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文檔簡介
ICSXXX備案號:××××-××××FORMTEXTNYFORMTEXTNY/T1055—2015FORMTEXT代替NY/T1055-2006FORMTEXT綠色食品產品檢驗規則Greenfood-Rulesforproductinspection(報批稿)FORMTEXT2015-05-21發布2015-08-01實施FORMTEXT中華人民共和國農業部發布NY/T1055—2015前言本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。本標準代替NY/T1055-2006《綠色食品產品檢驗規則》。與NY/T1055-2006相比,除編輯性修改外,主要技術變化如下:——增加了交收檢驗的檢驗形式;——增加了進行型式檢驗的情形;——修改了認證檢驗,將認證檢驗修改為申報檢驗,并增加了申報檢驗的定義;——修改了檢驗依據,刪除了未制定綠色食品標準但仍在綠色食品認證規定范圍內的產品的檢驗依據;——修改了抽樣,刪除了組批及抽樣方法,直接引用NY/T896?!薷牧伺卸ㄒ巹t,增加了復檢的規定。本標準由農業部農產品質量安全監管局提出。本標準由中國綠色食品發展中心歸口。本標準起草單位:廣東省農業科學院農產品公共監測中心、中國綠色食品發展中心、農業部蔬菜水果質量監督檢驗測試中心(廣州)。本標準主要起草人:張志華、王富華、陳倩、陳巖、萬凱、陸瑩、楊煒君、張楚薇、唐偉。本標準的歷次版本發布情況為:——NY/T1055-2006。綠色食品產品檢驗規則范圍本標準規定了綠色食品產品的檢驗分類、抽樣、檢驗依據和判定規則。本標準適用于綠色食品的產品檢驗。規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T896綠色食品產品抽樣準則檢驗分類交收(出廠)檢驗每批產品交收前,都應進行交收檢驗。交收檢驗內容包括包裝、標志、標簽、凈含量和感官等,對加工產品還應包括相應產品標準規定的部分理化項目和微生物學項目,檢驗合格并附合格證方可交收。如生產或加工企業對交收檢驗項目無法自行檢驗的,應委托給具備相應資質的檢驗機構進行檢驗。型式檢驗型式檢驗是對產品質量進行全面考核,即對產品標準規定的全部項目進行檢驗,以評定產品質量是否全面符合標準。同一類型加工產品每年應至少進行一次型式檢驗;種植(養殖)產品每個種植(養殖)生產年度應進行一次型式檢驗。有下列情形之一時,也應進行型式檢驗:a)新產品或者產品轉廠生產的試制定型鑒定時;b)加工產品的原料、工藝、配方有較大變化,可能影響產品質量時;c)加工產品停產3個月以上以及種植(養殖)產品因人為或自然因素使生產環境發生較大變化時;d)前后兩次抽樣檢驗結果差異較大時;e)國家質量監督機構或主管部門提出進行型式檢驗要求時;f)客戶提出進行型式檢驗的要求時。申報檢驗申報檢驗是綠色食品管理部門在受理企業綠色食品申請時,申報企業委托具有資質的檢驗機構對企業申報的產品進行的質量安全檢驗。申報的產品應按綠色食品產品標準規定的要求對全部項目進行檢驗。監督檢驗監督檢驗是對獲得綠色食品標志使用權的產品質量安全進行的跟蹤檢驗。組織監督檢驗的機構應根據抽檢產品生產基地環境情況、生產過程中的農業投入品及加工品中食品添加劑的使用情況、所檢產品中可能存在的質量安全風險等情況確定檢測項目,并應在監督抽檢實施細則中予以規定。抽樣按照NY/T896的規定執行。檢驗依據交收(出廠)檢驗應按3.1的規定執行,型式檢驗和申報檢驗應按現行有效的綠色食品標準進行檢驗。對已獲證的綠色食品進行監督檢驗時,應按當年綠色食品產品質量抽檢計劃項目和判定依據的規定執行。如綠色食品產品標準中引用的標準已廢止,且無替代標準時,相關項目可不作檢測,但需在檢驗報告備注欄中予以注明。判定規則結果判定檢測結果全部合格時則判該批產品合格。包裝、標志、標簽、凈含量等項目有2項(含2項)以上不合格時則判該批產品不合格,如有1項不符合要求,可重新抽樣對以上項目復檢,以復檢結果為準。其他任何一項指標不合格則判該批產品不合格。當更新的國家產品標準和限量標準嚴于現行綠色食品標準時,按更新的國家標準執行;現行綠色食品標準嚴于或等同于更新的國家標準,則仍按現行綠色食品標準執行。檢驗機構在檢驗報告中對每個項目均要作出“合格”或“不合格”的單項判定;對被檢產品應依據6.1.1的規定作出“合格”或“不合格”的綜合判定。復檢___________________
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