標準解讀
《NY/T 5117-2002 無公害食品 水稻生產技術規程》是由中華人民共和國農業部發布的推薦性農業行業標準,旨在指導水稻種植過程中的無公害管理措施,確保所生產的稻米符合食品安全要求。該標準涵蓋了從選種到收獲后處理的一系列環節,并特別強調了環境保護與可持續發展的原則。
在品種選擇上,《NY/T 5117-2002》提倡使用抗病蟲、耐逆境能力強的優質水稻品種,減少化學農藥和肥料的依賴。對于土壤準備,則建議采取深耕細作的方式,增加有機質含量,改善土壤結構,為水稻生長創造良好條件。同時,合理安排茬口布局也是關鍵之一,通過輪作或間作等方法來控制病蟲草害的發生。
關于施肥,《NY/T 5117-2002》強調應以農家肥為主,輔以適量化肥,避免過量施用導致環境污染。灌溉方面,則需根據當地氣候特點及水稻不同生長期的需求科學調配水分供給,既保證作物正常發育又節約水資源。此外,還詳細規定了病蟲草害綜合治理策略,鼓勵采用物理、生物方法替代化學藥劑防治,最大限度地降低殘留風險。
最后,在收獲及儲存過程中也提出了具體要求,如適時收割、干燥處理以及妥善保管等措施,以保持稻谷品質并防止霉變損失。
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- 現行
- 正在執行有效
- 2002-07-25 頒布
- 2002-09-01 實施



文檔簡介
1C565.020.20B22NY中華人民共和國農業行業標準NY/T5117-2002無公害食品水稻生產技術規程2002-07-25發布2002-09-01實施中華人民共和國農業部發布
NY/T5117-2002前本標準的附錄A、附錄B、附錄C和附錄D為規范性附錄.本標準由中華人民共和國農業部提出。本標準起草單位:中國水稻研究所、農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心、湖南省農科院、浙江省杭州市農業局、吉林省延邊綠色食品加工有限公司。本標準主要起草人:廖西元、章秀福、王丹英、邵國勝、楊光立、許立、郭望模、嚴建立、何慶富、車鐘范。
NY/T5117-2002無公害食品水稻生產技術規程1范國本標準規定了無公害食品中水稻生產的有關定義、生產技術以及收獲、運輸、見藏、副產品處理的要求。本標準適用于無公害水稻的生產。規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注明日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其坡新版本適用于本標準。GB4285農藥安全使用標準GB4404.1糧食種子禾谷類GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則GB/T15790稻癌病測報調查規范GB/T15791稻紋枯病測報調查規范GB/T15792水稻二化螺測報調查規范GB/T15793稻縱卷葉螺測報調查規范GB/T15794稻飛虱測報調查規范NY/T59水稻二化螺防治標準NY/T496肥料合理使用準則通則NY5116-2002無公害食品水稻產地環境條件3術語和定義下列術語和定義適用于本標準3.1安全間隔期最后一次施藥、施肥到作物收獲時允許的間隔天數3.2安全排水期稻田施肥及施用農約后不宣排水的間隔天數、一般要求4.11產地環境應符合NY5116—2002的規定4.22品種選擇選選用通過國家或
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