《燃燒與滅火》教學(xué)設(shè)計李譚秦皇島市撫寧區(qū)驪城學(xué)區(qū)墳坨初級中學(xué)《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計1教材分析本節(jié)課為人教版九年級化學(xué)第七單元課題1內(nèi)容。燃燒是日常生活中常見的現(xiàn)象，是化學(xué)與生活相聯(lián)系的一個切入點，在第一二單元學(xué)生已經(jīng)對燃燒有所了解，具備了對燃燒現(xiàn)象及滅火原理進(jìn)行深入研究的能力，本節(jié)課將在對燃燒的定義進(jìn)行初步了解的基礎(chǔ)上，通過探究得出燃燒的條件和滅火的原理，并將滅火知識應(yīng)用于實際。在教學(xué)中，通過自主學(xué)習(xí)法、引導(dǎo)實驗探究法、交流討論法、分析歸納法、多媒體輔助教學(xué)法使學(xué)生掌握新知識，逐步學(xué)會通過觀察，類比，控制變量等科學(xué)探究的方法去學(xué)習(xí)化學(xué)，教會學(xué)生如何將知識應(yīng)用于生活實際中，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。另外，本課題可以對高中將要學(xué)習(xí)的《化學(xué)反應(yīng)中能量的變化》起到鋪墊的作用，是知識逐步向能力轉(zhuǎn)化的一座橋梁。2課時目標(biāo)⑴通過人類認(rèn)識燃燒的歷程，了解燃燒的概念；通過實驗探究掌握燃燒的三個條件及其之間的關(guān)系；通過實例分析掌握滅火原理和簡單的消防常識。⑵通過探究燃燒的條件認(rèn)識探究問題的方法，能依據(jù)控制變量的思想設(shè)計實驗，探究燃燒條件是否缺一不可，能運用燃燒條件和滅火原理分析實際問題。⑶利用實驗學(xué)習(xí)對比在化學(xué)中的作用。⑷通過活動和探究，體會對獲得的事實運用比較、歸納等方法進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法，體驗探究的樂趣并感受成功的喜悅。⑸學(xué)生通過小組形式的合作與交流，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，以及勤于思考，勇于創(chuàng)新和實踐的精神。⑹體會燃燒對人類社會的發(fā)展起到的巨大作用，但控制不當(dāng)，也會帶來災(zāi)難，體會人類認(rèn)識客觀世界是一個漸進(jìn)過程，科學(xué)研究的深入，必將推動社會的發(fā)展。3教學(xué)重點、難點本節(jié)課的教學(xué)重難點：重點：燃燒的條件和滅火原理，能依據(jù)控制變量的思想設(shè)計實驗。難點：燃燒條件的實驗探究，提高學(xué)生在科學(xué)探究中設(shè)計實驗的能力。4課時數(shù)本課題共需兩課時，本節(jié)課為第一課時。5課前準(zhǔn)備實驗儀器、多媒體課件6教學(xué)流程圖任務(wù)：培養(yǎng)學(xué)生辯證思考問題的思維和方法。創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課課。課。入課題任務(wù)：培養(yǎng)學(xué)生辯證思考問題的思維和方法。創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課課。課。入課題活動1：展示幾幅有關(guān)燃燒有利和有害的圖片。活動1：展示幾幅有關(guān)燃燒有利和有害的圖片。任務(wù)：合作交流歸納總結(jié)燃燒的概念。活動2：歸納總結(jié)燃燒一般有哪些特點？活動1：學(xué)生介紹所了解的有關(guān)燃燒和滅火的事例。分析歸納建立概念任務(wù)：合作交流歸納總結(jié)燃燒的概念。活動2：歸納總結(jié)燃燒一般有哪些特點？活動1：學(xué)生介紹所了解的有關(guān)燃燒和滅火的事例。分析歸納建立概念活動3：講解燃燒的定義。活動3：講解燃燒的定義。活動1：觀看燃燒圖片，猜想燃燒條件。活動1：觀看燃燒圖片，猜想燃燒條件。活動2：分組設(shè)計實驗，探究燃燒怎樣發(fā)生？活動2：分組設(shè)計實驗，探究燃燒怎樣發(fā)生？活動3：各組匯報。科學(xué)探究掌握新知活動3：各組匯報。