標準解讀

《GB/Z 35042-2018 蛋雞產業項目運營管理規范》是一項指導性技術文件,旨在為蛋雞養殖項目的運營和管理提供一套標準化的參考框架。該標準涵蓋了從選址到日常管理、再到環境保護等多個方面的內容,以促進蛋雞產業健康可持續發展。

在選址方面,標準提出了基于環境影響評估的原則來選擇合適的養殖地點,要求避開水源保護區等敏感區域,并考慮到交通便利性和市場接近度等因素。同時,還強調了對土地使用合法性及長期穩定性的考量。

對于設施建設和布局,規定了不同類型雞舍的設計參數與建造材料要求,以及通風系統、飲水喂食設備等配套設施的基本配置標準。此外,也明確了廢棄物處理區、隔離區等功能區域的設置指南。

在生產過程中,標準詳細列出了飼養管理、疫病防控等方面的操作流程和技術要點。比如,在飼料配比上給出了營養成分建議值;在疾病預防控制方面,則強調了生物安全措施的重要性,并推薦了一系列消毒程序和個人防護裝備使用方法。

關于產品質量安全,標準中包含了雞蛋收集、儲存運輸直至銷售整個鏈條上的衛生條件與操作規范。特別指出需要建立可追溯體系,確保每一批次產品都能追蹤到源頭信息。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2018-05-18 頒布
  • 2018-05-18 實施
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文檔簡介

ICS03100

A00.

中華人民共和國國家標準化指導性技術文件

GB/Z35042—2018

蛋雞產業項目運營管理規范

Specificationsforoperationmanagementoflayerproject

2018-05-18發布2018-05-18實施

國家市場監督管理總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB/Z35042—2018

目次

前言

…………………………Ⅲ

引言

…………………………Ⅳ

范圍

1………………………1

規范性引用文件

2…………………………1

項目條件

3…………………1

職責分工

4…………………2

項目組織與運行

5…………………………4

項目預期成效分析

6………………………5

項目評價與管理

7…………………………7

附錄資料性附錄河北省邢臺市威縣金雞產業典型案例

A()…………8

GB/Z35042—2018

前言

本指導性技術文件按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任

。。

本指導性技術文件由中國標準化研究院提出并歸口

本指導性技術文件主要起草單位北京德青源農業科技股份有限公司全國畜牧總站中國標準化

:、、

研究院

本指導性技術文件主要起草人劉旭明張烜白修云王黎文劉波林孫兆洋程越安鑫

:、、、、、、、。

GB/Z35042—2018

引言

蛋雞產業在畜牧產業扶貧項目中是扶貧見效較快的產業之一蛋雞在全國各地均可養殖且具有

,。,

產品用途廣泛市場需求量大當年見效全年持續穩定收益的特點產品除雞蛋外副產品雞肉可銷售

、、、。,

或自用副產品雞糞可用于提升當地種植業經濟效益雞蛋雞肉雞糞等產品還可以進一步加工提高

,。、、,

產品附加值擴大銷售范圍并可帶動種植物流包裝等相關行業的發展為規范該產業在扶貧項目中

,,、、,

的運營特制定本指導性技術文件

,。

本指導性技術文件可供蛋雞產業扶貧項目運營管理過程中參考

GB/Z35042—2018

蛋雞產業項目運營管理規范

1范圍

本指導性技術文件給出了蛋雞產業扶貧項目的項目條件職責分工項目組織與運行項目預期成

、、、

效分析脫貧周期項目評價與管理的內容提供了蛋雞產業精準扶貧典型案例參見附錄

、、,(A)。

本指導性技術文件適用于蛋雞產業項目運營管理

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

綠色食品玉米及玉米粉

NY/T418

綠色食品蛋與蛋制品

NY/T754

3項目條件

31自然條件

.

311產業發展區域縣自然條件應良好不應建在地震帶或環境污染嚴重的地區

..,。

312地形可以為平原丘陵丘陵坡度不宜高于項目可按生產內容分小區布置各小區間最大

..、,15°。,

距離不超過每小區面積不低于畝1)土質以透氣性和透水性能良好的砂壤土或壤土為宜

3km,50。。

313建設選址應滿足防疫需求一般要求為

..,:

養殖區應位于居民區當地常年主風向下風處畜禽屠宰場交易市場的上風向處

———,、;

養殖場應距離動物隔離場所無害化處理場所以上

———、3000m;

離村莊學校或其他居民聚集點河流主干道以上

———、、500m;

距離一般工廠礦山飲用水取水口以上

———、、1km;

距離化工廠以上

———10km;

在場區周邊內無其他禽類養殖場屠宰場交易場所養殖小區散養禽類總量不超過

———3km、、、,

1000;

周邊范圍內無鳥類遷徙途徑路線或越冬度夏棲息地

———5km、。

314項目區應盡量選擇涼爽干燥的區域最佳的環境溫度為冬季最冷月平均溫度不低于

..、。:-20℃

其中極端最低溫度不低于夏季最熱月平均溫度不高于其中極端最高溫度不超過

(-40℃);25℃(

每年日均溫度在以上且空氣相對濕度高于的日期不超過

40℃),35℃

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