《麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)》(蘇教版必修)教案教學(xué)設(shè)計(jì)共3篇《麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)》(蘇教版必修)教案教學(xué)設(shè)計(jì)1《麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)》(蘇教版必修)教案教學(xué)設(shè)計(jì)

導(dǎo)言：

教育的本質(zhì)是文化傳承，通過(guò)課程的實(shí)施來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，為他們的成長(zhǎng)和發(fā)展提供必要的支撐。作為教師，應(yīng)該把課程設(shè)計(jì)好，使之既包含中西方文化，又能切實(shí)貼近學(xué)生的生活實(shí)際，從而開(kāi)發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)出一個(gè)有追求和自信的新一代人。

一、教材分析

本單元主要以麥當(dāng)勞作為文本，解讀其中的中國(guó)文化元素并對(duì)其進(jìn)行闡述，課本內(nèi)容共分為三部分。第一部分是以麥當(dāng)勞為切入點(diǎn)，從披薩到薯?xiàng)l等多個(gè)方面，剖析了西方快餐文化的流行；第二部分主要探究麥當(dāng)勞與中國(guó)文化的融合，在此基礎(chǔ)上引出了中西方文化的異同；第三部分則重點(diǎn)剖析麥當(dāng)勞中所體現(xiàn)的中國(guó)文化，包括水煮肉片漢堡、麻辣雞翅等。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)

1.教學(xué)目標(biāo)

本單元旨在使學(xué)生：

(1)通過(guò)學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞的逐漸發(fā)展并對(duì)中國(guó)文化的吸收和融入深入了解中西文化的異同。

(2)掌握麥當(dāng)勞食品中的中國(guó)文化元素，了解中國(guó)文化的多元化、變化和發(fā)展。

(3)觸發(fā)學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，引導(dǎo)學(xué)生在吸收西方文化的同時(shí)，思考如何將中國(guó)文化融入世界。

2.教學(xué)內(nèi)容

本單元包含三個(gè)部分的內(nèi)容。第一部分主要介紹了西式快餐文化的流行及麥當(dāng)勞的崛起；第二部分主要闡明了中西文化的差異，并剖析了該公司在不同地區(qū)推出的新產(chǎn)品；第三部分主要是從麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化元素進(jìn)行剖析，著重介紹了水煮肉片漢堡和麻辣雞翅等食品。

3.教學(xué)過(guò)程

3.1第一課時(shí)：西式快餐文化的流行

(1)導(dǎo)入：以麥當(dāng)勞作為切入點(diǎn)，引出本單元的主題，并介紹該公司的發(fā)展歷程及在全球的分布情況。

(2)演示：學(xué)生分組進(jìn)行調(diào)研，調(diào)查本城市或附近城市的麥當(dāng)勞門(mén)店以及買(mǎi)麥當(dāng)勞食品的人群構(gòu)成。

(3)分析：利用調(diào)研結(jié)果，進(jìn)一步分析麥當(dāng)勞在中國(guó)的市場(chǎng)及文化影響，并研究為何中國(guó)人喜歡吃麥當(dāng)勞。

(4)總結(jié)：通過(guò)分析和討論，總結(jié)西式快餐文化的流行及其中所包含的文化元素。

3.2第二課時(shí)：中西文化的差異與共通之處

(1)導(dǎo)入：通過(guò)德國(guó)某品牌汽車(chē)廣告，引導(dǎo)學(xué)生思考中西方文化的不同。

(2)比較：以麥當(dāng)勞推出的中西融合新品“茶樹(shù)菇安格斯?jié)h堡”為例，比較中西文化的異同。

(3)探究：引導(dǎo)學(xué)生探究文化背景差異所導(dǎo)致的飲食偏好的不同，并在交流中了解中西方文化的共通之處。

(4)總結(jié)：通過(guò)比較和探究，總結(jié)中西文化的差異和共通之處，為接下來(lái)介紹麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化元素打下基礎(chǔ)。

3.3第三課時(shí)：麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化元素

(1)導(dǎo)入：通過(guò)展示麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)推出的中式漢堡、麻辣雞翅等產(chǎn)品，引導(dǎo)學(xué)生注意其中體現(xiàn)的中國(guó)文化元素。

(2)初探：學(xué)生分組進(jìn)行品嘗體驗(yàn)，對(duì)所品嘗到的中式漢堡和麻辣雞翅等產(chǎn)品進(jìn)行感受和評(píng)價(jià)。

(3)分析：通過(guò)各組之間的交流，分析產(chǎn)品口感特點(diǎn)、命名之中所體現(xiàn)的文化元素等.

