一、貯存養分物質積存的動態〈一〉貯存的養分物質植物體進展光合作用，制造有機物，制造的有機物按用途可分為兩大類①構造物質：戊糖酐、纖維素、半纖維素等②養分物質：糖類〔淀粉、脂肪、蛋白質貯存的養分物質主要供植物饑餓時或制造養分受到障礙時利用，也稱為可塑性物質。㈡貯存養分物質作用①供牧草春季萌發，放牧、刈割后再生②在干旱地區的夏季休眠和冬季休眠時維持生命活動③植物猛烈生長期，需大量養分物質態規律，對我們在草地的合理利用，治理等方面是個根底理論學問。㈢養分物質貯藏的部位1、一年生植物：貯存在果實、種子中，2、兩年生植物：頭一年貯存在地下器官，其次年貯存在種子中，3、多年生植物貯存的部位：主要貯存在地下器官：包括：①根系 ②根莖 ③莖的基部，分蘗節〔根頸、鱗莖、塊莖等。在以上器官中，根系中的養分物質貯存量相對值〔即百分比〕少，但根系量大，故確定值最大，其次是根莖，第三位是分蘗節。影響牧草萌發。〔四〕多年生牧草貯存養分物質的動態規律以豆科和禾本科牧草為重點，講授牧草在生長期內不被利用的動態規律。1、豆科結實期萌發分枝 枯黃期頂峰期在結實期，如：紫花苜蓿、黃花苜蓿2、禾本科①枯黃期萌發分蘗 越冬頂峰期在枯黃期，如：針茅、蘇丹草、賴草等②有的書上認為：萌動 拔節 結實期分蘗 始花 枯黃期〔①花，這兩個時期的間距很短，故①未描述〕〔五〕依據貯藏養分物質的動態規律合理利用草地1、貯存養分物質的最大消耗量在萌發—分蘗期，即枝條尚未形成光合力量的時期，應不能放牧。也就是開頭放牧時期不得早于分蘗期。230天。刈割干草在牧草開花結實期進展。3、在牧草整個生育期，放牧強度要適宜，不行采食過低，影響再生。這就是為什么說早春與晚秋是牧草生長的兩個危機時期，在兩個危機時期草地最好不放牧。二．多年生牧草養分價值的動態〔一〕一年內干物質動態1．以多年生禾本科〔或為優勢種〕的草地物質產量動態〔指：禾本科型、禾—豆科型、禾—雜草型〕6005004003002001000分枝期抽穗〔孕蕾〕開花結實果后養分①干物質積存最快時期為抽穗〔孕蕾〕—開花②干物質積存最大時期為開花中期—末期③結實期到果后養分期種子與子葉大量脫落，干物質下降2、以禾本科—雜草或豆科比重大的草地的干物質動態100806040200春夏秋冬500400500400300200410005月6月7月8月9月10月3、半灌木為主的草地干物質動態規律為一下年際間干物質動態變化。4、寧夏草地不同年份不同草地間干物質動態①微溫微干〔灰褐土，干草原〕草地干物質：平年：豐年=1.5:1 欠年：豐年=0.5:1②微溫干旱〔灰鈣土、半荒漠〕草地干物質：平年：豐年=1.7:1 欠年：豐年=0.3:1③微溫〔黑壚土、草甸草原〕草地干物質：平年：豐年=1.4:1 無欠年數據月穩定。〔二〕化學物質動態從化學物質的動態看牧草的養分價值：一般來講牧草的CP，礦物質〔灰分〕越高，應用價值越高，cf含量越高，養分價值越低，那么如何推斷牧草養分價值的凹凸呢？應抓住P的含量作為指標，由于磷脂含量與粗蛋白，總灰分及脂肪呈正相關。牧草的生育階段是影響其養分價值的主要因素一般隨著牧草的生長，即牧草叢分蘗—抽穗〔孕蕾〕—開花—結實—枯黃期，牧草的cp含量減小，cf含量增加，消化率減小，適口性減小，維生素含量減小。90%65—80%40—60%，種子成熟25—40%。牧草養分價值表示方法〔飼養上講〕①蘇聯的燕麥單位 ②英美：淀粉價表示〔一個飼料單位=0.6kg/淀粉價〕用干物質和化學成分動態看草地合理利用①草地放牧利用應不遲于抽穗期〔禾本科或孕蕾期〔豆科，耗率的轉折點，在這以前消化率高，以后則低。②草地刈割草應在開花初期為好，由于此時養分物質確實定量最高。〔三〕寧夏草地化學物質地帶性變化規律化學物質地帶性變化規律①由南向北，由潮濕到干旱，草地牧草cp由低到高cp8.3%，微溫溫潤草甸9.98%，微溫微干旱草原11.18%，微溫干旱荒漠草原 12.18%②無氮浸出物〔主要指CHO化合物，無氮浸出物由南向北漸漸遞減。例：與①一樣的草地類型，其CHO含量依次為54.13% 53.33% 48.59% 45.5