Word版本，下載可自由編輯食品責任制度15篇【第1篇】食品藥品平安責任追究制度范本

第一條為了更好地加強對食品藥品平安工作的管理力度,庇護人民群眾身體健康及平安,依據《中華人民共和國藥品管理法》、《中華人民共和國行政監察法》、《國家公務員暫行條例》、臺食安委辦[2023]8號文件和國務院《關于進一步加強食品平安工作的打算》精神,特制定本制度。

其次條本制度適用于鎮人民政府。

第三條本制度所指的食品藥品平安責任,是指公務人員在執行食品藥品平安公務時,因有意或重大過失,違背法律、規矩、規則或規范性文件,造成一定后果的行為需被追究的責任。

受行政機關托付,執行有關食品藥品平安法律、規矩、規則或規范性文件的機構工作人員的食品藥品平安責任追究,也適用本制度。

第四條食品藥品平安責任的追究形式分為通報批判、責令作出檢查、誡勉、紀律處分。

第五條食品藥品平安責任追究必需堅持下列原則:

實事求是、客觀公平原則。追究食品藥品平安責任,必需以事實為依據,以相關法律、規矩為準繩,客觀、公平、精確?????地認定過錯事實,恰當地追究責任。

從嚴執政、有錯必糾原則。堅持有錯必糾、有錯必究,不姑息遷就任何過錯責任人,采取懲戒與教導相結合、監督檢查與改進工作相結合。

第六條鎮人民政府有關人員和政府有關部門正職負責人對食品藥品平安工作有失職、瀆職情形或者負有領導責任的,依照本規定追究責任;構成犯罪的,由司法部門依法追究刑事責任。

第七條有下列情形之一的,追究有關責任單位和責任人的責任:

發生食品藥品平安事故,對事故舉行隱瞞、謊報、緩報或者授意他人隱瞞、謊報、緩報,妨礙他人報告,信息報送不準時的。

發生食品藥品平安事故,未實行樂觀有效的事故救援和調查處理的;否決、妨礙、干涉食品藥品平安事故調查工作正常舉行的。

食品藥品監管部門失察、監督不力和監管不到位,造成食品藥品平安工作嚴峻后果的。

未準時完成上級部門和食品藥品平安協調委員會交辦的工作,造成食品藥品平安工作嚴峻后果的。

索賄受賄、包庇食品藥品生產經營中違法行為的。

對食品藥品平安舉報、投訴未準時處理,造成嚴峻后果的。

在行政許可、認證、檢查、處罰等行政行為中不遵守法定條件和程序,甚至失職、以權謀私、徇私枉法的。

其他與食品藥品平安相關的失職行為。

第八條對責任人需被追究的責任,按照其行為的性質和后果賦予不同程度的處理或處分:

情節輕微、傷害和影響小的,或尚未造成傷害后果的,對責任人賦予批判教導,責令改正。

情節較重、傷害和影響較大,責令責任人書面檢討,賦予警告或者記過處分。

情節嚴峻、傷害和影響重大,對責任人賦予記大過或降級處分。

有意違法執法、徇私舞弊、嚴峻失職的,除情節惡劣、傷害和影響極其重大已構成犯罪交司法機關依法追究刑事責任外,對責任人按情節賦予降級、撤職直至免職的處分。

第九條對重大或較大食品藥品平安事故的防范、發生和被媒體曝光并造成嚴峻社會影響的食品藥品平安事故的發生,有失職、瀆職情形或者負有領導責任的責任人需追究責任的,應從重處理。

本制度所指的重大食品藥品平安事故包括:

疾患者超過30人或死亡1人以上的事故;

小學、幼兒園等公共餐飲場所和地區性重要活動期間發生的食品藥品平安事故。

造成重大經濟損失,產生重大影響的食品藥品平安事故。

第十條經確認需追究責任的,按以下規定確定責任人并劃分責任:

因徇私枉法、超越或濫用職權、不履行法定職責、違背法定程序需被追究責任的,由直接承辦人員擔當主要責任,直接主管人員擔當次要責任。

需被追究責任的行為是由主管人員批準的,由主管人擔當主要責任,承辦人員擔當次要責任。

因為承辦人員隱瞞事實、偽造證據等有意行為,導致工作錯誤或上級打算轉變,造成需被追究責任的,由承辦人員擔當所有責任。

領導不采綱相關承辦人員看法,另行作出打算,造成需被追究責任的,由作出打算的領導擔當所有責任。

應該經過合議、審核、審批而未經合議、審核、審批作出行政行為,造成需被追究責任的,由直接責任人員擔當主要責任。

經集體討論、研究作出的打算,造成需被追究責任的,由集體共同擔當責任。

承辦人員在執法活動中直接作出詳細行政行為需被追究責任的,由承辦人員擔當責任。

兩人以上共同發生的行為需被追究責任的,職務高的擔當主要責任;職務相當的,共同擔當責任。

第十一條市食品藥品平安委員會負責對食品藥品平安責任事故的調查、協調和督辦工作,可建議有關部門對有關行為、大事舉行食品藥品平安責任追究。有關部門應將食品藥品平安責任追究的辦理狀況和行政追究結果定期通報食品藥品平安委員會辦公室。

第十二條任何單位和個人均有權據實向市人民政府或者政府有關部門報告重大食品藥品平安隱患,有權向上級人民政府或者政府有關部門舉報當地人民政府或者有關部門不履行食品藥品平安監督管理職責或不按規定履行職責的狀況。接到報告或舉報人民政府或者有關部門,必需立刻組織對食品藥品平安隱患舉行查處,或對不履行、不按規定履行平安監督管理職責的狀況舉行調查處理。