科學(xué)探究掌握新知任務(wù)：探究燃燒的三個條件缺一不可。活動4：總結(jié)概括燃燒條件。任務(wù)：探究燃燒的三個條件缺一不可。活動4：總結(jié)概括燃燒條件。活動5：演示證明，燃燒三個條件缺一不可。活動5：演示證明，燃燒三個條件缺一不可。活動6：討論改進(jìn)實驗的優(yōu)點。活動6：討論改進(jìn)實驗的優(yōu)點。群策群力探尋奧秘活動1：將燃燒的蠟燭熄滅。群策群力探尋奧秘活動1：將燃燒的蠟燭熄滅。任務(wù)：探究滅火的方法和原理。活動2：合作交流總結(jié)滅火的方法和原理。任務(wù)：探究滅火的方法和原理。活動2：合作交流總結(jié)滅火的方法和原理。活動3：展示常見的滅火器，并熟悉其使用。活動3：展示常見的滅火器，并熟悉其使用。活動1：視頻播放滅火實例。活動1：視頻播放滅火實例。趣味練習(xí)鞏固新知活動2：學(xué)生探究滅火方法和原理。任務(wù)：鞏固所學(xué)，鍛煉語言表達(dá)能力。趣味練習(xí)鞏固新知活動2：學(xué)生探究滅火方法和原理。任務(wù)：鞏固所學(xué)，鍛煉語言表達(dá)能力。活動3活動3：完成課本中的討論、探究。活動1：學(xué)生暢所欲言。任務(wù)：1、通過交流使全體學(xué)生掌握燃燒的條件、滅火的方法。2、掌握控制變量的探究方法。交流收獲反思新知活動1：學(xué)生暢所欲言。任務(wù)：1、通過交流使全體學(xué)生掌握燃燒的條件、滅火的方法。2、掌握控制變量的探究方法。交流收獲反思新知活動2：老師做綜述總結(jié)。活動2：老師做綜述總結(jié)。作業(yè)鞏固優(yōu)化新知活動1：搶答課本習(xí)題。作業(yè)鞏固優(yōu)化新知活動1：搶答課本習(xí)題。任務(wù)：1、掌握不同情況火災(zāi)滅火的方式。2、掌握火災(zāi)中逃生的知識。任務(wù)：1、掌握不同情況火災(zāi)滅火的方式。2、掌握火災(zāi)中逃生的知識。活動2：經(jīng)典習(xí)題。 活動2：經(jīng)典習(xí)題。7教學(xué)過程教學(xué)板塊教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖（一）創(chuàng)設(shè)情境引入新課展示猿人取火，冶金，奧運火炬，神七飛天，森林大火等圖片，讓學(xué)生聯(lián)系實際思考火對人類的意義。觀看畫面，思考火對人類有利的一面和有害的一面。創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，同時培養(yǎng)學(xué)生辯證思考問題的思維方式。（二）分析歸納概念建立請學(xué)生介紹所了解的有關(guān)燃燒事例。回顧木炭在氧氣中燃燒實驗。什么是燃燒？講解燃燒定義。討論回答。回憶，描述。歸納總結(jié)燃燒的定義。實例來源于學(xué)生了解的生活實際，引發(fā)學(xué)生思考體會化學(xué)與生活的關(guān)系，學(xué)生經(jīng)歷概念的總結(jié)過程印象得到加深，利于記憶。（三）科學(xué)探究掌握新知對燃燒本質(zhì)的揭示開創(chuàng)了人類利用燃燒的新時代。比如內(nèi)燃機(jī)、蒸汽機(jī)等都是劃時代的發(fā)明。人們更希望能夠主動的掌控燃燒與滅火，這就需要認(rèn)識燃燒的條件。關(guān)于這個問題，同學(xué)們一定都有許多自己的想法，接下來我們就討論一下，你認(rèn)為燃燒需要哪些條件？并學(xué)生說出猜想的依據(jù)。教師給出著火點的定義。教師接著提問這些條件是滿足一個、滿足兩個還是缺一不可呢？怎樣證明這是三個條件缺一不可呢？如果讓你設(shè)計一個實驗，證明三個條件缺一不可，從哪里開始著手呢？說說你們的設(shè)計方案。引導(dǎo)學(xué)生分小組設(shè)計探究，把條件拆分一下，一個一個來。控制另外兩個條件不變，分工合作，每個小組探究一個條件。教師用數(shù)碼相機(jī)，拍攝同學(xué)們精彩操作片段。（圖片）老師多媒體展示小組實驗。進(jìn)一步驗證燃燒條件缺一不可，，演示紅白磷燃實驗（改進(jìn)裝置）討論實驗改進(jìn)后的優(yōu)點是什么？師生共同總結(jié)燃燒的三個條件缺一不可，并板書燃燒的條件。學(xué)生猜想燃燒的條件。（可燃物、氧氣、著火點。）并闡述依據(jù)。