標準解讀

《GB 14930.1-2022 食品安全國家標準 洗滌劑》與《GB 14930.1-2015 食品安全國家標準 洗滌劑》相比，在多個方面進行了更新和調整。首先，新標準對適用范圍做了進一步明確，強調了適用于直接接觸食品的洗滌劑產品，并且在定義部分增加了“食品用洗滌劑”的明確定義，這有助于更清晰地界定標準的應用對象。

其次，《GB 14930.1-2022》中對于原料的要求更加嚴格，不僅要求所有原料必須符合相應的食品安全標準或規定，還特別指出不得使用對人體有害的物質作為原料。此外，該版本還新增了一些禁用物質名單，比如某些可能引起過敏反應或其他健康問題的化學成分被明確禁止用于此類產品中。

再者，新版標準加強了對產品質量控制的要求，包括但不限于提高了產品的穩定性測試標準、增加了微生物限度的具體指標等。這些變化旨在確保食品用洗滌劑在正常使用條件下不會對人體健康造成危害。

另外，《GB 14930.1-2022》還針對標簽標識提出了更為詳盡的規定，要求生產企業需在包裝上清晰標注產品名稱、主要成分及其含量、使用方法及注意事項等內容，以幫助消費者正確選擇和使用產品。


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  • 2022-06-30 頒布
  • 2023-06-30 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB149301—2022

.

食品安全國家標準

洗滌劑

2022-06-30發布2023-06-30實施

中華人民共和國國家衛生健康委員會發布

國家市場監督管理總局

GB149301—2022

.

前言

本標準代替食品安全國家標準洗滌劑

GB14930.1—2015《》。

本標準與相比主要變化如下

GB14930.1—2015,:

刪除了術語和定義將相關內容納入范圍中

———,;

增加了基本要求

———;

細化了原料要求增加了附錄明確了洗滌劑產品中可以使用的原料

———,A,;

增加了二噁烷的限量指標

———1,4-;

增加了微生物采樣方法

———;

修改了產品標識要求

———。

Ⅰ

GB149301—2022

.

食品安全國家標準

洗滌劑

1范圍

本標準適用于洗滌食品餐具飲具以及直接接觸食品的工具設備或者食品包裝材料和容器的洗

、、、

滌劑

。

2產品分類

根據產品用途不同分為兩類

:

類產品直接用于清洗食品的洗滌劑

———A,;

類產品用于清洗餐具飲具以及直接接觸食品的工具設備或者食品包裝材料和容器的洗

———B,、、

滌劑

。

3基本要求

31洗滌劑在推薦的使用條件下殘留或遷移到食品中的物質水平不應危害人體健康

.,。

32洗滌劑在推薦的使用條件下殘留或遷移到食品中的物質水平不應造成食品成分結構或色香味

.,、

等性質的改變不應對食品產生技術功能

,。

33洗滌劑的原料應符合國家相關標準和有關規定生產者應對雜質分解產物反應產物等非有意添

.,、、

加物進行控制確保產品符合和的要求

,3.13.2。

4技術要求

41原料要求

.

411A類產品原料要求

..

4111類產品使用的原料應符合附錄及相關公告的規定

...AA。

4112列入的物質我國允許使用的食品用消毒劑輔助成分列入的著

...GB2760、GB9685,,GB22115

色劑和防腐劑食品原料食品提取物以及相關公告中批準使用物質也可用于類產品的生產

,、,A。

4113類產品所用香精應符合的規定

...AGB30616。

412B類產品原料要求

..

4121類產品使用類產品允許使用的原料時應符合的規定所用防腐劑和著色劑僅能使

...BA,4.1.1;

用符合規定的物質

4.1.1。

4122類產品所用香精應符合中相應產品類別的規定

...BGB/T22731。

4123洗滌劑生產企業使用其他原料生產類產品時應對所用原料進行安全性評估和控制確保產

...

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