標準解讀
《SB/T 10696-2012 商用豆漿機》是一項由中國商務部提出并歸口的行業標準,該標準于2012年發布實施。它主要針對商用豆漿機的設計、制造、性能測試以及安全要求等方面進行了規定,旨在提高產品的質量和安全性,同時促進市場的健康發展。
在設計與結構方面,《SB/T 10696-2012 商用豆漿機》對豆漿機的基本構造提出了具體要求,包括但不限于外殼材料的選擇、加熱元件的安全性考量等,確保產品既符合使用需求又能保障用戶安全。此外,還詳細描述了控制面板的功能設置及操作簡便性等方面的內容。
性能測試部分涵蓋了多個關鍵指標,比如研磨效率、過濾效果、保溫能力等,通過設定一系列嚴格的試驗方法來驗證豆漿機的實際工作表現是否達到預期目標。這不僅有助于制造商優化生產工藝和技術水平,也為消費者選擇合適的產品提供了依據。
安全要求是本標準中非常重要的一環,涉及電氣安全、機械安全等多個層面。對于電氣安全而言,規定了絕緣電阻值、耐電壓強度等參數;而在機械安全方面,則強調了防止意外啟動或誤操作造成傷害的措施。這些條款共同構成了一個全面的安全防護體系,以最大程度地減少潛在風險。
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....
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- 現行
- 正在執行有效
- 2012-03-15 頒布
- 2012-06-01 實施




文檔簡介
ICS67260
X99.
中華人民共和國國內貿易行業標準
SB/T10696—2012
商用豆漿機
Commercialsoymilkmaker
2012-03-15發布2012-06-01實施
中華人民共和國商務部發布
SB/T10696—2012
目次
前言…………………………
Ⅲ
范圍………………………
11
規范性引用文件…………………………
21
術語和定義………………
31
技術要求…………………
41
試驗方法…………………
52
檢驗規則…………………
63
標志包裝運輸貯存……………………
7、、、4
Ⅰ
SB/T10696—2012
前言
本標準按照給出的規則起草
GB/T1.1—2009。
請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任
。。
本標準由中華人民共和國商務部提出
。
本標準由全國飲食加工設備標準化技術委員會歸口
。
本標準主要起草單位北京市服務機械研究所廣東恒聯食品機械有限公司九陽股份有限公司廣
:、、、
州市伊東機電有限公司
。
本標準主要起草人劉旭劉文忠韓潤羅紹遠賴柄權
:、、、、。
Ⅲ
SB/T10696—2012
商用豆漿機
1范圍
本標準規定了商用豆漿機以下簡稱豆漿機的術語和定義技術要求檢驗規則試驗方法標志
()、、、、、
包裝運輸貯存等
、、。
本標準適用于非專供家庭使用的商用豆漿機通常用于在賓館酒店飲品店等商業企業以及政府
,、、
機關企業學校等餐廳環境
、、。
2規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
聲學聲壓法測定噪聲源聲功率級反射面上方采用包絡測量表面的簡易法
GB/T3768
家用和類似用途器具的安全第部分通用要求
GB4706.11:
家用和類似用途電器的安全商用電強制對流烤爐蒸汽炊具和蒸汽對流爐的特殊
GB4706.34、
要求
家用和類似用途電器的安全商用電煮鍋的特殊要求
GB4706.35
家用和類似用途電器的安全商用電動飲食加工機械的特殊要求
GB4706.38
食品機械安全衛生
GB16798
食品機械通用技術條件產品包裝技術要求
SB/T229—2007
食品機械通用技術條件產品的標志運輸與貯存
SB/T231—2007、
3術語和定義
下列術語和定義適用于本文件
。
31
.
商用豆漿機commercialsoymilkmaker
通過電動磨漿粉碎離心漿渣分離電加熱等形式制取豆漿的器具通常用于在賓館酒店飲品店
、、、,、、
等商業企業以及政府機關企業學校等餐廳環境
、、。
32
.
額定產量ratedoutput
制造商明示或標稱的產量
。
4技術要求
41一般要求
.
411豆漿機應符合本標準規定并按經規定程序批準的圖樣和技術文件制造
..,
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