工業工程與現場改善第一頁，共十七頁，2022年，8月28日為什么要學IE企業的目的均希望以最小的投入得到最大的產出，以致獲得最大的效益。第二頁，共十七頁，2022年，8月28日這些投入包括:人力資金機器第三頁，共十七頁，2022年，8月28日廠房材料第四頁，共十七頁，2022年，8月28日IE是一門應用科學，它兼有管理及工程技術的知識領域，它將傳統的工程技術融合于現代的科學管理技巧之中，隨著IE的導入，可彌補原有管理及工程技術之脫節。fghf第五頁，共十七頁，2022年，8月28日一、對IE的認識1、IE（工業工程）是以工程技術為基礎，配合科學管理的技巧來發現問題、解決問題、預防問題。2、IE最終目的是經由管理的運作，使企業能獲得最大的利益，故與成本或經濟效益有關，包括制度、作業方法、機器、模具、夾具均應予掌握并加以改善。第六頁，共十七頁，2022年，8月28日3、IE是一門應用科學，其操作理論均要能符合實際的需要，是IE工程師均應具備身體力行的能力，而使理論與實務相得益彰，保證管理效果。4、IE是運用重點管理的技巧，在任何問題上做重點突破。第七頁，共十七頁，2022年，8月28日5、美國IE協會（AIIE）對IE下的定義如下：IE是在工學之中以設計，改善，設定來綜合人、材料、設備等系統的結合。為了明示、預測、評價該系統所產生的結果而使用工學分析或設計原理與技法，并融合數學、自然科學、社會科學等專門知識與經驗。第八頁，共十七頁，2022年，8月28日6、IE（工業工程）在日本也被稱為“生產技術”或“管理工學”。7、IE的基礎也是最早的起源來自于“工作研究”，而“工作研究”的主要構成是來自泰勒的“時間研究”與吉爾布雷斯的“動作研究”二者所構成的。第九頁，共十七頁，2022年，8月28日8、現階段的工業工程師主要的范圍大致如下：①工程分析②工作標準③動作研究④時間研究⑤時間標準⑥價值分析⑦工廠布置⑧搬運設計fghf第十頁，共十七頁，2022年，8月28日1、工作研究的目的是人們藉著物料、機器、工具及工作方法而產出產品，而此產出的方法是否是：生產過程最理想？生產的工作方法最好？機器及工具是否最適當？物料是否最正確？二、IE用于工作研究第十一頁，共十七頁，2022年，8月28日工作研究以研究及分析現有的生產過程及方法，并能找出一個最佳生產方法的一種管理科學。fghf第十二頁，共十七頁，2022年，8月28日工作研究的目的：①生產工程可否簡化或省略分析現有的生產過程，有哪些過程是否可以去除。②工作方法更完善對每一項過程的工作方法，針對人、機、物及方法進行研究，以期能找出更快速、更完善的方法。第十三頁，共十七頁，2022年，8月28日③作業標準化對研究出來的最佳方法予標準化，制訂作業標準，并依作業標準訓練員工，教導員工。fghf第十四頁，共十七頁，2022年，8月28日④決定標準時間工作研究的主要目的是為取得最佳的工作方法（標準作業），所以應迅速地、正確地決定標準時間。此標準時間將成為管理工作上計劃與控制的主要依據。第十五頁，共十七頁，2022年，8月28日作業者工程分析（改善前）作業者工程分