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文檔簡介

水產動物營養與飼料學實驗——漁用配合飼料配方的電腦設計實驗小組成員：賈啟操專業：水產養殖年級：水產181一、實驗目的1、掌握漁用飼料配方的設計方法；2、掌握漁用飼料配方設計的原理；3、能夠獨立設計飼料配方。二、原理由于涉及商品用配合飼料，需要采用多種飼料原料，同時要考慮每種飼料原料的多項營養成分，根據養殖對象的營養指標，設計出營養成分合理、價格最低的配合飼料配方。三、實驗原則1、能量與蛋白質的平衡2、蛋白質與氨基酸的平衡3、礦物質與維生素滿足需求4、粗纖維含量以及限度5、粗脂肪與脂肪酸的平衡6、動物性和植物性飼料的平衡四、基本方法EXCEL法五、實驗步驟1、查找水產動物（任選一種已在貴州省進行推廣養殖的品種）的飼養標準及營養需求；2、根據就地取材，原料廣泛、易得的原則，選擇飼料原料，從中國飼料數據庫查出所選飼料的成分及營養價值；3、設計基本的飼料配方；4、檢查飼料配方的合理性、經濟性、推廣性。六、結果與討論分析1、鱸魚漁用配合飼料配方飼料原料組成添加劑量g/kg魚粉100菜籽粕140棉粕250玉米50大豆200魚油74羽毛粉150抗氧化劑1多維12.5多礦4.5飼料營養成分分析%水分粗蛋白42.35粗脂肪12.03能量（千焦耳/千克飼料）18321.53多維組成與含量:VA1.5mg/100g,VD0.055mg/100g,VE150mg/100g,VK10mg/100g,VC750mg/100g,煙酸200mg/100g,泛酸60mg/100g,磺胺素30mg/100g，核黃素20mg/100g,吡哆醇20mg/100g，葉酸5mg/100g,VB12為0.01mg/100g，生物素2mg/100g。多礦組成與含量：錳180mg/100g，銅9mg/100g，鉆1.5mg/100g，鐵66mg/100g，鋅150mg/100g，碘6mg/100g，硒0.3mg/100g。2、飼料成本詳細計算分析（元/千克飼料）魚粉（8.6）、菜籽粕（2.46）、棉粕（2.5）、玉米（2.556）、大豆（6.58）、魚油（10）、羽毛粉（2.6）、大豆卵磷脂（30）、防霉劑（7.5）、氧化膽堿（24）、抗氧化劑（140）、多維（2）、多礦（1.5）成本=（8.6*100+2.46*140+2.5*250+2.556*50+6.58*200+10*74+2.6*150+30*12+7.5*1+24*5+140*1+2*12.5+1.5*4.5）/1000=5.06245（元/千克）3、設計配方的理論依據經過查閱文獻資料得知：鱸魚的蛋白需求為40%~45%，脂肪需求為10%~14%，糖需求為18%~22%，以魚粉和羽毛粉作為主要蛋白源，另外菜籽粕、棉粕和大豆也提供一部分蛋白，還提供少量的碳水化

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