第十三條市行政監察機關依照有關規定,對轄區內各級人民政府和政府有關部門及其工作人員履行食品藥品平安監督管理職責狀況實施監察。

第十四條本制度由鎮食品藥品平安委員會辦公室負責解釋,并自發布之日起執行。

【第2篇】食品藥品平安責任追究制度范本怎么寫

第一條為了更好地加強對食品藥品平安工作的管理力度,庇護人民群眾身體健康及平安,依據《中華人民共和國藥品管理法》、《中華人民共和國行政監察法》、《國家公務員暫行條例》、臺食安委辦[2023]8號文件和國務院《關于進一步加強食品平安工作的打算》精神,特制定本制度。

其次條本制度適用于鎮人民政府。

第三條本制度所指的食品藥品平安責任,是指公務人員在執行食品藥品平安公務時,因有意或重大過失,違背法律、規矩、規則或規范性文件,造成一定后果的行為需被追究的責任。

受行政機關托付,執行有關食品藥品平安法律、規矩、規則或規范性文件的機構工作人員的食品藥品平安責任追究,也適用本制度。

第四條食品藥品平安責任的追究形式分為通報批判、責令作出檢查、誡勉、紀律處分。

第五條食品藥品平安責任追究必需堅持下列原則:

實事求是、客觀公平原則。

追究食品藥品平安責任,必需以事實為依據,以相關法律、規矩為準繩,客觀、公平、精確?????地認定過錯事實,恰當地追究責任。

從嚴執政、有錯必糾原則。

堅持有錯必糾、有錯必究,不姑息遷就任何過錯責任人,采取懲戒與教導相結合、監督檢查與改進工作相結合。

第六條鎮人民政府有關人員和政府有關部門正職負責人對食品藥品平安工作有失職、瀆職情形或者負有領導責任的,依照本規定追究責任;

構成犯罪的,由司法部門依法追究刑事責任。

第七條有下列情形之一的,追究有關責任單位和責任人的責任:

發生食品藥品平安事故,對事故舉行隱瞞、謊報、緩報或者授意他人隱瞞、謊報、緩報,妨礙他人報告,信息報送不準時的。

發生食品藥品平安事故,未實行樂觀有效的事故救援和調查處理的;

否決、妨礙、干涉食品藥品平安事故調查工作正常舉行的。

食品藥品監管部門失察、監督不力和監管不到位,造成食品藥品平安工作嚴峻后果的。

未準時完成上級部門和食品藥品平安協調委員會交辦的工作,造成食品藥品平安工作嚴峻后果的。

索賄受賄、包庇食品藥品生產經營中違法行為的。

對食品藥品平安舉報、投訴未準時處理,造成嚴峻后果的。

在行政許可、認證、檢查、處罰等行政行為中不遵守法定條件和程序,甚至失職、以權謀私、徇私枉法的。

其他與食品藥品平安相關的失職行為。

第八條對責任人需被追究的責任,按照其行為的性質和后果賦予不同程度的處理或處分:

情節輕微、傷害和影響小的,或尚未造成傷害后果的,對責任人賦予批判教導,責令改正。

情節較重、傷害和影響較大,責令責任人書面檢討,賦予警告或者記過處分。

情節嚴峻、傷害和影響重大,對責任人賦予記大過或降級處分。

有意違法執法、徇私舞弊、嚴峻失職的,除情節惡劣、傷害和影響極其重大已構成犯罪交司法機關依法追究刑事責任外,對責任人按情節賦予降級、撤職直至免職的處分。

第九條對重大或較大食品藥品平安事故的防范、發生和被媒體曝光并造成嚴峻社會影響的食品藥品平安事故的發生,有失職、瀆職情形或者負有領導責任的責任人需追究責任的,應從重處理。

本制度所指的重大食品藥品平安事故包括:

疾患者超過30人或死亡1人以上的事故;

小學、幼兒園等公共餐飲場所和地區性重要活動期間發生的食品藥品平安事故。

造成重大經濟損失,產生重大影響的食品藥品平安事故。

第十條經確認需追究責任的,按以下規定確定責任人并劃分責任:

因徇私枉法、超越或濫用職權、不履行法定職責、違背法定程序需被追究責任的,由直接承辦人員擔當主要責任,直接主管人員擔當次要責任。

需被追究責任的行為是由主管人員批準的,由主管人擔當主要責任,承辦人員擔當次要責任。

因為承辦人員隱瞞事實、偽造證據等有意行為,導致工作錯誤或上級打算轉變,造成需被追究責任的,由承辦人員擔當所有責任。

領導不采綱相關承辦人員看法,另行作出打算,造成需被追究責任的,由作出打算的領導擔當所有責任。

應該經過合議、審核、審批而未經合議、審核、審批作出行政行為,造成需被追究責任的,由直接責任人員擔當主要責任。

經集體討論、研究作出的打算,造成需被追究責任的,由集體共同擔當責任。

承辦人員在執法活動中直接作出詳細行政行為需被追究責任的,由承辦人員擔當責任。

兩人以上共同發生的行為需被追究責任的,職務高的擔當主要責任;

職務相當的,共同擔當責任。

第十一條市食品藥品平安委員會負責對食品藥品平安責任事故的調查、協調和督辦工作,可建議有關部門對有關行為、大事舉行食品藥品平安責任追究。

有關部門應將食品藥品平安責任追究的辦理狀況和行政追究結果定期通報食品藥品平安委員會辦公室。

第十二條任何單位和個人均有權據實向市人民政府或者政府有關部門報告重大食品藥品平安隱患,有權向上級人民政府或者政府有關部門舉報當地人民政府或者有關部門不履行食品藥品平安監督管理職責或不按規定履行職責的狀況。

接到報告或舉報人民政府或者有關部門,必需立刻組織對食品藥品平安隱患舉行查處,或對不履行、不按規定履行平安監督管理職責的狀況舉行調查處理。

第十三條市行政監察機關依照有關規定,對轄區內各級人民政府和政府有關部門及其工作人員履行食品藥品平安監督管理職責狀況實施監察。

第十四條本制度由鎮食品藥品平安委員會辦公室負責解釋,并自發布之日起執行。

【第3篇】學校小學食品平安工作責任制度-5

學校小學食品平安工作責任制度

小學食品平安工作,是確保師生身體健康和生命平安、維護社會穩定的事件。為了切實加強我縣小學食堂食品平安工作,特制定如下管理制度:

