代理店長總結報告代理店長總結報告

編號：JL-09-04-009-02

代理店長總結報告

代理門店：長安上島桃李花園店輔導：廖秋燕：代理店長：鄧建民代理時間：201*.12.28201*.1.22一、店長交接給代理店長工作內容：二、29號圣誕節信息回傳反應表；

三、每天11點前留意讓會計回傳顧客意見反應表（主要是價格方面）

四、因價風格整，個別顧客反映劇烈，故點套餐單價在46元的顧客，送冰糖燉雪梨一份;3---5人送四季

果盤一份；6人以上送什錦果盤或茶一壺（送的果盤做成平盤讓聶瑞雄做兩份樣板照成照成照片，茶送茉莉。有外場開送單，每旬小結一下）元月1日開頭；

五、新年將至，留意員工心情變化，隨時溝通；春節聯歡晚會員工提前節目上報預備；

六、和盤雪花聯系吧臺長，留意新吧臺長先熟識環境人員，有需要調整的局部必需先

匯報前方可執行；

七、元月一號薪資審核留意核對員工休假、年假、余假狀況，對出納的休假記錄。（VPN系統賬號：YHLI

密碼：MILOK寶：密碼我到時發到你手機上）八、2號在系統網內提交“月工作總結報告”數據讓會計處理；

九、4號月會議資料做成，數據會計填寫，店進步行數據分析對策；并回傳康樂南店；十、鋼琴師合作協議簽訂，參考201*年的簽訂；

十一、人員晉升：元月羅福敏溝通回公司培訓晉升、2月韋宇新晉升學習領班；十二、大姐休假，廚房輪番頂。外場幫助；十三、餐廳巡檢報告一月4次；

十四、發票店進步戶操作員名稱：袁志娟01，密碼：201*10；十五、市調并填寫市場調查表。青菜批發；

十六、干貨聯合選購時間提前或推后，避開人太多；幫買書5-6本（安康兩本、服裝3本）十七、辦公室路由器和跟換（讓會計聯系電信局洪生）十八、店內安全及宿舍安全

十九、5號前回傳2月房租簽呈；

二十、外圍關系維護簽呈可以和長青店一起維護，詳細部門與人可以問柳經理二、代理店長對本店現狀描述：

1、桃李花園店各部門協作意識強，溝通較好，頂峰期各部門統一效勞外場客人，店內氣氛融洽，員工士氣高，熱忱。

三、針對上述狀況，我（代理店長）的工作規劃：

遵照公司制度嚴格執行，針對本店頂峰期更好效勞外場各項工作，觀測廚房出品速度，降低客訴，把更快更好效勞與產品呈現在客人面前。對內關懷員工生活與工作，以店為家的暖和。

四：工作日志：28日：查看需交接內容，29日：回傳圣誕節信息反應表30日：店里正常營運

31日：虎門市場批發物料。1日：店經理表單整理。2日：系統內網提交表單。3日：提交人員薪資表4日：員工溝通。5日：回傳房租簽呈。6日：。開干部會議。7日：餐廳巡察報告。

8日：各部門主管溝通狀況。9日：店里正常營運。

編號：JL-09-04-009-0210日：店里正常營運。11日：店里正常營運。12日：批發廚房食用油。13日：店里正常營運。14日：店里正常營運。15日：庫房抽檢。16日：餐廳巡察報告。17日：店里正常營運。18日：員工年終獎提交。

19日：20日：店里正常營運。21日：店里正常營運。

22日：去銀行存錢。餐廳巡察報告。三．工作規劃執行、效果的總結描述：

門店運營正常，無特別大事。但年底員工自離現象嚴峻。二、代理店長交接給本店店長的工作內容及建議：

接近年關部門物料的儲藏.公司禮品的銷售狀況。政府部門的公關維護。人員聘請。減輕外場，吧臺部門工作壓力。

三、代理店長對本店的現狀描述：

部門協作意識較好.生意較好。員工工作量較大。自離現象沒法掌握。員工薪酬沒有到達目前廣東根本薪資標準，聘請難度加大。

六、部門主管與后勤人員對代理店長工作反應評估項職位責任心（10分）工作支持度（10分）七、綜合評價評估項職位門店店長輔導專員工作完成率工作完成效果發覺及解決問題評估（10分）評估（10分）的力量（10分）109.59.5總分29總體評價（優秀A、良好B、勝任C、待改良D）A外場部長1010吧臺長1010廚師長1010出納1010會計1010代理店長：鄧建民店長：袁志娟輔導：

注：此表格由門店店長負責，在代理店長代理完畢3日內將電子檔傳給輔導，輔導審核填寫后傳給營運部馬婷。

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工作總結和報告

店別時段月日-----月日店長銷售數據品類彩電冰箱空調廚衛小家電月規劃本周分解實際銷售額毛利率數量完成狀況下周規劃本月任務余額銷售分析：本