食品安全的主題優秀班會教案作為一名無私奉獻的老師，經常要寫一份優秀的教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。教案要怎么寫呢?下面給大家整理了食品平安的主題優秀班會教案，盼望大家喜愛！

食品平安的主題優秀班會教案1

教學內容：

學習一些食品平安學問，提高同學食品平安自我愛護力量，培育同學從小講衛生、不買零食的好習慣。

教學目標：

通過學習有關平安學問，使同學在購買食品時要進行選擇和鑒別，使同學平安、健康成長。

教學重點：

熟悉合理養分及食品平安的重要性。

教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情需要備加留意和當心對待，否則很簡單發生危急，釀成事故。下面就談談食品平安要留意什么：

1、洗手，是飲食平安第一步。

濕、擦、搓、捧、干，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落

的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放;烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

二、訓練同學養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買三無食品。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣酷熱，微生物繁殖快速，食品簡單腐敗變質，一旦不留意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特殊留意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要留意。

2、除了服藥預防外，食療也是便利可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增加呼吸道防護力量的作用。

三、發生身體不適怎么辦?

1、馬上停止食用可疑食品。

2、飲水。馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、消失脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往四周醫院救治。

四、小結：

喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得興奮的同時卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的平安隱患。請同學們在享受零食時記住要吃平安放心的食品。預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上留意識別食品質量，選擇平安的食品是把住病從口入的第一關。

最終，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛生平安童謠》來結束今日的食品平安主題班會課。

食品平安真重要，病從口入危害大。

良好習慣要養成，食品選擇切留意。

“三無”食品莫食用，有害物質在其中。

小攤小販莫信任，衛生更是談不上。

過期食品切留意，吃了危害大又大。

變質食品切分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。

食品平安的主題優秀班會教案2

一、導課

1.同學們，今日我們先任憑聊一聊。大家都喜愛吃零食，平常你們都吃過什么零食?

2.同學回答

3.(出示三無小食品)

4.大家知道這些食品是如何生產的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來通過短片來了解一下。(播幻燈片)

5.看過短片之后，你想對同學們說些什么?

誰來說?

6.這些小食品主要在學校周邊小超市出售，消費對象主要是針對中學校生。所以肯定要謹慎購買這類小零食，看準了是不是平安食品。今日我們一起來關注食品平安。

板書食品平安

二、平安食品

我們首先搞清晰什么是平安食品。

板書平安食品

同學們看屏幕，(播幻燈片)思索一下，平安食品包括幾類?

(播幻燈片平安食品金字塔)

1.有機食品的平安性最高。無公害是人們對食品的一種基本平安要求。我們的食品最低應達到這一要求。

2.我們來一起熟悉一下三種食品的標志，大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點?綠色代表平安。

3.無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”，無棣金絲小棗2022年被國家農業部評為“無公害農產品”。

三、如何識別

1.同學們現在了解了什么是平安食品了，那么，應當如何選購放心食品呢。

板書如何識別

今日我想先請大家來支招?

誰出第一招?

(適時播幻燈片)

①質量平安標識截止使用期限2022年12月31日。

②2022年6月1日起更換了新標識生產許可標識

③所以看到質量平安標識要謹慎購買?？隙ㄕJ清生產許可標識。

2.我總結一下同學們的建議，一共有這么幾方面。(播幻燈片)

大型超市，正規農貿市場都有嚴格的質量管理制度，大品牌產品會有嚴格的質量監控體系。

我找一位同學來解釋一下“望聞問切”

望是觀看食物的顏色、外形。

聞是聞氣味，

問是和商家溝通，了解食品相關信息。

切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質地。

3.今日我們現場考考大家，來一次購物大比拼?？创蠹夷懿荒鼙孀R出平安食品和非平安食品，并且每個小組選一名同學要說清晰買與不買的理由。

4.(發商品)下面抓緊時間開頭爭論溝通。咱看看哪個小組表現最踴躍。

老師到組內參加爭論

5.好。同學們靜下來。發言的時候留意聲音嘹亮，其他同學要留意保持寧靜。

(我們把掌聲送個他們。)

