教學目的1、能進行有機物的命名2、能指出有機物的官能團及所屬化合物的類型知識目標3、掌握有機物的官能團4、了解有機物的分類

有機物概述（一）

提問引入人體的化學組成中有哪些有機物？引入有機物的概念及與醫學的關系。答：人體的組成中有機物有蛋白質、核酸、脂類、糖類等。那么什么叫有機物？目前公認的概念：碳氫化合物及衍生物。

與醫學的關系：如三大營養物質（糖、脂肪、蛋白質），疾病的發生、發展、診斷、治療、預防均與有機物有關。口腔醫學技術專業

碳原子的成鍵特點有機物是以碳原子為主體構建的化合物。碳原子位于元素周期表的第？周期，？A。其最外層電子層有？個電子，與其他原子結合時，既不易得到電子，也不易失去電子，故難以形成離子鍵。常通過共用電子對與其他原子相結合，因此有機分子中主要是共價鍵。因為碳原子在成鍵時發生了電子的激發和軌道的雜化，即形成了1s22s12p1X2p1y2p1z的電子結構，有4個未成對電子，即可形成4個共價鍵。四鍵飽和常見的官能團及其對應的有機物類別有機物類別官能團結構式名稱實例烯烴C＝C碳碳雙鍵乙烯炔烴C≡C碳碳三鍵乙炔鹵代烴－X(Cl,Br,I)鹵素原子氯甲烷醇、酚－OH羥基乙醇、苯酚醛－CHO醛基甲醛酮

C＝O酮基羰基丙酮羧酸－COOH羧基乙酸胺－NH2氨基乙胺官能團及有機物類別實驗分析：試管（1）實驗說明沒有水，鐵很難生銹；試管（2）實驗說明與水和空氣接觸，鐵易生銹；試管（3）實驗說明沒有空氣，鐵很難生銹；試管（4）實驗說明與水、空氣接觸，且水的純度低，則鐵更易生銹；實驗結論：鐵生銹的條件是必須與空氣和水接觸。能力目標1：能進行有機物的命名例如：甲基CH3－乙基CH3CH2－或：C2H5－正丙基CH3CH2CH－異丙基(CH3)2CH－烴基烴分子去掉一個氫原子而剩下的原子團,叫做烴基。（一）、次序規則

1、按所連的第一個原子的原子序數大小來排列原子序數大的為大基團，同位素按原子量大小排列。2、若該碳原子所連的第一個原子相同，則想外延伸，比較其次項鏈的原子序數，依次類推，比出大小為止。例如：

3、若集團含有雙鍵或叁鍵，則可看成連接兩個或三個相同的原子。-CH(CH3)2﹥-CH2CH2CH3﹥-CH2CH3﹥

-CH3;—OCH3﹥

-OH—C≡N﹥—C=N-R﹥—CH2-NH2﹥—C≡CH﹥—CH=CH2

—C-OH﹥—C-R﹥—C-H﹥—CH2OH‖‖‖OOO（1）選母體

大部分復雜有機化合物都可以通過下面幾個步驟來命名:

c．對于復合官能團化合物：以較優先的主官能團對應的化合物為母體，另外的官能團作為取代基。

a．對于烴：以烴為母體，選擇包括重鍵在內的最長碳鏈為主鏈。b.對于單官能團的化合物：以官能團對應的化合物為母體，稱為某類化合物。

CH3CH2CH3CHCH2CH2CHCHCH2CH3

CH2CH3

CH398

7

6

5

4

3

2

1a．首先使主體官能團的位次盡可能小，然后再使取代基的位次盡可能小。（2）標位次b．如果母體兩個支鏈點距離相等，選擇離第二個支鏈點較近的那一端開始。B.系統命名法原則：1、長主短側2、近側編號3、優先基團后列出4、同類合并5、等長選多側CH3CH

CH2COOHBrCH3CH---C-

CH2CHCOOHCH3CH

CH2COOHOHCH3OC2H53-溴丁酸3-羥基丁