學(xué)生掌握理解定義。學(xué)生作出回答。（缺一不可）學(xué)生分組討論回答。（控制變量法）具體回答實驗設(shè)計方案。依據(jù)教師提供的實驗和藥品自己設(shè)計實驗進(jìn)行探究，分組探究實施方案。（1）探究缺少可燃物能否燃燒。（2）探究缺少氧氣能否燃燒。（3）探究溫度沒有達(dá)到著火點能否燃燒。被展示小組匯報總結(jié)燃燒所需條件。學(xué)生觀察實驗討論交流敘述現(xiàn)象。學(xué)生分組討論班內(nèi)交流。（1）防止生成物污染空氣。（2）省略了氧氣制取裝置。由生活實例，引發(fā)猜想，激發(fā)學(xué)生探知欲，依據(jù)學(xué)生反饋的信息，了解學(xué)生的推理能力，調(diào)控后續(xù)教學(xué)。提高學(xué)生運用控制變量的能力。培養(yǎng)學(xué)生信息加工能力，體會實驗探究的喜悅，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。通過實驗培養(yǎng)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象、歸納總結(jié)實驗結(jié)論的能力。裝置簡易，操作方便，同時培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、節(jié)能、環(huán)保意識。（四）群策群力探尋奧秘多媒體展示火災(zāi)圖片，再對燃燒的副作用——火災(zāi)提出問題，如果發(fā)生火災(zāi)，用采取什么措施來滅火呢？引發(fā)學(xué)生探究。請同學(xué)們動手實驗，將一只燃燒的蠟燭熄滅，并歸納總結(jié)滅火原理和常用方法。教師演示高低蠟燭實驗引出火場逃離知識。（預(yù)防、滅火、逃生、報警119）討論交流。學(xué)生動手實驗將一只燃燒的蠟燭熄滅，討論總結(jié)。（吹滅、煽滅、用水澆滅）使溫度降低。（用大燒杯蓋住、用少量土蓋滅、濕布撲火、用二氧化碳熄滅）隔絕氧氣。（剪掉蠟燭芯）隔離可燃物。滅火原理為破壞可燃物燃燒的條件。學(xué)生觀看。將化學(xué)與生活相聯(lián)系，將理論應(yīng)用于實際。完全由學(xué)生設(shè)計實驗，極大地發(fā)揮了學(xué)生的想象力，提高了學(xué)生的動手動腦能力，激發(fā)了他們的探究整理的欲望。將化學(xué)與生活相聯(lián)系，將理論應(yīng)用于實際。（五）趣味練習(xí)鞏固新知【投影展示】1、發(fā)生火災(zāi)時以該怎么辦？2、我知道的消防安全標(biāo)志。下面是一些燃燒,你知道如何滅火？應(yīng)用了什么原理呢？1、炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？2、堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？3、撲滅森林火災(zāi)時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？學(xué)生積極回答鞏固基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用能力（六）交流收獲反思新知組織學(xué)生暢談本節(jié)課的體會，并鼓勵學(xué)生提出新問題。老師綜述總結(jié)。側(cè)重學(xué)法交流與感受，反思與評價，情感交流。將學(xué)所知識應(yīng)用于實際生活中去，將課本知識與生活聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生探究性學(xué)習(xí)的熱情，并使學(xué)生帶著問題走出課堂。（七）課后作業(yè)優(yōu)化新知1搶答課本135頁習(xí)題。2古人道“人要實，火要虛”，此話的意思是說做人要腳踏實地，才能事業(yè)有成，可燃物要架空一些，才能燃燒更旺，“火要虛”的目的是（）A增大可燃物的熱值B降低可燃物的著火點C增大空氣中氧氣含量D增大可燃物與氧氣接觸面積3電影《赤壁》中有這樣一個場面“吳蜀聯(lián)軍在船上裝滿枯枝澆足油，借著東南風(fēng)向曹軍駛?cè)ィ咏苘姇r，點燃船上的枯枝棄船而走，火借風(fēng)勢，火船宛如火龍一樣沖向連在一起的曹軍木船，一眨眼，