一、中心完小校長是食品平安管理的第一責任人,各完小校長是各完小食堂的直接責任人。各小學要切實貫徹落實教導部、衛生部《小學食堂與同學集體用餐衛生管理規定》等規矩,建立健全各項食品平安管理的規則制度。

二、小學根據集體領導與個人分工負責相結合,“誰主管、誰負責”的原則,層層建立食品平安工作責任制,分管領導要對職責范圍的工作負起全面責任。

三、中心完小校長、各完小校長要對食品平安工作擔當以下領導責任:

加強對小學食堂的監督管理和指導,確保師生身體健康和生命平安;

準時排查小學食品平安管理工作的各種隱患,制定切實可行的食物中毒預案,加大對食堂的監督檢查力度。

檢查食堂食品平安各項規則制度的制定和落實狀況。

四、責任追究

對責任人的追究

1、各小學校長長對以上工作檢查不力造成一定事故的,責令分離寫出書面檢查,并視情節輕重賦予處分;

2、對造成嚴峻食物中毒事故或者其他嚴峻食源性疾病,致人殘疾而喪失勞動能力的,相關責任人移交司法機關處理,按照不憐憫節,擔當相應的法律責任。

對小學的追究

1、限期舉行整改或由衛生部門取消其衛生許可資歷;

2、責令其消毀不合格的原材料和成品;

3、按照情節輕重接受相關部門一定的罰款;

4、造成食物中毒事故或者其他食源性疾病的,對受害人擔當傷害賠償責任。

【第4篇】小學食品平安責任制度

小學食品衛生平安責任制小學食品衛生平安責任制小學食品衛生平安責任制為仔細落實小學食品平安事故防范措施,保障師生身體健康和生命平安,保持小學正常教學秩序,維護社會穩定,按照《食品衛生法》、《小學衛生工作條例》和《小學食堂與同學集體用餐衛生管理規定》等法律規矩的要求,結合我校實際制定本實施計劃。

一、適用范圍及要求:本實施計劃適用于小學,因為同學是特別群體,小學食品衛生平安主要指小學食堂和同學集體用餐的衛生管理,其食品衛生平安工作必需堅持“預防為主、加強教導、防治結合、群防群治”的方針,堅持“第一把手負總責,誰主管誰負責,誰主辦誰落實”的工作原則。

二、成立組織機構:小學食品衛生平安領導小組組長肖紅波、副組長:彭旺新成員:三、小學食堂與食品平安監管責任制

1、小學校長肖紅波為小學食堂食品衛生平安管理工作第一責任人,主管后勤的總務主任彭旺新為直接責任人,食堂負責人楊文勇為詳細責任人,校領導應把食品衛生平安工作列入小學重要議事日程,定期召開會議,專題討論食品衛生平安工作,建立健全各級管理責任制和責任追究制。

主管后勤總務主任對衛生行政部門或教導行政部門提出的整改看法,必需準時責成相關部門舉行全面整改。

2、后勤部門在主管領導的領導下,全面負責全校食堂食品衛生平安管理工作。小學設立專、兼職食品衛生監督管理人員,詳細負責監督檢查小學食品衛生平安,以及相關政策、措施及制度的落實,履行監督檢查的職能。

3、小學守衛部門應對食堂等易發生食品衛生平安事故的場所加強平安守衛工作,嚴禁非相關崗位人員進入食堂的食品加工操作間及食品原料存入間等,嚴防投毒大事的發生,確保同學用餐平安。

4、班主任以多種形式對同學舉行宣揚教導,教導同學不買街頭無照、無證商販出售的食品,不食用來歷不明的可疑食物,增加同學食品衛生平安意識和自我庇護能力。

5、小學食堂應取得衛生許可證方可營業:校園飲食從業人員必需經過培訓,體檢合格后方能持證上崗。小學要定期對相關人員舉行食品衛生法律學問的培訓。

6、發生食物中毒或其他食源性疾患大事,主管領導應立刻到現場舉行指揮,組織救護,防止事態擴大,并準時向校領導、衛生行政部門、教導行政部門報告,樂觀協作有關部門舉行調查、處理。

7、對于飲食工作各級責任人員違背規定,不履行或者不正確履行其各自職責,造成就餐者身體傷害甚至生命危急的,根據有關規定追究相關人員的法律責任。

8、對下列人員有下列情形之一的,追究其相關責任:

有下列情形之一者,追究食堂第一責人的責任:a食堂發生嚴峻食物中毒事故造成后果、人員傷亡;b未建立食品衛生負責制或未設立專職或兼職食品衛生管理人員;c未建立食品衛生平安管理制度或管理制度不落實;d食堂未取得衛生許可證而從事經營活動。有下列情形之一者,追究食堂直接負責人楊文勇的責任:a不主動對食堂食品衛生平安舉行管理與檢查、自查的;b對食堂食品衛生平安檢查出的隱患整改不力造成嚴峻后果的;c不主動協作上級衛生主管部門檢查,有失職行為的;d未準時傳達上級衛生主管部門的有關政策及工作要求,造成不良影響的;e對員工未舉行食品衛生平安學問培訓、考核的;f衛生許可證不準時更換的;g員工上崗不持有效健康證的;h未對員工舉行食品衛生平安學問培訓、測驗、考核的;i食堂發生食品衛生平安問題或平安事故不準時上報上級主管領導的。j不按衛生部門要求對供貨方舉行索證的:或選購無有效許可證的食物:k把積壓食品和過期食品、三無食品選購進給食堂的:l把腐爛變質、不合格產品選購進食堂的。有下列情形之一者,追究食堂保管員郭永紅、樊文的責任

a對食品驗收不把關造成不良后果的;b對庫存食物不檢查造成積壓或過期、變質的;c讓食堂使用過期、變質的不合格食品的。d使用、加工、出售腐爛、變質、過期的食品:e發覺食品原料有問題不上報,造成不良后果的;f食堂發生食物中毒事故并造成嚴峻后果的:g未辦理健康證上崗的。h不根據食品衛生法及衛生要求舉行驗收、加工的。因為工作不負責任,違背以上職責,造成不良影響的,處以經濟罰款,一旦發生食品衛生平安事故,由小學組織相關負責人舉行調查并寫出事故調查報告,上報上級有關單位,由相關部門追究責任人的責任。