(4)總結(jié)：學(xué)生討論總結(jié)各種食品所體現(xiàn)的中國(guó)文化，思考麥當(dāng)勞如何巧妙地將中國(guó)文化融入到自己的產(chǎn)品中。

3.4第四課時(shí)：中國(guó)文化的創(chuàng)新與傳承

(1)導(dǎo)入：以“小肥羊”、“海底撈”等紅火餐飲連鎖品牌的出現(xiàn)為例，探討如何在傳承中融入新元素.

(2)實(shí)踐：學(xué)生小組進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，用創(chuàng)新的方式將中西文化融合于一體，并在班內(nèi)進(jìn)行展示。

(3)總結(jié)：學(xué)生進(jìn)行交流總結(jié)，分享自己的創(chuàng)意，并總結(jié)如何將中國(guó)文化巧妙地融合到麥當(dāng)勞中，開(kāi)發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

三、課堂有效性的評(píng)估

教材的最終目的是提高學(xué)生的知識(shí)水平并激發(fā)其創(chuàng)造性思維。針對(duì)本單元教學(xué)，以下是一些針對(duì)教學(xué)效果的評(píng)價(jià)。

1.調(diào)查表評(píng)分：分析“學(xué)生小組調(diào)查調(diào)研通過(guò)本單元的課堂教學(xué)，學(xué)生能夠深入了解中國(guó)文化的內(nèi)涵和特點(diǎn)，同時(shí)了解在現(xiàn)代生活中如何將傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大，并具有創(chuàng)新性地融入到現(xiàn)代生活中。通過(guò)品嘗麥當(dāng)勞中的中式漢堡和麻辣雞翅等產(chǎn)品，學(xué)生對(duì)中國(guó)文化元素的感知和理解更加深入，并且能夠具備判斷和評(píng)價(jià)產(chǎn)品的能力。通過(guò)課程設(shè)計(jì)中的實(shí)踐和展示，增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)造性思維和想象力，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。因此，本單元教學(xué)可評(píng)價(jià)為有效，能夠滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，提高他們的知識(shí)水平和思維能力《麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)》(蘇教版必修)教案教學(xué)設(shè)計(jì)2引言：

麥當(dāng)勞餐廳是全球著名的連鎖快餐店，也是在中國(guó)市場(chǎng)最早投資并最成功的美國(guó)餐飲公司之一。麥當(dāng)勞作為全球知名品牌，其產(chǎn)品及服務(wù)一直處于食品行業(yè)的前沿部分，并且憑借其獨(dú)特的企業(yè)文化，能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)厝嗣竦牧?xí)俗、食品特點(diǎn)以及文化之間的差異。而本文將從麥當(dāng)勞中國(guó)的菜品、包裝到服務(wù)等多個(gè)方面探究其在中國(guó)的文化表達(dá)。

一、麥當(dāng)勞中國(guó)的菜品

麥當(dāng)勞在中國(guó)的菜品種類(lèi)是根據(jù)中國(guó)人對(duì)不同口味和飲食文化的需求而特別設(shè)計(jì)。其中粥、炸雞翅、漢堡包、薯?xiàng)l、麥片等，全是深受中國(guó)人民喜歡的食品。在這里，麥當(dāng)勞不僅保持了其全球性的標(biāo)志性食品和口味，同時(shí)還不斷地針對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味和需求進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)，比如推出蒟蒻系列，黑白人蘿卜汁等，都讓人們?cè)诟惺艿禁湲?dāng)勞味道的同時(shí)也能感受到其對(duì)當(dāng)?shù)匚幕淖鹬亍?/p>

其次，麥當(dāng)勞中國(guó)也顧及了當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。經(jīng)過(guò)深入市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者比較講究早餐的觀念，麥當(dāng)勞推出了太陽(yáng)升早餐等多個(gè)早餐系列，滿足了消費(fèi)者對(duì)于健康、營(yíng)養(yǎng)和時(shí)尚的需求，也讓人看到了麥當(dāng)勞深入研究當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)并創(chuàng)新設(shè)計(jì)市場(chǎng)模式的執(zhí)著。

