/山中云深不知處－采藥行（中草藥的圖像世界)（二）魚腥草??魚腥草，就是貴州大名鼎鼎的折耳根，藥歸肺經、膀胱、大腸經，清熱解毒;排膿消癰;利尿通淋.??小時候,魚腥草在我們這里做豬草用，后來去貴州讀書,領略到貴州人對魚腥草的熱愛，用魚腥草根和辣椒油、花椒油、醋、醬油、鹽一拌就吃，呼呼喝好,于是也開始學著吃起來,不過一定要放很多辣椒油才行，否則很難抵抗它的味道，呵呵.

幾個常用選方??1.治肺癰吐膿吐血:魚腥草、天花粉、側柏葉等分。煎湯服之。（《滇南本草》）

2.治病毒性肺炎，支氣管炎，感冒:魚腥草、厚樸、連翹各三錢。研末，桑枝一兩,煎水沖服藥末。（《江西草藥》）

?４3.治肺病咳嗽盜汗：側耳根葉二兩,豬肚子一個.將側耳根葉置肚子內燉湯服。每日一劑，連用三劑。(《貴州民間方藥集》）?

4．治慢性鼻竇炎：鮮蕺菜搗爛,絞取自然汁，每日滴鼻數次。另用蕺菜七錢,水煎服。(《陜西草藥》）

?5。治癰疽種毒:魚腥草曬干,研成細末，蜂蜜調敷.未成膿者能內消,已成膿者能排膿(陰疽忌用）。（《江西民間草藥》)

開白色小花的就是魚腥草

挖出來的一棵

?山間小溪，這樣的地方魚腥草最多??

魚腥草的莖葉花??魚腥草的根,吃的就是這個端午節與風藥

?每年端午節前后,我們這里都會下大雨，發洪水

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雨后的雪峰山云遮霧繞??

雨后的雪峰山云遮霧繞?

雨后的植物在瘋長，綠是統治地面的顏色?

剛插上秧苗的水稻田??

風藥這是本地端午節那天采集的草藥,切碎曬干用來泡酒，對風濕有效果，所以取名風藥?風藥由十多種草藥組成，很多我都無法叫出名字，幾乎都是土名，沒有學名。那天急著吃飯，照相很匆忙，結果照花了，可惜。野采雞頭黃精?

雞頭黃精的結疤比姜形黃精要小,表皮要細膩一些,個頭要大一些，根據藥典，雞頭黃精的藥性最好，姜形黃精其次，滇黃精再次。

?雞頭黃精可以鮮食,味道甘甜，可以當水果吃的.而姜形黃精不可以鮮食，除非你能抵抗那種刺喉的感覺,盡管味道還是甜的。?

雪峰山的黃精,主要為姜形黃精，占70％－80％左右,雞頭黃精占２０％-3０％左右。?

下面是6月初我和老爸進山采挖黃精的一些照片

??登山途中

這個就是雞頭黃精的莖桿葉子?挖出來了，新鮮的雞頭黃精，小時候進山如果餓了渴了，就挖棵雞頭黃精鮮食,現在黃精少多了。

金櫻子,現在還是青果，要到9月后成熟變成金黃，是利尿補腎的好東西

不知名的野蘑菇，好看,擔心有毒沒采

路過的雪峰山村寨，正在修路，古老的木瓦閣樓日益稀少,鋼筋水泥逐步侵蝕?清泉石上流?人在畫中行

發現了一棵奶參，這是個好東西，待會再介紹它?挖出來了

細辛，全草入藥，用為解熱、利尿、鎮痛、鎮靜藥。治頭痛，有發汗、祛痰之效。在我們這里是治牙痛的好東西!

天南星和細辛

?細辛

?木橋上不知名的野生菌

?一天的收獲,我和老爸兩人一共挖到２０公斤左右的雞頭黃精，都是較大的，小的留下野采

?20日受一網友求購土茯苓，待雨水停后,親自動手上山采挖土茯苓.

