餐廳考勤管理制度一：第一條飯館旅館員工正常工作時(shí)間視部門工作需要而確立，因季節(jié)變化需調(diào)整工作時(shí)間的由總經(jīng)理辦公室另行通知。第二條飯館旅館員工一律推行上下班打卡登記制度。第三條全部員工上下班均需親身打卡，任何人不得取代別人或由別人取代打卡，違犯者代理人和被代理人均賜予記過處罰。第四條飯館旅館每日安排人員監(jiān)察員工上下班打卡，并負(fù)責(zé)將員工出勤狀況報(bào)告值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理報(bào)至人事部，人事部據(jù)此核發(fā)全勤獎(jiǎng)金及填報(bào)員工查核表。第五條全部員工須先到飯館旅館打卡報(bào)到后，方能出門辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。特別狀況}需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡同意，不辦理同意手續(xù)者，按遲到或曠工辦理。第六條上班時(shí)間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到辦理；超出30分鐘以上者，按曠工半日辦理；提早30分鐘以內(nèi)下班者按早走辦理，超出30分鐘者按曠工半天辦理。第七條員工出門辦理業(yè)務(wù)前須向部門經(jīng)理說明出門原由及返回時(shí)間，不然按出門辦私事辦理。第八條員工一個(gè)月內(nèi)遲到、早走累計(jì)達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50%，達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎(jiǎng)，并賜予一次警示處罰。第九條員工無故曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，并賜予警示處罰，每個(gè)月累計(jì)三天曠工者，扣除當(dāng)月薪資，并賜予記過處罰，無故曠工達(dá)一個(gè)禮拜以上者，作除名辦理。第十條員工因公出差，須預(yù)先填寫出差登記表，副經(jīng)理以下人員由部門經(jīng)理同意；各部門經(jīng)理出差由總經(jīng)理同意。工作緊迫沒法告假時(shí)，須在辦公室存案，抵達(dá)出差地址應(yīng)實(shí)時(shí)與飯館旅館獲得聯(lián)系。出差人員應(yīng)于出差前先辦理出差登記手續(xù)并交至人事部存案。凡過期或未填寫出差登記表者不再補(bǔ)發(fā)全勤獎(jiǎng)，不予報(bào)銷出差花費(fèi)，特別狀況須總經(jīng)理審批。第十一條當(dāng)月全勤者，可獲取全勤獎(jiǎng)金。餐廳考勤管理制度二：考勤管理是公司事業(yè)單位對(duì)員工出勤進(jìn)行觀察管理的一種管理制度，包含能否遲到早走，有無曠工告假等。下邊是一份餐廳考勤管理制度，供參照。1、新進(jìn)員工三天試崗合格后，可錄指紋，從第四天開時(shí)上下班一定打卡。2、不遲到、不早走，遲到5分鐘以內(nèi)可每個(gè)月有三次不計(jì)；三次此后5分鐘以內(nèi)一致扣