二、麥當(dāng)勞中國(guó)的包裝

麥當(dāng)勞在中國(guó)的包裝設(shè)計(jì)很好地融合了中式元素和西式風(fēng)格，把中西文化完美結(jié)合。首先，麥當(dāng)勞中國(guó)的包裝都以鮮艷的紅色和黃色為主色調(diào)，兩種顏色恰恰就是中國(guó)傳統(tǒng)的吉祥色，符合中國(guó)人的審美觀念。其次，從外形上看，麥當(dāng)勞包裝盒為長(zhǎng)方形，類(lèi)似于餃子形狀，具有明顯的中國(guó)韻味；同時(shí)在包裝材料上，透露著中國(guó)傳統(tǒng)文化中的創(chuàng)新與發(fā)展的精神。

三、麥當(dāng)勞中國(guó)的服務(wù)

麥當(dāng)勞在中國(guó)特別注重服務(wù)體驗(yàn)，初到中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，以“速度、便捷、友善”的服務(wù)理念取得了廣泛的認(rèn)同和贊譽(yù)。在中國(guó)市場(chǎng)，麥當(dāng)勞連鎖店的服務(wù)員都穿著統(tǒng)一的“紅領(lǐng)巾”，這個(gè)做法有類(lèi)似于中國(guó)少先隊(duì)的意味，既有利于在消費(fèi)者中建立情感認(rèn)同，又能讓顧客在享受快餐食品的同時(shí)，感受到一份親切、友好的待遇，從而推動(dòng)麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)：

通過(guò)分析上面的案例，可以看出，麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的成功，主要?dú)w因于其良好的適應(yīng)能力和本土化策略。麥當(dāng)勞以其在全球范圍內(nèi)的品牌知名度和優(yōu)秀管理體系為支持，不斷地在當(dāng)?shù)匚幕拖M(fèi)者需求上進(jìn)行創(chuàng)新，滿足了更廣泛的消費(fèi)者群體的需求。麥當(dāng)勞能夠把西式快餐和中式風(fēng)格完美結(jié)合，不僅增強(qiáng)了品牌的本土感，還增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)于品牌的認(rèn)同感。希望隨著中國(guó)餐飲文化的不斷發(fā)展，麥當(dāng)勞能夠繼續(xù)為中國(guó)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為中國(guó)的多元文化融合做出更大的貢獻(xiàn)綜上所述，麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的成功得益于其本土化策略和適應(yīng)能力。通過(guò)深入了解中國(guó)市場(chǎng)的文化和消費(fèi)者需求，麥當(dāng)勞不斷進(jìn)行創(chuàng)新，將西式快餐與中式文化結(jié)合，使之更符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味和審美觀。同時(shí)，注重服務(wù)體驗(yàn)，建立情感認(rèn)同，進(jìn)一步促進(jìn)了麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展。相信在未來(lái)的發(fā)展中，麥當(dāng)勞將繼續(xù)為中國(guó)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，推動(dòng)多元文化融合，為中國(guó)市場(chǎng)做出更大的貢獻(xiàn)《麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)》(蘇教版必修)教案教學(xué)設(shè)計(jì)3《麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)》(蘇教版必修)教案教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教育目標(biāo)：

1.了解麥當(dāng)勞在中國(guó)的歷史和文化背景。

2.掌握麥當(dāng)勞在中國(guó)的產(chǎn)品和服務(wù)。

3.了解麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略和成功原因。

4.探索麥當(dāng)勞作為文化符號(hào)的意義和價(jià)值。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)：

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)

通過(guò)播放麥當(dāng)勞在中國(guó)的廣告，讓學(xué)生們了解麥當(dāng)勞在中國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)策略和成功原因。同時(shí)，讓學(xué)生們迅速進(jìn)入本課的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

2.基礎(chǔ)知識(shí)掌握環(huán)節(jié)

通過(guò)講解和分析，讓學(xué)生們了解麥當(dāng)勞在中國(guó)的發(fā)展歷史。然后發(fā)放手冊(cè)，讓學(xué)生們了解麥當(dāng)勞在中國(guó)的產(chǎn)品和服務(wù)。

3.拓展知識(shí)講解環(huán)節(jié)

通過(guò)講解和分析，讓學(xué)生們了解麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略和成功原因。然后通過(guò)聽(tīng)取學(xué)生的觀點(diǎn)和想法，探索麥當(dāng)勞作為文化符號(hào)的意義和價(jià)值。