挖了近一個小時,才挖出來??土茯苓通常入地有半米到1米深，如果是老根還要深

深不深？

?瓜蔞,還沒開花結果?瓜蔞為藥食兼用產品，其根塊，全瓜蔞、蔞皮、蔞仔均可入藥,其中根塊、蔞仔又是營養食品和保健食品的理想用材,具有廣闊的市場前景。

藥食瓜蔞入藥部分為全果(含瓜蔞）、天花粉（根塊）、蔞皮、蔞籽四部分。對心血管系統具有擴張冠脈、抗心肌缺血，改善微循環，抑制血小板聚集,耐缺氧,抗心律失常等作用,對消化系統有抗潰瘍、瀉下作用.?《本草綱目》記載：瓜蔞藥性、味甘、微苦、性寒、歸肺、胃、大腸徑,清熱化痰，寬胸散結、潤燥滑腸、痛瘡腫毒.主治熱病口渴，消渴多飲,肺熱燥咳,瘡瘍腫毒。?瓜蔞的嫩葉子也是一道好野菜，放油和辣椒一爆，爽口！?待入秋后，瓜蔞果實就變黃了,很好看。

商陸?這個東西苦，寒，有毒

通二便，瀉水,散結。治水腫,脹滿，腳氣，喉痹，癰腫，惡瘡。?現在中藥方子中,在治療癌癥中，有用到商陸，值得研究.

夏天蚊蟲叮咬，如果難以止癢，可挖新鮮商陸根塊搗汁水，和凡士林,敷蚊蟲叮咬處，立即止癢消腫。

那天天氣熱，我就沒有挖商陸根了。??路遇黃精

筆筒草

學名木賊,味甘、苦,性平.歸肺、肝經。功效疏散風熱、明目退翳、止血.

?一種不知名的菌類

我分析是菌類，因為在春天雨后出太陽的時候出來，長２-３公分，牙簽粗細，顏色橙黃.?我是第一次發現這個東西，后來拔了一些拿回家,卻無人認識.

總覺得有些稀罕，于是拍了下來，看有沒有朋友認識。??再上2張

?最近天氣轉好，繼續蒸曬黃精,這次主要是雞頭黃精??

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五蒸曬的雞頭黃精

?第二蒸的雞頭黃精剛剛出鍋，媽媽把它們放到竹欄里準備曝曬?

準備曝曬的黃精，太陽還沒出來?

像雞頭嗎？?

雞頭黃精的關節很細小,在蒸曬過程中最容易折斷?

折斷的雞頭黃精

?肥大的雞頭黃精最滋補

十多年的老姜形黃精?

十年的姜形黃精制干后還有30多公分長奶參?

奶參也是很多朋友不知道不認識的一種中草藥，它的學名叫四葉參，是桔梗科黨參屬植物，和黨參是一大家，有些地方也叫它土黨參，但我們這里一般叫它奶蘿卜,我們這里叫土黨參的是另一種植物,隨后再說。

?奶參是攀爬的藤狀植物，葉子是四片對生，因此學名叫四葉參,春天發葉，秋天藤葉枯萎，這個東西有一股濃烈的清香味,在山里不小心折斷它的藤葉，立即就散發出香味，甚是好聞。它的葉子藤莖，尤其是根塊，一旦折斷，立刻就滲出奶汁狀液體，香味就來自這個。?

奶參性平,味甘，具有補中益氣，健脾生津、補虛通乳,排膿解毒的功效，用于病后體虛，乳汁不足,乳腺炎，脾肺虛弱等，多用于產后催乳.在我們這里,奶參主要是給孕婦產婦，病后體虛,老人小孩吃的。此外，據說新鮮的奶參還具有豐胸的效果,不過這個沒試驗過，呵呵.

?藥店賣的干奶參片則多用硫磺熏過以防蟲蛀，干奶參則略有苦澀，通常多是藥用，如果食用，則選新鮮奶參為佳，新鮮奶參營養豐富，飽滿汁濃，和黨參滋味近似,新鮮奶參用于燉肉或燉雞，色澤乳白泛黃,滋味甘甜.??懷孕三個月后可常用奶參與豬蹄燉湯，一直到產后三個月，一周喝一次左右，生產后,媽媽奶水豐厚,寶寶開心不已，所以得名奶參。?

