針目標值、開展了“抓質量、促服務、爭第一”為主題的的勞動競賽活動，縱觀這此活動的過程來看，達到了預定的目的，完成了勞動競爭中提出的各項指標，提升了服務水平，最大的收獲是凝聚了廣大職工的力量與智慧。能在各項工作中發揚以人為本的思想，為公司爭光創效，而且取得了一定成績。為此現將這次勞動競賽向公司工會作以簡單地總結。第二十四頁，共29頁。第二十四頁，共29頁。

取得的成績三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一服務滿意度效果圖餐廳服務滿意度明顯上升，由原來三聯公司制定的85%上升為食品公司自訂的92%，通過勞動競賽的深入開展，服務滿意度達到98%。第二十五頁，共29頁。第二十五頁，共29頁。

取得的成績三聯食品公司綜合成績匯總

抓質量、促服務、爭第一名次隊名成績獎級第一名學生公寓餐廳96.44一等獎第二名石化清真餐廳92.92二等獎第三名礦區機關餐廳90.71第四名北灘油庫餐廳90.71三等獎第五名石化第三餐廳84.27第六名石化第五餐廳82.56第二十六頁，共29頁。第二十六頁，共29頁。

正在統計分數三聯食品公司抓質量、促服務、爭第一第二十七頁，共29頁。第二十七頁，共29頁。

總結三聯食品公司

抓質量、促服務、爭第一

通過開展這次勞動競賽，調動員工勞動積極性，進一步挖掘了生產潛能，在服務方面增強了服務意識，提升了