4.課堂練習(xí)環(huán)節(jié)

針對(duì)所學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)不同難度的練習(xí)，并讓學(xué)生們進(jìn)行答題。這既可以檢測(cè)學(xué)生們對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度，又能夠?yàn)橄乱还?jié)課的學(xué)習(xí)提供基礎(chǔ)。

5.課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)

設(shè)計(jì)小組討論和網(wǎng)絡(luò)搜索等活動(dòng)，讓學(xué)生們分享自己的觀點(diǎn)和想法。同時(shí)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索等活動(dòng)，讓學(xué)生們了解其他品牌在中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)，并與麥當(dāng)勞進(jìn)行比較。

6.課堂總結(jié)環(huán)節(jié)

通過(guò)總結(jié)，讓學(xué)生們了解麥當(dāng)勞在中國(guó)的文化表達(dá)。同時(shí)，讓學(xué)生們認(rèn)識(shí)到文化符號(hào)對(duì)于一個(gè)品牌的重要性，并提高對(duì)麥當(dāng)勞的認(rèn)識(shí)和理解。

三、教學(xué)步驟

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)：播放麥當(dāng)勞在中國(guó)的廣告。

2.基礎(chǔ)知識(shí)掌握環(huán)節(jié)

（1）講解：通過(guò)講解和分析，讓學(xué)生們了解麥當(dāng)勞在中國(guó)的發(fā)展歷史。

（2）手冊(cè)發(fā)放：發(fā)放手冊(cè)，讓學(xué)生們了解麥當(dāng)勞在中國(guó)的產(chǎn)品和服務(wù)。

3.拓展知識(shí)講解環(huán)節(jié)

（1）講解：通過(guò)講解和分析，讓學(xué)生們了解麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略和成功原因。

（2）探索：通過(guò)聽(tīng)取學(xué)生的觀點(diǎn)和想法，探索麥當(dāng)勞作為文化符號(hào)的意義和價(jià)值。

4.課堂練習(xí)環(huán)節(jié)

（1）基礎(chǔ)練習(xí)：對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行基礎(chǔ)的測(cè)試。

（2）綜合練習(xí)：設(shè)計(jì)難度適中的練習(xí)，讓學(xué)生們理解和掌握所學(xué)的麥當(dāng)勞在中國(guó)的文化表達(dá)。

（3）高難度練習(xí)：設(shè)計(jì)難度較高的練習(xí)，探索和拓寬學(xué)生的思維。

5.課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)

（1）小組討論：設(shè)計(jì)小組討論的活動(dòng)，讓學(xué)生們分享自己的觀點(diǎn)和想法。

（2）網(wǎng)絡(luò)搜索：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索等活動(dòng)，讓學(xué)生們了解其他品牌在中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)，并與麥當(dāng)勞進(jìn)行比較。

6.課堂總結(jié)環(huán)節(jié)

通過(guò)總結(jié)，讓學(xué)生們了解麥當(dāng)勞在中國(guó)的文化表達(dá)。同時(shí)，提高對(duì)麥當(dāng)勞的認(rèn)識(shí)和理解。

四、教學(xué)策略

1.提高學(xué)生們的興趣：通過(guò)生動(dòng)形象的教學(xué)方式和廣告的播放，提高學(xué)生們對(duì)該課題的興趣。

2.多角度講解：通過(guò)多角度、多維度的講解和設(shè)計(jì)，幫助學(xué)生們理解和掌握所學(xué)知識(shí)。

3.合作互動(dòng)：通過(guò)設(shè)計(jì)小組討論、網(wǎng)絡(luò)搜索等活動(dòng)，讓學(xué)生們實(shí)現(xiàn)小組互動(dòng)和課堂互動(dòng)。

4.以學(xué)生為中心：將學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，讓學(xué)生的思維能力得到發(fā)揮和提高。

五、教學(xué)評(píng)估

1.學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)、拓展知識(shí)、課堂練習(xí)、課堂互動(dòng)和總結(jié)等環(huán)節(jié)的成績(jī)。

2.學(xué)生在課前、課中、課后所提出的問(wèn)題和意見(jiàn)。

3.學(xué)生的課下練習(xí)和作業(yè)的成績(jī)本節(jié)課以麥當(dāng)勞在中國(guó)的文化表達(dá)為主題，通過(guò)多種教學(xué)策略，讓學(xué)生們?nèi)媪私夂驼莆?/p>