第第頁我居然輕松吃到了肉我居然輕松吃到了

你越來越容易在高級餐廳看到這樣的新菜品了——精致的擺盤、中式的食材調味、西式的呈現方式，一道菜就像是一道藝術品。我們發現，中西融合似乎已經成為大廚們打破傳統桎梏的流行料理手段，在現在的緊密的文化交流背景下，廚師們從異國文化尋求新意，迸發創作靈感，讓我們看到了一道道精美佳肴。

身為正經美食博主，我們吃過的融合菜不在少數，今天想要跟你分享一些很妙的餐品。

包薩

這個奇怪的名字不是音譯，它代表披薩和包子的結合。面粉加上進口帕馬臣芝士以及特選香草，做成包子形狀，還仔細捏出了褶兒，里面則是比薩餡料，華美可想而知。

蜂巢

冰淇淋

冰淇淋的奶味超級重，感覺像在大草原上生吃了一頭大母牛。一整塊金黃色的蜂巢，孔洞豐富，誘人極了。

脆皮

海參

你最常見到的海參菜品應該是蔥燒海參，這道菜給海參加上了薄脆外衣，調味也變得更加豐富，里面的海參膠質濃郁，一口下去，Q彈的參肉裹著醬汁在唇齒間顫動，比少女酥胸還美。

櫻桃

紅燒肉

這個和小時候常說的櫻桃紅燒肉完全不是一回事兒，把肉切成櫻桃小塊兒，用醬油染上絳紅的櫻桃色，這是我們記憶里中式美味的代表作。這道菜是真的加了櫻桃！水果的加入讓味型變得更加豐富，吃著紅燒肉還有點清甜，絕美！

但說真的，這些菜很少能日常吃到，好在國民比薩必勝客在國慶節給了我們一份驚喜——必勝客東坡牛肉系列。必勝客以G20杭州峰會歡迎晚宴的名菜東坡牛扒為靈感，將傳承了千年的中式東坡技法，結合西式料理手法，交出一份充滿詩意的答卷。

天團一起去必勝客南鑼鼓巷店吃上了金秋第一口詩意，這家坐落在老北京胡同里的必勝客，從建筑到裝修，都透著濃濃的國風氣質，據說是必勝客全國最美30家餐廳之一哦！

今天我們就來體驗下四合院里的西餐廳出品的東坡牛肉系列。

南鑼鼓巷店也是必勝客金秋季的東坡主題店。落座可以看到東坡的詩詞圍繞，所有的店員小哥哥小姐姐都是古風的打扮。因為是南鑼店，店里還有身穿漢服的小姐姐在梳妝打扮，準備來一組古風大片。

點了一大桌分享，就著古色古香的窗棱，看著對街游人如織的南鑼鼓巷，在西餐廳體驗中國味，真的一秒穿越！

必勝客東坡牛肉比薩

薄底比薩，每一塊上面都有一塊飽滿的厚切牛肉。看起來似乎沒什么不同？但這可是中西廚藝合璧而誕生的“混血兒”。

牛肉經過兩小時的文火慢燉，酥爛入味，柔糯不膩。方塊大小的牛肉，吸飽了風味鹵汁的精華，完全還原了東坡肉的造型。

比薩上的酥烤杏仁片，增加了一些酥脆口感，完美復刻G20國宴名菜。

秋天的第一杯奶茶算什么，秋天的第一口必勝客東坡牛肉比薩才是真正的幸福暴擊。

必勝客東坡牛排

如果比薩的肉量不夠滿足你對東坡牛肉的渴望，這里還有G20國宴料理的同款東坡牛排！

大塊的牛腩肉燉到極其軟爛，你看，刀叉輕輕交錯，肉絲被分離。

送入口中，好像會馬上化開。

最上面的醬汁在傳統東坡醬汁的基礎上，加入白糖提鮮，以牛肉原汁入味，增加肉香。最別出心裁的是，必勝客加入了茉莉花茶，細細品味，你能感覺一縷清淡花香縈繞舌尖，帶來清香余韻。

頂層的酥脆扁桃仁片，牛肉豐潤的油脂香搭配堅果味，你絕對會欲罷不能。

不起眼的配菜土豆泥也藏著重磅秘密，這可是法國米其林主廚盧布松的配方！土豆泥里加入了黃油和牛奶，口感極致綿密柔滑。

西班牙紅石榴特調

有肉食無佳飲當然算不上佳肴。必勝客將石榴盛產地西班牙的石榴搬了過來，配上茉莉綠茶，做了三款紅色特調~

最小巧的西班牙紅石榴酸奶奶蓋茶，把傳統奶蓋替換成海鹽酸奶奶蓋，和酸甜石榴冰沙搭配，一口喝下，是靈魂在飛舞。

西班牙紅石榴果凍冰沙，甜蜜冰沙，加上彈滑的益生菌石榴果凍，絕對少女最愛。

西班牙紅石榴七窨茉莉白毫，進口石榴果汁和頂級茶香混合，還能吃到大粒的石榴果粒！

金秋盛宴芝心四合一比薩

如果不滿足單一口味，這里還有四款口味的組合——金秋盛宴芝心四合一比薩。

必勝客當季的東坡牛肉口味3款主打的人氣口味，你想要的全都有。完美選擇了經典夏威夷風情，果木香烤鴨，和新奧爾良風情烤肉，成年人，就是要allin。

餅底和東坡牛肉比薩不同，是厚實的芝士底，可以拉絲的那種！打包票，放心點，全家老少都喜歡。

當然了，國慶中秋假日，才不會這么簡單。除了金秋盛宴芝心四合一比薩，必勝客還特別推出了限時的國慶套餐（只有這8天能吃到哦）。

套餐里面包含了必勝客當季的新品和王牌拳頭產品，有當季的新品比薩，牛排，還有小龍蝦系列拼盤，石榴飲品系列，4人餐最多可以省269！！真的超值劃算！

佳節