6.這個小組有疑難，懷疑是注水肉。今日老師也來支一招。

7.做試驗。

四、飲食科學，養分均衡。

1.現在老師利用同學們選購的放心食品，給大家做了一頓豐富的晚餐。(播幻燈片)可是專家告知這頓晚餐養分搭配不均衡，長期這樣吃會帶來食品平安問題，吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病。現在我們大家齊動手，每個小組搭配一頓養分均衡科學的午餐。

2.下面就請各小組搭配一頓午(晚)餐，咱看看那個小組能做到飲食科學，養分均衡。下面開頭爭論。

老師到組內參加爭論

3.好，下面請各小組來展現你們的成果。并現場講解你的套餐，并說明你們這么搭配的理由。發言的時候聲音嘹亮，其他同學要留意保持寧靜。(播幻燈片展現套餐)

4.下面我們來總結如何做到飲食科學，養分均衡。(播幻燈片食物金字塔)這就是我們所學的食品平安的其次個方面。

板書養分均衡

五、樂觀維權

1.食品平安關系到每個人的健康。要引起大家的足夠重視。可是由于社會誠信的缺失，相關部門的監管不力，平安事故層出不窮。

2.播放視頻

3.當你遇到食品平安問題的時候你應當怎么做去維護切身利益呢?

(適時播幻燈片)不要選擇緘默，息事寧人

板書樂觀維權

六、作為一名中同學不僅從自身做起。我們還應當樂觀行動起來，向全社會發出呼吁共同營造平安放心的食品平安環境。

1.(播幻燈片)下面請設同學們計一條有關食品平安的公益廣告宣揚語。

例：食品誠珍貴，生命價更高。

食品平安牢記心，健康幸福伴你行

食品平安，百姓安康

普及食品科學學問，提高平安防范力量

建立誠信體系，保障食品平安

對食品平安多一點關注，為有限生命多一份負責

平安食品聯萬家，食品平安靠大家

齊心協力抓食品平安，真心實意保群眾健康

情系食品平安，心鑄和諧家園

2.只有全社會行動起來，執法部門加強監管、食品從業者者誠信經營、消費者要了解相關常識，增加維權意識，我們才能營造出一個讓人放心的食品平安環境，這樣我們的社會才科學進展，和諧進展。

七、結束語：

這節課我們學到了許多食品平安方面的學問。同學們都很樂觀仔細。下面我送給大家這首食品平安之歌，來結束我們的開心的學習之旅。

留意：

1.帶好50本環境課本。

2.了解無棣其次試驗四周小賣部。預備小食品。

3.了解同學時，充分調動樂觀性。囑咐預習是什么是平安食品。強調回答問題留意事項。

4.預備一只紅筆批閱宣揚語，

5.帶好報名表、課件、粉筆

6.預備用品：

①周村燒餅蘋果發芽土豆平安食品

②周村燒餅蘋果菜椒過期奶

③周村燒餅蘋果饅頭無生產日期產品

④周村燒餅蘋果大米沒生產許可標志產品

⑤周村燒餅蘋果西紅柿包裝袋損壞食品

⑥周村燒餅蘋果注水豬肉(盤子、火機、餐巾紙)

⑦周村燒餅蘋果放心肉

⑧周村燒餅蘋果菜椒西紅柿

食品平安的主題優秀班會教案3

一、班會目的

加強食品平安訓練，增加同學食品平安學問，提高同學食品平安自我愛護力量。培育同學講衛生、不買零食的好習慣。

二、班會預備

1、班會前一周，讓同學對學校四周的小攤進行實際調查，并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是平安的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

4、預備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會程序

1、班主任：同學們!今日我們進行以“食品平安與衛生”為主題的班會活動。昨天，老師布置你們到學校四周的小攤上進行實際調查。

2、請你們匯報對學校四周小攤進行實際調查的結果。

①有的食品……

②……

③……

3、班主任小結：大家的眼睛可真亮!觀看得特別認真，調查得很全面，發覺的問題還真不少。

4、下面請看發生了什么事情。

小品表演《愛吃零食的他》

全班爭論：

①這位女生怎么了?

