標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 22912-2008 馬頭山羊》是一項國家標(biāo)準(zhǔn)，專門針對馬頭山羊這一品種進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)主要涵蓋了馬頭山羊的定義、分類、體型外貌特征、生產(chǎn)性能指標(biāo)以及飼養(yǎng)管理等方面的內(nèi)容。

首先，在定義部分明確了馬頭山羊是一種具有特定遺傳背景和外觀特性的山羊品種。接著，根據(jù)其用途不同，將馬頭山羊分為肉用型、毛用型等幾大類，并對每種類別的特點進(jìn)行了描述。

在體型外貌方面，《GB/T 22912-2008》詳細(xì)規(guī)定了理想狀態(tài)下馬頭山羊應(yīng)該具備的身體結(jié)構(gòu)比例、毛色分布以及其他顯著性狀，如耳朵形態(tài)、角的生長情況等，這些都為鑒定純種提供了依據(jù)。

此外，對于生產(chǎn)性能也有具體要求，包括但不限于生長速度、繁殖能力、產(chǎn)奶量（如果適用）等方面的數(shù)據(jù)范圍或最低標(biāo)準(zhǔn)值。通過設(shè)立這些量化指標(biāo)，有助于保證養(yǎng)殖者能夠獲得較高經(jīng)濟(jì)效益的同時也促進(jìn)了品種質(zhì)量的整體提升。


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  • 2008-12-31 頒布
  • 2009-05-01 實施
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文檔簡介

犐犆犛６５．０２０．３０

犅４３

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２２９１２—２００８

馬頭山羊

犕犪狋狅狌犵狅犪狋

２００８１２３１發(fā)布２００９０５０１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

犌犅／犜２２９１２—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖北省十堰市畜牧獸醫(yī)局、湖北省十堰市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科

技學(xué)院、湖北省畜牧獸醫(yī)局、湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、湖北省鄖西縣

畜牧獸醫(yī)局、湖北省竹山縣畜牧獸醫(yī)局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：聞群英、楊利國、張作仁、李建平、羅錦平、熊金洲、余禮奎、陶克艷、王琦、

陳明新、后家根、曹鐘鑫、林勇、劉文津、戴猛。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２９１２—２００８

馬頭山羊

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了馬頭山羊的品種特性、外貌特征、生產(chǎn)性能和等級評定。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于馬頭山羊的品種鑒定和等級評定。

２術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

２．１

屠宰前活重狆狉犲狊犾犪狌犵犺狋犲狉狑犲犻犵犺狋

屠宰前停食２４ｈ的體重，單位為ｋｇ。

２．２

胴體重犮犪狉犮犪狊狊狑犲犻犵犺狋

屠宰放血后去皮、頭（由環(huán)椎處分割）、前肢膝關(guān)節(jié)和后肢趾關(guān)節(jié)以下的部分及內(nèi)臟后整個軀體（包

括腎臟及其周圍脂肪）靜置３０ｍｉｎ后的重量。

２．３

屠宰率犱狉犲狊狊犻狀犵狆犲狉犮犲狀狋犪犵犲

胴體重加內(nèi)臟脂肪（包括大網(wǎng)膜脂肪及腸系膜脂肪）重與屠宰前活重之比。

２．４

胴體凈肉重狀犲狋犿犲犪狋狑犲犻犵犺狋

胴體去骨、腎臟、脂肪后的重量。

２．５

凈肉率狀犲狋犿犲犪狋狆犲狉犮犲狀狋犪犵犲

胴體凈肉重占屠宰前活重的百分率。

２．６

尻部狉狌犿狆

薦椎骨體表兩側(cè)部位。

２．７

肷窩狉犲犪狉犳犾犪狀犽

軀體肋骨和胯骨之間的部分。

２．８

窩產(chǎn)活羔數(shù)狀狌犿犫犲狉狅犳犪犾犻狏犲犽犻犱狊狆犲狉犾犻狋狋犲狉

平均每胎所產(chǎn)活羔羊數(shù)。

２．９

雜交親和力犮狉狅

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