13.冷水和熱水

教學設計設計思想：學生通過動手實驗，親身體驗冷與熱以及熱在冷水與熱水之間的傳遞，嘗試用曲線圖來表示和分析實驗數據，使同學們樂于分工合作，實驗及分析交流能力得到鍛煉。教學目標：一、科學探究目標1．能利用感覺器官感知物體的冷熱。2．能預測冷水與熱水接觸時各自溫度的變化及最后的結果。3．能通過控制冷水和熱水的溫度及水量，來達到最佳實驗效果。4．能夠用曲線圖來整理數據。二、情感態度與價值觀目標1．能與其他同學交流自己的感受及對實驗的結果分析結論。2．能認真細致地觀察實驗現象。三、科學知識目標1．能說出什么是冷和熱。2．能用自己的話說明什么是溫度。3．能描述冷水和熱水“相遇”之后，熱是怎樣傳遞的。教學重點和難點：重點：測量水溫變化的實驗及對實驗結果的描述。難點：水溫變化曲線圖的繪制及分析。教學方法：教師講授與學生活動相結合的互動教學法。教學媒體：無儀器及材料準備：燒杯7個，錐形燒杯7個，溫度計若干（多樣）水槽7個，保溫蓋7個，冷水熱水各一壺，學具準備：記錄表7張下附統計圖坐標圖。（課本為循環使用，書上不能涂抹）課時建議：1課時。教學過程：（一）導入：問題：我們都感受過冬天的寒風刺骨和夏天的烈日炎炎，看課本中的第一幅圖，說明夏天熱，冬天冷，如果在我們的冬天來了一位生活在北極的人他也許會說，你們這里的冬天并不太冷啊，這是為什么？說明什么？那么，應該怎樣科學的描述冷與熱呢？（二）新課教學活動1：手指的感覺1．冷與熱的描述教師準備好三個相同的燒杯，分別倒入適量的熱水、冷水和溫水，請一位同學上來試一試：分別將左右手的手指浸入冷水和熱水中一分鐘左右，再同時放入溫水中。提問：兩個手指的感覺一樣嗎？請你向大家說一說。學生：從熱水里出來的感覺涼，從冷水中出來的感覺熱。討論：如何解釋上述現象?（說明冷與熱是相對而言的）提問：手指能準確感覺冷與熱嗎？（不能）談話：怎樣才能準確知道物體的冷與熱呢？(提前調查實驗：準備好ABCD四個燒杯，AB里分別倒入熱水與冷水，學生會很快能判斷出冷熱。在CD燒杯中倒入相差無幾的溫水，如果學生的冷熱感覺不盡相同，則可用式實驗方式代替上述方式進行實驗則更有說服力。如果對CD杯里的水感覺有差別，則更能說明：冷與熱是相對而言的，如想準確的判斷冷與熱必須借助工具才)2．溫度與溫度計一、學生閱讀書上51頁的“科學在線”。通過閱讀能得到下列知識：1、溫度：人們用溫度來描述物體的冷熱程度。2、溫度計：測量物體溫度的工具。3、溫度單位：攝氏度及字母表示方法，華氏度及字母的表示方法二、教師講溫度計的使用及注意事項。1、教師示范：（可邊做邊提問學生）A玻璃泡不能觸底B不能觸壁C：未全浸入D:看計數時不能離開被測物體。E:看計數時不要仰視或俯視。2、學生活動——練習使用溫度計學生試著測一下水的溫度，教師指導。三：一些常見的物體的溫度：（見課本）活動2：測量水溫的變化（本段內容步驟：提出問題---猜想和預測---實驗、觀察、記錄---信息整理、交流驗證。）1．問題與猜想提問：當我們把盛有冷水的容器放入盛有熱水的容器中時，它們的溫度會如何變化？小組討論，代表回答。說出猜想：冷水會逐漸變（熱），熱水會逐漸變（冷）。2．分組設計實驗（根據情況或做演示實驗，但實驗過程中要學生分組進行參與如：觀察與記錄可分組進行。）學生設計實驗：后參考課本設計的實驗步驟進行修訂。學生進行分組實驗，教師巡回指導（注意提醒學生不要被熱水燙傷）。3．記錄數據小組同學分工合作，記錄兩個容器中水的初溫度，并且每隔半分鐘記錄一次水溫的變化，老師發給的打印好的學具紙上的表格中。繪制曲線圖：（1）教師示范曲線圖的畫法。（2）小組學生在發給的學具紙上畫（3）教師指導曲線圖的畫法。4．實驗結論：分組討論：（1）曲線圖告訴我們什么？（2）熱在冷水和熱水中是怎樣傳遞的？（3）最后結果怎樣？匯報結果：（1）冷水溫度升高，熱水溫度下降。（2）熱從熱水傳向冷水。（3）冷水和熱水的溫度變得相同。教學總結：在實驗過程中，冷水的溫度逐漸上升，熱水的溫度逐漸下降，直到它們的溫度達到相同為止。熱是從熱水傳到冷水的。家庭調查作業：1：為什么體溫計可以離開身體看度數？2：冬天室外物體的溫度是一樣的，為什么摸鐵器與木器的冷熱感覺不一樣？板書設計：第十三課

冷水和熱水活動1：手指的感覺溫度：人們用溫度來描述物體的冷熱程度。溫度計：測量物體溫度的工具。活動