ICS65.020A015T/HSPX01—2021和碩葡萄酒產區 原料葡萄生產標準體系總則2021-12-28發布 2022-01-01實施和碩縣葡萄酒行業協會 發布T/HSPX01T/HSPX01—2021II前 言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構，不承擔識別專利的責任。本文件由和碩縣葡萄酒行業協會提出。本文件由和碩縣林業和草原局歸口。局、和碩縣葡萄酒行業協會、巴州食品藥品檢驗所、巴州林業科學技術推廣中心。本文件主要起草人：馬靜、鄧學林、歐音高娃、馬昭ft、趙廷勇、斯琴、江振斌、侯麗麗、王秀梅。T/HSPX01T/HSPX01—202111和碩葡萄酒產區原料葡萄生產標準體系總則范圍本文件規定了和碩葡萄酒產區原料葡萄生產標準體系的編制要求、體系內容及體系結構圖、標準明細表和標準統計表。本文件適用于和碩葡萄酒產區原料葡萄生產標準體系的編制和實施。規范性引用文件本文件沒有規范性引用文件。術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。編制要求“之都核心區--中國·天ft和碩葡萄酒優質產區”的定位。業為目標，以宣傳提升和碩葡萄酒產區品牌，叫響葡萄酒“和碩風土，中國風骨”產區品牌口號，打造和碩縣葡萄酒企業全國知名品牌，提高原料葡萄供給質量和效益，提高和碩葡萄酒的市場競爭力。升釀酒葡萄的產品附加值，為帶動農民增收提供有力支撐。調統一。合和碩縣葡萄酒產業發展的實際，具有較強的操作性。堅持可持續發展的原則。從和碩縣“兩紅產業”的全局和長遠出發，處理好大力發展葡萄酒產業文化、生態的可持續發展。體系內容質量安全、包裝、運輸技術要求及管理方面的要求。主要包括：產業環境：原料葡萄種植對產地環境的要求；c)生產技術規程：育苗、栽培、防寒、有害生物防治的技術要求；d)產品質量安全：原料葡萄、地理標志產品和碩葡萄酒和有機產品的產品質量安全要求。e)采收、包裝、流通：原料葡萄在采收、包裝、流通方面的要求。f)管理：地理標志產品保護規定及專用標志管理。體系結構圖標準體系框架結構見圖1。和碩葡萄酒產區原料葡萄生產標準體系總則T/HSPX01

T/HSPX01—2021產地環境

投入品

生產技術規程

產品質量安全

采收、包裝、運輸 管理土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）GB15618

和碩葡萄酒產區原料葡萄品種T/HSPX07

和碩葡萄酒產區原料葡萄育苗技術規程T/HSPX10

和碩葡萄酒產區原料葡萄質量分級T/HSPX03

和碩葡萄酒產區原料葡萄釆收運輸保藏要求T/HSPX04

地理標志產品保護規定農田灌溉水質標準GB5084環境空氣質量標準GB3095綠色食品產地環境質量NY391

苗木T/HSPX08架材T/HSPX09綠色食品肥料使用準則NY/T394綠色食品農藥使用準則NY/T393

和碩葡萄酒產區原料葡萄栽培技術規程T/HSPX11和碩葡萄酒產區原料葡萄有害生物防治技術規程T/HSPX12和碩葡萄酒產區原料葡萄防寒技術規程T/HSPX13

地理標志產品和碩葡萄酒DB65/T3859有機產品生產、加工、標識與管理體系要求GB/T19630

綠色食品包裝通用準則NY/T658

地理標志專用標志使用管理辦法（試行）和碩葡萄酒產區原料葡萄產地環境要求T/HSPX03

肥料合理使用準則通則NYT496

和碩葡萄酒產區葡萄園等級劃分T/HSPX14農藥安全使用規范總則NY/T1276畜禽糞便安全使用準則畜禽糞便安全使用準則NY/T1334和碩葡萄酒產區有機肥料積造技術要求T/HSPX05和碩葡萄酒產區原料葡萄投入品的選擇及使用管理要求T/HSPX06

圖1標準體系框架結構1T/HSPX01T/HSPX01—2021PAGEPAGE2標準明細表標準明細見表1。表1 標準明細表序號標準名稱標準代號標準級別實施日期1和碩葡萄酒產區原料葡萄生產標準體系總則T/HSPX01-2021團體標準202211日2和碩葡萄酒產區原料葡萄質量分級T/HSPX02-2021團體標準202211日3和碩葡萄酒產區原料葡萄產地環境要求T/HSPX03-2021團體標準202211日4和碩葡萄酒產區原料葡萄釆收運輸保藏要求T/HSPX04-2021團體標準202211日5和碩葡萄酒產區有機肥料積造技術要求T/HSPX05-2021團體標準202211日6和碩葡萄酒產區原料葡萄投入品的選擇及使用管理要求T/HSPX06-2021團體標準202211日7和碩葡萄酒產區原料葡萄品種T/HSPX07-2021團體標準202211日8和碩葡萄酒產區原料葡萄苗木T/HSPX08-2021團體標準202211日9和碩葡萄酒產區原料葡萄架材T/HSPX09-2021團體標準202211日10和碩葡萄酒產區原料葡萄育苗技術規程T/HSPX10-2021團體標準202211日11和碩葡萄酒產區原料葡萄栽培技術規程T/HSPX11-2021團體標準202211日12和碩葡萄酒產區原料葡萄有害生物防治技術規程T/HSPX12-2021團體標準202211日13和碩葡萄酒產區原料葡萄防寒技術規程T/HSPX13-2021團體標準202211日14和碩葡萄酒產區葡萄園等級劃分T/HSPX14-2021團體標準202211日15地理標志產品和碩葡萄酒DB65/T3859-2016地方標準20163116綠色食品產地環境質量NY/T391-2013行業標準20144117綠色食品農藥使用準則NY/T393-2020行業標準202011118綠色食品肥料使用準則NY/T394-2013行業標準20144119肥料合理使用準則通則NY/T496-2010行業標準20109120綠色食品包裝通用準則NY/T658-2015行業標準20158121農藥安全使用規范總則NY/T1276-2007行業標準20077122畜禽糞便安全使用準則NY/T1334-2007行業標準20077123環境空氣質量標準GB3095-2012國家標準20161124農田灌溉水質標準GB5084-2005國家標準200611125土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）GB15618-2018國家標準20188126有機產品(含生產、加工、標識與銷售、管理體系等四個部分)GB/T19630-2019國家標準20201127《地理標志產品保護規定》部門規章20056728《地理標志專用標志使用管理辦法（試行）》部門規章20