2023年2月

【第5篇】市場開辦者食品質量責任制度

市場開辦者食品質量責任制度

第一條為了規范食品經營活動,加強市場食品質量平安監督管理,確保廣闊消費者購買到平安放心的食品,明確市場內各方責任,制定本制度。

其次條食品市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者必需對入場經營者的資歷舉行審查,明確和落實入場經營者的食品平安質量管理責任。定期對入場經營者的經營環境、條件、內部平安管理制度和經營食品是否符合法定要求舉行檢查,發覺銷售不符合法定要求食品或者其他違法行為的,要準時制止并立刻報告所在地工商部門。

第三條市場內經營者均應建立健全食品質量責任制度,嚴格落實食品質量責任制。

第四條市場內經營者應保持場內干凈衛生,經營的食品必需符合國家、地方或行業制定的質量衛生標準。

第五條市場配備專職食品質量監督員負責食品質量的催促管理工作。

第六條市場管理辦公室對場內食品質量實施以下監督管理:

建立市場內食品質量平安制度,負責食品質量平安日常管理工作;

檢查進場銷售食品的相關憑證,并分類管理;

幫助政府有關部門維護市場經營秩序,發覺場內經營者制售假冒偽劣食品和其他擾亂市場經營秩序的行為,準時報工商行政管理部門查處;

建立并指導場內經營者建立食品經營臺帳;

宣揚落實政府食品質量管理有關規定。

第七條實施食品準入的市場設立檢測室,配置檢測設備、專職檢測人員,對場內重要食品實施售前檢測。

第八條市場管理人員應樂觀幫助清查和處理退出市場的不合格食品。

第九條市場內經營者應與本市場簽定食品質量平安保證書,訂立食品質量保證及對不合格食品的退市、召回、退貨條款。

第十條市場內經營者應審驗供貨方的經營資歷,驗明食品合格證實和食品標識,索取相關票證。應該檢驗檢疫的,還應該向供貨方根據產品生產批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。不能提供檢驗報告或者檢驗報告復印件的食品,不得銷售。

第十一條市場內經營者應該建立食品進貨、銷貨臺帳。進貨臺帳應照實記錄購進食品名稱、購貨時光、規格、數量、供貨方名稱及其聯系方式、檢驗檢疫證實編號、食品質量保質期限等狀況;從事批發業務的,還要建立銷貨臺帳,照實記錄銷售食品名稱、銷售時光、規格、數量、購貨方名稱及其聯系方式等狀況。

進貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得少于2年。

第十二條市場內經營者應該對所出售的食品質量向消費者做出如下允諾:所經營的食品符合相應的標準,在保質期限內,無腐爛變質,包裝標識符合要求,標識內容屬實,票證合法齊全。

消費者有要求的,經營者在出售的食品時,應提供合法銷售憑證,未能提供合法銷售憑證的,應提供商品質量信譽卡。

第十三條市場內經營者銷售的食品質量不符合國家有關法律、規矩的規定或存在危害人體健康和人身、財產平安隱患的,必需立刻停止銷售,退出市場。

單位名稱:

擬任法定代表人簽名:

【第6篇】學校小學食品平安工作責任制度

小學食品平安工作,是確保師生身體健康和生命平安、維護社會穩定的事件。為了切實加強我縣小學食堂食品平安工作,特制定如下管理制度:

一、中心完小校長是食品平安管理的第一責任人,各完小校長是各完小食堂的直接責任人。各小學要切實貫徹落實教導部、衛生部《小學食堂與同學集體用餐衛生管理規定》等規矩,建立健全各項食品平安管理的規則制度。

二、小學根據集體領導與個人分工負責相結合,“誰主管、誰負責”的原則,層層建立食品平安工作責任制,分管領導要對職責范圍的工作負起全面責任。

三、中心完小校長、各完小校長要對食品平安工作擔當以下領導責任:

加強對小學食堂的監督管理和指導,確保師生身體健康和生命平安;

準時排查小學食品平安管理工作的各種隱患,制定切實可行的食物中毒預案,加大對食堂的監督檢查力度。

檢查食堂食品平安各項規則制度的制定和落實狀況。

四、責任追究

對責任人的追究

1、各小學校長長對以上工作檢查不力造成一定事故的,責令分離寫出書面檢查,并視情節輕重賦予處分;

2、對造成嚴峻食物中毒事故或者其他嚴峻食源性疾病,致人殘疾而喪失勞動能力的,相關責任人移交司法機關處理,按照不憐憫節,擔當相應的法律責任。

對小學的追究

1、限期舉行整改或由衛生部門取消其衛生許可資歷;

2、責令其消毀不合格的原材料和成品;

3、按照情節輕重接受相關部門一定的罰款;

4、造成食物中毒事故或者其他食源性疾病的,對受害人擔當傷害賠償責任。

【第7篇】食品衛生平安責任追究制度

食品股份公司食品衛生平安責任追究制度加強公司食品衛生管理,預防公司食物中毒事故發生,落實食品衛生責任制,庇護公司干部職工身體健康和生命平安,依據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發公共衛生大事應急條例》、《國務院關于特大平安事故行政追究的規定》、《國務院關于進一步加強食品平安工作的打算》、《公司食堂與同學集體用餐衛生管理規定》、《食物中毒事故處理方法》的規定,制定本制度。