5元，遲到

5至

10分鐘以內(nèi)扣

10元；超出

10分鐘并在一小時(shí)以內(nèi)每分鐘

1元；超出一小時(shí)按曠工辦理。3、按規(guī)準(zhǔn)時(shí)間、次數(shù)打卡，不多打、不漏打，忘打卡一次扣

5元，若一天之內(nèi)一次都沒打卡，則視為事假或按曠工辦理4、若打卡時(shí)間顯示未遲到，但實(shí)質(zhì)未準(zhǔn)時(shí)參加例會(huì)、到崗工作，則視為遲到。5、遲到者一定在換好工作服、并整理好儀容儀表可開始工作時(shí)找上司管理人員報(bào)告才算上班。6、員工遲到時(shí)，管理人員一定照實(shí)記錄遲到時(shí)間，并在手工考勤本上標(biāo)明清楚，若有隱瞞或不按實(shí)質(zhì)遲到時(shí)間記錄考勤，管理人員扣20元。餐廳考勤管理制度三：為了提升刁家燉肉館的服務(wù)質(zhì)量和工作效益，貫徹“各展其長”，也為貫徹“按勞分派”原則供給重要依照。特?cái)M訂考勤管理制度，暫訂以下條款：一、總則：經(jīng)理是考勤管理者。各部門要腳踏實(shí)地，仔細(xì)執(zhí)行。各部門員工一定嚴(yán)格恪守考勤制度，以及現(xiàn)行的點(diǎn)名制度。各位員工一定嚴(yán)格依照酒店規(guī)定的時(shí)間上下班，各部門員工不得私自倒班，換休，若有特別狀況需向經(jīng)理提出申請(qǐng)，不然按曠工一天辦理，如換休造成工作脫節(jié)或重要過錯(cuò)者視狀況予以嚴(yán)肅辦理。二、點(diǎn)名及考勤統(tǒng)計(jì)規(guī)定：全部員工出勤均須點(diǎn)名，忘掉點(diǎn)名者，須當(dāng)天向經(jīng)理說明原由，由經(jīng)理核實(shí)后，且接受每次扣罰2元處罰，未執(zhí)行相應(yīng)手續(xù)者按曠工處罰；每個(gè)部門管理員，每個(gè)月25日須將次月排班表交經(jīng)理，因特別原由需要暫時(shí)改接班次的，須向經(jīng)理說明。一律按查對(duì)的考勤計(jì)算員工薪資，考勤記錄統(tǒng)計(jì)時(shí)間為每個(gè)月1日至5日，每個(gè)月4日前需將前月員工考勤表查對(duì)后連同《告假單》一并交經(jīng)理。考勤記錄和考勤報(bào)表將作為薪資表制作的最后依照，一經(jīng)交到經(jīng)理，各部門無權(quán)改正或增補(bǔ)。如因病事假、公差、外勤等特別原由未能點(diǎn)名，應(yīng)向所在部門經(jīng)理說明狀況。三、考勤的計(jì)算：全勤：正常工休外沒有告假，遲到，早走，曠工的，全勤獎(jiǎng)的加發(fā)當(dāng)天基本薪資。休班：本店員工每個(gè)月有2天休班，

50元，工休沒休遲到：工作時(shí)間開始30分鐘內(nèi)未簽到；早走：工作時(shí)間結(jié)束前30分鐘內(nèi)私自走動(dòng)工作崗位；曠工：遲到、早走超出30分鐘（含30分鐘）；告假未經(jīng)同意或不聽從工作分派，私自不到崗；不按規(guī)定辦理告假手續(xù)或無正當(dāng)原由私自走動(dòng)工作崗位；凡各樣假期逾期，未向有關(guān)部門辦理續(xù)假手續(xù)；上班時(shí)間私自走動(dòng)工作崗位60分鐘以上；故弄玄虛出具假證明，告假事由與休假事實(shí)不符合；利用病、事假為其余單位或個(gè)人從事有關(guān)盈利性業(yè)務(wù)；四、告假規(guī)定：1.病假：員工病假一般須經(jīng)鎮(zhèn)級(jí)以上醫(yī)院開具證明

,可向部門經(jīng)理告假

,但不行電話或委托別人告假或代別人告假（特別狀況除外）。無醫(yī)院的病假無效

.員工請(qǐng)病假在

2天以內(nèi)則經(jīng)理同意，2天以上須經(jīng)總經(jīng)理同意；員工如患急病出需立刻通知部門經(jīng)理告假，并盡快補(bǔ)辦有關(guān)手續(xù)，以便部門兼顧安排工作，非工傷的病假需按酒店規(guī)定扣除相應(yīng)薪資，工傷按有關(guān)政策執(zhí)行。2.事假：員工因私事不可以上班，能夠提早一天申請(qǐng)事假。事假在

2天以內(nèi)由部門經(jīng)理批準(zhǔn),2天以上須經(jīng)總經(jīng)理同意；未經(jīng)同意的事假按曠工辦理

,假期內(nèi)按酒店規(guī)定扣除相應(yīng)的薪資。3.特別休假：法定假日：整年共

3天，春節(jié)

