湖南省糧食行業協會團體標準T/HNAGS006—2018湖南糧食產后服務中心服務規范ServicespecificationofHunanpost-harvestservicecenter2018-05-26發布 2018-06-01實施湖南省糧食行業協會 發布T/HNAGS006T/HNAGS006—2018II前??言本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由湖南省糧食局提出。本標準歸口單位：湖南省糧食行業協會。本標準負責起草單位：湖南省糧油產品質量監測中心。T/HNAGS006T/HNAGS006—2018PAGEPAGE4湖南糧食產后服務中心服務規范范圍本標準適用于湖南省糧食產后服務中心。規范性引用文件GB1350 稻谷GB/T1354 大米GB5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定GB/T5491 糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法GB/T21015 稻谷干燥技術規范GB/T29890 糧油儲藏技術規范LS/T1205 糧食烘干機操作規程3.1五代服務為農戶提供代清理、代烘干、代儲存、代加工、代銷售服務的簡稱。3.2糧食產后服務中心一種以五代為主要服務內容，為農戶提供專業化服務的機構。3.3一規定兩守則總體要求合法服務。遵守國家法律、法規，依法辦理相關證照，不超范圍經營，以合同形式明確與農戶雙方的權利和義務，明確糧權、責任明晰，維護雙方的合法權益。規范服務。具有開展相關服務所需的場地、人才、設備，嚴格按照國家相關法律法規和標準開展計量、運輸、清理、干燥、質檢、倉儲、加工等服務。誠信服務。公布服務承諾、服務項目、服務范圍、服務程序、收費標準、收費依據以及監督投訴電話，主動接受社會和相關部門監督。有償服務。自主經營，自負盈虧，遵循合理服務收費原則，不得利用各種方式和手段變相擴大收費范圍或提高收費標準。綠色服務。堅持綠色、低碳、循環發展理念。大力推廣綠色生態儲糧新技術，應用節能減排新裝備，粉塵、噪音、“三廢”排放達到當地的環保要求。服務功能要求應開展代清理、代干燥、代儲存等基本服務，有條件的宜開展代加工、代銷售等服務。應提供糧食計量、快檢、清理、干燥等基本服務，提高糧食保質能力。應配備經培訓合格的糧食產后服務專業技術人員，幫助農戶提高糧食收儲技術水平。宜提供分等定級、分倉儲存、分類加工服務。宜具備代運輸、代裝卸功能，在偏遠、交通不便和經濟欠發達地區，宜配備收糧運輸工具，開展上門收糧業務。宜依法依規協助服務主體開展助農貸款服務。服務方式常規服務為送糧上門的農戶提供五代等服務。上門預約服務開展上門驗質、預約烘干、代運輸、代裝卸以及收購、幫助聯系銷售等服務。訂單服務與種糧農民、合作社等簽訂訂單生產協議，開展糧食產前、產中和產后服務，包括統一提供種子、農藥、化肥、技術、生產管理、糧食收割和“五代服務”，建立“糧食產后服務中心+合作社”、“糧食產后服務中心+農民”等多種服務模式。信息技術服務電商平臺金融服務依法依規開展助農貸款。產業服務服務要求計量服務明示計量流程，提供經計量部門認可的檢斤服務。定期對計量設備進行檢定，明示設備檢定合格證書。明示計量人員個人信息和管理部門監督舉報電話。快檢服務應具備單獨的檢化驗室、檢測設備及具有相應資質的技術人員。GB/T5491。糧食檢驗應按照糧食檢測指標相應檢驗方法標準執行。檢測結果如有爭議，應委托具有相關資質的第三方檢測機構進行檢測。收獲及運輸服務宜通過簽訂協議，組織社會力量對有需求的農戶開展代收獲、代運輸等服務。清理整理服務應與客戶簽訂清理整理服務協議書，明確數量、清理損耗率、清理效果和服務費用。根據糧食干濕程度和雜質類型等調整篩網配備，確保產量和初清效果，滿足后續烘干作業的含雜要求。對大小雜、輕雜的清理要滿足凈糧儲存要求。入倉糧食含雜≤1。烘干服務操作和管理人員上崗前，應進行干燥技術規范和操作規程培訓。應與客戶簽訂烘干服務協議書，明確數量、烘干后水分、烘干損耗、烘干后糧食品質和服務費用。LS/T1205要求，制定《糧食烘干業務操作規程》和《糧食烘干業務管理規范》，明確責GB/T21015開展稻谷烘干作業。烘干作業期間稻谷受熱溫度應≤40℃。稻谷烘后水分不宜低于12.8。儲存服務應與客戶簽訂儲存服務協議書，明確糧食數量、儲存品種、儲存時間、儲存技術以及儲存到期后糧食的水分、品質、損耗和服務費用。糧食儲存保管應參照《糧油倉儲管理辦法》的有關規定執行。提供用于儲存糧食的倉房應符合GB/T29890的相關要求，提供安全儲糧必要的測溫、通風、熏蒸、氣調等設施，宜采用低溫、準低溫儲糧技術。糧食水分檢測按照GB509.30.10.15；儲存一年以上的≤0.2計算。進出倉作業及倉儲保管作業應按照“一規定兩守則”的相關要求執行。根據客戶需求，可提供第三方保險服務。加工服務銷售及信息服務提供國家糧食生產、收購政策，定期向農戶發布糧食質量信息，市場糧食價格信息和市場需求