《民俗學概論》教學大綱一、課程性質民俗學是一門以社會民間風俗習慣為對象進行系統研究的人文科學,而《民俗學概論》課程作為我校航空服務與管理專業開設的人文知識通識選修課之一,主要是通過對民俗的基本原理以及物質生產民俗、服飾民俗、飲食習俗、居住民俗、人生儀禮民俗、社會組織民俗、社會交往禮儀、歲時節日民俗、精神信仰民俗、民間語言文學、民間游娛競技等各類民俗事象的分門別類的簡扼介紹,為廣大學生提供較為全面的民俗文化基礎知識。二、課程設置目的通過本課程的學習,要求增強學生對歷史文化和中外各民俗的認識,系統地掌握民俗的概念、基本特征和社會功能;使學生既能對各類風俗有所了解,又能根據民俗學的基本原理對眾多民俗現象進行分析理解。三、學時、學分與教材本課程計劃學時34學時,學分為2學分。推薦教材:民俗學概論》鐘敬文主編上海人民出版社1998年版參考書:《民俗學》陶立璠著學苑出版社2003年版《《中國民俗學教程》苑利顧軍著光明日報出版社2003年版《民俗學導論》葉濤吳存浩著山東教育出版社2002年版《中國社會風俗史》秦永洲著山東人民出版社2000年版四、課程學習要求本課程的學習要求,要從學習方法、基本知識點、基礎理論考核和有關民俗實例等幾個方面綜合起來,對民俗學全面加以把握。在本科階段,學習民俗學,強調其中基本知識點是主體,學習與考核的目標是對其的闡述與說明。（一學習要求學習要求是對知識點所應掌握的深度的概況。根據學校人才培養方案與教學計劃,對考核知識點的深度掌握,對基本理論的深度要求,采用了“了解”、“理解”和“深刻了解”這些存在遞進關系的詞匯來描述。對基本方法、基本技能和基礎知識,采用了“掌握”、“熟練掌握”三個詞匯來描述。（二基本知識點基本知識點是對課程知識體系在廣度上的概括。根據課程的特殊性而言,其知識廣度主要包括基本理論、基本方法和基礎知識。本課程的基本理論,是指構建民俗學的一些基礎理論;基本方法是指運用民俗學的一些基本理論指導旅游實踐活動的方法論;基礎知識是指中外民俗的一些典型例子,其既是基礎的知識點,又是擴展知識面的重要一環。本課程主要限于講授民俗學的理論、方法和中外民俗的一些基礎知識。（三學習目標學習目標是按照認知過程將基本知識點的深度、廣度和難易程度轉化成認知能力的概括。本大綱在學習目標中,按照“識記”、“熟悉”、“領會”、“應用”四個能力層次規定其應達到的能力層次要求。其含義是:識記:能知道有關的名詞、概念、知識的含義,并能正確認識和表述,是低層次的要求。領會:在了解的基礎上,能全面把握基本概念、基本原理、基本方法,能掌握有關概念、原理、方法的區別與聯系,是較高層次的要求。它包括:一是能用自己的語言簡述已學過知識的要點,或對它們作出既有要點又有精神實質的較為全面的敘述,或對它們進行舉例說明和敘述;二是能對存在多種表達方式的知識點作出不同的表述;三是能根據知識的科學內涵,在不同的條件下作出簡單的判斷。熟悉:能夠熟知和理解各類民俗事象的表現,并對此作出準確判斷,結合理論知識進行簡單的分析。應用:在理解的基礎上,能運用基本概念、基本原理、基本方法分析和解決有關的理論問題和實際問題。一般分為"簡單應用"和"綜合應用",其中"簡單應用"指在理解的基礎上能用學過的一兩個知識點分析和解決簡單的問題;"綜合應用"指在簡單應用的基礎上能用學過的多個知識點綜合分析和解決比較復雜的問題,是最高層次的要求。學習目標的四個認知能力及其難易程度的量化之間的遞進關系是:領會包括識記,熟知包括前兩者,而應用則是最高層次。每一個層次中又都包含著區別易、中、難的不同程度。從而在知識的廣度、深度、難易程度和認知能力的轉化方面,形成一個定性的和量化的有機整體,使教學、自習、考試都能達到可測量的程度。(四課程考核方法:1、平時成績100分(1利用假日與周末在故鄉或所在城市采集具體的民俗事項40分(2隨堂作業或討論,具體分析某一民俗事象30分(3考勤、對話交流等30分2、期末考試100分閉卷,題型包括客觀題和主觀題兩類,卷面100分3、課程成績總評:期末考試成績與平時成績之和。平時成績占40%,期末成績占60%,滿分為100分。五、學習方法指導1、正確處理教材和參考書籍的關系。教材是根據教學大綱要求,對課程知識體系的廣度、深度和難易程度,按照認識規律所作的全面規范。參考書籍是補充、完善知識結構的輔助資料,有助于擴大知識面、深化理解、加深印象。在閱讀教材時,應先翻閱教材中有關這一章的思考題,這是各章的基本知識點及對知識點的能力層次要求和考核目標,以便在閱讀材料時做到心中有數,有的放矢。2、要注意從內在邏輯關系上理順與掌握知識體系。本課程教材在知識結構方面存在著密切的內在邏輯聯系,總體上由基本理論、基本方法、基礎知識三個有機部分構成完整的知識體系。全書甚至每一章節的編制一般都是先總說,再分說;都采取先闡述基本理論,然后教授基本分析方法,再介紹基礎知識的順序,以便讀者能夠循序漸進的掌握各種民俗事象。學習時,必須首先抓住知識體系,縱橫聯系,全面系統地消化和吸收,切忌孤立地死記硬背某些概念和結論。3、要融會貫通,注重理論聯系實際。在學習過程中,要注意體會并逐步掌握本指定教材的理論體