一、對公司食品衛生負有監管責任的公司的主要負責人和直接管理責任人不履行或不正確履行食品衛生職責等失職行為,造成公司發生食物中毒事故的,應該追究行政責任。

二、公司的主要負責人是指負責全面管理的黨委副書記工會主席紀委書記、分管平安工作的副總經理。

直接人責任是指詳細負責公司食品衛生管理的行政部長、食堂負責人、相關崗位責任人。

三、責任追究包括行政責任、經濟責任和刑事責任。

經濟責任和行政責任追究參照現行干部、職工管理方法,結合公司規則制度分離各部門、公司行政部門以及各部門實施。

四、行政責任追究應該堅持藏匿、公平原則,做到有錯必糾、處罰適當、教導與懲戒相結合。

五、有下列情形之一而發生事故的,應該追究公司主要負責人的行政責任:

未設立專職或者兼職食品衛生管理人員的;

未建立公司食品衛生平安管理制度或管理制度不落實的;

未落實上級檢查整改看法而造成事故的;

公司食堂未取得衛生許可證的;

六、有下列情形之一,應該追究行政部長、食堂負責人的行政責任:

公司食堂從業人員未取得健康證實或存在影響食品衛生病癥未調離食品工作崗位的,以及未按規定支配從業人員舉行食品衛生學問培訓的;

對政府行政部門或公司行政部門提出的整改看法,未按要求的時限舉行整改的;

瞞報、遲報食物中毒事故,或沒有實行有效控制措施、組織救護工作致使食物中毒事態擴大的;

沒有執行國家相關法律規矩以及國家政策規定的而造成事故的;

未定時檢查公司食品衛生平安,發覺隱患未準時向相關領導報告而造成事故的;

七、有下列情形之一的,應追究相關崗位責任人的行政責任和經濟責任:

選購員:必需向供給商索要選購的相關證件,嚴把食品質量,杜絕“三無”產品和霉爛變質食品進入公司,若因選購員對食品質量把關不嚴,造成中毒大事,按照情節輕重,分離賦予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

驗收員對選購回來的食物逐一清點入庫,既要驗收數量,又要驗收質量,對不符合衛生平安的食品不予驗收入庫,若驗收把關不力,造成中毒大事,按照情節輕重,分離賦予行政記過、記大過的處分,并處造成損失一倍的罰款。

保管員對驗收入庫的食品要離地隔墻分類擺放,做到先進先出,若保管員失職導致食品霉爛變質或被污染造成中毒大事,按照情節輕重,分離賦予行政記過、記大過的處分,并處造成損失的二倍的罰款。

提升防范意識,按時開關好操作間、營業間的鎖,不定期加強對食堂周圍的巡邏,嚴防投毒大事的發生,若工作失職造成中毒大事,按照情節輕重,分離賦予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

炊事員在加工過程中要做好“三防”工作,防止污染和過期變質食品流到員工手中,若在加工和貯藏過程中工作不力而造成中毒大事,按照情節輕重,分離賦予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

一旦發生食物中毒或疑似食物中毒事故,應該準時向公司領導報告,并協作有關部門做好調查和治病救人工作,力求把事態控制在最小范圍,若隱瞞實情不上報造成事態擴大或惡化,按照情節輕重,根據有關規定賦予通報批判或行政處分。

八、本規定自公布之日起執行。

【第8篇】食品平安監管責任制度格式怎樣的

為了加強全鎮食品平安的監督管理,明確食品平安監管責任,保障人民群眾身體健康和生命平安,增進全鄉社會經濟的健康和睦進展。

及相關要求,制定本制度。

鎮食品平安工作領導小組及成員單位,必需遵守本制度。

食品平安工作領導小組及成員單位的主要負責人,是本地區或本單位食品平安的責任人,對食品平安工作負領導責任,分管食品平安工作負責人,對食品平安工作負直接領導責任;

單位各崗位責任人,對崗位的食品平安負直接責任。

鎮食品平安工作領導小組負責全鄉的食品平安綜合監督管理工作工作。

鎮食品平安工作領導小組辦公室對全鎮的食品平安監管工作實施日常監督和督查。

食品平安工作領導小組各成員單位根據以下職責分工,做好有關的食品平安工作:

食品平安工作在鎮人民政府統一領導下,由鎮食品平安工作領導小組組織實施。

各職能站所按照本工作方案,負責落實監管職能范圍的食品平安監管各項工作,指導協助企業加強自律,提升食品質量和平安,改善食品平安情況,使所監管領域食品平安相關指標達到創建活動要求。

1.各村委會:加強行政區域內食品平安工作的領導,完美協管員和社區信息員食品平安工作制度,細化工作措施,落實工作職責。

重點抓好集貿市場、社區宴席食品平安監管、食品平安宣揚、食品平安信息工作,幫助相關部門落采取政區域內的食品平安工作。

3.鎮農科站:負責食用農產品生產領域、生產環境、農業投入品使用和食用農產品平安以及與食品有關的植物病害的監督、監測、檢疫、檢驗管理,深化推行無公害食品格動方案。

4.鎮畜牧獸醫站:負責飼料、飼料添加劑、獸藥生產和使用的監督管理,對動物產品中獸藥殘留量舉行監測,負責動物防疫及動物和動物產品的檢疫。

5.鎮社會經濟進展辦:負責食品流通的行業管理,推動食品流通體制改革,監管生豬定點屠宰,酒類市場的行業管理,樂觀與相關部門協作建立食品信用體系。

并負責食品生產加工環節質量的日常監管,負責查處生產不合格食品及其它質量違法行為。

6.鎮衛生院:負責食品流通環節和餐飲業、食堂等消費環節的衛生監管,負責食品生產加工環節的衛生許可,做好食品污染及食品平安大事中受傷人員的救治,協作有關部門做好調查處理工作。

