禮儀規范教程第一章禮儀概述本章要點：禮儀的含義禮儀的起源與發展禮儀的原則禮儀的學習方法禮儀是一門學問又是一門藝術學問是因為它研究人際關系和人們進行社會交流形式時闡出專門知識，并已形成了一套行為規范，是人們實踐和社會習慣的總結。禮儀又是一門藝術，是因為它研究人們在交際場合中如何根據一定行為準則。正確施展和發揮因人而異的個人技巧，在社交禮儀的實踐中，大到國家對外交往，民族風貌的展現，小到個人事業發展社會交際活動，都能看到禮儀發揮重要作用。

不學禮，無以立

——孔子非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動。-----孔子（禮/樂/射/御/書/數）六藝？國尚禮則國昌家尚禮則家大身有禮則身修心有禮則心泰

-----清.顏元第一節明禮禮儀的涵義東西方禮儀禮儀的涵義（一）禮本意為敬神，今引申為表示敬意的通稱。是表示尊敬的言語或動作，是人們在長期的生活實踐與交往中約定俗成的行為規范。

中國古代的等級制度，以及與之相適應的道德規范和社會規范由風俗習慣形成或人為規定的儀式表示尊敬的態度或言行：表示慶祝、感謝或敬意的贈品

（二）禮儀的涵義禮儀由禮和儀組成的。禮，是一種道德規范。儀，是向別人表示尊重的具體形式禮儀：是對禮節、儀式的統稱。--------是人們在社交活動中對他人表示尊重與友好的行為規范和處事準則--------“規范言談舉止，學會待人接物，塑造良好形象，贏得社會尊重，架起友誼橋梁，通向成功之路！”禮貌---是指人們在與他人交往中，相互表示尊重和友好的行為規范，是文明行為的最起碼要求。它體現了時代的風尚和人們的道德品質，體現了人們的文化層次和文明程度。禮貌可分為禮貌行為和禮貌語言兩個部分禮貌行動是一種無聲的行動，禮貌語言是一種有聲的語言。禮節---是指人們在社會交際過程中表示致意、問候、祝愿、以及給于必要協助和照料時慣用形式。儀表—是指人的外表，包括人的容貌、姿態、舉止、風度、衣著、修飾等表現人的精神狀態和文明程度，是其交際形象的重要組成部分。儀式—是指在一定場合舉行的具有專門程序化、規范化的活動。

慶典儀式、結婚儀式、剪彩儀式二、東西方禮儀的差異東方西方家族本位與個人本位--（血緣親情/個性自由）重視身份與追求平等--（男尊女卑/女士優先）謙恭自制與情感外露--（饋贈禮物/宴請招待）崇尚禮儀與法律至上--（禮尚往來/法庭上見）

國際禮儀通則：入鄉隨俗、以右為尊吃飯：中國人吃飯比較隨興，很可能聊到開心處，就大聲說笑，把餐廳當作自己家一樣隨意。這在西方國家是相當不得體的，享用食物的時候安靜是基本的禮貌。生活小常識女士優先的禮規：受中世紀騎士之風的影響，西方國家至今在社會活動及社交場合仍奉行“女士優先”的原則，給婦女各種特權，以表示對女性的尊重。按照西方“以右為尊”的禮節，在一般情況下，男士與女士坐在一起，應讓女士在右邊；在人行道上，男士應走在靠車道的一邊來保護女士。生活小常識第二節禮儀的淵源一、中國禮儀的起源和發展（一）禮儀的起源禮儀起源的說法眾說紛紜，主要有以下幾種：1、起源于祭祀說---“禮立于敬而源于祭”禮，祈福祭神。（血祭）除此之外，還有“起于飲食、源與人的欲望與環境的矛盾，源于原始舞蹈”等諸說。大禹神農氏伏羲氏(二)禮儀的形成和發展階段主要包括奴隸社會和封建社會＊中國古代“五禮”之說，在商代已有完備的禮制，周代將其擴充和用于規范整個社會，都起到了制約和干預的作用。吉—祭祀之禮，為“五禮”之首。兇—喪葬、災禍之禮。賓—是朝見天子或會見之禮。軍—軍旅之禮。嘉—婚嫁、宴請等喜慶場合之禮。＊“三禮”：《周禮》、《儀禮》、《禮記》的出現標志禮儀發展的成熟階段。其中，只《儀禮》一書就記載17種禮儀，可概括為六個大禮，（冠禮、婚禮、喪禮、祭禮、相見禮、跪拜禮）。(三)、禮儀的演變階段：禮儀的演變階段主要覆蓋封建社會以至現代。進入封建社會，尤其是資本主義社會，隨著社會的發展和現代文明進程的加快，禮儀也在不斷的演變。符合、適應時代需要的禮儀→被繼承、發展和流變。不必要的繁文縟節→被廢棄并逐漸消亡。（四）現代禮儀的形成禮儀史上發展的重要階段：資產階級登上歷史舞臺后的時代原因：今天國際上通行的禮儀絕大部分是這個時期留下的革新階段：（1949-1965）退化階段：（1966-1976）復興階段：（1978“十一屆三中全會）現代禮儀與古代禮儀的差異1、基礎不同：等級制度以人為本2、目標不同：維護統治秩序協調人際交往3、范圍不同：禮不下庶人所有交際活動的參與者西方禮儀的起源與發展

希臘、古羅馬時期中世紀時期二、西方禮儀的淵源文藝復興時代17和18世紀的法國宮廷資本主義充分發展時期第三節禮儀的原則一、禮儀應遵循的原則：（一）寬容原則：

在與人交往中要理解寬容、豁達大度，有氣量，不計較、不追究。（二）遵守原則：

自覺自愿地遵守禮儀，用禮儀去規范自己的言行舉止1、遵守公德要有約在先2、遵時守信：（1）遵時要如約而行要適可而止（2）守信慎于承諾重視承諾（三）、適度原則

現代禮儀強調人際之間的交流與溝通一定要把握適度性，在不同場合、對不同對象，應始終不卑不亢、落落大方，把握好一定的分寸。（四）自律