下面是7月2日上山受一網友要求,采挖奶參的一組照片,先是1日下午上山,太熱，如同蒸籠,挖了不到一斤就折回來了，第二天一大早，天還沒亮就又上山繼續.

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下午的山谷，熱就一個字

發現了一株奶參，看到沒，藤狀植物,四片葉子

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山上悶熱無比,撤了，明早再來

涼爽的早晨,霧氣漫騰，雪峰山快蘇醒了,太陽還沒出來

爬山途中,露水很大爬到半山腰了，乳白的晨霧在山腰下，陽光已經到了對面的高山??跟著我們一同上山的旺財和小強??采挖當中

太陽曬到屁股了，得趕緊干活?又挖到一棵

挖好了就下山，快到山腳了

一個早上的收獲(只挖大的）??看看

用竹片把泥土去掉

用竹片把泥土去掉

再發幾個奶參的圖片?

斷面滲出乳汁一樣的汁液

?像蘿卜嗎?所以我們這里又叫奶蘿卜

奶參燉土雞??奶參燉土雞湯，味道真的很好

奶參燉肉，呵呵,看看那肉，什么肉？皮很厚實吧，呵呵，是真正的野豬肉血三七與黃精

這是６號我們上山去二舅家玩,路途中獲得的一株珍貴的血三七.?

這種植物我目前僅僅知道土名叫“血三七"，學名是什么，尚不得知，血三七在我們這里比較罕見，是一味治療跌打損傷的好藥材!和著名的三七功效類似，植物全株都是紅色，葉子像沾血一樣,所以土名叫血三七，很珍貴！?

這種植物生命力非常頑強，只要有水就能活，但奇怪的是很少見，不知為什么。??我們挖了回來，載在家后的山林里。

??血三七??

血三七?

血三七

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血三七???血三七就在這條山溝上生長

?古老的雪峰山木房堂屋，這座房子有四十多年了

??山上風光很美,可是悶熱無比?

?路上發現的一棵姜形黃精，挖出來了

?挖到一棵雞頭黃精，是我挖到最大的，2斤１兩，9年的黃精

一棵中等個頭雞頭黃精?

路上總共就挖到這三棵黃精?首烏

７月的雪峰山天氣高溫炎熱，跟表弟兩人又上山采挖藥材,沒固定目標,看到什么就挖什么吧。

?于是挖到了2棵何首烏,以及一些黃精、并意外采到一些野生的木耳，在山上沒待多久，大熱天的，2個小時左右就回來了。

何首烏,這個藥材相信大家都知道的，中國古代的書上描述很多，什么人形的何首烏,千年的何首烏,吃了長生不老，或者羽化成仙，或者增加一甲子的功力，等等怎么怎樣的。?

要注意的是,何首烏有生首烏和制首烏的區別.

?生首烏就是新鮮的首烏曬干即可,主要功效是解毒消癰、潤腸通便,不過最近湖南衛視有一個保健節目推薦了生首烏燉豬肚的方子，是根治慢性老胃病、胃潰瘍、胃炎的偏方，據說效果很好，于是有人在我們這里或采挖或購買生首烏。

制首烏就是用黑豆汁與首烏同蒸煮，然后曬干,它和長生不老有點掛鉤了,其功效就是補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎。?

順便說一下，何首烏的藤莖又叫夜交藤，也可以入藥，是一種治療失眠、安神助睡的好東西，此藥比起其他安神催眠藥物，諸如酸棗仁一點也不遜色，且價格便宜，易于得到,而且此藥無毒性,很安全，比那些西藥安眠藥之類好多。?

給個方子：夜交藤6０克，粳米50克，大棗2枚，白糖適量，熬湯喝，睡前1小時服食，連服１0天即可見效。

炎熱的山谷??