②這位女生患的什么病?

③她為什么會生病?

5、班主任歸納：學校規定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸說，剛才的這位男生就是由于吃了小攤擔心全的食品而生病的。那么畢竟什么樣的食品才是平安的呢?

6、請同學拿出自己從大超市買的食品和在小攤上的食品進行比較，看看有什么不同。

7、同學比較并且爭論：

平安的食品：

(1)有生產日期

(2)有生產廠家詳細的地址和電話

(3)有保質期

(4)有食品的詳細組成成分和重量等。

擔心全的食品：

(1)沒有……

(2)沒有……

(3)沒有……

(4)沒有……

8、班主任總結

在超市里買的食品有平安標識就是平安食品，在小攤上買的食品沒有平安標識是擔心全的食品。

通過今日的班會，我們大家懂得了如何去選購平安的食品，由于擔心全的食品會影響我們的身體健康。

盼望我們同學今后不要到小攤上亂買零食吃。

食品平安的主題優秀班會教案4

一、班會目的

加強食品平安訓練，增加同學食品平安學問，提高同學食品平安自我愛護力量。培育同學從小講衛生、不買零食的好習慣。

二、班會預備

1、班會前一周，讓同學對學校四周的小攤進行實際調查，并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是平安的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

4、預備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會程序

1、主持人宣布“食品平安與衛生”主題班會活動開頭。

2、班主任：同學們!今日我們班進行以“食品平安與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品平安與衛生”的學問。盼望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的學問帶進今日的課堂，達到相互溝通、提高平安自護的目的。

3、主持人請同學們匯報對學校四周小攤進行實際調查的結果。

同學談到的狀況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。

4、主持人小結：大家的眼睛可真亮!觀看得特別認真，調查得很全面，發覺的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

全班爭論：①這位男生得的是什么病?

②他為什么會生病?

6、主持人歸納：學校規定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸說，剛才的這位男生就是由于吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么畢竟什么的食品才是平安的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看平安的食品必需有哪些標識。

同學比較并且爭論：平安的食品要有生產日期、生產廠家詳細的地址和電話、保質期、食品的詳細組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的平安標識以外，

我們在日常生活中應當養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗潔凈。

⑤最終用潔凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法準時地和同學進行了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過爭論，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習了怎樣洗手。盼望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。

食品平安的主題優秀班會教案5

活動主題：平安飲食，健康你我

教學目的：

1、通過活動，讓同學了解當前的食品平安現狀;

2、讓同學在生活中能養成愛潔凈的習慣，具備講究衛生的意識;

教學重點：讓同學真正明確食品平安的重要性，飲食要講究的必要性。

教學過程：

(一)教學預備：

讓同學通過報刊、雜志、網絡等多種途徑，了解我國當前的食品平安狀況。老師引導：食品平安是一個關乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品平安，我們的很多同學會有這樣的想法：食品平安是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關;其實，食品平安與我們息息相關，關系到我們的人生平安，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和留意的事。

(二)我們面臨的食品平安問題有哪些?(先讓同學爭論他們所知道的食品平安問題有哪些)

1.食品中農藥殘留的危害

觀看圖片及閱讀材料，指導同學了解食品中農藥殘留的各種表現及危害，請同學分別舉誕生活中的相應例子。使同學熟悉到農藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。

2.濫用食品添加劑的危害

網上以有不少不到揭示出許多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命平安，濫用色素、香料等添加劑;觀看圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。

3.食品包裝容器與設備的危害

觀看圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類的關系是最為親密的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的平安性將直接影響食品質量，繼而對人體健康產生影響。2022年以來，我國收到國外關于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導致各種疾病，例如膽結石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構成了潛在威逼，不得不引起我們足夠的重視。

(三)面對這些問題，我們應當如何做?(讓同學爭論，得出結論)

◆食用經過檢測的合格產品或有機農產品

農產品為我們供應了大量人體所需的能量和養分，是人類每天必不行少的食物來源之一。

在食用食品時我們可