3天，婚假：自己成婚，休假

7天；兒女成婚，休假

1天喪假：配偶、父親母親（含養(yǎng)父親母親、繼父親母親）、兒女的葬禮，休假7天；祖父親母親、外祖父親母親，兄弟姐妹的葬禮，休假1天；五、少勤及告假時(shí)期薪資待遇：1.遲到（早走）：按扣罰5元計(jì)算2.病假：病假只撤消當(dāng)天基本薪資3.事假：A：事假1天，撤消當(dāng)天基本薪資+扣1天基本薪資B：事假2天，撤消當(dāng)天基本薪資+扣2天基本薪資C：事假3天，撤消當(dāng)天基本薪資+扣3天基本薪資這樣類推，直至當(dāng)月薪資扣完為止。曠工：A：曠工60分鐘以下考勤記遲到+罰款5元B：曠工2小時(shí)以下的考勤記遲到+罰半天薪資款C：曠工半天，撤消當(dāng)天半天基本薪資+扣1天基本薪資；D：曠工1天，撤消當(dāng)天基本薪資+扣2天基本薪資；E：曠工2天，撤消當(dāng)天基本薪資+扣4天基本薪資；F：連續(xù)曠工3天自動(dòng)離職。六．離職的辦理方法離職：到薪資發(fā)放日發(fā)放未發(fā)放的薪資，工作滿半年的押金全額退還，不滿半年的扣除服飾折舊費(fèi)。自動(dòng)離職或開除：充公因此未發(fā)放的薪資及獎(jiǎng)金，押金。七、告假同意權(quán)限1、告假，一定經(jīng)同意2、經(jīng)理級(jí)以下員工告假1-2天由部門經(jīng)理同意，2天以上由總經(jīng)理同意。3、部門經(jīng)理級(jí)員工告假須由總經(jīng)理同意;餐廳考勤管理制度四：制度目的：規(guī)范飯館考勤的平時(shí)管理。制度范圍：飯館各部門管理人員及全體員工制度內(nèi)容：各部門考勤由各部門負(fù)責(zé)人查核、班前點(diǎn)名，依據(jù)查核狀況將遲到、早走、曠工狀況照實(shí)填寫《考勤記錄表》。每個(gè)月第一天，各部門負(fù)責(zé)人查對(duì)上月考勤，查對(duì)后員工署名予以確認(rèn)。每個(gè)月次日各部門負(fù)責(zé)人將考勤簿上交財(cái)務(wù)。財(cái)務(wù)部，總務(wù)部員工及管理人員考勤依照公司規(guī)定的時(shí)間上下班，并在打卡機(jī)上打卡，出門做事須向上一級(jí)主管請(qǐng)示，經(jīng)同意后方可出門。部門管理人員查對(duì)本部門考勤完成后，需在考勤薄上署名確認(rèn)。遲到6.1十分鐘以內(nèi)為遲到，每次罰款十元。6.2超出十分鐘，三十分鐘以內(nèi)，每次罰款二十元。6.3超出三十分鐘，六十分鐘以內(nèi)，每次罰款五十元。6.4超出六十分鐘，按曠工一天辦理。6.5一個(gè)月內(nèi)遲到三次以上另按曠工一天辦理。7早走7.1提早十分鐘以內(nèi)下班者為早走，每次罰款十元。7.2超出十分鐘，三十分鐘以內(nèi)提早下班者，每次罰款二十元。7.3超出三十分鐘，六十分鐘以內(nèi)提早下班者，每次罰款五十元。7.4超出一個(gè)小時(shí)提早下班者，按曠工一天辦理。7.5一個(gè)月內(nèi)早走三次以上另按曠工一天辦理。8曠工8.1曠工一天，扣除三天薪資，并罰款一百元。8.2每個(gè)月累計(jì)曠工三天以上者，除相應(yīng)處罰以外，并開除。8.3每個(gè)月連續(xù)曠工三天以上者，按自動(dòng)離職辦理。9公休9.1員工每個(gè)月享有三天帶薪假及春節(jié)三天、勞動(dòng)節(jié)兩天、國慶節(jié)兩天、元旦一天的帶薪假。9.2員工正常休班一定由部門管理人員同意后方可進(jìn)行休班，特別狀況須調(diào)休的由個(gè)人磋商換休，向部門負(fù)責(zé)人提出版面申請(qǐng)，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后方可。9.3部門負(fù)責(zé)人休班由店經(jīng)理安排同意。9.4節(jié)假日休班由部門負(fù)責(zé)人安排輪休（春節(jié)假期本月調(diào)休不完，可安排下月調(diào)休）。9.5飯館副總經(jīng)理休班須經(jīng)飯館總經(jīng)理同意。10事假10.1事假兩天以內(nèi)（含兩天）由部門負(fù)責(zé)人同意，兩天以上由店總經(jīng)理批準(zhǔn)。10.2事假一天扣除二天薪資。10.3假期超出十天不享有三天帶薪假。11病假(勵(lì)志天下)11.1因突發(fā)疾病沒法到酒店當(dāng)面告假時(shí)，由當(dāng)事人或護(hù)理人以電話的形式向部門負(fù)責(zé)人告假，并說明病情、就診醫(yī)院或診所、告假限期等。11.2部門負(fù)責(zé)人在第一時(shí)間內(nèi)向店總經(jīng)理詳盡說明狀況及告假限期，告假人完假后第一天補(bǔ)填《病假申請(qǐng)單》并出具就醫(yī)醫(yī)院或診所的病歷，報(bào)店總經(jīng)理辦理補(bǔ)簽手續(xù)。11.3員工病假十天以內(nèi)（不含十天），享有三天帶薪假，須按日薪資扣除假期薪資，病假超出十天不享有三天帶薪假。11.4請(qǐng)病假員工最遲于告假的當(dāng)天將《病假申請(qǐng)單》報(bào)部門負(fù)責(zé)人核實(shí)，店總經(jīng)理同意后準(zhǔn)假。完假第一天將醫(yī)院或門診病歷復(fù)印件交部門負(fù)責(zé)人存檔。11.5飯館員工病假兩天以內(nèi)（含兩天）由部門負(fù)責(zé)人同意，兩天以上一個(gè)月以內(nèi)由店總經(jīng)理同意；一個(gè)月以上，須由公司總經(jīng)理同意；病假時(shí)期員工不享有薪資。工傷假12.1員工因工受傷（違規(guī)操作除外），經(jīng)判斷屬工傷，依照醫(yī)院證明指導(dǎo)確定假期。12.2員工工傷假期在十五天以內(nèi)（含十五天）發(fā)基本薪資，十五天至一個(gè)月發(fā)基本薪資的80%，一個(gè)月以上公司與員工磋商解決。13婚假13.1正式員工工齡滿一年，享有三天帶薪婚假，工齡滿二年以上的員工享有七天帶薪婚假，工齡滿二年以上的員工且為晚婚的享有十天帶薪婚假（男二十五周歲、女二十周圍歲）。13.2婚假須提早十五天向部門負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)，經(jīng)店總經(jīng)理同意后執(zhí)行，申請(qǐng)交辦公室存檔。14喪假14.1員工直系家屬父親母親、公婆、岳父親母親、兒女、配偶、兄弟姐妹、祖父親母親、外祖父親母親、伯父親母親、叔嬸逝世，享有三天帶薪假。14.2喪假當(dāng)天告假員工應(yīng)向部門負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)店總經(jīng)理同意后執(zhí)行。15產(chǎn)假工齡滿二年以上女性員工享有六個(gè)月產(chǎn)假，產(chǎn)假一定提早三天向部門負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)店總經(jīng)理同意后執(zhí)行，產(chǎn)假時(shí)期員工只保存工齡，產(chǎn)假結(jié)束依照公司需要另行安排崗位。員工實(shí)習(xí)期休、告假16.1實(shí)習(xí)時(shí)期當(dāng)月出勤十五天以上，享有一天帶薪假（依據(jù)部門安排）；培訓(xùn)期不享有帶薪假。16.2培訓(xùn)期、實(shí)習(xí)時(shí)期因病或因事可據(jù)實(shí)告假，告假員工應(yīng)提早一天向有關(guān)部門負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng)，告假兩天以內(nèi)（含兩天）由部門負(fù)責(zé)人同意，告假兩天以上由店總經(jīng)理同意，薪資結(jié)算扣薪資（扣款金額=崗位薪資÷30天×告假天數(shù)）。17加班17.1飯館職員原則上不同意安排加班，若有特別狀況確需加班的，由負(fù)責(zé)人填寫《加班申請(qǐng)》，報(bào)店總經(jīng)理同意后方可加班。加班薪資按加班天數(shù)×（崗位薪資÷30）計(jì)算。17.2春節(jié)加班（三十、初一、初二），加班薪資