7.各中學校:開展好小學食品平安教導工作,幫助相關職能站所抓好小學食堂的食品平安工作。

8.鎮食品平安工作領導小組其他相關站所:按照站所職能做好食品平安相關工作。

、各成員單位要依據《鎮食品平安工作領導小組工作制度、成員單位職責》的規定,嚴格執行食品監管法律、規矩,落實食品平安責任制,明確食品平安職責,確定食品平安責任人,保障食品平安。

1、主要領導職責

在上級政府和食品平安委員會的領導下,對本地區的食品平安工作負總責;

負責本轄區、本部門食品的質量監督管理,實施產品質量監控,責成有關部門和執法人員依照相關法律、規矩對食品的違法行為舉行查處。

負責對責任制的分解和落實。

負責對本部門、本轄區發生的食品平安重大案件的督辦;

擔當因對食品平安工作領導不力而形成制售假冒偽劣食品重大案件和造成較惡劣社會影響的領導責任。

2、分管領導人職責

在主要負責人的直接領導下,負責分管部門及責任區的食品平安工作,以及責任制的落實。

負責對分管部門及責任區內的食品質量監督管理工作。

負責組織所分管部門和轄區內發生的食品平安重大案件的查處和督辦;

擔當因對食品平安工作組織不力、措施不當,造成分管部門、責任區內重大制售假冒偽劣食品案件和造成較惡劣社會影響的直接領導責任。

3、崗位責任人職責

在分管領導的領導下負責對責任區內食品平安監督管理。

對責任區內監管對象的基本狀況準時調查、收集,落實各項責任,搞好食品質量動態管理工作。

定期對責任區內的食品平安狀況舉行監督檢查,準時排解隱患,提供政策指導和技術服務。

對責任區內的食品違法案件、違法行為準時查處,重要狀況和重事件故案件,根據管理權限向領導和上級匯報,擔當責任區內發生的制售假冒偽劣食品重大案件的直接責任。

受理假冒偽劣食品的舉報,并準時查處。

各相關部門要根據自己的職能各司其職、各盡其責、分工配合,切實做好食品平安監管工作。

【第9篇】食品平安綜合檢查及責任管理制度

1、餐飲服務單位要實行有效管理措施,切實保證食品平安,接受社會監督,擔當社會責任。要持證經營,在就餐場所醒目位置懸掛食品平安公示欄,動態完美公示欄內容,準時處理消費者看法。

2、健全食品平安管理制度,完美食品平安管理機構,配備專兼職食品平安管理員,樂觀預防和控制食品平安大事。

3、食品平安管理員要貫徹執行從業人員學問培訓、健康管理、索證索票、餐具清洗消毒、綜合檢查、添加劑管理、食品留樣、責任落實和員工獎懲、餐廚垃圾及廢棄油脂回收等管理制度,并做好相關記錄。

4、食品平安員要制訂食品平安檢查方案,檢查各崗位是否有違背制度的狀況,發覺問題,準時催促整改。

5、各部門負責人要天天開展崗位檢查,指導、催促員工舉行日常食品平安操作程序和操作規范。

6、食品平安員每周舉行1次全面現場檢查,分管負責人每2周舉行1次全面現場檢查,主要負責人每月舉行1次全面現場檢查,要做好檢查記錄,對發覺的問題提出整改看法和整改時限,并催促整改到位。上級要對下級開展的檢查狀況舉行督查。

【第10篇】食品平安監管責任制度怎么寫

為了加強全鎮食品平安的監督管理,明確食品平安監管責任,保障人民群眾身體健康和生命平安,增進全鄉社會經濟的健康和睦進展。

及相關要求,制定本制度。

鎮食品平安工作領導小組及成員單位,必需遵守本制度。

食品平安工作領導小組及成員單位的主要負責人,是本地區或本單位食品平安的責任人,對食品平安工作負領導責任,分管食品平安工作負責人,對食品平安工作負直接領導責任;

單位各崗位責任人,對崗位的食品平安負直接責任。

鎮食品平安工作領導小組負責全鄉的食品平安綜合監督管理工作工作。

鎮食品平安工作領導小組辦公室對全鎮的食品平安監管工作實施日常監督和督查。

食品平安工作領導小組各成員單位根據以下職責分工,做好有關的食品平安工作:

食品平安工作在鎮人民政府統一領導下,由鎮食品平安工作領導小組組織實施。

各職能站所按照本工作方案,負責落實監管職能范圍的食品平安監管各項工作,指導協助企業加強自律,提升食品質量和平安,改善食品平安情況,使所監管領域食品平安相關指標達到創建活動要求。

1.各村委會:加強行政區域內食品平安工作的領導,完美協管員和社區信息員食品平安工作制度,細化工作措施,落實工作職責。

重點抓好集貿市場、社區宴席食品平安監管、食品平安宣揚、食品平安信息工作,幫助相關部門落采取政區域內的食品平安工作。

3.鎮農科站:負責食用農產品生產領域、生產環境、農業投入品使用和食用農產品平安以及與食品有關的植物病害的監督、監測、檢疫、檢驗管理,深化推行無公害食品格動方案。

4.鎮畜牧獸醫站:負責飼料、飼料添加劑、獸藥生產和使用的監督管理,對動物產品中獸藥殘留量舉行監測,負責動物防疫及動物和動物產品的檢疫。

5.鎮社會經濟進展辦:負責食品流通的行業管理,推動食品流通體制改革,監管生豬定點屠宰,酒類市場的行業管理,樂觀與相關部門協作建立食品信用體系。

并負責食品生產加工環節質量的日常監管,負責查處生產不合格食品及其它質量違法行為。

6.鎮衛生院:負責食品流通環節和餐飲業、食堂等消費環節的衛生監管,負責食品生產加工環節的衛生許可,做好食品污染及食品平安大事中受傷人員的救治,協作有關部門做好調查處理工作。

