精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔客房鑰匙控制規(guī)定1.客房專用鑰匙只能開啟某一個房間，不能互相通用。供客人使用。2.樓層或區(qū)域通用鑰匙可以開啟某一樓層或某一樓層上的某個區(qū)域內(nèi)的所有客房。供客房部主管、領(lǐng)班及服務(wù)員工作之用。3.客房全通用鑰匙可以開啟各樓層所有的客房，有的還包括客房部所負(fù)責(zé)的公共區(qū)域內(nèi)的場所。供客房部正、副經(jīng)理使用。在客房部辦公室內(nèi)設(shè)置一鑰匙箱，集中存放樓層或區(qū)域通用鑰匙及樓層儲物室鑰匙、公共區(qū)域的通用鑰匙。該箱由客房部辦公室人員負(fù)責(zé)保管。每次交接班都需盤點清楚，如發(fā)現(xiàn)有遺失，必須馬上向客房部經(jīng)理報告。鑰匙領(lǐng)用應(yīng)有嚴(yán)格的制度。每天上班時，根據(jù)工作需要，客房主管、領(lǐng)班及服務(wù)員來領(lǐng)用客房鑰匙時，客房部辦公室人員都應(yīng)記錄下鑰匙發(fā)放及使用的情況，如領(lǐng)用人、發(fā)放人、發(fā)放及歸還時間等，并由領(lǐng)用人簽字。還應(yīng)要求客房服務(wù)員在工作記錄表上，記錄下進入與退出每個房間的具體時間。客房服務(wù)員掌握的客房鑰匙不能隨意丟放在工作車上或插在正在打掃的客房門鎖上。應(yīng)將客房鑰匙隨身攜帶，因此，多數(shù)酒店將客房鑰匙發(fā)給工作人員，要求他們佩戴。客房服務(wù)員在樓面工作時，如遇自稱忘記帶鑰匙的客人要求代為打開房間，應(yīng)請他們?nèi)シ?wù)臺領(lǐng)取鑰匙，絕不能隨意為其打開房門。適時更換客房門鎖的鎖頭是保證客房安全的進一步措施。尤其是在丟失鑰匙、私自復(fù)制鑰匙等事件發(fā)生的情況下，酒店應(yīng)果斷地更換客房門鎖頭。在通常情況下，酒店也應(yīng)定期變換整個酒店的鑰匙系統(tǒng)，以保安全。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店客房部鑰匙控制管理規(guī)定客房鑰匙/電子鑰匙卡1、電腦鑰匙卡被客人遺留后，馬上交給樓層主任。2、樓層主任把主任交到客房部辦公室。3、副行政管家/副管家收集好這些卡后，一有可能的話就交前臺接待。萬能鑰匙1、酒店總鑰匙、樓層鑰匙及段鑰匙提供給行政管家、副行政管家、樓層主任當(dāng)值時使用。2、上述的萬能鑰匙必須存在客房部辦公室，所有的鑰匙掛在鎖柜里，并安排適當(dāng)?shù)奈恢谩?、樓層主任和服務(wù)員在上班及下班時，須收集好鑰匙。4、他們需要簽字在每天的鑰匙交接本上并填寫如下內(nèi)容：2日期2時間2收集鑰匙的員工的名稱2歸還鑰匙的時間2歸還鑰匙的員工的名稱5、鑰匙須隨身攜帶，不得轉(zhuǎn)借他人。6、任何員工丟失總鑰匙將可能丟失工作。7、遺失鑰匙立即通知管家。重要萬能鑰匙1、萬能總鑰匙只提供給行政管家或副行政管家，此鑰匙能打開除了辦公室(行政)以外所有規(guī)限的房門及重鎖的房間。2、任何人在當(dāng)值期間須妥善保管此鑰匙。樓層萬能鑰匙1、一份完整的樓層萬能鑰匙包括樓層萬能鑰匙(有樓層印記)防火通道鑰匙、酒水柜鑰匙及工作間鑰匙。2、這些要是2提供給樓層主任使用并須妥善保管。3、上面談到的簽收程序，將謹(jǐn)慎的控制鑰匙。各段萬能鑰匙1、一份完整的A段鑰匙包括樓層號及段號的萬能鑰匙、服務(wù)間鑰匙、防火通道的鑰匙，均提供給服務(wù)員使用;2、這些鑰匙在服務(wù)員當(dāng)值時提供使用;3、每天進行鑰匙登記，并填寫如下內(nèi)容：a.日期b.樓層號c.領(lǐng)取服務(wù)員姓名d.還回服務(wù)員姓名4、早班服務(wù)員報到時拿取鑰匙并登記發(fā)好;5、中班服務(wù)員與早班交接鑰匙并在下班時登記;