=（崗位薪資÷30×加班天數(shù)）×2；并在同月內(nèi)享有同樣天數(shù)的帶薪休假，本月輪休不完的可延至下月休完。受留店觀察處罰的員工，觀察時(shí)期不享有休班；餐廳考勤管理制度五：一、考勤時(shí)間按門店規(guī)定的作習(xí)時(shí)間為準(zhǔn)。二、考勤記錄1、員工正常下下觀按規(guī)定的時(shí)間至指定的簽各處簽到，考勤人員負(fù)責(zé)注意簽到時(shí)間。2、不得拜托別人簽到或代人簽到。3、自己大病等原由暫時(shí)告假?zèng)]法實(shí)時(shí)簽到的，需在回崗后由部門主管簽訂證明。三、遲到、早走、曠工1、遲到或早走一次者，限30分鐘以內(nèi)1分鐘扣1分，超出30分鐘作曠工一天辦理。告假未獲上司同意而私自少勤者作曠工辦理.曠工一天扣30分，連續(xù)曠工三天作自動(dòng)離職辦理。2、員工忘掉簽到又不實(shí)時(shí)簽訂證明的，視為曠工。四、請(qǐng)（休）假規(guī)定1、員工申請(qǐng)?jiān)滦荨⒒榧佟⒄Q辰假、慰