7.各中學校:開展好小學食品平安教導工作,幫助相關職能站所抓好小學食堂的食品平安工作。

8.鎮食品平安工作領導小組其他相關站所:按照站所職能做好食品平安相關工作。

、各成員單位要依據《鎮食品平安工作領導小組工作制度、成員單位職責》的規定,嚴格執行食品監管法律、規矩,落實食品平安責任制,明確食品平安職責,確定食品平安責任人,保障食品平安。

1、主要領導職責

在上級政府和食品平安委員會的領導下,對本地區的食品平安工作負總責;

負責本轄區、本部門食品的質量監督管理,實施產品質量監控,責成有關部門和執法人員依照相關法律、規矩對食品的違法行為舉行查處。

負責對責任制的分解和落實。

負責對本部門、本轄區發生的食品平安重大案件的督辦;

擔當因對食品平安工作領導不力而形成制售假冒偽劣食品重大案件和造成較惡劣社會影響的領導責任。

2、分管領導人職責

在主要負責人的直接領導下,負責分管部門及責任區的食品平安工作,以及責任制的落實。

負責對分管部門及責任區內的食品質量監督管理工作。

負責組織所分管部門和轄區內發生的食品平安重大案件的查處和督辦;

擔當因對食品平安工作組織不力、措施不當,造成分管部門、責任區內重大制售假冒偽劣食品案件和造成較惡劣社會影響的直接領導責任。

3、崗位責任人職責

在分管領導的領導下負責對責任區內食品平安監督管理。

對責任區內監管對象的基本狀況準時調查、收集,落實各項責任,搞好食品質量動態管理工作。

定期對責任區內的食品平安狀況舉行監督檢查,準時排解隱患,提供政策指導和技術服務。

對責任區內的食品違法案件、違法行為準時查處,重要狀況和重事件故案件,根據管理權限向領導和上級匯報,擔當責任區內發生的制售假冒偽劣食品重大案件的直接責任。

受理假冒偽劣食品的舉報,并準時查處。

各相關部門要根據自己的職能各司其職、各盡其責、分工配合,切實做好食品平安監管工作。

【第11篇】食品衛生平安責任追究制度

食品股份公司食品衛生平安責任追究制度

加強公司食品衛生管理,預防公司食物中毒事故發生,落實食品衛生責任制,庇護公司干部職工身體健康和生命平安,依據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發公共衛生大事應急條例》、《國務院關于特大平安事故行政追究的規定》、《國務院關于進一步加強食品平安工作的打算》、《公司食堂與同學集體用餐衛生管理規定》、《食物中毒事故處理方法》的規定,制定本制度。

一、對公司食品衛生負有監管責任的公司的主要負責人和直接管理責任人不履行或不正確履行食品衛生職責等失職行為,造成公司發生食物中毒事故的,應該追究行政責任。

二、公司的主要負責人是指負責全面管理的黨委副書記工會主席紀委書記、分管平安工作的副總經理。直接人責任是指詳細負責公司食品衛生管理的行政部長、食堂負責人、相關崗位責任人。

三、責任追究包括行政責任、經濟責任和刑事責任。經濟責任和行政責任追究參照現行干部、職工管理方法,結合公司規則制度分離各部門、公司行政部門以及各部門實施。

四、行政責任追究應該堅持藏匿、公平原則,做到有錯必糾、處罰適當、教導與懲戒相結合。

五、有下列情形之一而發生事故的,應該追究公司主要負責人的行政責任:

未設立專職或者兼職食品衛生管理人員的;

未建立公司食品衛生平安管理制度或管理制度不落實的;

未落實上級檢查整改看法而造成事故的;

公司食堂未取得衛生許可證的;

六、有下列情形之一,應該追究行政部長、食堂負責人的行政責任:

公司食堂從業人員未取得健康證實或存在影響食品衛生病癥未調離食品工作崗位的,以及未按規定支配從業人員舉行食品衛生學問培訓的;

對政府行政部門或公司行政部門提出的整改看法,未按要求的時限舉行整改的;

瞞報、遲報食物中毒事故,或沒有實行有效控制措施、組織救護工作致使食物中毒事態擴大的;

沒有執行國家相關法律規矩以及國家政策規定的而造成事故的;

未定時檢查公司食品衛生平安,發覺隱患未準時向相關領導報告而造成事故的;

七、有下列情形之一的,應追究相關崗位責任人的行政責任和經濟責任:

選購員:必需向供給商索要選購的相關證件,嚴把食品質量,杜絕“三無”產品和霉爛變質食品進入公司,若因選購員對食品質量把關不嚴,造成中毒大事,按照情節輕重,分離賦予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

驗收員對選購回來的食物逐一清點入庫,既要驗收數量,又要驗收質量,對不符合衛生平安的食品不予驗收入庫,若驗收把關不力,造成中毒大事,按照情節輕重,分離賦予行政記過、記大過的處分,并處造成損失一倍的罰款。

保管員對驗收入庫的食品要離地隔墻分類擺放,做到先進先出,若保管員失職導致食品霉爛變質或被污染造成中毒大事,按照情節輕重,分離賦予行政記過、記大過的處分,并處造成損失的二倍的罰款。

提升防范意識,按時開關好操作間、營業間的鎖,不定期加強對食堂周圍的巡邏,嚴防投毒大事的發生,若工作失職造成中毒大事,按照情節輕重,分離賦予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

炊事員在加工過程中要做好“三防”工作,防止污染和過期變質食品流到員工手中,若在加工和貯藏過程中工作不力而造成中毒大事,按照情節輕重,分離賦予行政記過、記大過的處分,并處造成損失二倍的罰款。

一旦發生食物中毒或疑似食物中毒事故,應該準時向公司領導報告,并協作有關部門做好調查和治病救人工作,力求把事態控制在最小范圍,若隱瞞實情不上報造成事態擴大或惡化,按照情節輕重,根據有關規定賦予通報批判或行政處分。

