犐犆犛６７．２６０

犡９９

備案號：２５５１５—２００９

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犛犅／犜２３８—２００８

代替ＳＢ／Ｔ２３８—１９８５

切菜機(jī)技術(shù)條件

犜犲犮犺狀犻犮犪犾狉犲狇狌犻狉犲犿犲狀狋狊狅犳狏犲犵犲狋犪犫犾犲犮狌狋狋犻狀犵犿犪犮犺犻狀犲

２００８１２２９發(fā)布２００９０８０１實(shí)施

中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布

書

犛犅／犜２３８—２００８

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅰ

１范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

２規(guī)范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

３術(shù)語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

４技術(shù)要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

５試驗(yàn)方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３

６檢驗(yàn)規(guī)則!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

７標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!５

書

犛犅／犜２３８—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)是對ＳＢ／Ｔ２３８—１９８５《切菜機(jī)技術(shù)條件》的修訂，修訂時(shí)按ＧＢ／Ｔ１．１規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)格式要

求，重新調(diào)整了章條順序。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＳＢ／Ｔ２３８—１９８５的主要差異如下：

———增加了第１章“范圍”、第２章“規(guī)范性引用文件”、第３章“術(shù)語和定義”、第６章“檢驗(yàn)規(guī)則”；

———?jiǎng)h除了原標(biāo)準(zhǔn)的１．９條、１．１２條、２．１條要求和４．６條的要求及試驗(yàn)方法；

———５．７．３對切菜機(jī)噪聲測試方法進(jìn)行了修改；

———４．６．２對有關(guān)衛(wèi)生安全的內(nèi)容進(jìn)行了修改。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國商業(yè)機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：北京市服務(wù)機(jī)械研究所、章丘市炊具機(jī)械總廠、商業(yè)科技質(zhì)量中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張春生、李傳光、王玉波、劉洪偉、尚衛(wèi)東、劉紅濤、陳廣杰。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＳＢ／Ｔ２３８—１９８５。

Ⅰ

犛犅／犜２３８—２００８

切菜機(jī)技術(shù)條件

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了切菜機(jī)的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于加工蔬菜用各種切菜機(jī)的設(shè)計(jì)、制造及檢驗(yàn)。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ３７６８聲學(xué)聲壓級測定噪聲源聲功率級反射面上方采用包絡(luò)測量表面的簡易法

（ＧＢ／Ｔ３７６８—１９９６，ｅｑｖＩＳＯ３７４６：１９９５）

ＧＢ４７０６．３８家用和類似用途電器的安全商用電動(dòng)飲食加工機(jī)械的特殊要求（ＧＢ４７０６．３８—

２００３，ＩＥＣ６０３３５２６４：１９９７，ＩＤＴ）

ＧＢ１６７９８食品機(jī)械安全衛(wèi)生

ＳＢ／Ｔ２２４食品機(jī)械通用技術(shù)條件裝配技術(shù)要求

ＳＢ／Ｔ２２５食品機(jī)械通用技術(shù)條件鑄件技術(shù)要求

ＳＢ／Ｔ２２６食品機(jī)械通用技術(shù)條件焊接、鉚接件技術(shù)要求

ＳＢ／Ｔ２２７食品機(jī)械通用技術(shù)條件電氣裝置基本技術(shù)要求

ＳＢ／Ｔ２２８—２００７食品機(jī)械通用技術(shù)條件表面涂漆

ＳＢ／Ｔ２２９—２００７食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品包裝技術(shù)要求

ＳＢ／Ｔ２３１—２００７食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品的標(biāo)志、運(yùn)輸與貯存

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

額定產(chǎn)量狉犪狋犲犱狅狌狋狆狌狋

制造廠明示或標(biāo)稱的產(chǎn)量。

４技術(shù)要求

４．１一般技術(shù)要求

４．１．１切菜機(jī)應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，并按其規(guī)定程序批準(zhǔn)的圖樣

和技術(shù)文件進(jìn)行制造及檢驗(yàn)。

４．１．２切菜機(jī)應(yīng)結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、工作安全、可靠、操作方便、易于清洗、維修。