八、本規定自公布之日起執行。

【第12篇】學院校食品衛生責任追究制度

學院食品衛生責任追究制度

一、仔細貫徹落實食品衛生責任制,切實加強食品衛生監督管理和責任追究。

二、后勤管理部門要加強對食品從業人員的衛生學問與平安教導,不斷增加食品衛生責任感。

三、食品經營負責人要樂觀協作醫衛中心、飲服中心等食品經營管理部門對食品衛生舉行的檢查、監控。

四、要實行有效措施,預防食物中毒,對可能引起食物中毒的食品要果斷處理,不留隱患。

五、一旦食物中毒,要庇護現場,查找緣由,準時報告,防止事端擴大。

六、食品經營負責人對食品衛生平安負直接責任,按事故等級追究當事人行政、經濟責任,觸及法律的,由司法機關追究法律責任。

七、食品衛生管理人員對食品平安負管理責任,參照直接責任者的事故等級,適當追究行政、經濟等責任。

八、食品衛生平安采取層層責任追究制,由上級主管部門逐級追究相關當事人的責任。

九、此責任追究條款如與國家法律規矩相抵觸的,則按國家法律規矩處理。

【第13篇】平安生產責任制度

食品股份公司平安生產責任制度

為了深化貫徹落實省局《關于全面開展全省企業系統平安生產制度編制工作的通知》黨政辦2023年號文件要求,提升企業的管理能力,加強內部管理,確保平安生產的的順當舉行,維護公司利益削減公有財產損失,保證人員生產平安。堅持“以人為本、常抓不懈、重在預防”的平安觀,結合本公司實際,特制定本制度。

平安生產責任制度

1.貫徹執行國家有關勞動庇護和平安生產的政策、法令、規則制度以及上級對本企業的指示、打算。

2.確保建立、實施和保持有效的企業平安生產管理體系。

3.制定和保持企業平安生產方針和平安生產目標。

4.確保平安生產的須要資源。

5.建立平安生產各級責任制、建立和實施平安生產獎懲制度。

6.催促檢查平安生產,準時消退平安生產隱患。

7.確保準時照實向上級主管部門報告平安事故。

8.向董事會報告企業平安生產狀況,聽取職工對平安生產的看法。

【第14篇】市場超市開辦者食品質量責任制度

第一條為了規范食品經營活動，加強市場食品質量平安監督管理，確保廣闊消費者購買到平安放心的食品，明確市場內各方責任，制定本制度。

其次條食品市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者必需對入場經營者的資歷舉行審查，明確和落實入場經營者的食品平安質量管理責任。定期對入場經營者的經營環境、條件、內部平安管理制度和經營食品是否符合法定要求舉行檢查，發覺銷售不符合法定要求食品或者其他違法行為的，要準時制止并立刻報告所在地食品藥品監管部門。

第三條市場內經營者均應建立健全食品質量責任制度，嚴格落實食品質量責任制。

第四條市場內經營者應保持場內干凈衛生，經營的食品必需符合國家、地方或行業制定的質量衛生標準。

第五條市場配備專職食品質量監督員負責食品質量的催促管理工作。

第六條市場管理辦公室對場內食品質量實施以下監督管理：

（一）建立市場內食品質量平安制度，負責食品質量平安日常管理工作；

（二）檢查進場銷售食品的相關憑證，并分類管理；

（三）幫助政府有關部門維護市場經營秩序，發覺場內經營者制售假冒偽劣食品和其他擾亂市場經營秩序的行為，準時報食品藥品監管部門查處；

（四）建立并指導場內經營者建立食品經營臺帳；

（五）宣揚落實政府食品質量管理有關規定。

第七條實施食品準入的市場設立檢測室，配置檢測設備、專職檢測人員，對場內重要食品實施售前檢測。

第八條市場管理人員應樂觀幫助清查和處理退出市場的不合格食品。

第九條市場內經營者應與本市場簽定食品質量平安保證書（協議），訂立食品質量保證及對不合格食品的退市、召回、退貨條款。

第十條市場內經營者應審驗供貨方的經營資歷，驗明食品合格證實和食品標識，索取相關票證。應該檢驗檢疫的，還應該向供貨方根據產品生產批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。不能提供檢驗報告或者檢驗報告復印件的食品，不得銷售。

第十一條市場內經營者應該建立食品進貨、銷貨臺帳。進貨臺帳應照實記錄購進食品名稱、購貨時光、規格（品種）、數量、供貨方名稱及其聯系方式、檢驗檢疫證實編號、食品質量保質期限等狀況；從事批發業務的，還要建立銷貨臺帳，照實記錄銷售食品名稱、銷售時光、規格（品種）、數量、購貨方名稱及其聯系方式等狀況。

進貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得少于2年。

第十二條市場內經營者應該對所出售的食品質量向消費者做出如下允諾：所經營的食品符合相應的標準，在保質期限內，無腐爛變質，包裝標識符合要求，標識內容屬實，票證合法齊全。

消費者有要求的，經營者在出售的食品時，應提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，應提供商品質量信譽卡。

第十三條市場內經營者銷售的食品質量不符合國家有關法律、規矩的規定或存在危害人體健康和人身、財產平安隱患的，必需立刻停止銷售，退出市場。

【第15篇】食品藥品平安責任追究制度

第一條

為了更好地加強對食品藥品平安工作的管理力度，庇護人民群眾身體健康及平安，依據《中華人民共和國藥品管理法》、《中華人民共和國行政監察法》、《國家公務員暫行條例》、臺食安委辦[2023]8號文件和國務院《關于進一步加強食品平安工作的打算》精神，特制定本制度。

其次條

本制度適用于鎮人民政府。

第三條

本制度所指的食品藥品平安責任，是指公務人員在執行食品藥品平安公務時，因有意或重大過失，違背法律、規矩、規則或規范性文件，造成一定后果的行為需被追究的責任。

受行政機關托付，執行有關食品藥